家鄉(xiāng)的風俗作文說明文
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇1
“百里不同風,千里不同俗。”我老家的風俗·,被我們帶回了上海。于是,我們就成了整棟樓中最特別的一家。因為每年,獨獨我們家要為過年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子,都能讓我回味無窮,作為我最愛吃的小吃,我每年也會幫忙。
先看著他們把紅薯煮熟,搗碎,加入面粉,接下來,就輪到我大顯身手了!
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起,再加一點水,把它揉成一個面團,又把他搗一搗。然后撕下來一小塊面團,把它揉圓,再拉開,如此反復,就做成了一個有一點嚼勁的丸子。每做完一個丸子,我都會想一下等會該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈,“這些丸子是方的,絕對夠驚喜!”我自嘲似地說到。把面團全做完時,我既開心又有點哭笑不得。因為這些丸子圓不圓,方不方,活像一些沒皺起的鍋貼??磩e人做的。哇,這些丸子簡直就是從一個圓模子里刻出來的!對比了一下我的丸子,我感覺到了一些羞愧。
丸子做完了,就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋,而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務,不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒來得及看的聯(lián)歡晚會了。把鍋內倒?jié)M油,等到用手貼近油面感覺手要融化了是,就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會做成圓形,是因為有團團圓圓的寓意,大年三十吃年夜飯的時候,會煮一些丸子湯喝,一家人團團圓圓,這才像過年,一是為這一年劃上一個圓滿的句號,二是預祝下一年的生活也會美滿。
隨著生活越來越忙,現(xiàn)在做這種傳統(tǒng)美食的時間已經(jīng)不多了。這種家鄉(xiāng)的風俗,我卻永遠不會遺忘。
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇2
中國,一個文明古國,論起習俗,可謂“一地一樣”花樣繁多,單新年習俗,就五花八門。但亙古不變的是那份喜慶和熱鬧。
在 我的家鄉(xiāng),新年從臘月二十幾就開始了。二十九家家都準備好年貨,門上貼好了“?!?,有的人家還掛上了兩盞大紅燈籠。這天中午,照例要吃頓好飯,還要拜神 家。下午就該大掃除,門窗擦得亮亮的,屋頂掃的凈凈的,桌上擺滿了瓜子和糖。小孩子們手中已拿上了大小的鞭炮,大街上整天都噼噼啪啪的。大人們也已經(jīng)在準 備新鈔,用來裝紅包。年前這幾天熱鬧的很。
臘月三十,也就是除夕。晚上是要吃餃子的,一般是肉餡的,吃完了飯就去看看春晚。因為初一要起早,大人一般都不睡,可小孩子就頂不住,把新衣服放在床頭,早早就睡下了。別以為一睡就著,家家都放拍炮,鞭炮、花炮,什么震天雷、竄天猴、笛音炮,聲音此起彼伏,整整響一夜。
大 年初一,凌晨三四點鐘,就被媽媽叫起來了,睡眼朦朧的,一看見新衣服立馬精神起來。穿好新衣服,好好打扮一番,要去拜年了。先去給爺爺奶奶拜年,再給爸爸 媽媽拜。給家人拜晚年就該吃餃子了,正月初一不讓動刀,不讓說不吉利的話,還不能吃葷。不過白菜餡兒的餃子還可以湊合的。
吃 完餃子就要去給本家的親戚們拜。爸爸和弟弟最累了,要給長輩磕頭。女人就要輕松多了,鞠個躬說句吉利話,就完事了。爸爸領著弟弟去拜年,媽媽帶著嬸嬸們去 拜年。我做為家中的長女也只能在家待著。爺爺奶奶也不閑著,在門口放好席子,鋪好墊子,一撥一撥的人來拜年,賊熱鬧。我呢,更不閑著,我守在大門口,見有 人來,先給他們拜年,坐等紅包拿來了。
漸 漸的東方泛起魚肚白,天上還殘留著花炮的煙霧,來的人也漸漸少了,大火都困了,來不及吃午飯,一個個倒頭就睡,連小孩子也被趕回家睡覺。晚上又是一頓大 餐。這一天一大家子的大當家要去請新媳婦來吃飯,表示這個大家庭接受了她,而當院的老媳婦要做陪客,帶著新媳婦認當院人。初二,媳婦們要帶著丈夫孩子回娘 家拜年。過了這幾天,年也算安靜點了,等過了十五,吃完湯圓,年味也就漸漸淡去了。
