在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。下面是小編整理的初二端午節(jié)作文600字，歡迎閱讀。

初二端午節(jié)作文600字精選篇1

端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。

端午節(jié)的別稱之多，間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀(jì)念屈原說；吳越民族圖騰祭說；

起于三代夏至節(jié)說；

惡月惡日驅(qū)避說，等等。

迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域，我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?，便駕舟奮力營救，因有競渡風(fēng)俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。

端午節(jié)的習(xí)俗主要有：吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名，后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節(jié)吃粽子，在魏晉時代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個節(jié)日里食用。粽子還是一種節(jié)日往來的禮品。到了唐宋時期，粽子已極為有名，市場上常有粽子賣?，F(xiàn)在，我們過端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。

粽子有不少花樣，有南北之別，東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成，也多見不雜別的'食品，而去品味粽葉的清香的；北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子，似乎已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)的象征，在人們心中占據(jù)著一定的位置。 過去端午節(jié)還有躲午的習(xí)俗，此種習(xí)俗源于一 種信仰，即：五月為“ 惡 月” ，瘟瘡蔓延，重五是個不吉利的日子，所以父母都于是日將未滿周歲的兒女帶往 外婆家躲避，以逃脫災(zāi)禍，故稱躲午。

這無疑是古代科學(xué)不發(fā)達(dá)而產(chǎn)生的觀念，因?yàn)槲逶驴崾顚⒅粒孟x滋 生，在沒有醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備的民間，容易發(fā)生傳染病，遂給人們帶來一種恐懼心理，于是產(chǎn)生躲午習(xí)俗，如今這一節(jié)日的一些古老習(xí)俗已經(jīng)隨著社會變遷而消失了，但吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗仍然流行 。

初二端午節(jié)作文600字精選篇2

端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)等是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親；無論是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，還是近在咫尺的家人都要聚在一起，過一個團(tuán)圓節(jié)。

端午節(jié)由來已久。分大端午和小端午。小端午是農(nóng)歷五月初五大端午是在五月十五。端字有初始的意思，端午就是五月的第一個逢五。端午節(jié)又叫龍舟節(jié)詩人節(jié)燈節(jié)。說起這些節(jié)日，還有一段悲涼凄美的故事呢！戰(zhàn)國時期，愛國詩人屈原投江自盡，周圍的`人紛紛走到江邊劃船打撈。人們爭先恐后的，要把屈原救上岸。打撈了很久以后，人們還不見屈原的尸體，就回家拿米團(tuán)扔往江中，不讓江中的魚、蝦、蟹、鬮等把屈原的尸體吃掉，于是有了現(xiàn)在的吃粽子、賽龍舟。

端午節(jié)最重要的習(xí)俗就是吃粽子了。粽子一般用黃米和糯米做成。把黃米或者糯米，還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形，每一個角放上大棗或花生，為的是不讓米溢出來。粽子包好后，連同雞蛋一起放到大鍋里，慢火煮一下午。粽子煮好后，打開鍋，芳香四溢，竹葉的香味，粽子的清香，沁入到雞蛋中，使人忍不住要多吃幾個。

端午節(jié)還有一個傳統(tǒng)；用艾子葉驅(qū)蚊。以前醫(yī)療不發(fā)達(dá)，有些體弱殘疾的人被蚊蟲叮咬后會死亡，把艾葉放在門上有一種避邪的作用。人們還在端午節(jié)這天綁許多五彩的小掃帚。小掃帚是用麻線做成的。人們用各種染料把麻染成七彩線。綁制成1厘米長的小掃帚，再用一些小果殼染成各種各樣的顏色，中間有一個小孔，將七彩線把小果殼穿在一起，綁在孩子們的手腳上，以示吉祥如意。

中華民俗源遠(yuǎn)流長，這不是迷信，而是傳統(tǒng)習(xí)俗。我們應(yīng)該去尊重它、保護(hù)它。讓古老的傳統(tǒng)文化成為民族的和諧，為經(jīng)濟(jì)的騰飛做出貢獻(xiàn)。

