重要的不僅僅是美食，還有寄托在這些特色上的感情。

如今雖然已拆遷，以前的水街也面目全非，但現(xiàn)在住的小區(qū)也不缺乏年味;特別是現(xiàn)在的過年時的炮聲和煙花。過年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳或清脆的炮聲不絕于耳，除夕的下午，雖然街上已冷冷清清，人們都團圓于家中，可卻洋溢著喜慶的炮聲，那時便是第一輪放炮的高潮，伴著黃昏，伴著團圓飯。到了快12點的時候，那才是放炮的大高潮，炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳，人們都在以新年第一炮來祈求一年財源廣進，身體健康。樓道里，樓道下，近處，遠處，炮聲一浪高過一浪，一聲響過一聲，炮聲由遠到近，重重疊疊;嫌惡這炮聲的人，譬如我媽媽便稱之為轟炸聲，而我每到新年的這個時候都會在陽臺浸身于這“轟炸聲”中，眼里閃爍著天空上的煙花，耳中獨聽著轟鳴的炮聲。

年味作文有哪些篇2

清晨，天剛剛晌亮，我也正趴在被窩里，流著口水和周公約會。一串響亮的爆竹聲打破了村子里的沉靜，為年的到來拉開了序幕。不一會兒，爆竹聲越來越密集越來越響亮，而我也終于被吵醒，擦擦口水，打著哈欠，抻個懶腰來迎接新年的到來。向窗外望去，滿地的白雪上鋪著火紅的爆竹碎屑，仿佛春日里大地上開的串串鮮紅的杜鵑，把這隆冬也打造的鮮活閃亮，或許這就是過年所特有的”年味兒“吧。

我總以為只有到過北方過一次年才知道什么是真正的年味兒。不說別的，單是這顏色上就比別的地方正宗。不知是不是天公也想一覽這北國風光，在東北，過年前通常會下幾場雪。于是在除夕這一天，白雪覆蓋著整片大地、屋頂。所以與其他地方的雜色不同，北方過年的底色是絕對純凈的白色。這時，不知道從哪家開始，整個村子都開始披紅掛彩，通紅的大燈籠，閃亮的小彩燈，燙金的紅春聯(lián)，映著白雪。不知這北方的人們是否學(xué)過時裝設(shè)計，怎就知道紅色和白色是最流行的搭配，怎就將大地打造的如此俏麗多姿?

這北方的年味兒還要數(shù)那最樸實最實惠的菜品——殺豬菜。每到過年，農(nóng)村的家家戶戶都要殺上一頭豬，家里不養(yǎng)豬的或家庭條件不好的就買上幾腳豬肉。這農(nóng)村自家養(yǎng)的豬，肉就特別的香。媽媽切下一塊連肥代瘦放到鍋里和自家腌的酸菜一起燉，那香味彌漫整間廚房。這時候，在院子嬉戲瘋跑，凍得的瑟的孩子們就會乖乖回屋向媽媽討一碗酸菜湯，也不顧燙就幾口喝下去，暖和了一陣后就又到外面放鞭炮去了。這殺豬菜也就成了北方孩子們內(nèi)心最溫暖的牽掛。

我想，這北方的年夜飯最值得一說的也就是酒。這北方人喝酒那是最豪爽痛快的。無論是原來的一斤散白，還是后來瓶裝的豐谷、稻香村，北方人都能暢快痛飲。喝著滾燙的白酒吃著精致的小餃子，這樣的年夜飯才有年味兒，才像是北方人過年。

我是地地道道的東北人，自出生起這17個年都是在北方過的。家鄉(xiāng)的年過得年味兒濃濃，過得我心頭火熱。我相信以后不論在哪，不論春運多可怕，我都會——回家過年。

