有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇2
和去年一樣,這個(gè)端午和平常日子沒什么區(qū)別,只是家門口插了一把艾草,我連粽子都沒吃。對端午節(jié)的期待,只不過是多了一天假而已。
記得小時(shí)候,一到端午節(jié),外婆、姑姑、阿姨都來了,家里搬出一張大桌子,上面擺滿了食材與器具,大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中,可我包不好,米總是從尖角縫里漏出來,好不容易包起來了,外婆又說,米沒壓實(shí),線沒扎緊,煮起來不好吃。最后,總算包成了一個(gè),樣子丑得很滑稽,大家一邊欣賞我的“杰作”,一邊笑:“這個(gè)粽子,等會就留著你自己吃吧。”“我才不愿給你們吃呢,自己包的更好吃?!蔽乙膊粣溃苓M(jìn)廚房,親自把這個(gè)粽子放進(jìn)了大蒸箱的最上層。
等大家包好了粽子,就拿到大蒸箱里煮,這是一個(gè)漫長的過程,一般用慢火,粽子要在鍋里煮幾個(gè)小時(shí),接著還需要捂好長時(shí)間,這樣蒸出來的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當(dāng)兒,我們就會一整天在家里窩著,難得有這樣的時(shí)間一家人聚在一起聊聊天兒。
其實(shí),粽子的味道真的不怎么樣,吃粽子,也就吃的一種情懷。當(dāng)然,粽子里飄出來的清香倒是實(shí)實(shí)在在的,家人在一起包粽子時(shí)的歡聲笑語也是久久散不去的。
可是現(xiàn)在,大家都吃買來的粽子,畢竟是買來的,吃起來肯定沒自家包的好吃,而且餡兒也少,這也是我現(xiàn)在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是,再也沒有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。
雖說端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,可現(xiàn)在大家過這個(gè)節(jié)也就是走過場,還沒有人家的萬圣節(jié)、圣誕節(jié)隆重呢。
何時(shí)重“拾”屬于我們的端午呢?
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端午節(jié)到了,英州鎮(zhèn)的人們都在家里忙著包粽子,然后,家家戶戶都盛著香噴噴的粽子來迎接這個(gè)隆重的節(jié)日。
在端午節(jié)前那天,我家早就包好了粽子,因?yàn)榧亦l(xiāng)有兩個(gè)習(xí)俗?!盀槭裁础蔽液闷娴貑枊寢專骸笆裁礃拥牧?xí)俗?”媽媽不假思索地回答:“第一個(gè)習(xí)俗是節(jié)日清早要解扣;第二個(gè)是節(jié)日里要賽龍舟?!蔽易穯枺骸笆裁词墙饪?賽龍舟什么時(shí)候開始呀?”媽媽聽了,很耐心地跟我講:“解扣就是在節(jié)日的一大早,每個(gè)剛睡醒的人都要解開一個(gè)粽子,目的是圖個(gè)吉利,為今后消魔解難,得以順順利利;而賽龍舟是在節(jié)日那天的早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)比賽。你說,我們不早包好粽子,拿什么來解扣?怎么有時(shí)間去看你爸爸賽龍舟?”聽了媽媽的解釋,我才真正感到自己的鄉(xiāng)情濃了。
第二天一大早,節(jié)日的氣氛把我從睡夢中驚醒,家家戶戶都雞鳴狗叫,人們忙碌了起來。我剛下床,就有幾個(gè)叔叔來找我爸爸去準(zhǔn)備賽龍舟了。我和往年一樣也跟著爸爸他們來到了赤嶺海港。當(dāng)天天氣好極了,風(fēng)平浪靜,云淡日和。我放眼一望,海邊已是人山人海,有小孩、婦女、老人,人人笑容燦爛,整個(gè)海邊人聲鼎沸。人們有的往東走,有的往西走,還有的閑逛在附近等待著。據(jù)我所知,東海岸是比賽的起點(diǎn),西海岸是比賽的終點(diǎn)。7點(diǎn)50分,龍舟已在東海岸準(zhǔn)備好了,各個(gè)賽隊(duì)已陸續(xù)上了龍船,大家都迫不及待地伸頭張望。我正極力地尋找我爸爸所在的賽隊(duì),因?yàn)榘职执┥腺惙娴暮秒y辨認(rèn),于是,我不時(shí)的詢問著旁邊的小伙伴。