初二端午節(jié)作文600字精選篇3

端午節(jié)，也是我們很多民族的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的風(fēng)俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉(xiāng)過端午節(jié)主要是吃粽子，看賽龍舟。

提到吃粽子那是沒得說，我們這的粽子可是超好吃的喲！吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉(xiāng)才有哦！

粽子怎么做我就不多說了，因?yàn)檫@是秘密。我來說說粽子是怎么樣好吃的，怎么的讓你回味無窮。

葉子的清香滲進(jìn)粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的`說道：“好吃，好吃，這粽子真好吃！之類的話。

如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我?guī)闳タ促慅堉郯?！那是每年端午?jié)都舉辦的。地點(diǎn)是“江奔公園“。去到了那里先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因?yàn)橛泻芏嗳艘蚕矚g看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。

不知是誰喊了一聲：“劃來了，劃來了?！?，人們的注意力都集中在江邊遠(yuǎn)處的白點(diǎn)，那白點(diǎn)慢慢的向我們這里“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協(xié)力的劃著。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們說是指揮劃船的人的，讓他們跟著拍劃，因?yàn)檫@樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負(fù)，先到達(dá)終點(diǎn)的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強(qiáng)了。就這樣端午節(jié)在歡聲笑語中渡過了。

我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是很有趣呢？那你們家鄉(xiāng)的端午節(jié)是不是英語很有趣？那講給我聽聽吧！

初二端午節(jié)作文600字精選篇4

香噴噴的粽子熟了，黃澄澄的雄黃酒釀好了，賽龍舟的船也準(zhǔn)備好了，端午節(jié)也就隨著風(fēng)而來了。

彩繪的龍舟，整齊的著裝，如潮的人群，那熱烈的場面實(shí)在令人悠然神往。

比賽在人們的翹首以待中終于開始了。青年橈手們意氣風(fēng)發(fā)，頭上腰上各束一塊紅布，在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起，龍舟便如一支離弦的箭，在江上來去如飛。一時間，吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處，在江面上回蕩，震耳欲聾。

端午節(jié)又怎能少了粽子呢？在我很小的`時候就很期待過端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺，長長的米粒煮得泛黃，里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明，也露出些泛紅的顏色，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水，也沁入一點(diǎn)米的香味。一口在粽子上咬下去，滿嘴便充滿了米香，再咬一口，便會看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的，有了米，這種甜也不膩了；

米中融入了棗或豆沙的香甜，也是別有一番滋味。

然而這一天還得戴香囊，端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。佩香囊，雖是一種民俗，但也是一種預(yù)防瘟疫的方法。在夏季傳染病開始抬頭的時候，古人為了確保孩子們的健康，用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。

端午節(jié)還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣：在端午節(jié)，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中，剪為虎形或剪彩為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍，插于門楣，有驅(qū)魔祛鬼之神效。

我非常喜歡端午節(jié)，因?yàn)槠渲泻兄S富的歷史文化。

初二端午節(jié)作文600字精選篇5

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽。

包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的'漫長，看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在了碗里，用筷子剝開，就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。

今年的端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到了自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜啊。

初二端午節(jié)作文600字精選篇6

愛國詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意，但是沒有被楚懷王采納，他反而被逐出宮。屈原受到迫害，且國都被破，他跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米投向汨羅江撒給屈原。后來，大家把竹筒盛米改為粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩?，因此，我們家每年都過端午節(jié)。

端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實(shí)的包粽子好手—我的'媽媽。每年端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說：用蘆葦葉子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。

她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦。的葉子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其人味，然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以，每當(dāng)吃粽子時，我總是吃得很多!

過端午節(jié)除了要吃粽子，還要賽龍舟喲!

