簡單端午節(jié)作文
百里不同風(fēng),千里不同俗。中國有四大傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)四個。我今天就要和大家說說其中的第三個——端午節(jié)。
端午節(jié)又可以叫端陽節(jié)。據(jù)說是來紀(jì)念屈原的,其實在屈原去世之前就有端午節(jié)了,只不過屈原正好在這一天去世了而已。
粽子就是端午節(jié)必需吃的一個食物之一。因為古人認為粽葉能驅(qū)除毒蟲,所以用它包上糯米,蒸好后進行食用,但我也不知這是不是真的。
在這一天早晨,人們會去河邊采摘墨綠色的粽葉。再用它包上漢白玉般的糯米。包好后,像金字塔一樣的菱形,漂亮極了。再把它放進鍋里,蓋上鍋蓋,蒸一個小時后,再打開鍋蓋,里面就會散發(fā)出一股清香的味道。那股味道融合著粽葉的清香和糯米的甜香。再細細的咬上一口,糯米粘粘的,有的糯米會粘在牙齒上。如果牙齒不好的人,還是不要吃比較好,以防牙齒被粘掉了喲。
隨著人們生活水平的提高,粽子的口味也越來越多了。有豆沙味、蟹黃味等等。不過我比較能接受的還是簡單樸素的甜粽子。
除了吃粽子以外,還有一件必須要做的事情——插艾葉。一大清早,大人們就會采摘回新鮮的艾葉,簡單地打理一下,然后放在太陽下曬干,捆成一束,放在門口、窗戶上。據(jù)說可以驅(qū)除五毒,而所謂的五毒就是蟾蜍、毒蛇、蜈蚣、蝎子和蜘蛛,想想都可怕,但我猜這一定不是真的。如果幾片葉子就可以驅(qū)除這么多的東西,那又發(fā)明那些先進的東西做什么。
在端午節(jié)人們除了吃粽子、插艾葉以外,還有一個很奇怪的習(xí)俗,那就是雄黃酒。大人會買一小包的雄黃,然后抓一點放在一個裝著酒的杯子里,大人們經(jīng)常會邊喝雄黃酒邊吃板栗燒雞,但雄黃不能多吃,這是一種有毒的藥材。而小孩子們,就會被大人們用筷子在兩眉之間點一點雄黃,表示以后會平安無病。其實,端午節(jié)還有很多有趣的習(xí)俗,我就不一一列舉出來了。
這些有趣的習(xí)俗是我們的祖先傳給我們的寶貴遺產(chǎn),也是中華文化的象征,我很喜歡它!
簡單端午節(jié)作文篇2
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥
端午節(jié)的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
源于紀(jì)念孝女曹娥
端午節(jié)的第三個傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23--220__年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大
在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
簡單端午節(jié)作文篇3
說起賽龍舟,不禁令我想起那寬闊的珠江江面上,鑼鼓震天、百軻爭游的精彩場面。隨著人們的喝彩,喧鬧聲,粵曲《賽龍奪錦》那悠揚的樂調(diào),我的心潮也翻騰了起來了!只見江面上清波蕩漾,一排排蓄勢待發(fā)的龍舟一字兒地排列著,熱鬧極了。那就是一年一度龍江鎮(zhèn)的龍舟競渡。
賽龍舟,是一種傳統(tǒng)的民間的活動,以順德人為代表的珠三角人民尤其喜愛龍舟活動,可分為游龍(以漫游、觀賞表演為主)和賽龍(比賽競速為主)。由于龍江鎮(zhèn)河流交錯,山清水秀。正因為這樣,今年當(dāng)?shù)卣禋g慶端午佳節(jié)之際,舉辦了龍舟競渡。
記得那一天,我們一家人早早地來到龍江鎮(zhèn)準(zhǔn)備觀賞龍舟,可誰也沒有想到,江岸便早已擠滿了人,到處周圍人山人海,彩燈高懸,旌旗飄揚,呈現(xiàn)出一派喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。五花八門的“蛟龍”在江面上“蓄勢待發(fā)”,水手們精神抖擻,各自都舒展著優(yōu)美的身姿……比賽即將開始了!
