冬至的作文一千字
老舊的風(fēng)俗:冬大如年。又會(huì)如清明時(shí)一樣,一竹藍(lán)中放幾個(gè)小碗,半碗的菜,兩個(gè)酒杯,兩雙筷子,兩碗米飯,一瓶白酒,還有那些幾十億幾十億的紙錢.......
每次要去見父母,心情都很復(fù)雜。時(shí)間都說能使一切淡去,而我卻越發(fā)思念早早離開我的父母。也不知道想他們什么,只是一種絲絲繞繞的東西在心里。
那年的春天天氣很冷,說是春天其實(shí)就是正月里,父親的離去沖去了幾天前還一家團(tuán)圓的喜悅。
那天,送父親去火化時(shí),臨行時(shí)我替父親正好了帽子,又一次的看著父親安靜蠟黃的臉,那時(shí)用手撫摸父親的臉,涼涼的,直鉆心里,覺得父親怎么一下子離我那么遠(yuǎn)那么遠(yuǎn),遠(yuǎn)的我說什么話他都聽不到。
車隊(duì)到了殯儀館,火化房內(nèi)我是唯一跟進(jìn)去的親人,或許想最后送一程父親,或許不想那一扇小門過早的關(guān)閉了我與父親牽連,我一直跟著父親,盡管他已不再說話,靜靜的躺在那里,可還是我實(shí)實(shí)在在的親人。
一塊鐵板,一輛四個(gè)輪子的手推車,父親安靜的躺在上面,我已沒有淚水,麻木的立在他身邊默默的等。
隨后一個(gè)工人過來,問我還跟進(jìn)去嗎?
進(jìn)去吧。我說
里間一排幾個(gè)爐膛,雖都關(guān)著爐門,可我知道那里就是徹底的讓人拋棄肉體升到天堂的地方。房間里溫度很高,卻越發(fā)使人徹骨的冷。當(dāng)我再一次替父親整理好寬大的衣服后,目送父親被送進(jìn)那個(gè)膛口的一瞬間,一聲沉悶的關(guān)門聲一下子擊碎了我,感覺就像一個(gè)冰人突然被致力一擊碎成一地,無法再去拼湊自己。
那個(gè)沉悶的關(guān)門聲關(guān)閉了陽世的大門,從此也就真的和父親陰陽兩隔,從此也就真的別離了養(yǎng)育教導(dǎo)我近三十春秋的父親,一直喃喃的問自己這是不是真的?
一切來的都顯得措手不及,措手不及的讓我覺得父親只是出遠(yuǎn)門了,可也知道再想見到父親,只是幻想,如若相見也只有在夢中。
后來果真在多少個(gè)夜里,我牽著父親的手圍著他轉(zhuǎn)圈,唱著父親教給我的歌謠;爬上父親的腿上揪他的胡子;在我生氣時(shí)一下躺在地上四腳朝天亂踹撒嬌,直到父親把自己抱在懷中夸我乖。
花開花落,雪化草綠,一晃又去十幾載
此生,此生我已明白,世上只有這樣一個(gè)偉大的男人給了我無盡的愛,那是父親,任何字里都無法描述那份重量,那是點(diǎn)滴中的深沉。我如今的記憶早已支離破碎,可一直丟不掉的就是那份遠(yuǎn)遠(yuǎn)的懷念。
今年冬至卻沒有去看成父母,留到春節(jié)吧,我定帶著孩子前行......