年味作文有哪些篇3

又是一年春節(jié)到，今天是大年三十，我們一家團圓在一起，體驗著濃濃的家鄉(xiāng)的年味。

早上，我一個鯉魚打挺，從床上一躍而起，就開始今天的重頭戲——貼春聯(lián)。今年，我家貼的春聯(lián)是“萬事如意福常來，狗年大吉鴻運到”、“又是一年芳草綠，依然十里杏花紅”、“梅開春爛漫，竹報歲平安”等春聯(lián)?？粗t紅的春聯(lián)，迎著冬日的暖陽，我情不自禁吟誦道：“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。

中午，我們開始包餃子。一開始我包的水餃，一個大一個小的，像擠眉弄眼的丑八怪，慘不忍睹。奶奶看見我包的餃子，就過來給我做示范，她先把餃子皮攤開，然后把餡兒放到皮里面去，用皮把餡兒包住，再將皮兒捏好，一個“小耳朵”大功告成啦!于是，我依葫蘆畫瓢，開始重新包餃子了，我先舀來一大勺餡兒放在皮子里面，正準備包的時候，突然覺得手上濕濕的，定晴一看，餡兒太多了，餡子像個挺胸凸肚的大胖子。于是，我又重新開始嘗試，這一次我舀了一點點餡，放在皮子里一捏，看起來像個瘦瘦的小老頭兒。真是看事容易做事驗證啊，奶奶看見我一臉沮喪，就手把手地教我包。在奶奶一步一步地指點下，我包的水餃是越來越好。不過，包完水餃之后，家里一團亂糟，就像一個剛剛打完仗的戰(zhàn)場一樣。于是，下午我們?nèi)引R心協(xié)力，來了一次全家總動員進行大掃除，家里變得干凈、整潔，一塵不染。

貼春聯(lián)、包餃子、大掃除，忙了一天，我們忙出了美味的佳肴，忙出了整潔的環(huán)境，忙出了我家的年味，忙出了一個吉祥如意的幸福年!

年味作文有哪些篇4

【春節(jié)的棗花饃】

初二回娘家，這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點果子和油條?，F(xiàn)在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。

棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃，長長的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。

饃好蒸，面難發(fā)，酵母更難做。臨近春節(jié)，氣候變冷，做酵母時，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發(fā)酵。等面團發(fā)得如水一樣四溢的時候，從面盆中挖出來放在案板上，摻進面粉盤成一團，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。

做大饃的過程非常簡單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復(fù)，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時，曾經(jīng)見過新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。

做棗花子就沒有那么容易了，要先把生面揉成一個個稱之為“面劑子”的長條，然后用面劑子盤成一個個的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后，通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來，放入蒸鍋中蒸熟，一個漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某壌箴x，老丈人當然要回贈更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個個的“蓮花瓣”，里面還有“多子多?！薄霸缟F子”的花樣。這個時候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因為新女婿送來的是一個“饃山”，老丈人回禮一個棗花子豈不顯得小氣?

因為棗花子是回贈給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。

棗花子是一種傳統(tǒng)文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!

年味作文有哪些篇5

春節(jié)已經(jīng)過去了，可那濃濃的年味兒卻如裊裊余煙，經(jīng)久不散，令人回味。

這次春節(jié)是在蘭州過的。與南方風俗不同，北方的年味兒充滿著一股狂野的味道。

從除夕到十五，蘭州的夜晚可真是燈火輝煌，其實，往年也辦燈會的，不知怎的，也許因為是龍年吧，今年的燈會格外熱鬧。

一路上，仿佛進入了一個燈的童話世界，這里的樹都被賦予了繽紛的色彩：神秘的藍、高貴的紫、浪漫的粉、冷艷的銀……連樹梢上也如流蘇般靈動。

這其中讓我印象最深刻的是兩條“龍”燈。為什么用“條”而不用“盞”呢?大概是因為它太低了，我們開著車，從街頭到街尾，才從這條龍旁駛過。

這條龍是用瓷器拼湊成的，這些瓷器都可以說是廢物利用了：碗、碟、勺……只要是舊的，破損的白瓷都可以在這里找到它們的身影，它們都成了龍的一部分。這可真是給蘭州的環(huán)保事業(yè)領(lǐng)了一個好頭，當然，更讓我深有感觸的是這些手工業(yè)者的高超技藝：八百米的長度，龍首的傲，龍尾的力，龍爪的勁……龍的精氣神都那么恰到好處，不僅形似，而且神似。看著它通身的潔白，馬黑的眼，長開的嘴，抖動的須，我仿佛聽到了它的吶喊。

另一條龍是盤旋著的`，立在東方紅廣場的中央，首動、尾動、身不動，背脊以青色為主，鑲著金黃的鱗片，烏黑的眼睛在光的照耀下格外地亮，還一眨一眨的!

