小學(xué)生包餃子作文300字
餃子是人們在過年時必不可少的一種食物,那你們在嘗試包餃子時又有過哪些感悟呢?下面是小編為大家整理的五篇關(guān)于包餃子的作文,感謝大家閱讀,希望能對大家有所幫助!
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快過年了,媽媽說:“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”
我高興地說:“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調(diào)料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開工了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因為餡放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來了,我束手無措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點一點的捏住,這次沒漏,可是扁扁的怎么也立不起來。媽媽說:“你放的餡太少啦!怎么能立起來呢?”我有點泄氣啦。這時媽媽說:“照我的樣子包,一定能包好?!蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳?,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個餃子,雖然難看一些,但是有點模樣了。
接著又包第二個,第三個……包了許多個餃子?,F(xiàn)在包的餃子個個鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動成果心里美滋滋的。
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上周日,我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說,今天吃餃子,我和表哥都很高興,奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了,便主動請求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,表哥看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小表妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我按表哥說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
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今天中午放學(xué),我看見媽媽在包餃子,就到廚房對媽媽說:"媽媽,咱們兩個一起包餃子吧?”媽媽說:“好吧!”
我去洗干凈兩只小手, 再看著媽媽包餃子。只見媽媽左手托著白色的餃子皮,右手用勺子把餡放在皮上,接著放下筷子,兩手一捏,一個胖乎乎又像元寶的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣 子,左手托著餃子皮,右手用勺子把餡放在皮上,再一對折,沿著邊捏緊,大功告成。我也把一個餃子包好了。
看著媽媽包的餃子小巧玲瓏,一個個像精神抖擻排列整齊的士兵,又像擺放規(guī)則的金元寶。自己包的餃子卻形態(tài)各異,有的像打了敗仗的士兵,東倒西歪不成樣子。
媽媽把餃子小心翼翼地放進鍋里,餃子一個個“咕咚咕咚”地跳入水中,在水里快樂的游泳。過了一會兒,餃子煮熟了。媽媽把餃子撈出鍋??粗约簞趧拥某晒?,我心里喜滋滋的。咬一口,嗯,真香!簡直比山珍海味還要誘人。
我真期待著下一次包餃子。
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今天,媽媽買回了肉和餃子皮,準備包餃子。我自告奮勇地主動要求幫忙,媽媽也欣然同意了。
和好了餃子餡,開始包餃子了。我拿出一張餃子皮,放在左手掌心,穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮。然后,我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準備取肉的時候,我猶豫了一下:我喜歡吃餡多一點的餃子,為什么不多放一點肉呢?于是,我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接著我把餃子皮對折一下,準備包起來??墒侨鈪s漏出來了,我想把它們攏到一起,結(jié)果是這邊攏好,那邊又漏了。一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我想應(yīng)該是肉太多了,我把漏出來的肉一點一點刮出來,差不多了,我再把餃子皮用力對折一下,然后準備收口了,結(jié)果皮卻合不上,原來是剛才漏出來的肉上的油粘在餃子皮的邊緣,導(dǎo)致餃子皮很滑,我用水抹了一下,餃子皮終于合上了,一個肥嘟嘟的餃子終于包好了,我開心極了。
當我把這個餃子放進盤子時,卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子軟塌塌的,像一個無精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個個剛打完勝仗的將軍,精神抖擻、威風(fēng)凜凜地站立著,賣弄著自己肥大的將軍肚。我沒有氣餒,總結(jié)和汲取了剛才包餃子的經(jīng)驗與教訓(xùn),我又開始包第二個、第三個……功夫不負有心人,最后我也包出了威武的“大將軍”,看著勞動成果,我心里美滋滋的,比吃到了餃子還要開心。
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大年三十這一天,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子,我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當?shù)恼{(diào)味品。一會功夫,餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學(xué)著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里,只見它們向運動員一個個潛入水里,過來一會兒,“元寶們”又浮了上來,好像在和我捉迷藏一樣。這時,媽媽說:“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去,一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來:“真香啊。”
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