冬至的作文一千字篇2
朋友們,你們知道冬至是什么節(jié)日嗎?我來和你們說吧!冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們南方人喜歡吃湯圓。因?yàn)?,湯圓里的“圓”表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,所以,湯圓又稱“湯團(tuán)”。
不過,今年的冬至節(jié)很特別,我們沒有和最親的家人一起品嘗湯圓,而是在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起動(dòng)手包湯圓,做麻糍,嘗美食,共同慶祝這個(gè)美好快樂的節(jié)日。
等啊,盼啊,終于盼來了下午第二節(jié)課。我們每個(gè)人都樂得合不攏嘴,臉上洋溢著笑容,雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥兒。
開始包湯圓了,阿姨們把面粉一端上來,我就以迅雷不及掩耳之勢抓了一把糯米粉??墒?,面粉太頑皮了,像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團(tuán)找齊,經(jīng)過我努力地揉,終于把面粉捏好了。我取了一點(diǎn)芝麻餡兒加進(jìn)去。但是,芝麻餡不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭,感覺糯米團(tuán)破裂開來的地方,蘸上黑乎乎的芝麻餡兒,像一張可怕的大嘴,沖著我邪惡地笑呢!“哼,小樣,敢對小爺呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心。”我擼起袖子,使勁地又搓又揉,湯圓只好乖乖地聽話,在我的掌心里滾來滾去,苦苦求饒。我趕緊把做好的作文/湯圓放進(jìn)盤子里,好像打了勝戰(zhàn)似的,心里美滋滋的。
做好了湯圓,開始燒湯圓了。湯圓要進(jìn)鍋了,有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去;有的湯圓很放松的樣子,還扭著屁股蹦了下來;還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓,在水中上下翻滾著,好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矯健的游泳高手在大海中浮潛,真有趣!
我正看得入迷,耳邊傳來李老師甜甜的聲音:“香噴噴的湯圓來啦!”我們趕緊端正坐好,眼里流露出無限期盼,希望老師先給自己盛一碗。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……終于輪到我了!接過熱乎乎的碗,我聞到了一股香甜的味道,夾雜著奶油的香味,把我?guī)肓嗣篮玫膲羿l(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵,輕飄飄地飛到了天上……忽而,我才晃過神來,我是在吃湯圓呢!我輕輕地咬了一口,甜甜的芝麻餡流了出來,在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了,同學(xué)們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都貼在嘴上,像長了胡子的老人一樣;還有的因?yàn)樘珷C,把湯圓吃進(jìn)去又吐了出來,不停地吐吐舌頭,那滑稽的樣子,真叫人忍俊不禁。
這個(gè)冬至可真有意思,讓我念念不忘啊!
冬至的作文一千字篇3
屋外,明亮的斜陽不倦地營業(yè)著,四周的云彩謹(jǐn)慎地斟酌著顏色的濃淡。平靜的天空,呈現(xiàn)出不一樣的安詳。屋內(nèi),暖橙色的吊燈散放柔波,青紋白資的碗里盛放著幾顆白胖的湯圓。小勺在碗中攪著紅糖湯的漾漾微波,應(yīng)合桌邊起伏的歡聲笑語。
冬至是快樂的,湯圓里有我們互動(dòng)的樂趣。冬至前夜,奶奶便張羅著各種食材,擺滿圓桌的盤盤食品,是對生活的期待與回味。潔白的糯米團(tuán)很快揉好了,一家老小坐在桌前,掐取一塊,揉圓,包餡,最后搓圓。大大的湯圓里包著的,是童年期最美好的回憶。