一路上走著、笑著、鬧著，忽然聽到咿咿呀呀的吼聲，看來到達了此行的目的地——十里街。這里是北方各種特色演出的聚集地：舞獅的，打腰鼓的，打太平鼓的，吼秦腔的……

遠遠望去，一片黑壓壓的人群，不時爆發(fā)出一陣陣喝彩，不用看就知道，這里是秦腔的專場。粗獷的吼聲，再帶些把式，又把我們帶到了那黃土高坡上：拉著一頭牛，穿著白色馬褂，頭戴白色汗巾，光著腳走在黃土地上，甩著手里的鞭子，屬于北方人特殊的聲音回蕩在高原上……

我雖然聽不懂，但看臺下的人陶醉其中，不自覺地跟著一起吼著，臺上臺下一片吼著，便讓我真正懂得什么是“北方”。

還有那振懾人心的太平鼓，從街頭敲打著街尾，有的人興頭上來了，也跟著耍兩把，真是熱鬧極了!

新的一天已經(jīng)來臨，可蘭州的夜空還是那么明亮：

吼聲鼓聲歡笑聲，聲聲悅耳;

喜事樂事熱鬧事，事事開心!

年味作文有哪些篇6

又是一個中國年，每年這個時候，家家戶戶都要備年貨、貼對聯(lián)、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。我家也不例外，在過年之前就把年貨備好了，為了圖個吉利，還買了幾條小金魚(因為“魚”與“余”諧音，魚是年年有余的象征)。到了大年三十這一天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)非常有講究：對聯(lián)要從左往右貼，“?！币话愕惯^來貼，因為這樣象征著?！暗健绷?。我們分好了工，我和爸爸就開始用糨糊貼了起來，我們忙活了一下午，春聯(lián)終于貼完了。當我們走進餐廳的時候，看到一大桌年夜飯就在我們面前，看著這一大桌子的美食，我的口水都流出來了。我們聚在一起，吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蘊含著濃濃的愛。我們吃得熱火朝天。過年，總不能漏看春節(jié)聯(lián)歡晚會。

吃完年夜飯，我們就守在電視機前，津津有味地看了起來。一個個小品把我們逗人仰馬翻，一個個相聲讓我們聽得有滋有味，增加了不少過年的氣氛。20年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來，“五、四、三、二、一!!!”無數(shù)的禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節(jié)日的燈籠;黃的，像成熟的稻谷;綠的，如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞，把平日閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放，構(gòu)成一幅花團錦簇的圖畫：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋果園里慶大豐收;一群白色的火花，好似銀河墜人間。

一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀!大年初一那天，我一大早就起來了，這時候餃子已經(jīng)弄好了，我一看到這是我最喜歡的餃子，就趕忙坐到了餐桌上。當我吃完第一個餃子的時候，我就深情地說：“啊，我又長大了一歲!”不一會兒餃子就被我吃完了，我給長輩磕完頭之后，我們?nèi)揖鸵黄鹑ソo親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷，見到每個人我們都熱情地說“新年好”!在這個普天同慶的日子里，有誰比孩子更幸福呢?因為孩子們可以獲得壓歲錢，用來買心愛的東西。大人們也可以把過去一年的辛勞忘掉，好好的放松一下。春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日，因為它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，充滿了濃濃的年味兒。