8點(diǎn)整,鑼鼓已敲響,“嗨嗨”的聲音已勝過人們的吵嚷聲,看來賽隊(duì)的士氣高漲,輸贏不分你我啊。8點(diǎn)3分,船到賽中線,人們齊聲高喊:“加油,加油,加油!”霎時(shí),8號船隊(duì)沖在了前頭,旁邊的7號奮力追趕。激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了,8點(diǎn)5分,西海岸的人們傳來了捷報(bào):“是二號,是二號!”真出人意料啊!人們的嘈雜聲又開始沸騰起來,同時(shí)也夾著孩子們鈴聲般的笑聲,到處都是。我和伙伴們歡笑著,嬉戲著海浪,尋找起自己喜歡的貝殼……
啊!家鄉(xiāng)的端午節(jié)真是熱鬧非凡,我過得快樂無比。我眷戀著家鄉(xiāng)的端午節(jié),也希望家鄉(xiāng)的端午節(jié)一直伴隨著我們成長。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇4
“咚”“咚”“咚”……渾厚有力的鼓點(diǎn)聲破空而來,坐在嬸嬸家吃端午團(tuán)圓飯的我心早已飛到劃龍舟的現(xiàn)場。一吃完飯,我、弟弟拉著媽媽和奶奶趕緊往云浦路跑。
可一出來就傻眼了,一路的河邊早已被看龍舟的人里三層外三層堵得水泄不通,有的人甚至爬到樹上,有的站到車上。我試著擠進(jìn)去,但馬上又被擠了出去,只好邊走邊尋找空隙。
“咚咚咚咚咚”……鼓聲更緊密了,呀,肯定是有龍舟開始比賽了,我還沒找到位置,只好跟著鼓聲邊走邊跑。路上,有一個(gè)3歲的小朋友跟我一樣,雖然沒有看見龍舟,聽到龍舟的鼓聲,高興地喊著“加油加油”,仿佛他已經(jīng)看到龍舟比賽的精彩場面,逗著路旁的人哈哈大笑。
后來,媽媽把我們帶到了樂成街道的龍舟指揮臺,我和弟弟舒服地坐在凳子上觀看。
這時(shí)河面上,一條橘黃色龍舟一馬當(dāng)先,隊(duì)員們槳頻一致,龍舟劈浪前行,后面一條白色的龍舟緊追不舍?!凹佑?加油!”兩岸觀眾的吶喊聲、助威聲此起彼伏,慶祝的鞭炮也不時(shí)沖向云宵,為贏的龍舟祝賀。
我們看完了樂成街道水域的龍舟,接著又去了城南街道的龍舟指揮臺。這里水域比樂成寬敞許多,龍舟數(shù)量明顯比樂成街道少一些,但兩旁觀眾依然很多,路旁停滿了車,有多人打著傘堅(jiān)守著一年一度與龍舟的約會,等待著龍舟的自由角逐,終于河面上熱鬧起來,上下游匯集過來的龍舟爭相追逐起來……
看了整整一個(gè)下午,看到有的龍舟開始回家了,我和弟弟在媽媽的催促下才
戀戀不舍地離開。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇5
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!倍宋绻?jié)不久就到了,想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)DD永昌,位于祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻,為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,似乎可見你將那無盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的.,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來,手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數(shù),最終空留嘆嗟,沉淪不已……
粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇6
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們樂清人特別重視這個(gè)節(jié)日。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有:懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,而劃龍舟是端午節(jié)的重頭戲。
