媽媽上班很辛苦，回家后還要忙前忙后的做家務(wù)。作為兒子的我，看著媽媽忙碌的身影，我想：我能幫媽媽做些什么呢?

有一天，媽媽又準(zhǔn)備做飯了，我想：機會來了。我走到媽媽面前，說：“媽媽，我和您一起做飯吧!”媽媽微笑著點點頭。

開始做飯了。我按照媽媽告訴我的分量，把米倒到了洗米盤里，打開水龍頭，往洗米盤倒一些水，再伸手幫米“洗澡”，洗了一遍后把乳白色的水倒了，然后再倒一些水，再洗洗米，調(diào)皮的米粒在我手心跳來跳去，嘻嘻，真有趣。終于洗好了，學(xué)媽媽的樣小心翼翼把洗米盤的米放到電飯煲里，再加適量的水，蓋好蓋，按開關(guān)開始煮飯了。

該煮菜了。我先將生菜放到水里，把菜葉掰開一片一片的洗，再把菜片在水里抖一抖，洗干凈后，用手菜分成一段一段。然后在鍋里放一些熱水、一些油，把菜下鍋煮一會，加入調(diào)味料后把它弄均勻，香噴噴的菜就煮好了。

我心想：今天的菜不會只有一樣吧。我問：“媽媽，還有其它的菜嗎?”媽媽指了指放在桌子上的魚，哎，魚在我眼皮底下，我竟然沒發(fā)現(xiàn)。怎么做呢?我突然想起看電視時說把蛋漿均勻的抹到魚的表面，這樣既不會粘鍋、而且皮不會破，我就請求媽媽說：“不如試試這個方法，先好!”媽媽說，因為我不怎么會煎魚，所以還要請教媽媽。我先放一些調(diào)料味魚上，媽媽告訴我要腌制一會兒才入味，我把蛋槳抹到魚上，然后放一些油和姜片，媽媽說：“油很容易彈到你的，很危險的，我?guī)湍阕霭?”我只好在旁邊看，只見媽媽把魚放進(jìn)鍋里，從鍋里發(fā)出了“喳喳”的聲音，魚的一面漸漸變熟了，媽媽把魚翻一面繼續(xù)煎，不一會的時間，一股香味從我鼻子飄來，這時，我知道魚已經(jīng)做好了。做完后，媽媽看到金黃且不破皮的魚，露出了滿意的笑容。

媽媽，謝謝你!

幫媽媽做飯的日記篇2

回憶往事，自己經(jīng)歷了許多難忘的事，其中印象最深的事是學(xué)習(xí)煮米飯。

那還是去年夏天的一個傍晚，我寫完作業(yè)感覺無聊，想要去做一些事。正好看見潔白的大米在柜子里孤零零地躺著，心中生出了一個念頭：學(xué)習(xí)煮米飯。

電飯煲就放在柜子里，我以為它很輕，伸手去拿，結(jié)果它重得我兩只手也掄不起來，哎，還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服，聽到我的喊聲趕忙跑過來，幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準(zhǔn)備淘洗，媽媽伸手擋住我，說：“煮米飯不要太多米，要150克就可以了?！蔽矣昧可琢苛?50克大米，淘洗干凈，倒進(jìn)電飯煲中，再放入適量的水，定時20分鐘。媽媽一看我定的時間，搖了搖頭，笑著說：“這樣是煮不好米飯的，咱們家的電飯煲功率小，水還是冷的，燒開水起碼要十分鐘，所以你要定50分鐘，才能做出香噴噴的米飯?！蔽尹c點頭，重新定了時間。

我要準(zhǔn)備去看電視，媽媽卻對我說：“50分鐘是寶貴的時間，咱們可不能浪費，開始做菜吧?！笨墒俏也恢雷鍪裁床?，媽媽告訴我：“西紅柿炒雞蛋很簡單，你先把西紅柿切成小塊?！蔽夷闷鸬蹲樱厍兄骷t柿，把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊?！叭缓笠螂u蛋，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌，蛋清、蛋黃攪拌均勻?！眿寢層种笓]道。這個事情也很簡單，尤其對我這樣一個五年級的學(xué)生來說。“你要按一個方向攪拌，不要這里一下那里一下?！眿寢層痔嵝训?。我一試，果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時，媽媽非常利索地拿出炒鍋，倒入油，開火，倒入雞蛋，翻炒。待雞蛋呈金黃色，媽媽又把西紅柿倒進(jìn)去，翻炒，加鹽、雞精、味精、醬油，才一分鐘，菜就做好了。

看著媽媽那熟練的動作，我驚呆了：她是做了多少次菜，才這么熟練啊，我們家里那一頓頓可口的飯菜，都花費了媽媽多少時間和精力。

米飯的香味從電飯煲里飄出來，也把我的思緒拉回來，看著媽媽辛苦的身影，我的心里充滿了感激。

幫媽媽做飯的日記篇3

明天就是母親節(jié)了，我想我也應(yīng)該為媽媽做點什么，想來想去，中午還是幫媽媽一起做飯。

一進(jìn)廚房，我就和媽媽一塊忙碌起來。媽媽先讓我把大蒜的皮給剝掉。不一會兒我就剝好了?！皨寢?，讓我來削黃瓜吧?！蔽医舆^媽媽遞來的黃瓜，開始一片一片地削，我削得不怎么好，媽媽就幫我修整了一下，原來黃瓜也不是這么好削的'。媽媽再灑下一些白糖，一盆菜就做好了。