正午12點,比賽進入了倒計時,就要“放龍”了!“三、二、一,準(zhǔn)備——”只見周圍的觀眾緊張得流下了豆大的汗珠?!芭九尽彪S著鞭炮的響起,龍舟競渡正式開始了!
一條條“蛟龍”如箭離弦”,千船齊發(fā),飛一般地劃啊劃,欲爭群龍之首。此時,站在“龍頭”的鼓手張鑼結(jié)鼓,樂聲響起江面,歡聲笑語也在兩岸回蕩。只見各個龍舟隊的健兒激浪高歌,狠勁猛劃,奮力沖刺。領(lǐng)頭那只“蛟龍”奮力“飛騰”著,后面的也不甘落后,領(lǐng)頭的龍舟被后來者超越了。原先領(lǐng)頭的那只船不服氣,水手們怒發(fā)沖冠地向前沖——好一幅千船竟發(fā)的壯麗圖景啊!
誰知突然遇上風(fēng)太大,竟然把領(lǐng)頭的那條龍舟弄翻了,十幾條緊跟在后面的船見到機會來了,馬上超越他們了!正在危急之時,掉到水里的隊員并沒有驚慌失措,他們齊心協(xié)力地把沉船弄好。一次失敗了,引得人們哈哈大笑,好一幅人與自然博斗的壯觀圖景啊!但隊員沒灰心,重頭再來!船終于弄好了!隊員們爬上船,奮起直追,永不放棄。
經(jīng)過十幾個回合拼搏,受過挫折的那條毅力堅強的龍舟,終于反超越了原來領(lǐng)先的那些船,搶先沖過了終點,闖進龍門,勇奪錦標(biāo)啦!頓時兩岸鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天,大家都欣喜若狂地喝彩著,為水手們的精彩表演歡呼著,呼喊著他們心中英雄的名字,熱鬧極了!
今天的見聞使我覺得,賽龍舟這種精彩的民間活動,就像我們的人生那樣,既精彩刺激,又充滿艱辛困難;既會失敗挫折,也會成功奪標(biāo)。失敗和挫折誰沒遇到過呢?跌倒了爬起來再走吧!陰溝翻船雖然可怕,但掙扎爬上船,仍可以劃向理想的彼岸,登上光輝的頂峰!我們無論做什么事,只要能像水手們那樣不畏艱難,去奮力“沖刺”,就一定可以成功!
簡單端午節(jié)作文篇4
又是粽子飄香時,端午佳節(jié)味道多??唷⒗?、甜傳承了幾千年,一直到今天,讓我們一起品嘗一下吧。
苦
天灰蒙蒙的,空氣是潮濕的,他獨自來到江邊,面對汨羅江,縱身一躍,從此,歷少了一個叫屈原的偉大詩人,多了一個端午節(jié)。屈原立志要為人民造福,雖“吾將上下而求索”,無奈佞臣當(dāng)?shù)?,壯志未酬,只能離開朝廷,他感到憤恨、無助,只能將自己交給這滾滾江水。但他著作的《離騷》被誦讀千百年,他的愛國精神和清正、勇敢的品質(zhì)將永垂不朽。端午是苦的。
辣
端午的太陽火辣辣,火辣辣的太陽下進行著一場火辣辣的比賽。隊員們雖頭頂烈日,但心潮澎湃,熱血沸騰?!伴_始”,伴隨一聲令下,龍舟比賽開始了,“加油!加油!”人們吶喊助威,“沖刺了!”龍舟沖過終點線,隊員們舉起劃槳慶祝勝利。太陽是火辣辣的,但火辣辣的太陽下到處是勝利的喜悅。端午是辣的。
甜
粽子是端午節(jié)不可缺少的,一家人團聚在一起,粽子噴香,甜蜜幸福。媽媽從鍋里拿出了粽子,我順著香味“飄”了過去,哇!深綠的葦葉包裹著白白的粽子,算放出濃濃的香氣,迫不及待的嘗了一口,真香,又吃到了一顆棗,真甜!給媽媽剝一個、給爸爸剝一個,我自己來一個,很甜美。端午是甜的。
端午節(jié)的味道還有很多,我們慢慢品嘗吧。
