我的家鄉(xiāng)在達(dá)州市達(dá)川區(qū)西部的石橋鎮(zhèn)，那雖沒(méi)有都市的繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味，尤其是家鄉(xiāng)的“翻山鉸子”和“燒火龍”，更是小鎮(zhèn)上一道亮麗的風(fēng)景線。

除夕早晨，一起床，就聞到了一股糯米香，我到廚房望了一下，才知道是一鍋白白的大胖子湯圓，在水里翻上翻下，似乎想跳出來(lái)。

我舀了一碗，六個(gè)，夾一個(gè)上來(lái)，咬一口，紅紅的汁就流了出來(lái)，甜甜的，黏黏的，使人吃了回味無(wú)窮。

吃完湯圓，媽媽和奶奶準(zhǔn)備年夜飯，而我和爸爸在準(zhǔn)備祭祖時(shí)所要的物品，準(zhǔn)備好了一塊四四方方的臘肉，一塊色如雪花的白豆腐，還有一瓶老白干，這是一瓶酒。帶著這些物品，我們來(lái)到了后山進(jìn)行祭祖。眨眼間，就到了中午，香噴噴的飯菜排滿了一桌，有糖醋排骨、鹽菜扣肉、紅燒肉、粉蒸肉、辣子雞、蒸羊肉、憨酥(酥肉)、糖醋鯉魚(yú)。老人總說(shuō)，年夜飯上必須有魚(yú)，寓意年年有余。

除夕晚上都要守歲，而爸爸則張羅著給小孩、老人發(fā)紅包。

大年初一，正式翻山鉸子的開(kāi)幕式。翻山鉸子高臺(tái)由由3張桌子，1張長(zhǎng)椅子搭成，一張桌子一個(gè)人，人在上面相互配合。人在桌上的動(dòng)作有很多，如：翻擊，左右擊和反擊等。桌旁也有人在那里打鉸子，邊打邊繞著桌轉(zhuǎn)。一旁有人邊走邊打鼓，為此助威。四周還有吹嗩吶的。除此之外還有許多表演動(dòng)作，如：白鶴亮翅，風(fēng)吹楊柳和團(tuán)魚(yú)曬殼等等。其中風(fēng)吹楊柳就是人把腳搭在桌子上，身往后仰，往后仰的同時(shí)，鉸子又響了起來(lái)，他們的身體如楊柳，隨風(fēng)搖擺。

據(jù)人們的介紹，翻山鉸子有高臺(tái)，也有地臺(tái)。據(jù)傳，它是由清咸豐年間達(dá)州石橋鎮(zhèn)的一位民間藝人，馮白仁創(chuàng)立的，歷經(jīng)五代傳承，至今有150多年歷史。

正月十三，燒火龍正式開(kāi)龍。整個(gè)活動(dòng)貫穿了請(qǐng)龍，龍點(diǎn)睛，龍請(qǐng)水、燒火龍、送龍等民俗風(fēng)情，祈求新年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。以舞龍的方式來(lái)祈求來(lái)年平安和豐收，是全國(guó)各地的一種風(fēng)俗。特別是到了元宵節(jié)晚上，數(shù)條火龍游街走巷穿梭，居民家家用硝磺、柴炭等原料配成煙花，盡情地對(duì)火龍燃放，使之火花四濺，讓人喝彩不已。舉火龍的人只穿一條內(nèi)褲和戴一頂帽子。然后用水潑道，以免皮肉被煙花燒傷。從一開(kāi)始，人們就將火龍圍得水泄不通。人們放著煙花，這時(shí)，整個(gè)小鎮(zhèn)燈火通明。直到結(jié)束，人們才緩緩散去。

啊!家鄉(xiāng)的“翻山鉸子”和“燒火龍”，你們已經(jīng)成了石橋人們生活中乃至生命的一部分。你們就像陳年的美酒，醇香甘甜，沉醉了家鄉(xiāng)人的心。

家鄉(xiāng)作文1000字篇2

我的家鄉(xiāng)在遼寧省朝陽(yáng)縣的一個(gè)小村莊，你若是來(lái)到這里，那么數(shù)都數(shù)不清的節(jié)日風(fēng)俗一定會(huì)讓你大開(kāi)眼界。而其中最熱鬧、我最喜歡的一個(gè)節(jié)日就是家鄉(xiāng)一年一度的春節(jié)。

春節(jié)歷來(lái)被人們所重視，所以節(jié)前的準(zhǔn)備也是比較漫長(zhǎng)的，一般是節(jié)前的一個(gè)月或半個(gè)月開(kāi)始。在這期間，人們總會(huì)去趕大集，從集上回來(lái)的人們身上一定是大包小球的，就像是大搬家一樣，而那些包裹里定會(huì)有掛錢(qián)兒、對(duì)聯(lián)、一些煙酒糖茶等東西。到了離春節(jié)還有六七天的時(shí)候，女主人會(huì)把家的里里外外都打掃一遍，收拾的干凈、利落，以免給客人留下不好的印象。到了春節(jié)前一天的時(shí)候，人們就忙開(kāi)了。上午是貼對(duì)聯(lián)，貼掛錢(qián)兒，中午女主人則會(huì)做一桌豐盛的飯菜來(lái)招待兩方的雙親，一家人其樂(lè)融融，合家歡樂(lè)。晚上則更熱鬧，吃餃子、放鞭炮，萬(wàn)家燈火，熱鬧非凡。