那時(shí)候,一年冬至里的搓湯圓,是孩子們盼望的時(shí)刻。很頑皮的小孩揉著或大或小的糯米團(tuán)子,和同伴笑著鬧著。奶奶看著我們,總是苦笑不得,她把手放進(jìn)茶色的竹箶,一遍遍不厭其歡地教我們,怎么揉怎么包。粗糙褶皺的手掌握著細(xì)滑白嫩的小手,手起手落,慢慢地揉著、搓著。圓圓的團(tuán)子不知何時(shí)從手掌中溜出來,滾到箶邊,老人、小孩都笑了。搓完湯圓,奶奶晃著大大的竹箶,湯圓參差不齊地在箶里奔跑著。奶奶笑得更燦爛了,她說這是“公孫丸”,有大有小,團(tuán)圓平安。不一會(huì),奶奶開始煮湯圓了。她戴著老花鏡,瞅起眼睛,捏著小秤外,量測著紅糖與清水的比例。奶奶抄著那把古老的銅勺攪拌著紅糖湯,又放入搓好的湯圓,銅勺攪起的微波,似奶奶臉上不會(huì)消逝的笑容。我們總是賴在廚房不走。我們愛聽著湯圓咕嚕咕嚕的歌唱,愛看湯圓在鍋中轉(zhuǎn)圈舞蹈,愛聞廚房煙霧中濃濃的紅糖香,更愿意等著湯圓完美出浴。
幾年光陰消逝似水,飛速流過。原本茶色的竹箶不知何去何從,取代它的是市面上普遍的塑料紅盤。那把年代甚是久遠(yuǎn)的銅勺也消失了,換成了長柄的不銹鋼勺子。市面上各種湯圓層出不窮,花樣甚多。但是,奶奶仍堅(jiān)持自己做,還是平靜坐在桌前,親手搓著每個(gè)湯圓。我們?nèi)乙蚕裥r(shí)一樣,一家老小圍坐一塊搓湯圓。只是長大懂事了,再也揉不出那參差不齊的“公孫丸”了。湯圓大都挺均勻,也沒辦法可以去搓或大或小的圓子了。
六碗湯圓,裝在清紋白瓷的瓷碗里。奶奶執(zhí)意要用這種碗裝湯圓?!斑@樣吃,才有以前的味道?!彼郎睾偷卣f著。撈起湯圓,放入口中,嚼著軟軟糯糯的外皮,咬開是流心的芝麻餡——最簡單卻是最好吃的餡料。一口一個(gè),每一個(gè)口都含著童年,含著那異常香甜的美好。
縱使歲月無情飛逝,縱使傳統(tǒng)習(xí)俗逐漸消失,但只要奶奶搓湯圓時(shí)的笑容永存,只要童年的冬至記憶永存,那份樂趣便永不會(huì)消逝,那份香甜便會(huì)留駐舌尖,那份情味也會(huì)永遠(yuǎn)留存。
冬至的作文一千字篇4
你知道冬至的餐桌上一定不能缺少什么嗎?對了,那就是豆沙餡的圓子。那你吃過圓子嗎?味道如何?搓過圓子嗎?感受如何?今天我們就要搓圓子了,與以往不同的是這一次是非常有趣又有意義的搓圓子活動(dòng)。
吃完午飯,同學(xué)們都期待著那激動(dòng)人心的時(shí)刻快點(diǎn)到來?!岸b忊彙钡谝惶谜n鈴聲響起,同學(xué)們的“圓子之旅開始了”,首先經(jīng)驗(yàn)豐富的奶奶們?nèi)ズ兔?,家委?huì)的媽媽們給我們每一小組分發(fā)豆沙餡和一些面粉,分工完成后,只見奶奶們用開水沖入糯米粉,然后用手不斷地揉,不停地上下左右來回用力地揉動(dòng),面粉好像在跳舞,不一會(huì)兒粉緊緊抱在了一起。
而這個(gè)時(shí)候,黃詩琪媽媽讓我們把豆沙餡先搓成圓形,并給我們示范了一遍,我們頓時(shí)蠢蠢欲動(dòng)了,我迅速搓了好多個(gè)圓球,我干的正賣勁的時(shí)候,突然聽到家委會(huì)的媽媽正在叫我們?nèi)ヮI(lǐng)面團(tuán),同學(xué)們迫不及待一個(gè)個(gè)領(lǐng)了回來,只聽見奶奶在說:“先把面團(tuán)搓圓了以后再把它壓扁,然后再放上餡,最后再包上餡搓圓”。話音剛落,我們已是躍躍欲試,我也不例外,我小心翼翼地拿起一點(diǎn)面團(tuán),先搓成了圓形,然后把它壓扁,再放上豆沙餡,前面的工作很順利,但是在搓的時(shí)候,它張開了“小豬嘴”正沖我笑呢,我趕緊拿了一塊粉團(tuán)把它的“小豬嘴”給堵上,沒想到這后來粘上去的與原來的就是不肯粘合在一起,我一搓它就分開,不是這邊咧開嘴就是那邊流口水,于是我只好把我的失敗品扔在旁邊,正準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,我看了看其他人,他們也失敗了,但他們并沒有放棄,繼續(xù)從頭開始??吹竭@一幕,我不禁想起了“失敗乃成功之母”,于是我開始做起了第二個(gè)。
做第二個(gè)的時(shí)候我吸取了上次的教訓(xùn),首先我認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)地觀察奶奶們的動(dòng)作,然后我慢慢地模仿,做到最后一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)刻我很小心,生怕一用力就把他壓成燒餅,但是這件事并沒有發(fā)生,一個(gè)可愛的糯米圓子就在我手里誕生了。
家委會(huì)的媽媽們把同學(xué)們的“杰作”放入鍋中,一個(gè)個(gè)的圓子就像一個(gè)個(gè)小小的精靈,害得我們垂涎欲滴,好不容易一碗碗香氣騰騰的圓子端了上來。哈!一股股濃濃的豆沙香氣撲鼻而來,饞得我迫不及待的拿起了叉子,趕緊品嘗起來。哇!滑滑的甜甜的,爽極了,太美味了,看著自己搓的圓子,那種開心與滿足無言表達(dá)。
一次有意義的活動(dòng)就如那滾燙美味的小圓子將永遠(yuǎn)滾動(dòng)在我的心中!