新年那么熱鬧,那么讓人留戀,不知多年以后這些習俗是否還能保留。但我想,不論怎么變,家人不變,一家的和樂不變,幸福就不變。
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇3
"爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。"我國一年一度的春節(jié)即將來臨。
關于"春節(jié)"的起源,有一種傳說是:中國古時候有一種叫"年"的獸。"年"頭長觸角,兇猛異常。"年"常年深居海底,每到特定的一天(就是現(xiàn)在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜,傷害人命。因此,每到這一天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年"的傷害。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人。村里一片匆忙的恐慌的景象,沒有人理會他,只有村東頭的一位老婆婆給了老人食物,并勸他快上山躲避"年",那老人把胡子撩起來笑道:"婆婆若讓我在您家呆一夜,我一定把"年"趕走。"老婆婆繼續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。
半夜時分,"年"闖進村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。"年"渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時,院內突然傳來"噼里啪啦"的爆炸聲,"年"渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來"年"最怕紅色?;鸸夂捅憽_@時婆婆家的門開了,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色,狼狽逃竄了。
第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙,十分驚奇。這時,老婆婆恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕"年"的辦法。從此,每年的除夕,家家貼對聯(lián)。燃放炮竹,戶戶燭火通明。守更待歲。
初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗廣泛流傳,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇4
在每年的一月二月,都隱藏著一個特別的節(jié)日,那就是我們最重要的一個節(jié)日春節(jié)。
春節(jié)有許多習俗,就比如蒸包子,吃饅頭等。而我們最耳熟能詳?shù)木褪浅燥溩舆@一傳統(tǒng)習俗了。
這個吃餃子的來頭可就大了啊,因為餃子又名餛飩,諧音混沌混沌又象征著一些不好,不利己的事物。吃餛飩的意義就是把那些不好的東西全部吃掉,這樣往后的一年里就會萬事如意,不再會有任何的災禍了。雖然,現(xiàn)在的餛飩與餃子已經(jīng)是兩個截然不同的食物了,但這仍然不能阻止人們對美好事物的期盼與向往。所以餃子自然成為了春節(jié)傳統(tǒng)習俗之一啦。
同樣,吃餃子還有另一種來歷。因為餃子形如元寶,象征著財源滾滾,而其名如交子,意味著子孫滿堂。這兩樣合起來,便是幸福了。誰不想讓自己的一年都過得幸幸福福,圓圓滿滿的呢?況且,在年的傳說里都說明了過年要剁肉來驅趕年,這些肉不做成餃子吃掉不就浪費了嗎?久而久之,便成為了一傳統(tǒng)習俗。
總的來說,人們將無形的對于美好事物的向往寄存于有形的餃子里,并且將吃餃子的習慣保留至今,成為了一傳統(tǒng)習俗,也是對后代的一個期望,希望子孫們能夠平平安安的度過每一年。