我最喜歡看賽龍舟了，幾十個選手都拿著槳，奮力地劃著，擂鼓的水手士氣高昂，用力地敲著。加油，加油!場外的拉拉隊激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲，選手們聽了更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。

吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。這個端午節(jié)真是快樂無比。

初二端午節(jié)作文600字精選篇7

端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來……

今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少！

我和奶奶來到了菜市場，這里特殊熱鬧，人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點(diǎn)來了。呼，最終在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買！

回到家后，奶奶把在就打算好的臘肉拿了出來，切成丁放進(jìn)了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切打算就緒！只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯開，并對折，卷成一個圓錐形，再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了！

哇！這么簡單？！我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來簡單，做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡單，糯米就像一個淘氣的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳歇息?？墒?，我不甘心，掃好米粒后接著包。最終，在我的努力下包了個像樣的！

奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮，一個小時后，屋子里布滿著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的`品嘗自己的勞動成果，嗯！好吃！不僅有嚼勁且回味無窮！

這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一――包粽子，端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗，有機(jī)會再介紹給你們。

初二端午節(jié)作文600字精選篇8

今天是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我早早起床到了樓下，開心地發(fā)現(xiàn)桌子上早已擺滿了包粽子的各種材料：牛筋草，粽葉，浸泡好的白色糯米，還有炒好的肉餡。我心想：今天是端午節(jié)，一定是要包粽子吃吧。我對媽媽高興地說：“媽媽，今天我想學(xué)包粽子，好不好？”媽媽聽了說：“好啊好啊，就怕你學(xué)不會?！?/p>

說干就干，媽媽開始細(xì)心地教我包。我學(xué)著媽媽包粽子的動作，先把一片葉子折成三角形，在里面放入糯米，再把炒好的肉餡放在糯米上，然后再拿些糯米把它蓋??；用棕色的葉子把它全包起來。包好后再用牛筋草把粽子扎緊，這樣一條長長的粽子就包好了。我細(xì)心地檢查了幾遍，看到粽子已經(jīng)緊緊地裹好了，就遞給媽媽再檢查。

媽媽看了我包的粽子，“撲哧”一聲笑了，還斷斷續(xù)續(xù)地說：“你這個，這個是粽子？”我的.臉一下子紅了起來，害羞著跟媽媽說：“媽媽，你不要笑話我呀，我這可是第一次包粽子噢?！眿寢尶粗揖狡鹊臉幼?，禁不住笑了，連忙說：“一會生，二回熟，多包幾條粽子肯定就包得漂亮了！”我聽了媽媽的鼓勵又認(rèn)真地重新包起來。包了第一個，接著第二第三個……粽子終于全部包好了。媽媽準(zhǔn)備要把包好的粽子放進(jìn)大鍋里蒸煮。

等啊等，心里急得真像熱鍋上的螞蟻啊。隨著媽媽響亮一聲：“粽子出鍋啦！”我快速地跑到桌前，媽媽立刻遞一個粽子給我，一接著，啊，好燙！但我還是快速地剝掉粽葉，一邊用嘴吹涼它一邊吃起來，好香?。?/p>

今年這個端午節(jié)好開心啊，吃了自己親手包的粽子，滿滿的幸福溢滿了心里。

初二端午節(jié)作文600字精選篇9

一年一度的端午節(jié)到了，媽媽說我可是今晚的主角呢，我一聽，心里又是期待，又是擔(dān)心。

包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行？不過打算材料對我來說可是小菜一碟。

我把事先打算好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進(jìn)水里攪一攪，哇！盆里居然形成了一個個小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的粽葉，放入盆里，打開水龍頭，一股股清涼的.水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個夠。粽葉最終洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺子上晾干。就在這時，糯米泡得也差不多了。

打算好了材料，就要開始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側(cè)的葉子蓋上，緊接著抬上另一側(cè)的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出來。我心疼地說：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦呀！”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋?，重新包了起來，再用繩子扎結(jié)實(shí)，最后再打個結(jié)，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個個小嬰兒。

吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋，在里面打滿水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2—3小時吧，我心里還真期待。

時間一分一秒地過去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來，我連忙跑進(jìn)廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人！

晚上到了，我奧秘地拿出我的得意之作――粽子?？?！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！

初二端午節(jié)作文600字精選篇10

“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了，我高興地從床上蹦下來。剛走出房間，就聞到一股淡淡的藥草味，回頭一看，家里的門的兩端都插上了艾草。哦，一年一度的端午節(jié)到了。

媽媽早早就起床了，正在忙著包粽子呢。走近一看，洗好的糯米放在一個盆子里，洗干凈的粽葉放在框里，備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和咸鴨蛋等各種餡料。

