關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字
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關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇1
我的家鄉(xiāng)來自四川內(nèi)江市資中縣的一個小鎮(zhèn),有被稱為“小資中”的美譽。家鄉(xiāng)每年年底就會有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過年佳節(jié),最想念的就是香腸的味道,特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。
在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細選的,農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。
說到做香腸,也是一門學(xué)問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個小時。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個結(jié),用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個結(jié),接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽的地方曬,大概曬幾天以后準備煙熏。
臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個天氣晴好的日子,搭一個簡易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過年的風(fēng)俗和各地過年都差不多,大年三十前一天晚上就開始準備食材了,主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣,比如說香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等??赡芪ㄒ徊煌氖侨^年是吃中午,大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個年代,有香腸和臘肉就是過年,家里來了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機會,大家可以試試自己動手做的香腸,也別有一番趣味。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇2
“百里不同風(fēng),千里不同俗?!辈煌牡胤綍胁诲牡男履炅?xí)俗,讓我來帶你們走進我的家鄉(xiāng)-陸河,這個風(fēng)景優(yōu)美的地方,走進家鄉(xiāng)的新年習(xí)俗。
按照我們這里的規(guī)矩,春節(jié)差不多從臘月初旬開始的。那忙碌的景象簡直無法形容,臘月,人們要大掃除一次,要把屋里屋外打掃得一塵不染,寓意要把不好的東西掃走,企盼來年吉祥如意,事事順心。
過了初旬,大家更忙,他們必須預(yù)備過年吃的、穿的、用的,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
過年了,過年了!家家戶戶趕做年夜菜,到處是酒肉的香味,男女老少都穿起新衣,到處玩耍,爸爸在門外巾對聯(lián),我?guī)蛬寢屬N”?!白?。
膠水已經(jīng)抺好了,剛要貼上云的時候,媽媽急忙阻止我,并且說“貼反了,福倒了,福這就應(yīng)該倒著貼嘛”,聽媽媽一說,我便馬上將福字倒過來貼,仿佛一刻也不想怠慢了“福”大人。
貼好了,就要準備年糕、雞、酒給神拜年,拜完后就直接吃團圓飯,桌上彌漫著各種菜的香味,爸爸也不惜拿出自己最富貴的酒,看樣子是準備大干一場了。菜到齊了,大家都歡歡喜喜地坐在桌子前,津津有味地品嘗著年夜飯,一大家子有說有笑,其樂融融的。
這天,除了很少的小孩,很少有人睡覺,因為要放開門炮。絢麗多彩的煙花飛入了漆黑的天空,仿佛天空長著一朵花,把天空照亮,勾勒出一道美麗的風(fēng)景。誰能說除夕不是最美麗的呢?
我愛我的故鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的除夕夜。希望你們能來我的家鄉(xiāng)玩,我也樂意當你們的向?qū)?
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇3
每個地方的風(fēng)俗都大不相同,過春節(jié)也各有講究。我的家鄉(xiāng)溫州,在春節(jié)時到處都會充滿喜慶,每年除夕,都會讓我心跳加快,激動萬分。
溫州人大多都是在外做生意的,因此不管是在春節(jié)里出現(xiàn)的吃,穿,肯定都是有好的祝福蘊含在內(nèi)。
我的家鄉(xiāng)也都會把春節(jié)看得很重。凡是到了除夕夜,就會叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯,當然就要買菜,一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個時候開始的,具體來說就是“大掃除”。