冬至的作文一千字篇5
聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日記就開始了。可今天并不算冷,但真的是冬至節(jié).古老的節(jié)氣,遙遠(yuǎn)的由來,卻是今天的好節(jié)日!
冬至,俗稱冬節(jié),在二十四節(jié)氣中,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!碧啤⑺螘r(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
俗話說:吃了冬至飯,一天長一線。從天文學(xué)角度看晝夜長短變化的依據(jù)是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時(shí)間漸漸長起來,所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
冬至吃餃子,你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?趕緊去吃吧,要保住你的耳朵平安過冬哦。哈哈哈哈!
冬至的作文一千字篇6
雪映明月酒相襯,
冬至暗夜翹盼春。
歲寒一醉解千愁,
靜候暖風(fēng)舞枝頭。
夜長夢多最是人間惆悵,有些事我沒說那是不能說,不是我忘了,這事只適合收藏,如同冬至夜收藏的夢一樣,睜著眼在腦里浮現(xiàn),唇齒卻無語凝噎,只是相看兩不厭。
人這個(gè)生命體,有時(shí)候真的很需要一個(gè)人來安慰,只因心靈困惑不解。于是想到狗狗是不是在某一個(gè)環(huán)節(jié)上也需要有人來陪伴,聽聽它“汪汪”的語言,撫摸著它寂寞的靈魂。我想是,因?yàn)樗莻€(gè)生命。不是有生命的生物都需要陪伴,而是長久陪伴的一定是有生命的生物。
想想人這一生,十幾歲以前的事,不管是幸福的還是苦痛的,基本上是云遮霧罩的想不起多少。幸福的事大多忘記的快速,痛苦有事卻在心底里久留不散。生活就是這般的滑稽,思想總是左右不了行動(dòng),一旦思想和行動(dòng)完全能統(tǒng)一起來,那理想注定是現(xiàn)實(shí)。但是思想和行動(dòng)統(tǒng)一到極致,那就成了哲人或神或瘋子了。這三種人其實(shí)已經(jīng)失去了生物的本性,生物的本性是及其接近于動(dòng)物的??梢匝永m(xù)子嗣,這在哲人或神的旨意里,可以算是污穢不堪的,但這就是實(shí)實(shí)在在的生活行為。
我純屬最為平凡的人,經(jīng)營不善自己的人生,混亂的生活和我的理想一樣的不靠譜。我有時(shí)想自己這四十多年來是怎么飄忽不定地生存來著,想法多的是,行動(dòng)及其緩慢,以至于理想總是在懶惰的現(xiàn)實(shí)中被澆成落湯雞。痛苦時(shí)安慰自己的就是傻笑,明明曉得自己落后的原因,有時(shí)還在自哄自的在尋找一個(gè)告慰靈魂的理由。
我去,現(xiàn)實(shí)就是這樣的虛假,但多數(shù)人就是喜歡這種風(fēng)格。誠實(shí)的人,總是有人在笑話你傻了吧唧,于是誠實(shí)就是二貨的象征,誠實(shí)就不美了。圓滑的處世態(tài)度成了王道,不說你好,也不說你不好,誠實(shí)的人在圓滑的處世哲學(xué)下,原地打轉(zhuǎn),暈頭轉(zhuǎn)向的找不到北,最終認(rèn)了自己真的是個(gè)二傻。
中年這個(gè)人生的夏末秋初的季節(jié),真的是剛剛結(jié)束了繽紛糖果般的熱烈,迎來的是似熟非熟的考驗(yàn)。事業(yè)有成的人可以仰起頭、挺起胸,目光炯毅地向前看,前面可能是滿地金黃的累累碩果;我呢,是一瓶不滿,半瓶晃蕩,只是知道我上有爹娘,下有孩童,無事業(yè)可談,沒理想可寫,前面的路是否是鮮花、面包、還是牛糞,我不去想,只活當(dāng)下。
冬至夜,映著月光嚼著餃子,喝著小酒。寂靜里敲打文字,陪孩子燈下夜讀,用一種平和釋然著靈魂的尺度。恍然間看到了父母慈愛的目光,愛人親切的促膝,孩子純真甜美的笑臉。我在塵埃中微笑……
冬至的作文一千字篇7
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早,我還在夢里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做?!疤煜聸]有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面,媽媽講了一個(gè)笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。結(jié)果不一會(huì)兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水?!庇诌^了一會(huì)兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導(dǎo)加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會(huì)加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!”娘大怒:“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”