只見媽媽把兩片洗干凈的粽葉疊成一個漏斗形，然后放上糯米鋪好，夾上一塊臘肉，加上紅豆等餡料，再鋪上一點(diǎn)糯米，然后再用粽葉包成一個立體三角形，用五彩線纏緊，打個結(jié)，一個漂亮的粽子就在媽媽的手中誕生了。

我按照媽媽包粽子的順序，包了一個粽子，可是因?yàn)闆]有纏緊，糯米都漏出來了。我沒有灰心，再包了一個粽子，可是因?yàn)槊追盘?多了，把粽葉都撐破了。媽媽看著我，她耐心地對我說：“我來教你吧!”

媽媽教我先鋪好粽葉，放上適量的糯米和餡料，然后小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導(dǎo)下我用心地學(xué)包粽子，一個個漂亮的粽子終于做好了，我高興極了，接二連三接著包粽子。

媽媽把我和她包的`粽子放進(jìn)了高壓鍋里，蒸了半個小時后，香噴噴的粽子出鍋了，我迫不及待地拿起一個嘗了嘗，好吃極了。

媽媽看著我笑了，她說：“你這個小饞貓，去照照鏡子吧。”我跑去看鏡子，鏡子里的我，滿嘴都是糯米，我和媽媽四目對視，哈哈大笑起來。

今年端午節(jié)我不僅吃到了美味的粽子，還學(xué)會了包粽子，我從包粽子中還領(lǐng)悟了一個道理：世上無難事，只怕有心人，只要努力就會獲得成功。

初二端午節(jié)作文600字精選篇11

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是我國延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉營蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醋。

吃粽子:荊楚之人，在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。

端午將至，我已包好粽子。

選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4一5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火炯大約45分鐘，使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。

起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3一4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的`尾巴順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生;太松，沒口勁，甚至?xí)?。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?？煽诘聂兆泳妥龀闪恕?/p>

初二端午節(jié)作文600字精選篇12

今天是端午節(jié)，一大早媽媽就說要教我包粽子，我特別興奮和期待。

我們準(zhǔn)備了雪白的糯米、翠綠的粽葉、細(xì)細(xì)的麻繩、腌過的五花肉。媽媽說：“我先包個粽子給你看?！闭f著媽媽拿起粽葉，三下兩下就包好了一個粽子，有棱有角，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)?！翱雌饋砗芎唵温?！”我自信滿滿地說。我拿起兩片粽葉疊在一起，裹成錐形，看起來像個漏斗。我放入一勺生糯米，然后又放進(jìn)一塊軟軟的`五花肉，再加上幾勺生糯米，最后蓋上多余的粽葉，可是粽葉太短了，沒法裹嚴(yán)實(shí)，而且糯米還從縫里漫了出來?！鞍パ?，”我急地叫起來，“米漏出來了！”媽媽見了，微微一笑，不慌不忙地拿過我手中的粽子，把粽葉輕輕剝開，把生糯米倒掉一點(diǎn)兒，又把粽葉往上抽了抽，多余的粽葉變長了，然后再將粽子交給我。我再次將粽葉蓋上，包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，用麻繩仔仔細(xì)細(xì)地將粽子捆起來?！鞍美玻　蔽壹拥睾捌饋?。媽媽給我豎起了大拇指。我趁熱打鐵，又包了幾個，越包越像樣。

媽媽把一個個粽子放進(jìn)鍋里，煮了起來。一個小時、兩個小時、三個小時……我老早就坐在桌邊等著，就在我心急如焚的時候，清香肆意，彌漫了整個屋子，讓人口水直流。很快，媽媽端著一盤熱氣騰騰的粽子和一小蝶白糖走了過來。她說：“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剝開粽葉，一股清香撲鼻而來。我蘸了一點(diǎn)白糖，咬了一大口，松松軟軟、甜甜糯糯，滿嘴清香，仿佛吃到了人間最美味的食物。

今天真是一個特別和難忘的端午節(jié)，我品嘗到了自己的勞動果實(shí)，心里美滋滋的。