年味作文有哪些篇7

【品味別樣春節(jié)里的濃濃“年味”】

“有錢沒錢，回家過年”，春節(jié)回家團圓，是中國人千百年來的傳統(tǒng)風俗。但2021年的春節(jié)注定不一般，因為抗“疫”需要，許多人“停下腳步”，放棄這難得的長假和與親人團聚的寶貴時光，選擇在異鄉(xiāng)堅守，就地過年，演繹了一曲曲動人的華美樂章，凝聚著這寒冬中的濃濃“年味”。

別樣春節(jié)里，那濃濃的“年味”是矢志不渝的家國情懷。年味愈來愈濃，防控越來越嚴。如何在揮之不去的回家過年情結(jié)與秣馬厲兵的疫情防控舉措之間加以取舍，的的確確讓原本打算返鄉(xiāng)團圓的人們頗費思量。為了最大限度減少疫情傳播風險，全國多地先后發(fā)出倡議，倡導(dǎo)務(wù)工人員等在條件允許情況下“非必要不返鄉(xiāng)”，留在當?shù)剡^年。一時間“就地過年”成為當前很多民眾的共同決然的選擇。這種看似不易甚至“被動”的選擇，雖然意味著無法堂前盡孝、共享天倫，但其背后展現(xiàn)的是國人對疫情防控的支持，它體現(xiàn)的是一種付出，一種奉獻，也是一種責任，一種擔當，以犧牲個人利益爭取疫情防控的好形勢，這就是在為國分憂，是一種實實在在愛國行為。就地過年，人潮不再涌動，心潮卻在澎湃;就地過年，留下的是腳步，涌動的是愛國情懷。

別樣春節(jié)里，那濃濃的“年味”是始終如一的人民情懷。每逢佳節(jié)倍思親，回家過個團圓年是國人揮之不去的情結(jié)。為了讓“就地過年”的人們感受到異鄉(xiāng)那如家一般的溫暖，我們看到不少城市做出了榜樣，為外地人送上春節(jié)大禮包，通過提供食物禮包、購物折扣券、安排活動等方式，鼓勵人們就地過年。在江蘇、浙江、廣東等流動人口大省，除了鼓勵企業(yè)發(fā)放留崗紅包、及時回應(yīng)和滿足就地過年群眾需求外，還對駐留職工申請積分落戶、積分入學(xué)給予加分獎勵。這樣一系列的務(wù)實舉措，每一項都貼著人心，都以人民利益為根本出發(fā)點和落腳點，既有力度也有溫度，讓就地過年者暖心，讓在家過年者順心，讓人們在不斷提升的獲得感中切實感受到“此心安處是吾鄉(xiāng)”。這是國家對人民的呵護，是堅持以人民為中心的發(fā)展理念、始終如一的人民情懷的生動詮釋。

別樣春節(jié)里，那濃濃的“年味”是我將無我的奉獻情懷。“我是黨員我先上”，去年面對來勢洶洶的疫情，在抗疫一線聽到最多、叫得最響的名字是就是“共產(chǎn)黨員”?！拔沂屈h員我先做”，今年面對“就地過年”的號召，黨員干部也立刻發(fā)揮先鋒模范作用，做就地過年的踐行者，讓就地過年不只是喊口號。于是，我們看到，全國各地黨員干部帶頭在本地過年，帶頭不隨意外出，切實履行好自身職責，同時主動請纓積極參與到轄區(qū)的疫情防控工作中，義務(wù)巡邏、排查宣傳……在疫情防控的關(guān)鍵時期，廣大黨員干部踐初心、擔使命，在急難險阻中亮出黨員身份，勇于奉獻，讓黨旗在疫情防控前線高高飄揚，讓黨徽在疫情防控前線熠熠生輝，以實際行動和工作成效踐行對黨絕對忠誠、對人民高度負責，守護好人民群眾生命安全和身體健康，牢牢筑起了疫情防控一線無私奉獻的“紅色堡壘”。

別樣春節(jié)里，就地過年不是排斥親情與團圓，是疫情防控的需要，是一種特殊的付出和奉獻，留下的是在外游子回歸故里的急切腳步，涌動的卻是我們矢志不渝的家國情懷、始終如一的人民情懷、我將無我的奉獻情懷。相信在偉大祖國的精心呵護下，在別樣春節(jié)里的濃濃“年味”中，我們定能驅(qū)除疫魔，迎來春暖花開。

年味作文有哪些篇8

“金風送喜來，紫荊花已開，二月大地春雷鑼鼓敲起來……恭喜恭喜中國年，五谷豐登笑開顏……”我家對面黃老師家里傳出了這首耳熟能詳?shù)母枨暎椭?，年到?