每當(dāng)?shù)蕉宋绻?jié)前夕,偶爾河面上傳來稀稀疏疏的幾聲鑼鼓聲;人們路過河邊時(shí),常??吹胶用嫔蠒袔字积堉邸帮w奔”而去。他們大概在為端午節(jié)的比賽備戰(zhàn)吧。到了“開戰(zhàn)”的那一天,銀溪河邊站滿了觀眾。有的老人搬了凳子坐著悠閑自得地看著;有的大人將孩子背在肩上一起觀看;有的年輕人站在最后,踮起腳觀望;還有的人用盡全力向上跳,希望能看見一點(diǎn)。河面的起點(diǎn)上有序地停著一只只來自樂清不同地區(qū),各色各樣、五光十色的龍舟。一聲令下,只見四五只龍舟飛奔而去,鑼鼓聲叫喊聲響成一片。河兩岸的觀眾也吶喊助威。龍舟在河面上像幾條水蛇,麻利的向前沖??旖咏K點(diǎn)了,選手們的喊聲越來越激烈,一只只龍舟先后沖破終點(diǎn)。慢慢的,船停了下來,喊聲漸漸平息了,喧鬧的人群暫時(shí)安靜了下來,接著觀看下一場比賽。
端午節(jié)除了劃龍舟以外,就屬包粽子,吃粽子最開心。
端午節(jié),在外婆家過,一進(jìn)門,就看見許多人圍著桌子包粽子。外婆先用粽葉做一個(gè)三角體,在底部放上糯米,然后把陷放上去,再蓋一層糯米,包上粽葉,最后捆上線,放在一邊等候進(jìn)竹籠。這邊動(dòng)工,那邊早早已經(jīng)下鍋了。一開鍋,一股清香迎面飄來,我們撲了上去搶粽子。外婆叫:“別燙著!”我專挑吃金絲棗陷、赤豆陷,因?yàn)樘?。而大人則喜歡吃咸的肉餡。我們都只吃個(gè)新鮮,圖個(gè)團(tuán)圓熱鬧。
希望每年的端午節(jié)都那么熱鬧,也希望的習(xí)俗代代相傳。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇7
每年端午節(jié),爺爺會在門上掛上菖蒲和艾草,然后買來蘆葉,包好各種形狀的粽子。我最喜歡一種叫美人腳的,細(xì)長的尖角,配上圓圓的頭,不光好吃而且好看。粽子煮好后,除了我們自己吃,爺爺也會送一些給親朋好友。我們小孩子端午節(jié)時(shí)可好玩了,吃東家的粽子,扯西家的菖蒲,跟大人一起去采艾葉,學(xué)著包棕子,還要用艾葉煮水洗個(gè)澡。大人說端午用艾葉水洗了澡后不容易得皮膚病,真有意思。
而龍舟賽事在我的家鄉(xiāng)更是有兩千多年的歷史,在2001年還舉辦過國際龍舟賽呢,2010年的龍舟賽也非常熱鬧。爺爺說他年輕的時(shí)候還是一名龍舟賽手呢。去年?duì)敔攷胰タ待堉圪?,看到幾十條裝飾非常漂亮的龍舟在護(hù)城河上一字排開,隨著裁判員一聲令下,選手們爭先恐后,個(gè)個(gè)奮力當(dāng)先,比賽非常精彩,讓人驚心動(dòng)魄。
聽爺爺講,端午節(jié)的由來有很多。但是在荊州,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原的節(jié)日。屈原是戰(zhàn)國時(shí)代楚國人,因遭到奸臣陷害,在農(nóng)歷五月初五這一天投江而死。當(dāng)?shù)乩习傩盏弥@個(gè)消息,紛紛劃舟去救他;他們用竹筒貯米,投入江中,以免水中動(dòng)物吞食屈原的尸體。為了紀(jì)念屈原,食粽和競舟的習(xí)俗從此就流傳下來。
愛國詩人屈原的故事深深打動(dòng)了我。雖然我現(xiàn)在跟著從軍的父親身在昆明,但我還是想念家鄉(xiāng),想念家鄉(xiāng)端午節(jié)。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇8
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
今天是端午節(jié),大家知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰(zhàn)國時(shí)期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來?;杈鯀s聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
端午節(jié)還有許多有趣的活動(dòng)。列如賽龍舟,掛香囊,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。
端午節(jié)的活動(dòng)可真多啊!