聽完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學(xué)著笑話中的女兒問:“水多了,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說道:“加面!”頓時(shí),爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下,卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班,把面和好,搓成長條狀,再用刀切成小塊,用手按扁?,F(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭,心想“此仇不報(bào)非君子?!蔽矣譁?zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭氣地叫了起來,正巧被媽媽聽見了,她便說:“你們父女倆就別鬧了?!薄皨寢?”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。”我噘著嘴,氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。
餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天,一個(gè)“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽,他們都已經(jīng)包了十幾個(gè)了,每一個(gè)都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛,我得想個(gè)好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸,請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地?fù)u了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。
冬至的作文一千字篇8
杜甫《小至》有言,“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來”,說的便是冬至了。次日之后,白晝漸長、積雪覆蓋的疆域漸遠(yuǎn)。山腳下結(jié)冰的湖面、板結(jié)的泥土、城市玻璃幕墻里騰起的霧氣無一不在提醒人們:靜謐的初冬時(shí)光已如約而至。
冬至節(jié)氣源于周秦,盛于唐宋,相沿至今。周秦時(shí)代,以冬至為歲首,算作新年?!稘h書》有云:“冬至陽氣起,君道長”。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣漸強(qiáng),意味著下一個(gè)循環(huán)即將開始,是大吉之日。從這個(gè)意義上講,最初人們過冬至節(jié)是為了慶祝新年的到來。漢朝時(shí)期又稱“冬節(jié)”,這天人們祭祀天神人鬼,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時(shí),冬至和歲首并重,此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖,慶祝往來,一如年節(jié)。
冬至前后的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日,隨車行進(jìn)在路間,遠(yuǎn)處巍峨的秦嶺被陽光照亮,山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進(jìn)瓦礫間,墜落在古剎的鐘鼎上,滴滴答答地敲打著前朝的軼事,順著屋檐、窗欞看去,到處彌漫著長安的模樣。又或是從信遠(yuǎn)樓開始漫步,深吸一口濕冷的空氣,將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道,靜靜掩蓋于這大地間,保守著一個(gè)關(guān)于春日的秘密。走不多時(shí),回頭望去,大地間干干凈凈、白茫茫一片。當(dāng)然,倒也不是全部的素白蕭瑟,那些偶爾掠過的灰雀兒,低矮的冬青,衣著鮮艷的少男少女都平添了些許的活潑。
“冬至到,吃水餃?!毙r(shí)候,冬至吃餃子是族里戶面的大事,加上餃子本身復(fù)雜的制作工藝更道出了年幼時(shí)代對冬季最大的滿足。和面,隱含著中國傳統(tǒng)文化陰陽兩級的意蘊(yùn)。面粉和面盆相互碰撞,并隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠,趨于膠著,顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料,加些許姜末和蔥末,在案板上剁好、竄成團(tuán)。誘人的餡兒配上薄皮,用力篡緊后丟入鍋中。管不得熱燙,蘸著酸辣的醬料,一口咬下去,流進(jìn)嘴里的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。
“少小離家老大回”已經(jīng)成為現(xiàn)代人無法回避的事情。奔波于異鄉(xiāng)異地,咬一口餃子,家鄉(xiāng)那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑樹上的天牛,此時(shí)都隨著濃郁的湯汁清晰地浮現(xiàn)在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情,而對來年春日的期盼也越來越濃了。