剛上完網(wǎng)課，我就被濃濃的餃子餡味所吸引，走進廚房,看到媽媽果真在調(diào)西芹豬肉餡,我高興地問媽媽：“我們中午吃餃子呀!”媽媽沖我點點頭。我迫切的說:“我也要包餃子,可以嗎?”“好吧!你可不要半途泄氣哦，包餃子可不是那么好學的?！蔽倚南?包餃子有什么難的，我一定學的很快，不信你等著瞧!

這時爸爸正和好了面,這時我們一家開始了——包餃子。爸爸揪劑子，媽媽拿起小劑子搟的又快又圓，只見爸爸拿起餃子皮，幾下就包成了一個漂亮的大餃子，這時給我急得連忙說:“爸爸你慢點,我都沒看清呢!”說著爸爸拿起一個餃皮告訴我，要先把餃子皮放到手掌上，再往中間放上適量的餡，把餃子皮對折起來，然后沿著邊把它捏緊就可以了。這時我看著自己手里餃子的模樣實在有點難看，和爸爸媽媽包的樣子完全不一樣。我直嘆氣,媽媽說:“沒事，萬事開頭難，多包幾個熟練熟練就好了?！痹诎謰尩墓膭钕拢粋€、兩個、三個……我的餃子越包越好了，我連忙向爸媽炫耀。爸媽也高興的對我夸贊道：“不錯，不錯?！蔽衣犞睦锔吲d極了!

吃著我自己親手包的餃子，真是太香了!

包餃子作文素材篇2

20_年注定是不平凡的一年。一月，本來是辭舊迎新、和家歡聚的日子，中國武漢卻發(fā)生了前所未有的新冠疫情。大家人心惶惶，鐘南山院士說：“沒緊急的事情盡量不要出門，要一直宅家、宅家?！睆倪@天起，我們就開始了宅家生活。

外婆家在一個小鎮(zhèn)上，從疫情開始的那天起，我們就一直待在外婆家，我們上網(wǎng)課寫作業(yè)，做各種各樣的科學實驗，不僅讓我學到知識，也增加了許多的樂趣，還有豐富多彩的體育運動。

這天我們要包餃子吃嘍。媽媽準備好了肉餡和餃子皮，大聲喊：“毛豆，快過來包餃子!”我飛快地從房間跑出來，洗了手立馬拿起一張餃子皮，夾起一塊肉餡放在餃子皮中間，把它對折，兩邊的餃子皮粘了起來?？墒牵W卻從邊上跑了出來，這可怎么辦呀?我急得不可開交。媽媽看到后對我說“你可以把餃子皮往外拉一拉?！惫?，我用這一招連做了好幾只餃子?？墒?，媽媽包的餃子都是昂首挺胸站著，而我包的餃子卻軟綿綿的躺著。沒多大功夫就包好了，看著桌上形狀各異的餃子，我開心的笑了。

雖然我們的宅家生活豐富多彩，但我更向往充滿朗朗書聲的學校生活。

包餃子作文素材篇3

“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了，叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸：“現(xiàn)在社會發(fā)展的真好，交通真方便。”這是個歡樂的時刻，也是團聚的日子，團聚的日子怎么能少的了餃子呢?

包餃子嘍，我們一家圍著桌子準備包餃子，我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。

你不要看著簡單，但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿，而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著我，說：“餃子呀，是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過年’。春節(jié)，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個年才能算是圓滿。繼續(xù)吧，小丫頭。”我深吸了一口氣，努力的讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認為還可以的餃子。

出鍋后，我們一家人幸福的吃著餃子。這次，我學會了包餃子。在包餃子的過程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。

餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團圓”了。

包餃子作文素材篇4

餃子是中國的傳統(tǒng)食物，逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。還有在冬至時吃餃子不會凍掉耳朵的說法。所以，冬至前夕，我們在班級里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動。

會場設(shè)在我們的教室，我們把課桌和椅子合并在一起，拼成了一個個長方體。黑板的正中間是“美味的餃子，美好的一天”十個藝術(shù)大字，黑板的上方和左右兩邊掛滿了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條，在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，美麗極了。

我們小組有的同學拿著大面板，有的同學拿著餃子餡和面粉，還有的同學拿著鍋、碗、勺、盆，真是樣樣齊全。

戴上套袖，系上圍裙，包餃子活動開始了!我和申天馨負責搟餃子皮，我一手拿面杖，一手把面塊平放在桌子，接著雙手握住面杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向，左右滾動，餃子皮又變成了圓形。

別看楊牧遠是一個男孩子，手還真靈巧，他拿起一個餃子皮，用勺子舀了一勺餡放進去，接著把兩邊的皮用力對捏，一個白白胖胖的餃子誕生了!

