家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇1
“十里不同風(fēng),百里不同俗?!庇械牡胤皆谶^春節(jié)時會吃餃子,有的地方在過春節(jié)時會吃湯圓,而我的老家在過春節(jié)時會吃苕粉坨,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
苕粉坨跟包子差不多,不過外面的皮是用苕粉做的,而且里面的餡料多用五花肉、蘿卜丁、藕丁等調(diào)成。
我聽媽媽說,包苕粉坨講究一個快字。首先是做苕粉皮,我們先用開水沖泡紅薯粉,在它凝固時立刻倒入保鮮袋保溫。不過不要以為這就能休息了,現(xiàn)在才是重點(diǎn),我們需要迅速開包,因?yàn)檐娣燮だ淞司桶涣塑娣圹缌?。包苕粉坨分三步:先是把剛做出來的苕粉皮捏成窩窩頭的樣子,然后把調(diào)好的餡料放進(jìn)去,最后收口,一個飽滿的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑,而我這種新手做的',那自然就是疙疙瘩瘩的了。
苕粉坨做好后,那自然是要去煮了,不得不說,這煮苕粉坨也是一門學(xué)問。煮苕粉坨一般要15分鐘。煮的時間短了,那苕粉坨就不好吃。煮的時間長了,那苕粉坨就要“破肚流腸”了。
煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍,外皮晶瑩剔透,里面的餡料誘人至極。這時的苕粉坨已經(jīng)可以食用,但我們家一般還要用醬油、蒜瓣炒一下,這樣可以讓苕粉坨更香。
苕粉坨出鍋后,香味撲鼻,原本晶瑩剔透的外皮上裹了一層醬油,讓人食欲大發(fā)。不過這時可不能直接吃,剛出鍋的苕粉坨燙得很呢,我們要先在皮上咬一個小口,然后往里面吹吹風(fēng),等它差不多涼了才能吃。一口咬下去,富有韌性的苕粉皮,脆爽的藕丁,飄香的五花肉,濃郁的醬油……這多種口感夾雜在一起,那味道無法形容。
不過苕粉坨因?yàn)橹谱鞣彪s,而且不易儲存,所以一般只有在春節(jié)才能吃到。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇2
過年了!過年了!家家戶戶都貼起了春聯(lián)、掛起了燈籠、貼起了年畫……我也不例外,當(dāng)我看見鄰居把“福”字貼倒了的時候,我覺得很奇怪:咦,難道他們不認(rèn)識字,把“?!弊仲N倒了?正在我一頭霧水的時候,爸爸走了過來,對我說:“兒子,他們沒貼錯,將‘福’字貼倒是一種習(xí)俗,說明‘?!搅恕!?/p>
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是每年的農(nóng)歷正月初一,為一歲之首,俗稱過年。這天家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,喜氣洋洋,辭舊迎新,一起包餃子,放爆竹,貼春聯(lián),歡度新春佳節(jié)。早上吃餃子,中午擺家宴,晚上吃甜食。在這一天中摔碎了碗碟要說歲歲(碎碎)平安,以兆來年萬事如意,合家歡樂。鄰人見面,要互相說吉利的話,晚輩向長輩拱手問候,長輩給晚輩發(fā)壓歲錢。
過年為什么要放爆竹、貼春聯(lián)呢?原來過年還有一種習(xí)俗。傳說有一只叫“年”的怪獸,他很兇猛,卻又三怕,一怕火,二怕紅色,三怕聲音大。人們就借著三怕用貼紅春聯(lián),放爆竹來驅(qū)趕年獸,于是便有了放爆竹、貼春聯(lián)的習(xí)俗。
今天是大年初一,聽了這個故事,我真希望這世界真有年獸,這樣的話,我就可以看看它到底長什么樣,然后把它趕走,做個“驅(qū)年大英雄”。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇3
每逢過年,家家都會吃餃子。餃子,原名“嬌耳”,傳說有一年冬至,張仲景在白河岸邊,見很多老百姓都忍饑受寒,甚至連耳朵都凍爛了,他就在冬至那天向窮人舍藥治病,藥名就叫做“祛寒嬌耳湯”。每人兩只嬌耳,一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一,人們還保持著吃餃子的習(xí)俗。
“小祎子!過來幫忙!”瞧,我們家正在包餃子呢!“你有硬幣嗎?”因?yàn)槲覀兗疫^年包餃子放硬幣,所以爸爸一臉期待地問我?!坝邪?!我有兩個五毛的還有一個1塊……的?!蔽彝蝗桓杏X我的硬幣要沒了!果然爸爸放心的說:“那就好,你拿來洗一洗?!蔽已壑橐晦D(zhuǎn),“行,那你得還我5塊錢!”“行!”我高興的想:嘿嘿,賺了!