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇9
轉(zhuǎn)眼間,到了一年一度的端午節(jié),今年是我國把端午節(jié)首次例為國家法定假日,以此來發(fā)揚(yáng)傳承此節(jié)日,端午節(jié)一是紀(jì)念屈原,二是通過通過包粽子,插艾葉來驅(qū)毒消災(zāi),現(xiàn)在商家也準(zhǔn)備打一場“粽子戰(zhàn)”。
端午,一開始是為了紀(jì)念我國偉大詩人屈原投江的事。那時(shí)因?yàn)榫骰栌?。屈原一身正義卻遭排擠、流放,對國家的前途感到擔(dān)憂,但是自己又不能分擔(dān),所以在江邊,憤然抱起大石頭跳江了,江邊的漁夫們看見了,立刻劃著船去打撈,為了防止魚兒吃屈原的尸體,將包著竹葉的米團(tuán)拋入江中,所以演變到今天有劃龍舟,吃粽子的習(xí)俗。
吃粽子,大家一定也不陌生吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它綁成一個(gè)近三角的形狀,餡有許多,如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以說“一包天下”。粽子好吃不好包,當(dāng)你想到你吃到口味不同的粽子時(shí),你又沒有想到怎樣包粽子嗎,現(xiàn)在我就給你介紹一下吧,先要把上好的糯米泡上幾個(gè)小時(shí),用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個(gè)錐形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟容易脹開,然后把上面的口用青葉合攏折成一個(gè)三角形,然后有細(xì)繩綁緊一個(gè)粽子就包好了。
可現(xiàn)在大家工作都忙了,端午節(jié)也沒有時(shí)間去包,還有一些年青人都不知道包,所以商家利用這個(gè)節(jié)日,推出了許多品牌、品種的粽子,如現(xiàn)煮現(xiàn)買的粽,也有可以放著慢慢吃的冷凍粽,真是應(yīng)有盡有,它們比味道、比品種、比價(jià)格,誰都想乘這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日賺一把。好了不說了,吃粽子去了。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇10
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒;奶奶見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇11
中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會的生活節(jié)奏相依存,在今天這個(gè)社會大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說,“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。
粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤,且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽,偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過年時(shí)省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時(shí)揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。
不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號,以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過來看,品頭評足;自恃手藝好的人,還會大方出手,動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡單地折成一個(gè)長方體,全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇12
再過二十來天,端午節(jié)就要到了。
說起我家過這個(gè)端午節(jié)呀,我還真是感慨萬分啊!實(shí)屬讓人哭笑不得!
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動(dòng)地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)沒有江河湖水來劃龍舟,不過每逢端午,還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味。
按理說,我家過端午也沒啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其實(shí)也無太大區(qū)別。還不就是過個(gè)端午節(jié)!只是我家的氣氛不對頭。
人家過端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說在屈原投江時(shí),人們因?yàn)閾撇簧锨氖w,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來。
如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經(jīng)營下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽。可媽媽在包粽子的時(shí)候總是以種種理由來反對包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?
包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對身體健康無益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!
‘青菜蘿卜,各有所好?!覀儍山愕芫褪窍矚g吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?
那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒空!
包就包,誰怕誰!
正所謂民以食為天,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了??晌覀冞€是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門前應(yīng)該掛一束艾草。
可是敵方卻認(rèn)為在門前掛艾草只會招來蚊蟲蛇蟻,就堅(jiān)持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和。可這端午節(jié)過的是真不是滋味。唉,真是偷雞不成反被蝕了把米!