到了春節(jié)這一天才算是真正熱鬧。這一天，人們都早早的起來(lái)忙活著“上供”，準(zhǔn)備早飯，樣樣都得細(xì)心，不能有一點(diǎn)疏忽。老佛爺?shù)墓┢繁任覀兂缘娘埗家?。首先，中間擺上一個(gè)比較大的盤(pán)子，或放上三個(gè)帶紅點(diǎn)的饅頭，或放上一盤(pán)餃子，然后在大盤(pán)子的兩邊放上兩個(gè)小盤(pán)子，放一些橘子啦、蘋(píng)果啦，還有放糖的，而且香爐上要香火不斷，聽(tīng)說(shuō)這樣能保佑一家人一年到頭平平安安。給老佛爺上完供，我們才能吃飯。餃子是這一天必吃的飯食，而且不能包少，一定要吃剩下才好，這代表著“年年有余”。飯后，大家都要換上新衣服、新鞋襪，這代表著“新年新氣象”。人們?cè)谶@一天中會(huì)去大街小巷串門(mén)，看見(jiàn)他們見(jiàn)到長(zhǎng)輩就要磕個(gè)頭，并附帶一句“春節(jié)好!”而現(xiàn)在這種習(xí)俗已經(jīng)被人們漸漸地忘卻了。這一天也是小孩子興的一天了，因?yàn)椴坏梢愿S父母到各家去串門(mén)，享受良好待遇，而且還可以收到許多壓歲錢(qián)。有了壓歲錢(qián)。想買(mǎi)什么就買(mǎi)什么，開(kāi)心得要命。小孩子即使犯了錯(cuò)誤也不會(huì)被父母責(zé)罰，因?yàn)槭谴汗?jié)嘛，都圖個(gè)喜慶，就不在乎那些不開(kāi)心的事了。

此后的一個(gè)來(lái)月，差不多每隔兩三天就有親戚來(lái)我家做客，我自然是最開(kāi)心的了，因?yàn)橛挚梢猿缘胶贸缘臇|西了。這段日子是人們體重增長(zhǎng)得最快的時(shí)候，因?yàn)槊刻於加忻牢断喟?，所以?jié)后人們又開(kāi)始為自己的體形而擔(dān)憂了。

雖然現(xiàn)在我在異鄉(xiāng)讀書(shū)，不能時(shí)?；丶?，但卻總是懷念起家鄉(xiāng)的春節(jié)，那個(gè)熱鬧的場(chǎng)面，更懷念那個(gè)養(yǎng)育我十余年的故鄉(xiāng)!

家鄉(xiāng)作文1000字篇3

還是不太適應(yīng)家鄉(xiāng)鞭炮聲的噼里啪啦，家鄉(xiāng)深夜依然燈火通明，家鄉(xiāng)煙花？爛的閃耀天際；在城市里就連20__跨年夜都是寂靜無(wú)聲，只有手機(jī)和電視作伴。怪不得說(shuō)家鄉(xiāng)的春節(jié)最特別，最有年味。

農(nóng)歷臘月廿十多時(shí)家鄉(xiāng)就熱鬧起來(lái)，小販們掛出了紅紅的春聯(lián)，大街小巷都擺滿各種各樣的年貨，人來(lái)人往，熙熙攘攘，人們都隨意地挑選著自己喜歡的年貨。大年三十那天，大家都忙著貼春聯(lián)和門(mén)神，到處喜氣洋洋，一派新年氣息，紅紅的祝福語(yǔ)映襯著人們紅紅的期許。在中午的時(shí)候都要祭祀香火神和祖先，每家每戶都帶著雞、肉、飯、酒水、水果、元寶，還有一顆虔誠(chéng)的心去拜祖先，感謝這一年來(lái)的一切，喜悅、收獲、挫折和淚水。拜完年后還要放鞭炮除舊歲。年夜飯擺滿了雞鴨海鮮，親人們因團(tuán)聚而開(kāi)心的笑容為春節(jié)添上了別樣的溫暖。還有一項(xiàng)特別的風(fēng)俗，從今晚一直到初三必須整夜亮燈，今晚的十二點(diǎn)放鞭炮還要下床踩地板，為自己下一年的事情做得踏踏實(shí)實(shí)。

大年初一清晨有些冷淡，可能因?yàn)樽蛲碚沟谋夼诤蜔熁ǘd奮吧，清晨都聽(tīng)不見(jiàn)喇叭聲，似乎是不愿吵醒還在酣甜睡夢(mèng)中的人們。大街小巷的商店都關(guān)了門(mén)，放眼望去只剩滿地的炮灰和斜灑下來(lái)的幾道晨光，伴隨著蹦蹦跳跳的小孩的身影，拉開(kāi)了新年的第一天。旭日東升，小鎮(zhèn)開(kāi)始熱鬧起來(lái)，鑼鼓喧天，游園、舞獅、耍武術(shù)、球賽，顯揚(yáng)出一派喜洋洋的節(jié)日氣氛。今天的飲食比較清淡，而且忌操刀、殺生，只能吃齋，顯得更加清淡。

初二在鄉(xiāng)下還有一個(gè)重要的儀式——拜年。但初二拜年的意義不同，重在為新的一年祈禱，希望新的一年一帆風(fēng)順，萬(wàn)事如意。接下來(lái)就回歸往常一樣了。初六左右回鄉(xiāng)下過(guò)年的人都陸陸續(xù)續(xù)地返回工作之地，小孩安心學(xué)習(xí)，大人忙于工作，生活似乎步入正軌，小鎮(zhèn)又恢復(fù)了往日的寧?kù)o。