我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出：有的像金元寶，有的像耳朵，有的像彎彎的拱橋……

熱騰騰的餃子出鍋了，咬一口，香味四溢。大家圍坐在一起，有說有笑地品嘗著自己親手包的餃子，每個人心里都是美滋滋的。

這次的包餃子活動不僅讓我一飽口福，還讓我親身體驗了包餃子的樂趣。

包餃子作文素材篇5

冬至這天，黑夜最長，白天最短，最適合休養(yǎng)生息。過了冬至，白天慢慢變長，黑夜就漸漸變短。

“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒?！边@首《二十四節(jié)氣歌》里就說到了冬至這個節(jié)氣。

北方有傳說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的諺語。相傳有一個人叫張仲景，他看到人們在冬天的時候凍壞耳朵，就將一些食物和藥材放在一起熬制后，再用面皮捏成耳朵的形狀煮熟后，分給鄉(xiāng)親們吃，治好了他們凍壞的耳朵。所以人們?yōu)榱烁兄x他，就在冬至這一天里吃餃子，因此就有了冬至吃餃子的習俗。

今天，我們家也吃餃子了，我還會包餃子呢!準備好肉餡，先用勺子把肉挖出一點來，倒在平鋪好的餃子皮上，再用手醮點清水涂在餃子皮的邊沿，然后把餃子皮的邊沿捏在一起，捏成花邊的形狀，最后餃子就包好了。餃子燒好后，擺在餐桌上，全家人吃得香極了!

過冬至真有趣啊!我十分期待下一個冬至的到來。

包餃子作文素材篇6

過年啦!每年年三十的晚上，我們一家人都要圍在一起包花樣餃子，運氣好的還會吃到硬幣餃子喲!

媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快，她包的餃子形態(tài)各異，有的像小天鵝，有的像金元寶，還有的像皇冠。奶奶也不弱，她包的餃子花樣也不少，像扇子，像月牙，也非?？蓯邸？粗鴥晌桓呤侄寄敲促u力，我也要加油了，可是我包的餃子大的大小的小，長的長寬的寬，這也太難看了，真是四不像。最后，經(jīng)過爺爺、爸爸和弟弟的投票，媽媽和奶奶都是最佳榮譽獎，我卻是參與獎，看來下次得加油了。

包完餃子，接下來就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中，“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞?？墒恰霸卵馈薄敖鹪獙殹彼鼈儾粫斡?，“小天鵝”就撲騰起來去救它們，我包的餃子因為太輕，像正浮在水面上曬太陽呢!沒想到下了水的餃子也是姿態(tài)萬千。

沒一會餃子就煮好了。這餃子真美味，皮薄餡多，香飄十里，色鮮味美，簡直是令人回味無窮啊!這餃子不管是誰包的都好吃，因為這里面包著我們大家的愛，最后爺爺吃到了硬幣餃子，也許今年的稻谷會大豐收呢!

吃著餃子，聊著天，我真喜歡此刻美好的時光!

包餃子作文素材篇7

今天是大年三十，按照我們中國的傳統(tǒng)習慣要吃水餃，我們家也要吃餃子。

奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成塊，再切成條，用力在菜板上剁起來。聽著“噠噠噠”剁餡聲，我感覺到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細膩了，然后放進一個大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成條也剁成細細的菜沫。最后把白菜和肉餡放進盆里攪拌均勻，放上醬油等的調(diào)料，水餃餡就做好了。

奶奶要和面了。先把面放進盆里，又把水放進盆里，攪一攪，面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下，濕粉就變成了白白的一塊大面團。

開始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮，媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動著搟面杖，一個個面皮聽話的從你奶奶手中甩出來。媽媽也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛餡，放下筷子兩手輕輕一夾，一個水餃包好了。過了不一會餃子包好了，鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進鍋里煮的脹起了肚子，水餃就熟了。

我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃，媽媽看到了，說我是個懂事的孩子。

包餃子作文素材篇8

春節(jié)來了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。

我拿起一片面皮，用小勺撥了一點餃子餡兒放進去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧，哦，原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓，這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。

餃子包好了，我把它們放進鍋中煮沸，餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡，一會兒浮起來翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚。

開飯了，我們的餃子中有一個金桔餃子，誰吃到，誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號，把它分給了勤勞的媽媽。這時，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半，發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計”!