你知道年是什么味道的嗎?

是噼哩啪啦的爆竹聲響徹大街小巷;是一幅幅紅紅火火的春聯(lián)令人目不睱接;是琳瑯滿目美味可口讓大家垂涎欲滴的年夜飯;是街邊高掛的燈籠，是翹首以盼的春晚，更是一家團聚的歡聲笑語。

在我的家鄉(xiāng)里，到臘月二十七日，便四處散發(fā)著年的氣息。在這一天里，家家大掃除，做甜粿，備置年貨。抹掉身上的汗水，望著被打掃得一塵不染、煥然一新的家，心里洋溢著的，那便是年的味道。

臘月二十八日，我陪著父親去街上買對聯(lián)紙，雖說是大清早，大街卻早已熱鬧非凡：有的買對聯(lián)，有的趕年貨，有的牽著小孩買玩具，有的買新衣......街道兩邊的燈籠高高掛起，把整個小鎮(zhèn)的街道裝飾得喜氣洋洋，要是在晚上，肯定亮如白晝吧!

一回家，紅紙往案上一鋪，毛筆往墨里一蘸，瀟瀟灑灑一揮，“勤勞門第春光好，和睦人家幸福多”，便以隸書的字體嵌在紙上。再一橫批：“四季平安”。用香糊往對聯(lián)背面一抹，剛打開大門，卻發(fā)現(xiàn)鄰居家也在貼對聯(lián)。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”，一幅幅紅紅火火的春聯(lián)令人目不睱接，大家互相點頭問個好，相互拜年發(fā)紅包，樓梯里充滿的墨水味兒，那便是年的味道。

臘月二十九，我與父親把彩燈全都掛在陽臺上，又添上兩個火紅的大燈籠。天色稍晚，大家便迫不及待地按下開關(guān)。頓時，五彩繽紛的燈火在一片暮色中一支獨秀。那兩個大燈籠努力地轉(zhuǎn)動著身子，有意與夕陽爭個高低。這時，大家的贊嘆聲，那便是年的味道。

盼著盼著，終于盼到了除夕。一清早，大家便迫不及待地起了床，仔仔細細地洗了個澡，恨不得把一年的積垢都給沖掉，才得以換上日以夜想的新衣新鞋。

呵呵!多氣派!長輩開始向我們發(fā)紅包，也換來了我們最真誠的祝福。接了紅包而喜笑顏開的我們便玩起了游戲。和玩伴出去放鞭炮。

“啪啪啪”鞭炮和煙花開始燃放啦。那絢麗的焰火，燃燒的也是我們對新的一年的期望，那便是年的味道。

一回到家，令人琳瑯滿目、應(yīng)接不暇的年夜飯便擺在了早已垂涎三尺的我們面前?！案杀?”一個個裝滿椰子汁的酒杯碰在一起，蕩起了親情的漣漪，那便是年的味道。

到了晚上，大家都聚在客廳，有說有笑地看著春晚，為跨年而倒計時。年味啊，不就在這一種親情中產(chǎn)生出來的嗎?

年味不斷的隨著一年年的變化而變化，但愛的味道、家的味道、幸福的味道從未改變。伴隨著我們跨過一年又一年，手捧春光，在下一個三百六十五天中快慢自如，瀟灑前行。

對面黃老師的音響又傳出《過年好》的歌曲，一股股幸福的年味又涌入人們的心頭。

讓我們?nèi)ヱ雎?、去回憶、去品味……去回味這過年的味道!