但在正月十五那天，當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)俗習(xí)慣又激起了人們的熱情。元宵鑼鼓相繼擂響，大人小孩都放下手中的活，都來(lái)觀看游行，只見(jiàn)游行大隊(duì)浩浩蕩蕩，一輛輛花車(chē)閃著五彩繽紛的燈光開(kāi)過(guò)，幾個(gè)小孩宛如疊羅漢一樣搭得一個(gè)比一個(gè)高，頭旗、紅綠大旗、六國(guó)牌、八寶花、獅子班、彩龍、鑼鼓棚、八音隊(duì)、飄色臺(tái)……甚為壯觀，圍觀的人們也被這氣氛感染不停地吶喊助威。

突然有點(diǎn)不適應(yīng)城市的靜謐和一如既往，天空還是那般藍(lán)，有時(shí)望著望著，就開(kāi)始想念家鄉(xiāng)的樹(shù)葉年糕，還要多久才能回家鄉(xiāng)過(guò)那個(gè)別樣的年？

家鄉(xiāng)作文1000字篇4

這個(gè)春節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)有些特別，因?yàn)檫@個(gè)春節(jié)我是在老家過(guò)的。我見(jiàn)到了小時(shí)候天天和我玩耍的伙伴，還有將近5年沒(méi)見(jiàn)的親戚。大家在一起說(shuō)說(shuō)笑笑開(kāi)心極了

大年三十那天，我一大早就穿上新衣服，去老爺爺家拜年。老爺爺雖然都81歲了，年壽已高，但身體仍然很健康，說(shuō)話的聲音很大好像洪鐘，干事也特別爽朗。我和老爺爺說(shuō)了許多有趣的事，就離開(kāi) 了他家。

下樓后，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已在樓下等著我們了。我們走到大門(mén)口，叫了一輛出租車(chē)趕往酒飯店。坐上車(chē)我把目光轉(zhuǎn)移到窗外，“哇，窗外真美呀!”樹(shù)上掛滿了紅燈籠，好像一個(gè)個(gè)成熟的柿子。路旁 男女老少都穿上了新衣服，鞭炮聲此起彼伏。到處張燈結(jié)彩洋溢著節(jié)日的氣氛，終于到達(dá)酒店了，我興奮的走下車(chē)，來(lái)到飯店門(mén)口。原來(lái)雙胞胎姐姐也在那兒，于是我們做起了游戲，不知不覺(jué)到了吃飯 的時(shí)間，我胡亂扒了幾口飯便跟著“小”爺爺回到了住處，好多小伙伴都在哪兒。我趕緊下車(chē)，我們從家里搬來(lái)鞭炮。

“太好了，開(kāi)始放鞭炮了!”我們高興的說(shuō)。爸爸從地上搬起一個(gè)巨大的禮花盒子，在遠(yuǎn)處，他對(duì)我們說(shuō)：“誰(shuí)想來(lái)點(diǎn)這個(gè)禮花?”這時(shí)弟弟飛快地跑了過(guò)來(lái)，使勁把我推開(kāi)，接著身子左一推右一擋把 其他人推到一邊去了，著急的說(shuō)：“我來(lái)點(diǎn)，我來(lái)點(diǎn)!”手還不由自主地?fù)尨蚧饳C(jī)。我看了趕緊跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，怕禮花炸到我。但其他人卻在他身邊探頭探腦地看他點(diǎn)禮花，屏住呼吸做出一副隨時(shí)準(zhǔn)備跑 走的架勢(shì)。爸爸把打火機(jī)遞給他，他熟練地用打火機(jī)將引線點(diǎn)著了，他和爸爸趕進(jìn)跑遠(yuǎn)。我索性地捂上耳朵，1、2、3、4、5、6、7、8、9、10“啾”一聲一個(gè)禮花彈飛上了天，跟著“梆”一聲炸開(kāi)了 ，變成了一朵藍(lán)色的“菊花”，接著“嘩”的聲響，一片金燦燦的光輝閃過(guò)?！巴郏亮?”我稱贊道。所有人不住地鼓掌，歡呼雀躍。

爸爸說(shuō)：“這還不算最漂亮的?！闭f(shuō)著，他從袋子里拿出一盒名叫“噴泉”的禮花，他給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)，并點(diǎn)了一支煙。爸爸說(shuō)：“誰(shuí)先點(diǎn)?”　雙胞胎姐姐拿著爸爸的煙，一點(diǎn)引線就著了，她 趕快往遠(yuǎn)處跑，我們也一哄而散，只聽(tīng)“嘶”的一聲，“噴泉”就像真的噴泉一樣噴了起來(lái)，火光四溢，流光溢彩，異常奪目，時(shí)而高時(shí)而低，我們看了不由地稱贊。

時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間我就要回北京了，走時(shí)，我心潮起伏，久久不能平靜，雖然我們老家沒(méi)有北京繁華，但在那里過(guò)年也很有意思，我體會(huì)到了家鄉(xiāng)過(guò)年的習(xí)俗，臨走時(shí)親戚們還提醒我常回家看看。

家鄉(xiāng)作文1000字篇5

過(guò)年前，老媽天天都在打掃衛(wèi)生，從上到下，從里到外，沒(méi)有一處地方，沒(méi)被老媽的掃帚掃過(guò)(除人外)，我天天就等著老媽，從我的視線中離開(kāi)，我好看我的書(shū)。有幾次，我被老媽發(fā)現(xiàn)了，只能和老媽一起打掃衛(wèi)生，每一次都把我弄得腰酸背痛，簡(jiǎn)直累死我了。