那么,請我們保留住這些祖先們流傳下來的傳統(tǒng),保留住從古至今積攢下來的美好期待,讓中華之根繼續(xù)在這片屬于我們的土地上生長,繼續(xù)讓中華之根綿延萬里,保留下這些祖先寶貴的文化
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇5
過年了,大家忙得不可開交。我家“大廚
”———爸爸正在炒菜呢。只聽見“嘩啦,絲”的聲音,芹菜被倒入了鍋中。翻炒,加料酒,加鹽……再翻炒。一團團白煙往上飄,往上飄,直到被油煙機吸走。只聞見了一股濃濃的香味。
小朋友則在家門口玩煙花,一串串煙花在他們手中揮舞,擺動,有趣誘人。夜深啦,一家人圍在大圓桌上,有說有笑,其實大家問的話說的都是在關心對方,表哥突然發(fā)問:“大,你期末數(shù)學考了幾分啊?”又問了姐姐高考成績怎么樣?大家其樂融融相互敬酒,互相傳遞著自己濃濃的愛。
晚飯過后,人們在門口燃放的鞭炮“噼里啪啦”的響。空中那一朵朵五彩繽紛的煙花陸續(xù)綻放,開出了一朵朵絢麗的大花。膽小的小朋友捂著耳朵躲在了角落,膽大的則看著煙花一蹦一跳,興奮得不得了。
“哎,你們快點來啊,春晚快開始了,快來看哎”“來嘍”大家都聚在了一塊看春晚。一看到有趣搞笑的地方,大家就“哈哈”大笑個不停,你指我說說,我指你聊聊。那!場面多么幸福,多么美好,多么難忘。
已經(jīng)零晨1:00多了,沒錯,過年這天呢,晚上都是要通宵熬夜的,都是折一些小玩意兒,看電視,看春晚。做著,看著,玩著,不知不覺地就睡了著了。
天剛一亮,人們就換上了自己的新衣新鞋,把自己打扮得漂漂亮亮的,開啟了自家的拜年之旅。
“叔叔,阿姨新年好!”只瞧見叔叔阿姨從口袋中掏出一個大紅包遞給我們,我們假裝客氣不要,但手還是捏著紅包不肯放。
我們去給已故的爺爺掃墓,燒紙錢,焚香,放煙花,為家人祈?!?/p>
在我們這,過年是忙碌的,充實中其樂融融。
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇6
岳飛大將軍曾有一句詩說:“經(jīng)年塵土滿征衣,特特尋芳上翠微。好水好山看不足,馬蹄催趁月明歸?!睂④娨簧疾ㄔ谶吔匦l(wèi)國家,難得有機會能欣賞祖國的壯麗山河,他的首選便是去往九華山下的“翠微”,探訪它獨特的美。而這“翠微”便是指代了我的家鄉(xiāng)——池州。
在我們池州有一種獨特的小吃名為“粑”,雖然長相平平無奇,吃起來卻會讓你的味蕾“心花怒放”。池州有句民諺叫“三月三,鬼下山?!蹦抢锏娜藗冊诿磕贽r(nóng)歷三月初三都要吃粑,以求把魂“粑”住,和已逝的親人“團聚”。
每年寒假回老家時,外婆總會做一盤香噴噴的粑為我們“接風洗塵”。而且在早飯時,粑也是必不可少的食物。小時候,我特別喜歡看外婆做粑。外婆的手法剛勁有力,揉出來的面團都彈性十足,為口感增添了許多分數(shù)。每次外婆做粑時都喜歡用蘿卜和肉丁做餡料,而這樣做出來的粑口味也是我最喜歡的。當一塊塊的粑下鍋時,那“滋啦滋啦”的聲音總讓我感到非常享受,當我看到那一塊塊煎好的金黃的粑時,我總是在垂涎欲滴時也為外婆感到自豪——外婆的粑在我心中永遠都是最好吃的。
每年春節(jié),你總能在我們的飯桌上看見一盤一盤的粑。這粑總是飯桌上最炙手可熱的小食。不僅小孩搶,大人也跟著搶。吃粑時,你每每都能聽見人們對這粑止不住的贊美。不僅大人說,小孩也隨著說。總有那么幾個小孩“吃著碗里瞧著鍋里”,吃完了一個還想再吃一個。這時,外婆就會開始第二輪的工作,為所有人再做一盤色香味俱全的粑,滿足所有人流著口水的嘴巴。吃粑,就是我們飯桌上最其樂融融的場景了。
現(xiàn)在在上海,我不能常常吃到外婆做的粑,就只能在吃早飯時對著那一盤盤的包子做“思想斗爭”。每次回想起那美味的池州小粑,我也會打心底里懷念我最愛的家鄉(xiāng)。小粑凝聚了外婆的汗水和對我們的愛意,承載了我在家鄉(xiāng)點點滴滴的回憶,這家鄉(xiāng)的風俗,我永生難以忘記。
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇7
“百里不同風,千里不同俗?!泵總€人都有自己的家鄉(xiāng),每個人的家鄉(xiāng)都有家鄉(xiāng)的風俗,下面由我向大家介紹我家鄉(xiāng)的風俗吧!