太陽又沉了一點兒,媽媽把砧板拿出來,開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開始切,只見手起刀落,臘肉就在均勻而有規(guī)律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油,再把臘肉全部放進去,還和白漢玉似的,長方形的年糕一起翻炒,讓水分緊在里面,散發(fā)著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口,入嘴粘而不膩,是年夜飯中溫州人最愛吃的,也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘,飯就做好了,中間擺上主菜,外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗,這,就是“盤頭”。大家歡聚一堂,有說有笑。
吃過晚飯,天也早已黑了,我們在離家二十步地上燃放煙花,我總是用一根小木棍,遠遠地伸長了手去碰引線,只要冒出火花,就迅速逃跑。
我們沒有守歲的習(xí)慣,所以除夕就到此為止了。家鄉(xiāng)的除夕就是這樣,喜慶隆重?zé)狒[。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇4
我的家鄉(xiāng)在銀川。這里有踩高蹺、跑竹馬、浪頭車和跑旱船?今天我就來介紹我最喜歡的風(fēng)俗踩高蹺。
據(jù)民間傳說高蹺這種形式是民間社火藝人們創(chuàng)造的。相傳有一年元宵節(jié),藝人們要到縣城鬧紅火??h老爺知道后,便想詐一筆橫財,并下令將吊橋吊起,入城者要交過橋費,否則不準入城。城外的藝人聽后,十分生氣,但也無可奈何,便準備進城的錢。誰知縣太爺又將過橋費提價了,藝人的兒子回家后看見墻上掛的長腿白鶴圖受到了啟發(fā),便連夜制造木棍,在木棍上裝腳踏板,將木棍綁在腿上,腳綁在踏板上,趁夜沿城演習(xí)了一遍。正月十五日那天,城外的藝人都依樣綁上高蹺,越過護城河,進了城。這就是高蹺的原形。
大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高蹺。高蹺藝人們身穿紅衣服,下面穿紅褲子,衣服和褲子上面都縫上了金色的邊。小丑頭戴紅色瓜皮帽,身穿紅色的中國服裝,并且背了一個灰色的包,但是褲子的顏色十分特殊:一條褲腿是紅色的,一條褲腿是米色。所有人的臉上都畫著小丑妝,并且人人身懷絕技。一開始小丑就來表演踩著高蹺倒著走路,倒著走后不忘再加一個跳起來的時候旋轉(zhuǎn)的動作。隨后,高蹺藝人們開始表演節(jié)目,有的人倒立,有的人單手支撐轉(zhuǎn)一圈后下腰,還有的人向前翻了個跟頭。不管怎么做,所有人都是在踩著高蹺的時候做。最后一個高蹺節(jié)目也是最精彩的一個壓軸節(jié)目。只見有四個藝人開始下腰,小丑倒立不動,剩下的兩名藝人倒立走路,以S型的方式繞過四名藝人和那位小丑。他們獲得了許多的掌聲??吹梦覀冎苯泻谩?/p>
媽媽說,以前的高蹺都很矮只到媽媽的小腿,現(xiàn)在的高蹺可以到她的膝蓋。聽到這里,我就贊嘆到,現(xiàn)在的藝人技藝可謂是越來越高超,更加獲得人們的喜愛了。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇5
我的家鄉(xiāng)在里商鄉(xiāng)洞坑口村,那兒十分優(yōu)美,山美,水美,山會在不同的季節(jié)繪制出不同的景色,水會在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出不同的舞姿,人們也是十分熱情好客。
在我們老家,到端午節(jié)就十分熱鬧,每家每戶都早早起了床,忙了起來。我們家也不例外,奶奶準備好了糯米、粽葉,粽繩與餡兒。依次擺好,我迫不及待想包了,奶奶看了我那著急勁兒說:“甜,別著急心急可吃不了熱豆腐?!蹦棠痰脑捪穸ㄐ耐栉业男囊幌戮推届o了下來,我拿了兩片粽葉有模有樣的學(xué)了起來,可看似簡單卻怎么包也包不好,無奈之下我只得向奶媽求助了。
奶奶看了看我的粽子,有不對的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中我終于包好了第一個,突然我心中有了個疑問:“為什么在端午節(jié)人們都要包粽子?”于是我問了下奶奶,奶奶對我說:“屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他的意見不被國君采納,反而被罷了官。楚國快要滅亡時,農(nóng)歷五月五這天,屈原投淚羅江自殺。屈原投江后,楚國人民往江里投好吃的食物。劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。就這樣年復(fù)一年,九形成了端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
奶奶一邊說,手中一直都沒有停下過,總之就都包好了,我十分吃驚對奶奶豎起了大拇指。包好的粽子立馬被放到水中,泡了一個桑拿不一會兒就好了,一股清香在鼻子中不?;匚吨?/p>
我喜歡端午節(jié)蘊含著豐富的民俗文化,還包含著一個悲傷的故事,我喜歡里商的端午節(jié)。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇6