一天，掃著掃著，我餓了，突然，我那靈敏的鼻子聞到了一陣香味，香得要命，口水流的都快可以填滿一個(gè)水池了，我立馬解決了手上的事情，跑到了樓上，抓起一個(gè)就往嘴里塞進(jìn)去……直到全部的米馃都進(jìn)了我的五臟廟，我才停下。

米馃，清明時(shí)稱“清明果”，過(guò)年時(shí)稱“圓團(tuán)”(常綠人過(guò)年家家必備的美食)需要米粉(、“色素”)和餡料。餡料有咸菜、蘿卜、肉、冬筍、豆腐、豆沙、芝麻……咸菜、肉、冬筍一起炒制，就是咸菜餡;蘿卜、肉、冬筍、豆腐一起是蘿卜絲餡;豆沙要和豬油白糖一起熬制;芝麻要先炒熟，再碾碎，然后和白糖拌在一起。天然的“色素”是用艾青、紅心火龍果或南瓜之類的食物做的。

取一部分米粉加水做成熟漿(如果你不想要白的，就在這一步加上“色素”)。接著熟漿和米粉揉成光滑柔韌的米粉團(tuán)，把粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條，砍成長(zhǎng)度差不多均勻的小段，再把這一個(gè)個(gè)的小段捏成“小碗”，“碗”里放上餡，捏成包子或者餃子的形狀，就做好了。蒸個(gè)十來(lái)分鐘，就可以吃了!

大年三十快到了，這也就意味著大掃除告一段落，我輕松了，可是老媽卻干起了第二件事情——準(zhǔn)備年夜飯。

“牛肉，魚(yú)，雞……”

跑上跑下，跑上跑下，老媽那樣子看起來(lái)一點(diǎn)也不疲憊(已經(jīng)跑了一個(gè)上午了)，反而像一個(gè)拖拉的人一樣，在最后期限，干一件大事……

“喂!你干嘛呢!不寫(xiě)作業(yè)就給我過(guò)來(lái)幫忙!”

“我在寫(xiě)作業(yè)呢!”

老媽瞪了我一眼，上樓干活去了……

短暫的停頓之后，開(kāi)始了我的作業(yè)……

終于到爺爺家了，準(zhǔn)備吃年夜飯嘍!

年夜飯，又稱團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐，是過(guò)年的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究寓意，席上一般有魚(yú)(寓意年年有余)、蓮藕(寓意聰明)、年糕(寓意年高)、圓團(tuán)或者肉圓(寓意團(tuán)圓)……這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。

除夕還要放鞭炮，看春晚……正月要去走親訪友，有空還會(huì)出去旅游。今年新型冠狀病毒來(lái)襲，直接改變了我們“過(guò)年習(xí)慣”，從以往的滿地走變成了家里蹲。

蹲著蹲著，我們的年過(guò)去了，假期過(guò)去了，開(kāi)始上學(xué)了，但是————還是蹲在家里!

家鄉(xiāng)作文1000字篇6

春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來(lái)，延續(xù)至今，年節(jié)古稱“元旦”。今年的春節(jié)我是在老家吳江過(guò)得，我永遠(yuǎn)也忘不了!

在2月9日，這一天，蘇城并沒(méi)有下雪，但是，剛過(guò)太湖，雪就從天上飄了下來(lái)，晶瑩的，透亮的。我到了我的家鄉(xiāng)，我覺(jué)的，這里有了翻天覆地的變化：天上的云變得更藍(lán)了、地上的花和草變得更加茁壯了。到了家門(mén)口，奶奶就來(lái)迎接我們，天雖然很冷，但是我們的心依然是暖暖的……

我們吳江有許多習(xí)俗：廿四夜吃團(tuán)子：臘月廿四夜，吳江人稱為小年夜，這一天，每家的主婦都要做團(tuán)子，全家老小都要吃團(tuán)子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

迎新年，撣塵：春節(jié)前，很多家庭習(xí)慣看黃歷擇日打掃衛(wèi)生，掃除屋中的一切塵穢，準(zhǔn)備過(guò)年，俗稱撣塵。一般是選一個(gè)晴好的天氣，主婦們拆了家里的窗簾、被褥等清洗、晾曬，而男人們清掃庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)。

除夕夜吃團(tuán)圓飯：到了除夕夜，家家都閉門(mén)圍坐在一起，舉杯暢飲，吃著年夜飯。年夜飯的菜色很豐富，主菜自然是蹄髈，配菜還有蛋餃稱“元寶”，喻意招財(cái)進(jìn)寶;豆芽稱“如意菜”，寓意事事順利，反正是雞鴨魚(yú)肉樣樣俱全。吃好團(tuán)圓飯，主婦們收拾碗筷，孩子們收紅包，并和大人一起貼春聯(lián)、掛燈籠，有的人家還會(huì)貼上門(mén)神，以驅(qū)避鬼邪。零點(diǎn)未到，鞭炮聲四起，這是每家每戶迎接新年的聲音，同時(shí)祈禱新的一年里家人朋友都平安幸福。

元宵節(jié)鬧花燈：年初一早上起來(lái)全家人都要吃小圓子，這一天是不能掃垃圾的，一掃就把好運(yùn)氣弄掉了。初五是五路財(cái)神的生日，一大早家家忙著準(zhǔn)備水果、糕點(diǎn)，在自家門(mén)口擺上祭桌，準(zhǔn)備接財(cái)神。等到了元宵節(jié)，每家每戶又要開(kāi)始做湯圓，鬧花燈。