每年端午節(jié),家家戶戶都會包粽子。一大早,我和媽媽到超市買了包粽子的材料。一到家我就嚷嚷著要包粽子。媽媽見我這架勢,忍不住樂了,連忙準備好材料一邊示范,一邊跟我講解要領。
媽媽熟練地把一片粽葉卷成一個錐形,抓一兩把糯米放進去,用手按壓結實,然后用剩下的粽葉封住錐形口,最后用繩把粽子捆綁起來,一個粽子就大功告成了!
見媽媽包粽子這么容易,我更加手癢了。我迫不及待地抓起一片粽葉,把它卷成一個錐形,然后把糯米放進去。哎呦!由于我技術不過關,糯米全都“逃亡”了,媽媽看了哈哈大笑。
不行!繼續(xù)努力的跟媽媽學習才行。這一次,我細心的讓錐尖嚴絲合縫。雖然我的速度比媽媽慢了許多但總算“不露餡”。到了最后一個步驟,我又遇到了難題,媽媽教我好幾次,才勉強完工。
一個成功了,接著兩個、三個……我包得越來越快,也包得越來越好??粗约喊聂兆?,心里滋滋地,跟吃了蜜一樣甜,恨不得馬上就吃上自己包的粽子。
這個端午節(jié)太有意思了!我不僅學會了包粽子,還吃到自己親手包的粽子。
家鄉(xiāng)的風俗作文說明文篇8
除夕,夜一如既往來了,大概天上是沒有除夕的,否則今天也該有些例外了,卻沒有。
遠處傳來了稀稀疏疏的爆竹聲,隱隱約約的,并不脆響,只是悶悶的,好像這聲音跑得有些遠,氣若游絲的感覺?,F(xiàn)今城里是禁炮了,可能的理由是污染過于厲害。的確,往年初一的清晨,空氣里總是彌漫著濃濃的硝煙味,城市也似乎籠罩在土黃色的塵埃里。現(xiàn)在過年的“咚嘎”聲,已成為了城市記憶中的歷史,只是城外的農(nóng)村還可以,那炮聲便是從各周邊傳來的,昭告著年的傳統(tǒng)味還在那兒。
城里的確變了許多,不僅只是少了爆竹。傳統(tǒng)的除夕,人們是喜歡團圓在家里的,一家人暢暢敘敘,和著熱氣騰騰的年夜飯,是一種小家的溫馨?,F(xiàn)在,許多人家團圓到飯店里了,一桌挨著一桌,各桌都圓圓滿滿,觥籌交錯,歡聲笑語,幸福著新時代的幸福,是一種大家庭的和諧。
已經(jīng)走出來了,并不刻意宅在家里,因為到城市的除夕之夜里去瞧瞧吧,流光溢彩,是斑斕而閃亮的。更有濃濃的中國紅,點燃了佳節(jié)的氣氛,這不正是年的色彩嗎!
是啊,團圓未必就在老家,只要一家人團在一起,到哪里都可以圓,所以有的家庭把團圓團去別處了。去旅游,和另一個城市團在一起,和未曾相識的人團在一起,和別的風土人情團在一起,這是新的除夕,新的風俗,新的時尚。
年永遠在,時代發(fā)展,風俗有改。