我的家鄉(xiāng)是有號稱千湖之省的湖北荊州,在歷史上它是一個非常有名的地方。小說《三國演義》中的劉備借荊州、大意失荊州、單刀赴會這些事件都是在此地發(fā)生。荊州地處江南,人杰地靈、物產(chǎn)豐富,是著名的魚米之鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也有很多,其中令我最感興趣的就是“抓周”這個風(fēng)俗了。
“抓周”又叫“試兒”,這種風(fēng)俗已在民間流傳許久,它是用來卜測小孩兒將來志趣、前程和職業(yè)的儀式。同時,長輩們對小孩的前途寄以厚望,也借周歲之際祝愿一番。
在孩子周歲那天,家里人總會邀請親朋好友們到家里來做客。大人們通常會圍坐在床邊,在小孩子面前擺上各種小玩意,有毛筆、算盤、剪子、書本和錢幣等等,然后讓孩子在眾多物品中挑選最喜歡的那一個。小孩子坐在床中央,好奇地看著周圍的大人和自己面前擺放的這些東西,思考一番后便慢慢地爬過去,伸出自己那胖乎乎的小手在這些物品中撥來撥去,隨后拿起自己最中意的那一個在手中擺弄著,這時候大人們就會高興得笑出聲。如果孩子挑中的物品正好是家長心里期望的話,他的父母就會非常高興和得意。如果孩子抓到的是書本或者毛筆之類的東西,大人們就會不禁贊嘆道,這個孩子將來長大不得了,一定是個愛讀書有學(xué)問的人。但是若孩子拿了玩具或者糖果的話,家長不免就會露出失望的表情。
抓周這個風(fēng)俗從古至今已經(jīng)延續(xù)了幾千年的歷史,它寄托著長輩們對孩子美好的期望,希望他們能如自己所愿,身體健康,長命百歲,長大后能為家里帶來財富和榮譽。同時通過抓周這個活動,也可以把平時很難見面的親朋好友都邀請到一起共濟一堂,借為孩子慶祝周歲的形式相聚在一起,這也不失親戚朋友之間聯(lián)絡(luò)感情,話話家常的一種好方。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇7
一般中秋節(jié)的風(fēng)俗也就不外乎吃團圓飯,賞月,吃月餅……可是我家卻有一個與眾不同的“中秋節(jié)風(fēng)俗”——大家團聚在一起看照片,講故事--回憶往事。
每年中秋節(jié),晚上,外公、外婆、爺爺、奶奶全都來到了我們家吃團圓飯,他們都帶上了自己做的拿手好菜--外公外婆帶了糖醋小排,爺爺奶奶帶了八寶鴨,爸爸更是使出渾身解數(shù)做了一個油浸扇殼魚。在餐桌上,家人們都互相敬酒,祝福。大家團聚在一起,說說笑笑,氣氛溫馨極了。
吃完飯,在短暫的賞月結(jié)束后,家人們便都坐到了電視機前,開始看起了暑假在日本游玩的照片,客廳里也時不時想起家人們溫馨的談話聲。大家你一言我一語地談?wù)撝职峙牡恼掌?/p>
突然,妹妹提出了一個建議:“姐姐,我們一起來評出今年暑假日本游的最佳照片吧!”我還沒來得及回答,這個提議便受到了長輩們的一致同意,于是,我便選出了幾張我認為拍得不錯的照片,遞給妹妹,她很挑剔的看著那些照片,一會說:“這張背景人太多了?!币粫河终f:“這張?zhí)觳凰{,全是烏云,不好看。”毅然一副小評委的神情,最后,她終于做出了選擇——她挑選了一張,她自己在日本白川鄉(xiāng)的小屋子前拍的照片,雖然不得不承認那張照片,拍得確實不錯,但她還是被我們“光榮”的稱作為“小自戀”。沒想到,她聽了她的“昵稱”后只是不以為然的撇了撇嘴,說:“你們只是不承認我長得好看而已?!蔽覀兟犃?,都哈哈大笑。
家庭聚會接近尾聲,妹妹制作了一個?!白罴颜掌钡莫劆钯N在那張照片上。外公外婆爺爺奶奶也都陸陸續(xù)續(xù)的回家了。
這就是我家的中秋節(jié)風(fēng)俗,和家人們團聚在一起度過一個愉快的中秋節(jié)。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字篇8
正月初五拜財神,五月初五包粽子,七月七吃巧云……我覺得,年前祖宗是最重要的年前請祖宗也可以叫作“做羹飯”,是人們對祭祖的稱謂。一般都是晚飯。這天,人們總要買來香燭冥紙,擺上酒席,虔誠地祭祀一番,也是為了感恩祖先并祈求來年的平安和財運。
今年,媽媽照常挑了一個風(fēng)和日麗的好天氣,并且我不需要上課的日子來做羹飯。大清早,媽媽就去菜場買了最主要的食材,回來立馬準備了起來。下午,我們一家去墓地化紙錠回來后,馬上忙活了起來。
第一桌:請六神;媽媽端上整只雞(旁邊還要放一把刀),整條魚,整刀豬肉,素菜和豆腐,點了紅的團子,還有水果和糖。隨后,爸爸將六個小杯子整齊地放在桌子的東西兩排,再倒上酒,擺上筷子。媽媽又拿出了香爐放在桌子北邊,然后打開大門,用方言說了句:“來吃年夜飯咯!”以往,這個時候還會放鞭炮,但現(xiàn)在禁止燃放,我便靈機一動,找來了天貓精靈來放“無煙”鞭炮,樓下的住戶聽到這聲音也開門納悶。我和姐姐還有媽媽在門口鐵桶里化紙錠,媽媽一邊化,一邊喃喃自語。燒完紙后再回到香爐前輪流磕頭??耐旰螅职钟衷谒麄兊木票刑砹它c酒。之后我們開始盛飯了。
吃了一會結(jié)束后第二桌就要開始了:請祖宗;這次要準備十二個酒杯和十二個碗,把整個的雞、魚、豬肉切塊加熱端上桌。同時,香爐也要換位置,從北邊移到南邊,大家就團團圓圓一大桌了,聚聚了。
老祖宗吃的差不多了,要走了,爸爸便把椅子挪了一下就結(jié)束了。儀式結(jié)束后,爸爸媽媽把酒和飯都倒了,我看著白米飯和酒就這樣被倒入了垃圾桶,實在覺得太浪費了,畢竟粒粒皆辛苦。
隨著生活水平的提高,做羹飯的方式也有了些改變,雖然這些行為看似迷信,愚昧,但實質(zhì)包含了樸實的人們心中深深的情意。