在2月12日這一天，我們想親近大自然，于是，我們就去了大明山，這里的風(fēng)景特別好，空氣特別清新!大明山風(fēng)景名勝區(qū)，國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，浙江十大最佳休閑度假勝地，中國(guó)大學(xué)生野外生存生活基地，國(guó)家二級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物——夏蠟梅保護(hù)基地，距杭州110公里，杭徽高速直達(dá)景區(qū)，是鑲嵌在杭州至黃山黃金旅游線上的一顆璀璨明珠。大明山最高峰大明頂海拔1489.9米，擁有32奇峰、13幽澗、8條飛瀑、3個(gè)千畝以上的高山草甸，橫貫六座山體的萬(wàn)米巖洞，共有大小景點(diǎn)96個(gè)。在大明山上，風(fēng)景雖好，但是總是寒風(fēng)習(xí)習(xí)，冷的耳朵都要掉下來(lái)了，我們來(lái)到的是，大明山的最頂部：滑雪場(chǎng)，占地5萬(wàn)多平方米，海拔1200米，雪道長(zhǎng)約1000米，寬80米，落差250米，是名副其實(shí)的高山森林滑雪場(chǎng)。

這個(gè)春節(jié)，我的收獲很大，了解了大自然，親近了大自然……

家鄉(xiāng)作文1000字篇7

 在我的童年成長(zhǎng)中，經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)第一次:第一次學(xué)騎自行車(chē)，第一次表演古箏，第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功，無(wú)論怎樣，都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。

每年的冬至這一天，我們?nèi)胰硕紩?huì)聚在一起吃湯圓，聽(tīng)奶奶說(shuō)吃湯圓意味著長(zhǎng)大一歲，又預(yù)示著這一年團(tuán)團(tuán)圓圓，吉祥美滿。盼星星，盼月亮，終于等到冬至這一天下午，我們年段要舉行搓湯圓活動(dòng)。我懷著好奇的心情等待著，到底湯圓是怎么做呢?

下午三點(diǎn)左右，只見(jiàn)有很多家委們已經(jīng)準(zhǔn)備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著，看來(lái)，他們也和我有一樣的心情吧。于是，我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái)，只見(jiàn)桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個(gè)盆，這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過(guò)了會(huì)兒，有一位披著綠色大掛，戴著一頂廚師帽的阿姨走出來(lái)教我們做湯圓。她看起來(lái)有四十來(lái)歲，一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，由她來(lái)教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。

我認(rèn)真地聽(tīng)完阿姨的講解后，學(xué)著阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中，一邊加水，一邊揉米粉，一定要注意水溫要在35度左右才行，因?yàn)槿绻涞脑捑秃苷?，太熱的話皮就?huì)很爛，就這樣，一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性，這樣做出來(lái)的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后，我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球，這只是半成品，湯圓沒(méi)有餡怎么行呢?于是，我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩，然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里，填完后必需把餡壓進(jìn)去，否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來(lái)，輕輕地揉圓，但不要太大力，否則會(huì)把它壓碎。這時(shí)，一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會(huì)兒，在媽媽的幫助下，我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看，說(shuō)我心靈手巧。

我美滋滋地看看其他組的同學(xué)們，有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧，各種形狀的湯圓：有圓形的，有三角形的，有動(dòng)物狀的：像魚(yú)兒，像小兔，像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長(zhǎng)們高高興興地拿著我們的戰(zhàn)利品到食堂煮。我無(wú)比興奮，吃著自己親手做的美味湯圓，感覺(jué)比超市買(mǎi)的還要香甜可口、鮮嫩無(wú)比。

我經(jīng)不住贊嘆道:“啊，自己做的湯圓真好吃!第一次學(xué)做湯圓的過(guò)程也很有趣!”這次搓湯圓活動(dòng)令我終身難忘，受益匪淺，我期待著每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。

家鄉(xiāng)作文1000字篇8

我最喜歡過(guò)寒假，因?yàn)檎麄€(gè)寒假里充滿了節(jié)日的氣氛，年味特別濃。年前忙過(guò)年，年后忙拜年。我發(fā)現(xiàn)這濃濃的年味主要還是我們小孩渲染的。我們吆三喝四，成群結(jié)隊(duì)，一起放鞭炮、玩游戲，夜晚打燈籠周游四方。這年味啊，真正屬于我們童年！

春節(jié)期間的風(fēng)俗習(xí)慣主要表現(xiàn)在三個(gè)重要節(jié)日。家鄉(xiāng)的人們尤其重視小年、除夕和正月十五這三日。這三日可真熱鬧！

小年那天，每家每戶都會(huì)請(qǐng)祖，也叫“接祖宗”。“接祖宗”是以堂軒為活動(dòng)場(chǎng)所。如果是大屋，每家每戶會(huì)抓鬮輪流值年。輪到哪一家值年，這一年的臘月二十四日就由這一家擺香火接祖宗。傍晚時(shí)分，人們會(huì)將所有地方的燈全部打開(kāi)。還會(huì)準(zhǔn)備一條魚(yú)、一塊生肉、一只雞和一碗米飯放在托盤(pán)上，由當(dāng)家的端出去，并從家中拿出幾刀香紙燒，燃幾把香，放一掛鞭炮，磕三個(gè)頭。有祠堂的家族，祠堂內(nèi)供有祖先排位，需再次敬香、燒紙、放鞭炮、磕頭。請(qǐng)祖完畢，回到家中，晚餐才正式開(kāi)始。既然有請(qǐng)祖，就有送祖，“送祖”一般是在正月十五的晚上（也有在正月初七晚上的），人們會(huì)拿著供品去逝者的墳前祭奠。

