處暑是每年的幾月幾日
處暑是在每年公歷8月22-24日交節(jié)。
處暑在幾月份
8月份,“處”含有躲藏、終止的意思,“處暑”意味著炎熱的酷暑結(jié)束了。由于受短期回?zé)崽鞖庥绊?,處暑過后仍有持續(xù)高溫,雖沒有夏天酷暑,但仍會悶熱,并且干燥,天氣由炎熱轉(zhuǎn)向悶熱。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣候由炎熱向悶熱轉(zhuǎn)變的節(jié)氣。也會慢慢變得越來越?jīng)鏊?/p>
處暑節(jié)氣的含義是什么
處暑節(jié)氣的含義是表示炎熱酷暑即將過去的意思,即“出暑”,處是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將結(jié)束。處暑節(jié)氣時還處在秋老虎期間內(nèi),這時天氣雖然還很熱,但到了酷暑的尾聲,氣溫逐漸下降,暑氣漸消,天氣從炎熱向涼爽過度。
處暑節(jié)氣有什么特點
處暑節(jié)氣的特點是氣溫逐漸下降,暑氣漸消,太陽的直射點繼續(xù)南移,太陽輻射減弱,副熱帶高壓也向南撤退。日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。這期間天氣雖仍熱,但已是呈下降趨勢。
處暑時炎熱的酷暑已漸消退,雖暑氣呈退減趨勢,氣溫不會異峰突起,但此期間仍然會出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖?秋老虎),氣溫雖高,但是總的來說空氣干燥,陽光充足,早晚氣溫相差不會太高,但天氣很悶熱,并未真正涼爽。
處暑節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
處暑的風(fēng)俗有吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。
1、吃鴨子:古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)。處暑這天,老北京人都會去買處暑百合鴨,而江蘇地區(qū),做好鴨子菜要端一碗送給鄰居,正所謂“處暑送鴨,無病各家”。
2、放河燈:河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會有慶贊中元的活動,俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”,在水中放河燈,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。
3、開漁節(jié):處暑以后是漁業(yè)收獲的時期,沿海地區(qū)常會在處暑舉行多種形式的活動,歡送漁民出海,期盼漁業(yè)豐收。開漁節(jié)不僅有莊嚴(yán)肅穆的祭海儀式,還開展各種文化、旅游、經(jīng)貿(mào)活動,吸引了無數(shù)海內(nèi)外客商、游客前往。
4、煎藥茶:處暑時節(jié),我國兩廣地區(qū)有煲藥茶的習(xí)俗。人們?nèi)ニ幍昱渲扑幏?,然后在家煲藥茶,處暑過后仍悶熱,煲涼茶解暑熱。
5、拜土地公:處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
處暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
處暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食有鴨子、涼茶、龍眼、白丸子、酸梅湯、吃蓋澆飯等。
1、鴨子:“七月半鴨,八月半芋”,農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)。處暑這天,老北京人都會去買處暑百合鴨,而江蘇地區(qū),做好鴨子菜要端一碗送給鄰居,正所謂“處暑送鴨,無病各家”。
2、涼茶:自唐代以來處暑煎藥茶的習(xí)俗已盛行。處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,會去藥店配制藥方,在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,有清熱、去火、消食、除肺熱等好處。
3、龍眼:老福州處暑習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃,這個時候講究“補氣”、“補血”,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用,在這個節(jié)氣食用是有益的。
4、白丸子:老福州在處暑會吃白丸子,白丸子其實就是糯米丸,就是將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯加糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。糯米有養(yǎng)陰的功效,秋季可以適當(dāng)喝點糯米粥。
5、酸梅湯:“處暑酸梅湯,火氣全退光”,處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。
6、吃蓋澆飯:在過去,處暑是個社日。社日,就要有祭品,這就形成了一個民族食俗:蓋澆飯。米飯放上代表五行的紅黃藍白綠五種顏色的菜,于是在米飯上蓋上胡蘿卜、雞蛋、柿子椒、木耳、藕,上面蓋上勾芡的雞肉做的菜。