家鄉(xiāng)的風俗作文550字作文
春節(jié)是熱鬧的、幸福的,可元宵節(jié)更是令人期待的。每到這一天,家家戶戶都要吃湯圓、掛花燈。
終于到元宵節(jié)了,我最期待的是元宵節(jié)的夜晚。晚上,我看爸爸在做湯圓,就問:“我們?yōu)槭裁匆鰷珗A?”爸爸回答:“元宵節(jié)晚上,家家戶戶都要做湯圓,湯圓,也叫元宵。”我又問:“為什么要吃元宵呢?”爸爸接著說:“在宋代,民間就流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,這種食品最早叫‘浮元子’,后稱‘元宵’,生意人還美其名曰‘元寶’?!?/p>
接著,爸爸又說:“元宵以白糖、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、棗泥為餡,將餡兒團成形后在糯米粉中滾成,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡而成。它們的做法成分風味各異,但是都代表著團團圓圓、和和美美,因此在元宵節(jié)一定要和家人一起吃元宵或湯圓?!?/p>
不知什么時候,湯圓已經(jīng)做好了,我們吃了湯圓就去掛花燈,這時,弟弟問:“為什么要掛花燈呢?”這個問題我也百思不得其解。
掛完燈以后,我去上網(wǎng)查詢,這才知道,原來掛花燈還有一個傳說。傳說是這樣的:古時有一獵人射死了一只神鵝,玉帝聽后大怒,要為神鵝報仇,要于正月十五焚人間,一位善良的仙女偷下凡間向人們報告這一消息。人們就決定在正月十五家家掛紅燈,放煙火,待天兵下凡時,火光一片。以為火早就燒起來了,便不再下界,直接向玉帝交差,人間才得免一難。此后,每至此日,家家便會掛花燈,還真是有趣啊!
紅紅火火的元宵節(jié)過去,中國人的新年也就過完了,多么難忘的元宵之夜啊,我要永遠記下這美好的夜晚。
家鄉(xiāng)的風俗作文550字作文篇2
我的家鄉(xiāng)山西忻州過春節(jié)的時候,有很多習俗,今日我給大家介紹其中的一項——蒸花饃?;x表達了人們對完美生活的向往,除了過年,小孩子過十二歲生日,結(jié)婚辦喜事都要蒸花饃?;x能夠捏成不一樣樣貌的,十二生肖,各種花鳥,技藝高的連龍鳳都能捏出來,這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會,一個花饃,就是一件藝術(shù)品。
我過十二歲生日時,奶奶要送給我一份厚禮,我十分好奇,所以跟著來到廚房,到底要做什么呢?我一再追問下,奶奶最終說出了這份厚禮——花饃。奶奶在案板上撒了些面粉,拿出發(fā)好的面,就在案板上使勁揉搓,不一會兒就揉出了一個大面團。奶奶還說面團不能太硬,否則蒸出的饅頭容易裂開,也不能太軟,否則成不了形,我似懂非懂地在旁邊點了點頭。揉了好長時間,奶奶將大面團切成幾小塊,又開始揉起來,我詢問奶奶要做什么樣貌的,奶奶想了會兒說要做十二生肖。奶奶拽了一點面在案板上搓,越搓越細,最終在較粗的那一端用剪刀剪開一個小口,在兩側(cè)粘上黑豆,一條小蛇便做了出來。之后,奶奶又揪了稍大一點的面團,捏出上下大小一致的形狀,輕輕拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中間剪了一下,在中間的身子部分剪出手腳,再用紅豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇纏住兔子,名為“蛇盤兔”,祝我節(jié)節(jié)高升,我高興地拍起掌來!
之后我了解到,“魚”指五谷豐登、“龍”指時運亨通、“蓮”指喜氣迎門?!盎x”這種藝術(shù)我們不應當讓它失傳,應當永久保留下來,因為那是老祖宗們留下來的東西,值得我們每一個中國人去學習,去研究,去把它發(fā)揚光大!