再過二十來天后的端午節(jié),我家又免不了一場較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇13
有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個(gè)端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個(gè)的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。
有時(shí)我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時(shí)卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時(shí)嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停的我們幾個(gè)這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個(gè)程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時(shí)雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個(gè),而我們姐妹幾個(gè)能分到六道八個(gè)。每每這時(shí)看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個(gè),還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個(gè)爬到最高呢。往上爬時(shí)不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時(shí)還倒?jié)L回去。每爬上一個(gè)小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時(shí)都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個(gè)人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動(dòng)。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時(shí),香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇14
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國時(shí)期楚國的政治家、大詩人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會了包粽子,增長了民俗知識。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇15
還記得20_年的那個(gè)端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天,中山舉行了一個(gè)具有民族特色的民俗活動(dòng)——那就是賽龍舟。
端午節(jié)那天,人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準(zhǔn)備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子,一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。
幸好那天我和媽媽來地比較早,搶到了一個(gè)看賽龍舟的好位置。不到一會兒,岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了???,那些龍舟有些還是舊的,帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍,只見那些龍張牙舞爪,活靈活現(xiàn),代表著我們中國人是強(qiáng)大的!
不久,龍舟比賽開始了,聽見裁判有力地喊“1。2。3。開始!”賽龍舟的.運(yùn)動(dòng)員就使勁地出力劃,看那些水花四處飛濺,就知道他們是有多么地賣力了。只聽見河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二,一二,一二…”他們聽到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆,隆隆,隆隆…”就像火把點(diǎn)燃了他們激情的靈魂,越喊越大聲、越劃越有力,比賽也就越來越精彩了。眼看他們每個(gè)隊(duì)不分上下、窮追不舍,到底會是哪個(gè)隊(duì)會贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的,三號隊(duì)的隊(duì)員們多么配合、多么團(tuán)結(jié)。功夫不負(fù)有心人,三號對比其他隊(duì)略勝一籌,結(jié)果是三號隊(duì)脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲,三號隊(duì)的代表迎著一顆驕傲、自豪的心,走上了領(lǐng)獎(jiǎng)臺……
比賽結(jié)束后,人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復(fù)了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。
有關(guān)端午節(jié)吃粽子的作文篇16
一年中的節(jié)日,我最喜歡的要數(shù)端午節(jié)了。
每到端午節(jié),我總要起個(gè)大早,去感受一年中最香氣四溢的一個(gè)早晨。清晨的空氣格外的清新,滿街都是賣香草的農(nóng)人,推車的、挑擔(dān)的……他們帶來了許多還沾著露水的香草:艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、燈心草、車輪葉……他們還帶來了一些香花:梔子花、石榴花、玫瑰花、月季花……大街小巷到處彌漫著這些花草的香味,流連于其間,不光是嗅覺,幾乎所有的感官都興奮起來,讓人的心情不能不美好起來。
花上不足一元錢,買上幾把香草回來,插在門上,擱在窗臺上;再買幾枝香花,養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里、樓道里,滿是濃濃的艾草味、菖蒲味,讓人聞不夠……
大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個(gè)個(gè)香囊縫制精巧,造型奇特。你買一個(gè)小老鼠的,他買一個(gè)小兔子的,掛在孩子的身上,也送給孩子了許多美好的念想。
家家粽子飄香。大大小小的粽子、各種口味的粽子一籠一籠出鍋,那種香味真是誘人。剝一個(gè)沾滿蜂蜜,滿口滿心都流動(dòng)著甜蜜。
鼻子、耳朵、額頭抹上雄黃酒。因?yàn)橛兄貏e的意義,那雄黃、獨(dú)頭蒜泡成的酒在這個(gè)節(jié)日里也不再令人討厭了,似乎也成了香醇美酒。
一切一切,都因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日而美好起來。這是個(gè)飄香的節(jié)日,不僅僅空氣中流動(dòng)著香氣,似乎連帶著人和各種事物都“香”了起來。
這是大詩人屈原帶給我們的節(jié)日;這是那個(gè)朝飲晨露、贊美香草、行潔志廉的屈原帶給我們的節(jié)日;這是一個(gè)拒絕邪毒,崇尚高潔的節(jié)日;這是一個(gè)飄香的節(jié)日!