第二天早上,我一起床就聞到了餃子的香味,迅速收拾妥當(dāng),坐到了飯桌旁。我聽哥哥說吃到硬幣代表著吉樣如意,財(cái)源滾滾。我決定專揀大的吃,因?yàn)槲夜烙?jì)大餃子里才可能會有硬幣……一家人火速“光盤”了一多半的餃子,最后只剩一枚一元錢硬幣餃子沒被“咬到”。
晚上經(jīng)過我們的努力,就只剩四個餃子了,我夾了一個餃子,只聽“咔嚓”一聲,我牙好像被什么東西磕到了,我激動的定睛一看,“我中獎啦!我吃到硬幣啦!”媽媽笑著說:“嗯,那你今年可要財(cái)源滾滾了!”爸爸則是一臉羨慕的看著我,爺爺說:“大孫女就這么幸運(yùn)!”
我滿心歡喜的去洗干凈硬幣,裝到了我的小包里。
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)?!绷?xí)俗很多,可我最愛這個習(xí)俗!
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇4
"清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。"清明的天空中下著蒙蒙細(xì)雨,我們一家加上姑姑和我表弟一起去掃墓。
到了掃墓的地方,我們拿出了食物,你們想知道我們這邊要帶什么食物嗎?還是我來告訴你們吧!我們這邊要帶的食物有:豆腐干、青團(tuán)、饅頭、米飯、清明果和酒。
接著我們站在去世的親人面前,給她送上食物,然后爸爸點(diǎn)燃了香,平均分給了我們,讓我們?nèi)グ?。我們給逝去的親人背了古詩和國學(xué)。
等掃完了墓,姑姑說:"我來教你們制作青團(tuán)吧?。ⅲ⒑茫。⑽医辛艘宦?。"首先把艾草放鍋里煮,等煮好了就把它拿出來擰干,然后和面粉合為一體之后,并分成一個個小小的團(tuán)子,接著在里面放進(jìn)八八喜歡的東西并封住口,最后放鍋里蒸,就大功告成了?。⒐霉谜f。
我按照姑姑的說法我果然完成了。
清明節(jié)這一天,我既懂得了我老家的習(xí)俗,又學(xué)會了青團(tuán)的制作。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇5
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!蹦忝靼走@是描繪的哪個傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
對,就是咱們中國最隆重、最溫馨的節(jié)日——春節(jié)。在我的家鄉(xiāng),過春節(jié)是十分讓人期待的,有幾件事必不可少。
年夜飯。年夜飯必須是重頭戲,這天一家老小會集聚一堂,主婦們一頭扎進(jìn)廚房為一大家子做上一桌“滿漢全席”來感激長輩、犒勞老公、獎勵小孩。我們家里的年夜飯是非十二個碗不可的,少了我爸絕對會嘮叨我媽“寒磣”。
守歲。年夜飯過后我們能夠自由安排活動,喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會、看書、下棋……你樂意就行??墒亲钊の兜氖鞘貧q,比誰扛得住,守得越久的紅包就越大,我每年信誓旦旦,每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的,必須嶄新而又干凈。
拜年。如果說大人們平時十分忙碌,像鐘表上的發(fā)條不停奔忙的話,這幾天的他們似乎都異常清閑,每一天悠哉悠哉,走街串巷、探親訪友,見面就說過年好,三句不離一齊喝兩杯。我最喜歡跟著跑了,因?yàn)槲胰诵≥叿菀残?,大人總免不了要給我發(fā)紅包,回家拆紅包數(shù)錢是最歡樂的事情。
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)的風(fēng)俗還很多,樂趣無窮。你的春節(jié)一般怎樣過呢?我很好奇天南地北的春節(jié)玩法喲。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇6
在每年的一月二月,都隱藏著一個特別的節(jié)日,那就是我們最重要的一個節(jié)日春節(jié)。