大年那天是人們一年中最繁忙的一天，但也是最快樂(lè)的一天。那天大人們要置辦年貨，小孩子們則忙著去買(mǎi)玩具和煙花。太陽(yáng)下山之前，人們會(huì)貼春聯(lián)，聽(tīng)爺爺說(shuō)：“春聯(lián)蘊(yùn)含日子紅紅火火之意，除此之外，還能渲染節(jié)日的喜慶?！辟N完春聯(lián)，人們會(huì)買(mǎi)幾枝假花和幾盞燈送到列祖列宗的墳前，有時(shí)還會(huì)燒幾刀香紙，燃一把香，放一掛鞭炮，以此表示人們對(duì)那些已經(jīng)逝去的先人的尊重。

元宵節(jié)那天，人們會(huì)用糯米粉、靈芝粉做圓子。將粉和好后，分成一塊一塊的小團(tuán)，趁它未干裂，立馬將它搓成圓的?？梢杂孟阌汀⑹[、醬油、魚(yú)或肉等作料炸著吃，也可以用紅糖當(dāng)佐料炒著吃。吃圓子時(shí)，一定要趁熱吃，涼了會(huì)影響口感。

聽(tīng)老人說(shuō)，以前的元宵節(jié)特別熱鬧。熱鬧的原因就是鬧花燈。從正月初幾就開(kāi)始“戲燈”，一直到元宵節(jié)晚上才燃燈。有一首宋詞這樣寫(xiě)的：“去年元夜時(shí)，花市燈如晝。月到柳梢頭，人約黃昏后。今年元夜時(shí)，月晝燈依舊。不見(jiàn)去年人，淚濕青衫袖！”寥寥幾句，給人多少美的遐思！現(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展變化，元宵節(jié)的那種味道造就消失殆盡了。現(xiàn)在家家戶戶有電視機(jī)，電視節(jié)目可謂是百花齊放、賞心悅目。手機(jī)、電腦把人們帶進(jìn)虛擬的網(wǎng)絡(luò)世界。一部小小的手機(jī)，內(nèi)部的虛擬世界廣闊無(wú)垠，上下幾千年，縱橫幾萬(wàn)里，要什么有什么；還有浩若繁星的網(wǎng)絡(luò)游戲，更是吸引著年青一代。我一個(gè)小學(xué)生都能感受到年味正在一代一代逐漸變淡。

“十里不同風(fēng)，百里不同俗”。世界上所有的風(fēng)俗習(xí)慣都是老祖宗留下的，世界上所有的風(fēng)俗習(xí)慣都有著它自己的文化故事，世界上所有的風(fēng)俗習(xí)慣都有著獨(dú)特魅力。

家鄉(xiāng)作文1000字篇9

嚴(yán)冬到來(lái)，意味著春節(jié)已經(jīng)不遠(yuǎn)了。說(shuō)到春節(jié)，我的腦海里立刻浮現(xiàn)出了殺年豬的情景，場(chǎng)面可壯觀了!聽(tīng)爸爸說(shuō)殺年豬的習(xí)俗是從古代的祭祀演變來(lái)的。古人為了祈福納吉，在年關(guān)，把辛辛苦苦養(yǎng)了一年的大肥豬宰殺供奉到祠堂或是堂案前，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，家人平安。慢慢地，殺豬也變成了過(guò)年的一件大事，備受村民重視。

天剛麻麻亮，屠夫和幫手們?cè)缭绲貋?lái)到了我家，為殺年豬做好準(zhǔn)備。不一會(huì)，殺年豬開(kāi)始了，幫手們沖進(jìn)豬圈，不管三七二十一，一齊向豬撲過(guò)去，揪耳朵的揪耳朵，揪尾巴的揪尾巴，推屁股的推屁股。但豬卻不怎么配合，撕心裂肺地叫著，直聽(tīng)得人毛骨悚然。豬不斷地?cái)[動(dòng)著身子，想逃出人們的手掌心，幫手們也隨之左搖右晃的，乍一看就像是一場(chǎng)“斗豬”比賽。但一只豬的力量始終是抵擋不住五六個(gè)人合圍的，片刻之后，它便被拖出了豬圈。

這時(shí)，等待已久的的屠夫迅速地抓起繩子，一個(gè)箭步?jīng)_上前去，以迅雷不及掩耳之勢(shì)將豬的腳綁了起來(lái)，然后眾人合力將豬抬到桌子上。屠夫麻溜地抽出殺豬刀，邊上的小孩子忍不住捂住了眼睛不敢看。只見(jiàn)白刀子進(jìn)，紅刀子出，隨著“嗷——”的一聲，紅色的血源源不斷地流了出來(lái)，奶奶急忙拿出準(zhǔn)備好的盆子把豬血盛起來(lái)，待豬血凝結(jié)便可以做成“豬血豆腐”。看到豬斷了氣，我心中的那塊石頭也落了地。然后他們用繩子將豬綁了起來(lái)，放進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的沸水里翻滾，脫毛。而后，把豬撈起來(lái)，屠夫操起一把斬骨刀，不斷地用力劈砍著豬的脊梁骨。不一會(huì)年豬被一分為二了，屠夫的這一頓操作又快，又準(zhǔn)，又猛。隨后他又將豬剁成了一塊一塊的了，殺年豬結(jié)束了，左鄰右舍也都散去了。只有那些饞嘴的狗兒，還在屠桌邊轉(zhuǎn)悠，等待屠夫扔下一點(diǎn)碎肉或是趁人們不注意，偷偷叼走一點(diǎn)葷腥，逃之夭夭……