簡單端午節(jié)作文篇5
農(nóng)歷五月初五是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)。節(jié)日前一天,老師通知我們第二天班里要舉行撞蛋比賽,大家聽了都非常興奮。
第二天,我掛上奶奶給我準(zhǔn)備的五色蛋袋子,帶了兩個雞蛋,一個鴨蛋來到學(xué)校。教室里熱鬧極了,同學(xué)們帶了各種各樣的蛋,有青色的咸鴨蛋,胖胖的鵝蛋,甚至還有巨大的鴕鳥蛋呢!我看了一眼自己渺小的雞蛋,有點擔(dān)憂了。我們先開始小組比賽,勝出的人代表本組跟別的組再進行角逐。
我原本還有一點信心的,奶奶說,要把雞蛋都包進手里,漏出一點點頭,這樣既讓蛋更有力氣,又能保護自己的蛋不輕易被別人擊破。我盡量照著做了,可是只聽到“砰”的一聲,我的蛋一下子就被撞破了。哎,好失望。接著,我的另一個雞蛋和鴨蛋也敗下陣來。既然被淘汰了,我就干脆化傷心為食欲,吃起了咸鴨蛋,好美味啊,哈哈。
每個小組都選出代表后,開始了最終的決賽。我的同桌也閃亮登場了。老師規(guī)定,雞蛋和雞蛋撞,鴨蛋和鴨蛋撞??偣舶藗€人開始比賽。我的目光就一直盯著我的同桌。只見他雙手握住蛋的肚子,雙腳前后站立,擺好架勢,然后開始迎接一輪輪挑戰(zhàn)。哇,他真的很有經(jīng)驗,對手來一個,撞一個破,像一個機器人似的,重復(fù)著相同的動作。同學(xué)們奮力地分別為自己組加油助威。最后不出我所料,我的同桌全贏,成為今年的蛋王!
大家都玩得很開心,撞蛋比賽在大家的一片歡聲笑語中結(jié)束。
簡單端午節(jié)作文篇6
與平時的過年過節(jié)一樣,在端午節(jié)的前一天晚上,外婆總會讓我乖乖坐在床邊,給我講一些過節(jié)的規(guī)矩,例如“不許亂說話““不許偷吃冷粽子”“不許與小伙伴打鬧”“不許玩水”??我總是批頻頻地點頭。外婆就讓我早早睡下,好讓明天能有個好精神。
早晨,我早早地就起床了,穿好衣服就先奔向廚房,此時外婆已把廚房里的一切都打理好了,灶臺上綁著幾捆桂葉和桂繩,白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的小木桶中,像一粒粒晶瑩的珍珠,灶臺上放著的幾個小碟,里面盛著各種各樣的料:有花生、有豆沙、有肉、有紅塘。
于是,我就坐在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。
鄉(xiāng)下的灶臺是兩邊的,一邊用來燒水,一邊用來煮菜煮飯,外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里,用木瓢從另一個熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中,然后還細心地放入一小勺的鹽,接著就往灶里添了幾根枯枝,便坐在了我旁邊,開始給我編絡(luò)子了。
外婆的手由于長期勞動已經(jīng)粗糙的像樹皮一般了,但卻不失靈巧,三下五除二一個用紅繩編成的絡(luò)子就編成了。