家鄉(xiāng)的風俗作文550字作文篇3
“百里不同風,千里不同俗。”不同的地方會有不迥的新年習俗,讓我來帶你們走進我的家鄉(xiāng)-陸河,這個風景優(yōu)美的地方,走進家鄉(xiāng)的新年習俗。
按照我們這里的規(guī)矩,春節(jié)差不多從臘月初旬開始的。那忙碌的景象簡直無法形容,臘月,人們要大掃除一次,要把屋里屋外打掃得一塵不染,寓意要把不好的東西掃走,企盼來年吉祥如意,事事順心。
過了初旬,大家更忙,他們必須預備過年吃的、穿的、用的,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
過年了,過年了!家家戶戶趕做年夜菜,到處是酒肉的香味,男女老少都穿起新衣,到處玩耍,爸爸在門外巾對聯(lián),我?guī)蛬寢屬N”?!白帧?/p>
膠水已經(jīng)抺好了,剛要貼上云的時候,媽媽急忙阻止我,并且說“貼反了,福倒了,福這就應該倒著貼嘛”,聽媽媽一說,我便馬上將福字倒過來貼,仿佛一刻也不想怠慢了“福”大人。
貼好了,就要準備年糕、雞、酒給神拜年,拜完后就直接吃團圓飯,桌上彌漫著各種菜的香味,爸爸也不惜拿出自己最富貴的酒,看樣子是準備大干一場了。菜到齊了,大家都歡歡喜喜地坐在桌子前,津津有味地品嘗著年夜飯,一大家子有說有笑,其樂融融的。
這天,除了很少的小孩,很少有人睡覺,因為要放開門炮。絢麗多彩的煙花飛入了漆黑的天空,仿佛天空長著一朵花,把天空照亮,勾勒出一道美麗的風景。誰能說除夕不是最美麗的呢?
我愛我的故鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的除夕夜。希望你們能來我的家鄉(xiāng)玩,我也樂意當你們的向?qū)?
家鄉(xiāng)的風俗作文550字作文篇4
每逢過年,家家都會吃餃子。餃子,原名“嬌耳”,傳說有一年冬至,張仲景在白河岸邊,見很多老百姓都忍饑受寒,甚至連耳朵都凍爛了,他就在冬至那天向窮人舍藥治病,藥名就叫做“祛寒嬌耳湯”。每人兩只嬌耳,一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一,人們還保持著吃餃子的習俗。
“小祎子!過來幫忙!”瞧,我們家正在包餃子呢!“你有硬幣嗎?”因為我們家過年包餃子放硬幣,所以爸爸一臉期待地問我。“有??!我有兩個五毛的還有一個1塊……的。”我突然感覺我的硬幣要沒了!果然爸爸放心的說:“那就好,你拿來洗一洗?!蔽已壑橐晦D(zhuǎn),“行,那你得還我5塊錢!”“行!”我高興的想:嘿嘿,賺了!
第二天早上,我一起床就聞到了餃子的香味,迅速收拾妥當,坐到了飯桌旁。我聽哥哥說吃到硬幣代表著吉樣如意,財源滾滾。我決定專揀大的吃,因為我估計大餃子里才可能會有硬幣……一家人火速“光盤”了一多半的餃子,最后只剩一枚一元錢硬幣餃子沒被“咬到”。
晚上經(jīng)過我們的努力,就只剩四個餃子了,我夾了一個餃子,只聽“咔嚓”一聲,我牙好像被什么東西磕到了,我激動的定睛一看,“我中獎啦!我吃到硬幣啦!”媽媽笑著說:“嗯,那你今年可要財源滾滾了!”爸爸則是一臉羨慕的看著我,爺爺說:“大孫女就這么幸運!”
我滿心歡喜的去洗干凈硬幣,裝到了我的小包里。
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風?!绷曀缀芏啵晌易類圻@個習俗!
家鄉(xiāng)的風俗作文550字作文篇5
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇?!痹谶@可喜可賀的節(jié)日里,我們辭鼠迎牛,真是一派新氣象呀!
俗話說:“春節(jié)包餃子,不吃掉耳朵?!边@可是有來頭的。古時候,民間相傳餃子的習俗是:女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍,黃土人耳朵容易凍掉,為了使它不掉,女媧在耳朵上扎了小眼,用細線拴住,另一端讓人咬在嘴里,耳朵就不會掉了。后來,人們?yōu)榱思o念女媧,就每到春節(jié)時就包有餡餃子吃,也是為了圖個吉利。
“新年到,新年好,家家戶戶包餃子?!蔽壹乙膊焕狻T诎溩忧?,準備工作是必做的。首先,是拌餡子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些蔥、姜、蒜,和醬料攪拌好,其次是皮,在包餃子前把和好的面搓成條狀,然后切塊、壓皮,然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”,因為這些我都不熟悉,就由媽媽來代勞了。
接下來,包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下,只見她拿著皮往里面放了一勺餡,然后把餃子對折,捏中間,然后自兩邊向中間捏褶,向變魔術(shù)似的就包成了一個像元寶似樣的餃子。其動作熟練至極,一氣呵成,讓我欽佩不已。接下來,輪到我了,我拿著皮,放了一大勺餡,目測很好。然后,我也中間對折用力捏,怎么也捏不上,餃子就是不聽話,左右合不上口,我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點水,我一試,還真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是癟的,難看極了,怎么也立不起來。于是,媽媽邊鼓勵邊手把手地教我,最終,通過我不斷地嘗試,終于有了進步。
開鍋煮餃子了,聞著餃子香,吃著香甜的餡,全家人圈坐在一起,真是喜慶又團圓。