晚上，請(qǐng)親戚來(lái)吃年豬飯，主菜都是由豬肉為主，有：豬肉羹、紅燒肉、清湯豬血、糖醋里脊……雖都是些家常菜，但大家都吃得不亦樂(lè)乎。觥籌交錯(cuò)間，氣氛熱烈起來(lái)，討論的，無(wú)非是今年李家的豬殺了多少肉，張家的婆娘明年準(zhǔn)備抓幾只豬仔……農(nóng)村就是這樣，一頭肥肥的年豬，足以讓這家的女人在外邊得意上整整一個(gè)冬。

家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗有很多，但我唯獨(dú)喜愛(ài)殺年豬，因?yàn)樗?jiàn)證了一家人共同努力，追求幸福美好的生活。年初的時(shí)候?qū)⑿∝i買(mǎi)來(lái)，努力地將它飼養(yǎng)得膘肥體壯，并在年末帶來(lái)情感和味蕾的滿足體驗(yàn)，親情鄉(xiāng)情，也在吃“年豬飯”的氛圍中，得以延續(xù)和升華……

家鄉(xiāng)作文1000字篇10

“一方水土一方人”，老家是爸爸媽媽心中的牽掛，也是我“美味”的天堂。今年過(guò)年回老家，又聞到了那心系已久的帶著泥土味花生的清香。

吃過(guò)年夜飯我們守候在電視機(jī)旁，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的開(kāi)始，突然從廚房飄來(lái)一股奇異的香味。真香呀，真香!我不禁重重的吸了吸鼻子，“這是——花生”我大聲喊了起來(lái)，記憶中的美食直竄腦門(mén)，我激動(dòng)地一把沖到廚房。

大年夜炒花生這是我們村子傳統(tǒng)的習(xí)俗，炒法有一定的講究，要用大泥灶，中間放一口大鍋，灶膛要特別大，一次可以放進(jìn)很多木柴。燒火時(shí)要不間斷的加柴火，把火燒得旺旺的。然后在鍋里放一種閃著油光的黑色細(xì)沙，用一把大鍋鏟不停地翻動(dòng)，直到黑沙滾燙滾燙，才把帶殼的花生倒入，和著黑沙不停的翻炒。

這不，奶奶正在燒火呢，爸爸站在灶旁不停地?cái)囍?。伴著一陣“沙沙”聲，爸爸把一盆花生倒進(jìn)了鍋里，花生像一個(gè)個(gè)小娃娃似的在鍋里“哎呦，哎呦”直喊熱，可奶奶并沒(méi)有絲毫“仁慈”，反而把火燒得更旺了?；鹈缫婚W一閃的跳躍著，像一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在灶膛里上蹦下跳?；ㄉ阱佒袧L來(lái)過(guò)去，發(fā)出一陣陣“啪啪”爆殼的聲音。不過(guò)這聲音傳入我的耳里卻是那么的動(dòng)聽(tīng)，因?yàn)樗碇ㄉR上就要起鍋了。

隨著時(shí)間一分一秒的過(guò)去，花生的香味也發(fā)生了奇妙的變化，清新的泥土氣息越來(lái)越淡，花生脆香脆香的味兒越來(lái)越濃，饞得我直流口水。還沒(méi)等花生起鍋，我早已迫不及待地伸手去鍋里抓了一顆花生。

啊，這花生真香呀，我忍不住放在鼻子下方多吸了幾口，輕輕的把花生扒開(kāi)一條縫，香味更濃了。我拿出一顆花生粒，這顆花生粒又大又飽滿，正向我“齜牙裂齒”地挑釁著，不過(guò)還是難逃我的“虎口”。我用牙齒用力一咬，花生在我嘴里裂開(kāi)了，滿嘴的清香……雖然它并不是什么名貴的材料，但吃在嘴里，享受在心里。

我又走到灶旁，伸手抓了一把花生，“哎呦呦，燙死了，燙死了!”我一邊叫一邊不停地交換著雙手，把幾顆發(fā)燙的花生像玩雜耍似的在兩只手掌間拋來(lái)拋去。

奶奶看著我貪吃的樣子忍不住又笑又罵：“皮猴子，快放下，要等涼了才又香又脆呢?！蔽野缌藗€(gè)鬼臉，放肆地大叫起來(lái)：“快來(lái)呀!吃花生過(guò)年啦!”可是我又不明白那么多好吃的，為什么選擇花生呢?于是請(qǐng)教了我那百事通奶奶，奶奶微帶神秘地說(shuō)：“吃花生是希望這個(gè)家族多子多孫啊?！?/p>

是啊，新的一年，誰(shuí)不圖個(gè)吉利呢，老一輩人他們哪個(gè)不享受兒孫繞膝的天倫之樂(lè)呢?傳統(tǒng)的習(xí)俗傳遞著人們美好的愿望，我們后一輩人繼承著……

家鄉(xiāng)作文1000字篇11

春去春又來(lái)，又到了過(guò)年的日子，每家每戶都忙碌了起來(lái)，當(dāng)然，不同的地方有著不同的文化習(xí)俗，身為東莞人，自然會(huì)懂得一些東莞的過(guò)年風(fēng)俗。

臘月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會(huì)燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。

臘月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了，在這一天，我們家都會(huì)將準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)貼上，其實(shí)不止是對(duì)聯(lián)，還有在房子的各個(gè)地方貼上寫(xiě)有“老少平安”、“招財(cái)進(jìn)寶”等等的或紅或橙的字條。

臘月二十八則是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動(dòng)起來(lái)，將家里里里外外的打掃干凈，迎接新的一年。孩子們?cè)谶@一天都特別開(kāi)心，因?yàn)楦惺艿搅藙趧?dòng)的快樂(lè)。