此時,蛋也煮好了,外婆就撈起一個最大的用紅紙沾水染成了紅色,再用干布擦拭干凈,裝進絡(luò)子里,掛在我脖子上。接著,外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生,我往往十分高興,因為這樣,我就可以和小伙伴們一起去看龍舟賽了。
外婆總是把我送到大門口,囑咐著要我快些回來吃粽子。我總是一溜煙就消失了。
小伙伴們此時都差不多到齊了,由鄰家的大姐姐當(dāng)頭,領(lǐng)著我們這一群小毛孩到河邊看賽龍舟。由于河道較小,所以就只有兩條的龍舟,每條龍舟都有13個人,12個人劃槳,1個人打鼓喊口號,“一、二、嘿呦,一、二、快
快、”12個皮膚黝黑的小伙子動作整齊地劃著,兩條龍舟你追我趕地向前駛?cè)???墒?,小孩子會知道看什么?我們只不過圖個熱鬧罷了。女孩子一般看了一會兒,便覺得無趣了,就坐在一旁分享起零嘴,男孩子呢,則不然,他們總喜歡沿著岸邊追著龍舟跑,由于劃槳的人力度較大,幾乎每個男孩身上都有水花濺著的痕跡。
鑼響了,大概是舟到終點了吧,剛好東西也吃完了,站起身,與伙伴們拉著手高高興興回家去。
太陽也慢慢爬到正空中,外婆家的廚房里已經(jīng)飄出了桂葉的清香了,我就連忙躥進廚房里,去挑已出鍋的個大的'粽子。一般我都會坐在門檻上把那個粽
子吃得干干凈凈,偶爾會剩下幾顆糯米粒給雞吃,看著大公雞的貪吃樣,我也被逗樂了??
盡管如今過端午節(jié),母親每年都會包粽子,編絡(luò)子給我,盡管母親的手藝一點也不比外婆遜色,但我總覺得少了些什么。
我真懷念兒時的端午節(jié)啊!
簡單端午節(jié)作文篇7
轉(zhuǎn)眼間,到了一年一度的端午節(jié),今年是我國把端午節(jié)首次例為國家法定假日,以此來發(fā)揚傳承此節(jié)日,端午節(jié)一是紀(jì)念屈原,二是通過通過包粽子,插艾葉來驅(qū)毒消災(zāi),現(xiàn)在商家也準(zhǔn)備打一場“粽子戰(zhàn)”。
端午,一開始是為了紀(jì)念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠、流放,對國家的前途感到擔(dān)憂,但是自己又不能分擔(dān),所以在江邊,憤然抱起大石頭跳江了,江邊的漁夫們看見了,立刻劃著船去打撈,為了防止魚兒吃屈原的尸體,將包著竹葉的米團拋入江中,所以演變到今天有劃龍舟,吃粽子的習(xí)俗。
吃粽子,大家一定也不陌生吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它綁成一個近三角的形狀,餡有許多,如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以說“一包天下”。粽子好吃不好包,當(dāng)你想到你吃到口味不同的粽子時,你又沒有想到怎樣包粽子嗎,現(xiàn)在我就給你介紹一下吧,先要把上好的糯米泡上幾個小時,用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟容易脹開,然后把上面的口用青葉合攏折成一個三角形,然后有細繩綁緊一個粽子就包好了。