吃著甜津津的金桔餃子，懷著對妹妹的感激之情，幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!

包餃子作文素材篇9

冬至這一天，異常寒冷，不知為何，耳邊的風也比往常更凜冽，深刺入骨，一股寒氣不禁涌上心頭。

回到家，媽媽正在廚房忙碌著，她在包餃子。不一會兒，熱氣騰騰的餃子端上餐桌，媽媽滿懷期待讓我嘗一嘗，我輕輕咬上一口，鮮美的湯汁涌進了嘴里。媽媽包餃子的皮是在街上買的，一吸，一片柔滑的面皮哧溜滑過了舌尖，鮮嫩，輕而薄，似乎不用嚼，它便會在舌尖自動化開，變作鮮美的湯汁撫摸干燥的喉嚨。但不知為何，卻總感覺少了些什么，心里空落落的，想到這兒，一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼簾，若即若離，似乎近在咫尺，卻又遙不可及……

那是我的奶奶，她十分擅長包餃子，每到冬至，她便在廚房忙碌開了。首先，她會先把面粉同水摻在一起，用筷子攪拌，再用刀將面團切成小塊，木制的搟面杖與白雪般的面團逐漸交融，一片片不薄卻又厚實的餃子皮在竹子做的篦子上一個個排好。

接下來的步驟便是調(diào)餡料，用刀將肉切成小塊，滴上醬油，再切好韭菜，韭菜要挑青的，顏色太濃的不脆，奶奶用那雙蒼老的爬滿皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中，紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿了活力，色彩鮮艷。

開始包了，奶奶那雙因常年勞動而彎曲的手指在這會兒卻靈活的活動著，左手持著兩根筷子，在盆里一劃，一團黏糊糊卻又散發(fā)著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上，筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹，再用雙手迅速一合，那雙布滿厚厚老繭手指靈活的將面皮對折，一按一個印，五個花印頂在餃子頭上，似一個可愛的娃娃。

下鍋后，一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前，咬一口，鮮香滿溢，包含著濃濃的愛與親情。

可如今奶奶逐漸老了，包餃子的次數(shù)也越來越少，因為太費精力。我也好久沒有見到奶奶了，可就算見到了又能如何?我現(xiàn)在每天沉浸在書本中和奶奶在一起也無話可聊，只能默默無言感受那份樸素的親情。

我想，我與奶奶的距離，只差一碗餃子吧!

包餃子作文素材篇10

每年春節(jié)，媽媽都會包餃子，餃子肉多、皮兒薄，我很喜歡吃。

餃子不僅好吃，而且主要是每年餃子里有特別的東西——紅棗，媽媽說：“誰吃到包有紅棗的餃子，誰就是最幸運的人?！睂ξ襾碚f，能吃到餃子不僅是一種美味，更是一種驚喜。

今天，媽媽像往年一樣包餃子，我靜靜地坐在廚房外邊，媽媽和爸爸則在廚房里包餃子，我腦海里想象著餃子的味道，心里異常的驚喜。過了一會兒，我聽著媽媽跟爸爸在說著悄悄話，好奇心使我悄悄地走了過去，只聽媽媽對爸爸說：“你看，都怪你，這些餃子包得跟那些一樣了，往年你也沒太包過餃子，這些帶紅棗的餃子比那些多兩個褶，是給兒子吃的，兒子吃了會高興。”爸爸說：“原來是這樣，怪不得我吃的帶紅棗的餃子比較少，那重新包吧?！卑职謰寢屩匦掳似饋怼?/p>

我終于明白了紅棗餃子的來歷。餃子端上來了，我把這幾顆帶紅棗的餃子悄悄地夾到了爸爸媽媽的碗里。爸爸媽媽奇怪地問：“為什么我的紅棗餃子這么多?”哈哈，只有我知道，這愛的餃子在繼續(xù)傳遞著愛呢!