除夕夜，每家每戶都團(tuán)圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮斗的人們，享受幸福的夜……

大年初一，我們?cè)缭绲钠鸫玻疟夼?，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦。按照書(shū)上說(shuō)的，一出門(mén)向什么方向出發(fā)，出門(mén)行大運(yùn)，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的，這一天，孩子們是最開(kāi)心的了，他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友的紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因?yàn)槲覀兌紩?huì)到處去拜年。

大年初二，就是開(kāi)年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習(xí)俗。也把大門(mén)大開(kāi)，在門(mén)前放一桌的食物，旁邊還放凳子，據(jù)說(shuō)是給逝去的祖先吃的。

到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應(yīng)該是他們處理剩菜的最好的方法了。

元宵節(jié)，這是過(guò)年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們和爸爸媽媽一起，把過(guò)年期間收到的紅包都拆開(kāi)，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待的了。

這是我們家鄉(xiāng)的過(guò)年，但是隨著時(shí)代的變化，我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年的氣氛了，我們都希望，過(guò)著最有氣氛的年，心里奔放著一朵朵希望的花。

家鄉(xiāng)作文1000字篇12

每次過(guò)年時(shí)，我都格外快樂(lè)。

因?yàn)?，只要過(guò)年，大人們就一定會(huì)去買(mǎi)東西，我也就可以順手取些小玩意。有人要問(wèn)了，為什么不在平時(shí)買(mǎi)，而非要在過(guò)年時(shí)買(mǎi)呢?這里頭呀，可大有講究。

平日里，大人們都省吃儉用，雖說(shuō)還不到一塊一元硬幣都舍不得的地步，但是，至少不會(huì)隨便給我們小孩子買(mǎi)玩的。可是呀，到了過(guò)年就不一樣了，大人們出手都特別闊，我們可以多拿些吃的糖呀，卡片呀?？傊?，小件的東西可以隨便拿。在超市里買(mǎi)上了年貨，離祭祖也就不遠(yuǎn)了。記得上一次燒祭祖菜的時(shí)候，足有十幾個(gè)盤(pán)子，最中間用最大的碗放了一條紅燒魚(yú)。今年，也是這樣。

和日常的吃飯不同，這祭祖的時(shí)候，可莊嚴(yán)的多。大人們?cè)谧雷诱龑?duì)門(mén)口的方向上擺了燭臺(tái)，和一小杯土用來(lái)插香。每個(gè)人都一定要拜三次，許幾個(gè)心愿，像什么出入平安之類的，在這里我就不多說(shuō)了。把用燭火點(diǎn)燃的香插進(jìn)土里，再等上一會(huì)兒，說(shuō)什么請(qǐng)神呀，先人的靈魂呀吃飯。其實(shí)，在這段時(shí)間里，桌上的菜不會(huì)有任何改變，也不會(huì)有筷子自動(dòng)在虛空中漫步的靈異事件。外婆說(shuō)，這是因?yàn)樗麄冊(cè)诹硪粋€(gè)世界里，相當(dāng)于投影出了飯菜，所以對(duì)現(xiàn)實(shí)不會(huì)有任何影響。在這段時(shí)間里，所有人不得看手機(jī)、電視，不可隨便講話，不然可是對(duì)它們的大不敬。吃完飯，就到了放鞭炮的時(shí)候了。

每次祭祖，外婆都會(huì)拿一大包用黃紙做的“錢(qián)”，有的畫(huà)著鮮紅的蓮花，有的折成元寶。把他們放進(jìn)一個(gè)紅色的爐子里燒掉，媽媽說(shuō)這些錢(qián)可以讓陰間的人花。先人們的靈魂可真幸福啊!每年都有人們給他們送錢(qián)。邊感嘆著，我去看那烈火，像無(wú)底洞一樣蠶食著紙，那些被吃掉的地方，穿過(guò)無(wú)形的墻，到過(guò)陰間?？粗墙瘘S明亮的火，我就有一種奇怪的感覺(jué)，仿佛這世間只有這朵放著金光的花可以讓事物來(lái)回穿梭于陰陽(yáng)兩界，而這花又有一種奇特的包容性，讓人忍不住要撲上去。這恐怕才是飛蛾撲火的真正原因吧。送完了黃紙錢(qián)，我閑來(lái)無(wú)事，開(kāi)始看動(dòng)畫(huà)片，過(guò)了一會(huì)兒竟想起了一件比看電視還要好玩的事，那就是——放鞭炮。

每次早幾天的時(shí)候，爸爸都會(huì)去買(mǎi)一千多塊錢(qián)的鞭炮。有些時(shí)候會(huì)少一點(diǎn)，但量也十分大。吃完飯到現(xiàn)在也沒(méi)過(guò)多久，急不可耐的黑夜便侵吞了黃昏的余輝，那唯一的一抹暗紅在山尖沉寂，形成無(wú)盡的暗。隨著第一道光和第一聲炮響，黑夜的空間開(kāi)始被切割，一把把“刀”直沖云霄，隨之破碎，最后消失。有時(shí)還帶點(diǎn)著夜的鮮血。好似炮為刀俎，夜為魚(yú)肉。那砧板上的肉，唯一的優(yōu)勢(shì)就是打不碎，再怎么切就是會(huì)很快愈合，好似對(duì)著空氣一樣。

十點(diǎn)早過(guò)了，放炮的人卻越來(lái)越多。漸漸的，夜披上了新衣服，帶上了新帽子。但是，這些都沒(méi)有那用幾村的燈火做成的鞋好看，紅紅的，亮亮的。

家鄉(xiāng)的節(jié)真讓人快樂(lè)呀。