可現(xiàn)在大家工作都忙了,端午節(jié)也沒有時間去包,還有一些年青人都不知道包,所以商家利用這個節(jié)日,推出了許多品牌、品種的粽子,如現(xiàn)煮現(xiàn)買的粽,也有可以放著慢慢吃的冷凍粽,真是應(yīng)有盡有,它們比味道、比品種、比價格,誰都想乘這個傳統(tǒng)節(jié)日賺一把。好了不說了,吃粽子去了。
簡單端午節(jié)作文篇8
又是一年一度又火熱的端午節(jié)來了,人們都迫不及待地想吃粽子、看賽龍舟了。我也不例外。我在電視上看了,十分精彩。
雖然我是在電視上看的,但我知道賽龍舟的場面十分龐大、雄偉。賽龍舟的看臺上坐滿了幾十萬的現(xiàn)場觀眾,我看得出他們十分期待龍舟比賽馬上開始。
終于,激動人心的時刻到了。比賽快開始了,我叫媽媽去買端午節(jié)最不可缺少的東西——粽子,邊吃邊看精彩的表演。
“轟隆隆!轟隆隆!”一次比一次大的大鼓聲震憾著大家的心。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視看。各隊的龍舟都不同,有紅色的、有黃色的、有藍色的、還有綠色的……每隊的前面還有一個打鼓加油的人,一條龍舟上大約有十八人劃,分為兩列。
在比賽的過程中,每個隊員都使出最大的力氣,操縱著劃板,用力向前行。同時,打鼓的人也費了不少力氣,他用最大的聲音為隊員們加油,又同時,用
力氣打著打鼓,喊著口號?!耙弧⒍?、三、四,加油加油!堅持到底,就是勝利!”我們——坐在電視機前的觀眾也不由自主地跟著喊起來,嘴里的粽子噴的到處都是。
哇!到了最為緊張的時刻了——比賽結(jié)果即將揭曉???我看見了,勝利的是紅色龍舟那一條最先到達終點,而且都是女生。觀眾興奮地都站起來拍手、尖叫。隊員們都喜極而泣,擁抱在一起。個個都跑到領(lǐng)獎臺領(lǐng)獎,她們把獎牌和獎杯都舉起來,這是大家齊心協(xié)力的結(jié)果。
這場龍舟比賽真是精彩,令我難以忘懷。
簡單端午節(jié)作文篇9
端午節(jié)這一天的早上,媽媽給我們端上了一盤我最喜歡吃的粽子。吃完早餐后,我們一家三口一致表決去老山森林公園玩,于是我們就整裝出發(fā)了,一路上我坐在車上,看見路兩旁郁郁蔥蔥的樹,心情別提多高興了。
一進老山大門,只見高山聳立,古木參天。這里很偏僻,去這兒游玩的人不是很多,但是空氣新鮮,環(huán)境幽靜。我們首先玩了空中自行車,我和媽媽坐在空中的車上,我讓媽媽不要蹬腳踏,我一個人使上全身的勁,車子開始緩慢的向前滑行,到了拐彎處就不行了,要媽媽和我一起蹬,車子才能前進。
累了我們就在上面歇一會兒,身旁茂密的樹木就像一把大傘,遮住了耀眼的太陽,微微的風(fēng)輕輕的吹在臉上,就像媽媽的手在我身上撫摸,身邊枝頭上的小鳥在嘰嘰喳喳的唱歌,真是感覺舒服極了!
接著我們又來到了滑草場,這以前來玩過兩次,但每次都是我坐在車上,爸爸媽媽跟著我跑,但我還是很怕。這一次不同的是,媽媽站在我要到達的終點,我一個人坐在車上,車子由于工作人員的推動和地形一高一底的坡度,開始飛快的向下滑行,刺激極了!我不怕了。
我們玩了很多,如:奇怪小屋。多面鏡,金陵第一鼓,走繩鎖等,眼看太陽已開始西下,肚子也咕咕地叫了,才匆匆離開。
這個端午節(jié)玩的可真開心呀!