接下來，媽媽又讓我洗茭白。我仔細(xì)地用水將茭白清洗干凈。媽媽再把它切成一片片的，放進(jìn)鍋里，再把大蒜和一些調(diào)味料也放進(jìn)鍋里，讓我炒一下。我拿起鏟子小心地將茭白來回炒動，嘿嘿，看來我炒得不怎么樣，因為不一會兒就有一些茭白被我炒焦了。

后來，媽媽又燒了幾盆菜和湯，一頓豐盛的午餐終于做好了。吃著我和媽媽一起做的菜，感覺特別的香，特別的好吃。不過，從這次幫媽媽做飯中，我知道了做飯也不是件容易的事，何況媽媽還要做那么多家務(wù)事。

媽媽太辛苦了，而我卻僅僅只在母親節(jié)到來的時候為她做點事，想到這里，我暗暗地在心里下了個決心，以后要多幫媽媽做一些事。

幫媽媽做飯的日記篇4

上星期六是媽媽的生日，早上起來我就在想，送媽媽什么禮物呢?唉，我要是能像王葆一樣有個寶葫蘆就好了……我冥思苦想，忽然，我有了個good idea——乘媽媽買菜沒回來，我?guī)退鲲垺?/p>

說干就干，我先舀了兩碗白米放進(jìn)電飯煲的鍋里，淘干凈加上水，再把鍋底的水擦干后放回電飯煲里，蓋好蓋子，插上電源，按下開關(guān)，電飯煲就自動煮起飯來了。過了大約20分鐘，鍋里的水燒開了，水蒸氣頂著鍋蓋叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)爻鹆烁瑁诌^了一會兒，電飯煲上的`紅燈熄了，旁邊的綠燈亮了，說明飯已煮好。不過，這時還不能馬上掀蓋子，還要再燜幾分鐘才能大功告成。電飯煲煮飯最大的好處就是不用看火，也不會燒糊。不過要把飯煮得香軟可口也不容易，這不我把飯煮成粥了，但奶奶還是一個勁地跨我能干。這時媽媽回來了，我非常自豪地對媽媽說：“媽媽，今天你過生日，我?guī)湍阕鲲?，算我送你得生日禮物，你滿意嗎?”“兒子，你太棒了，媽媽很高興”，媽媽興奮地對我說。

恩，吃自己做的飯感覺真好!

幫媽媽做飯的日記篇5

今天是星期天，家里來了很多客人。媽媽一個人忙著要做飯，于是我就自告奮勇的提出來幫媽媽一起做飯。

媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚和很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去 皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不 容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。

準(zhǔn)備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反復(fù)叮囑我小心后我動手了。媽媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出來的土豆絲 才夠細(xì)?！卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜淼耐炼菇z真的很不錯，又細(xì)又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以后還有多練練。

終于所有的菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，我就幫著媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜肴。我和媽媽都開心的笑了。

幫媽媽做飯的日記篇6

一天晚上，媽媽買了一些我喜歡吃的食材，我想：媽媽每天都那么辛苦，晚上又得給我做好吃的，于是今天我想給媽媽做飯，況且我都五年級了，我一定要幫媽媽做飯!

可是我不會做飯呀!我先去請教媽媽，媽媽奇怪地問：“你為什么要問我怎么做飯呀?”我把我的想法告訴了媽媽。媽媽高興地對我說：“我的女兒長大了!”我不好意思地笑了。說干就干，媽媽在一邊不厭其煩的教我，我一會兒就學(xué)會了。

首先，我把材料準(zhǔn)備好。對了，忘了說，我要做的是糖醋黃花魚。我開始洗魚了，我先用剪刀把魚鱗全部刮下去，再用清水沖干凈。下一步我把魚鰭剪去，可是我剪到一個特別堅硬的魚鰭，我費了九牛二虎之力把手都剪疼了，可還是沒剪下來，媽媽看見了，告訴我：“那個魚鰭長在頭骨上，剪不下來的，不用剪?！蔽覠o奈的看了看那個魚鰭，它好像在說：“怎么樣?剪不動我吧?”沒辦法，我只好不跟它一般見識了。我接著用剪刀把黃花魚開膛破肚，把可以吃的內(nèi)臟拿出來沖干凈放好，把剩下的內(nèi)臟全部扔掉，然后把魚的身體沖干凈，放到菜板上，用刀在魚的兩面刮上X字形“抖音網(wǎng)紅條紋”，再將魚兩面蘸上雞蛋面糊，放好備用。我把鍋洗干凈，等火把水烤干后，放入花生油，油熟后，我剛要把魚扔進(jìn)鍋里，媽媽急忙和我說：“小心，別被油燙著?！蔽腋屑さ卣f：“謝謝媽媽，我會注意的?！?/p>

把魚放入后需要等油熱了把它煎好，過了一會兒，我把煎好了一面的魚在油鍋里翻過來時，突然一滴熱油濺在了我的胳膊上，疼得我齜牙咧嘴，把我趕緊用涼水一沖。這時，我想起媽媽平時為我做飯而燙傷，我的心里十分感動……不一會兒，就把魚炸好了，放入盤子里。我從調(diào)料中拿出醋、糖、番茄醬等調(diào)成醬料后，倒在魚上就完成了。我們嘗了嘗，焦香酥脆，配上醬汁特別好吃，像在夢幻的世界一樣，大家都夸我做的好吃。

我十分開心，通過這次做魚我懂得了：不管做什么事都要有耐心，認(rèn)真去做，才能成功。