春節(jié)有許多習(xí)俗,就比如蒸包子,吃饅頭等。而我們最耳熟能詳?shù)木褪浅燥溩舆@一傳統(tǒng)習(xí)俗了。
這個吃餃子的來頭可就大了啊,因?yàn)轱溩佑置Q飩,諧音混沌混沌又象征著一些不好,不利己的事物。吃餛飩的意義就是把那些不好的東西全部吃掉,這樣往后的一年里就會萬事如意,不再會有任何的災(zāi)禍了。雖然,現(xiàn)在的餛飩與餃子已經(jīng)是兩個截然不同的食物了,但這仍然不能阻止人們對美好事物的期盼與向往。所以餃子自然成為了春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一啦。
同樣,吃餃子還有另一種來歷。因?yàn)轱溩有稳缭獙?,象征著?cái)源滾滾,而其名如交子,意味著子孫滿堂。這兩樣合起來,便是幸福了。誰不想讓自己的一年都過得幸幸福福,圓圓滿滿的呢?況且,在年的傳說里都說明了過年要剁肉來驅(qū)趕年,這些肉不做成餃子吃掉不就浪費(fèi)了嗎?久而久之,便成為了一傳統(tǒng)習(xí)俗。
總的來說,人們將無形的對于美好事物的向往寄存于有形的餃子里,并且將吃餃子的習(xí)慣保留至今,成為了一傳統(tǒng)習(xí)俗,也是對后代的一個期望,希望子孫們能夠平平安安的度過每一年。
那么,請我們保留住這些祖先們流傳下來的傳統(tǒng),保留住從古至今積攢下來的美好期待,讓中華之根繼續(xù)在這片屬于我們的土地上生長,繼續(xù)讓中華之根綿延萬里,保留下這些祖先寶貴的文化
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇7
“石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)”端午節(jié)在中國歷史上,已經(jīng)成為不可缺少的部分,在端午節(jié)有著許多習(xí)俗,比如:吃粽子、賽龍舟、插艾草……
在我的印象中,以往的端午節(jié),都會吃粽子、插艾草。
在端午節(jié)前一天,奶奶會先到街上去買糯米、豬肉、粽葉、大棗……先將豬肉用醬油和鹽腌制好,再煮熟,再將糯米進(jìn)行同步操作,之后,奶奶用漏斗把糯米和豬肉塊放進(jìn)去,然后加上一顆大棗,把粽子用絲線纏繞,放入水中小火煮一夜,再向艾草插入門前,在我很小的時候是聽奶奶說這樣可以避邪,防止鬼怪入侵,也能讓插艾草的這家人百毒不侵,我聽了覺得很新奇。
端午節(jié)到了,還在床上的我就能聞到樓下的粽子的陣陣清香,我趕忙洗漱完走到樓下,大鍋上熱氣騰騰,白煙裊裊,綠油油的粽子映入我的眼簾,使得我不得不大口稱贊,我急忙撥開粽葉,軟軟的糯米便透了出來,咬的第一口我便吃到了肉,肉旁邊的糯米十分鮮甜,我終于意識到了,肉旁邊的糯米就是這個粽子的好吃的所在,這糯米進(jìn)入了我的味蕾,慢慢的滑入了食道……
我細(xì)細(xì)品嘗著這一口,仿佛回味到屈原所在的戰(zhàn)亂時期,想到了那個時候的人們一點(diǎn)糧食都吃不到的樣子,這粽子的味道好像有點(diǎn)凄慘而悲涼,我又想到趙國戰(zhàn)敗,屈原那痛苦的樣子,我不禁感到惋惜。
今天我們的一切都來之不易,請大家珍惜現(xiàn)在的時光。
家鄉(xiāng)的作文有關(guān)風(fēng)俗篇8
春節(jié)的時候,有的人在家里吃著團(tuán)圓飯,有的人在忙著門上貼對聯(lián),有的人趴在窗戶上正貼著窗花……而我最期盼的就是放煙花。
我在外婆家過年,等去了外婆家,和那邊哥哥一碰頭,便急著去了外邊買了一點(diǎn)點(diǎn)的煙花,出去放。
等到天一黑,煙花便一簇接著一簇地從地方飛到天上去了。煙花在天空中非常燦爛,天空也被映得是五顏六色,非常美麗。
其實(shí)在春節(jié)這一天放煙花,還有一種開門炮仗的說法。說是每一戶人,到了過春節(jié)這一日,第一件事情就是放鞭炮,許個在新的一年里以舊換新,過得更好的心愿。
放完煙花后,我們就來到了外婆家里,坐等著吃年夜飯了,每年的除夕夜里,家里面的桌子上總會少不了擺上豬肉、魚肉、雞鴨等等,所有好吃的,這一日都放在了桌子的中間。
映著窗外的次第盛開的煙花,吃著桌上美味豐富的吃食,就這樣,一年的春節(jié)便這么過了。