簡單端午節(jié)作文篇10
最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠??傮w上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時期,當(dāng)時主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩句,反映了當(dāng)時食粽之普遍。宋代時,出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈?,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。古詩云:“唯有兒時不可忘,持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲,清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用
簡單端午節(jié)作文篇11
端午節(jié)這天,按照我們這里的習(xí)俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上,我們?nèi)胰硕荚缭缙饋黹_始準(zhǔn)備包粽子的材料,等各種準(zhǔn)備工作做好,我們就洗好手開始包粽子了。奶奶是包粽子的高手,很多人都請奶奶到他們家?guī)兔Π兆幽?,做完后,自然也會送幾個給奶奶。而我呢,可是最喜歡吃粽子的,一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于是,我丟下手邊的粽葉,吃起美味的粽子。這個瘦肉拌小蔥餡的粽子是最好吃的,我大口大口地吃著,不一會兒就解決了好幾個粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來,我不知所措地難為情起來了,可自己又很疑惑,他們?yōu)槭裁炊家谕敌ξ夷?終于有個人肯要告訴我原因了:“看你這個大花貓,吃得滿臉都是?!闭f著把紙巾給我,我一擦,結(jié)果紙巾上全是米飯粒,我也不禁笑了起來。
終于把粽子做好了,這個時候已是中午了,我們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上,跪著,嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話,說完以后便燒起了紙錢,然后回家吃粽子去了。
這一天,我過得非常開心,因為既有美味棕子吃,還可以聽到古老的傳說故事――包棕子的來源。
簡單端午節(jié)作文篇12
初夏時節(jié),迎來了五月初五的端午節(jié)。這次,我們到奶奶家過端午節(jié)。
剛走進奶奶家門口,奶奶就迎了上來,笑瞇瞇對我和哥哥說:“今年我們不買粽子,自己動手包粽子吃?!闭f著就拿出了事先準(zhǔn)備好的粽葉、紅棗、腌肉、生糯米和細繩等。我拿起一片長長的粽葉,好奇地問:“一片粽葉可以包一個粽子嗎?”奶奶馬上回答說:“要兩片粽葉才能包一個粽子。你先看看我是怎么包粽子的?!蹦棠滔劝褍蓮堥L長的粽葉圍成一個三角形漏斗的樣子,然后裝上一些生糯米,再把里面裝上一顆紅棗,最后用粽葉一圈一圈的纏繞起來,包得嚴(yán)嚴(yán)實實的,再用細繩緊緊扎上,一個可愛的小粽子就包好了。奶奶可真厲害!包粽子又快又好。
“您包得真好呀!我也要包!”我和哥哥興奮地喊了起來,迫不及待地拿起粽葉,媽媽趕緊提醒說:“小寶貝們,這里有紅棗、腌肉兩種菜,包的時候只選一種就行了,紅棗只放一顆就夠了,不然會太甜的?!蔽艺漳棠痰姆椒ㄏ劝艘粋€紅棗粽子,可我包的這個粽子經(jīng)常漏出幾粒米來,樣子癟癟的,比奶奶包的粽子差多了。這時我看到哥哥手里拿著剛包好的粽子,看起來像個金字塔,感覺和奶奶包的差不多,我包的粽子完全不能和他比。一下子,我又傷心又著急,奶奶急忙安慰我說:“別難過,我小時候第一次包還沒你包得好呢!你再多包幾個就好了。”我聽了奶奶的話,立刻信心滿滿,包了一個又一個,看上去真的一個比一個好,甚至比奶奶包的還好,頓時心花怒放,開心極了。
感覺時間只過了一會,粽子就包完了,好大一盆,有好幾十個呢!不一會兒,粽子濃濃的香氣充滿了房間,饞得我直流口水。我餓極了,香噴噴的粽子一上桌,我就頭也不抬地大口吃了起來,甜甜的粽子可真好吃??!這時,我問爸爸:“除了吃粽子,端午節(jié)還要干什么?”爸爸眉開眼笑地說:“端午節(jié)除了吃粽子,還要喝雄黃酒,劃龍舟。”我突然想起了屈原的故事,就跟奶奶講了一遍,奶奶夸獎我故事講得很精彩。
今年的端午節(jié)過得真開心啊!我不僅學(xué)會了包粽子,還明白了做事情要一次次嘗試,不斷積累,才能真正做好?;丶业臅r候,我對奶奶說:“自己包的粽子比買的粽子好吃多了,明年端午節(jié)我還要包粽子?!?/p>