做清明團(tuán)子高分作文大全
做清明團(tuán)子高分作文大全5篇
閑來(lái)日歷翻一翻,這個(gè)周六要加班;清明節(jié)前忙一忙,放假清閑心不慌;為了快樂(lè)小長(zhǎng)假,連續(xù)上班莫心煩;朋友提醒多保重,調(diào)整節(jié)奏體康安。今天小編在這給大家整理了一些做清明團(tuán)子作文,我們一起來(lái)看看吧!
做清明團(tuán)子作文1
清明節(jié)是祭奠已故親人的日子,雖然我們也很思念親人,可是新人的墓離我們太遠(yuǎn),長(zhǎng)途跋涉很辛苦,我打算做一次清明團(tuán)子,在遠(yuǎn)方祭奠新人。
前一天,我們就去超市買了做清明團(tuán)子的材料??上](méi)買到艾草,我們計(jì)劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早,媽媽就叫我起床,與我一起進(jìn)了廚房,來(lái)指導(dǎo)我做清明團(tuán)子的步驟。首先,我將事先準(zhǔn)備好的肉餡放進(jìn)一個(gè)碗中,再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細(xì)條,再橫著切幾刀,把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習(xí),動(dòng)作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進(jìn)碗里,加小半勺鹽,兩勺醬油、香油,用筷子順時(shí)針攪拌2分鐘,餡就做好了。
接著我把洗過(guò)的青菜切成菜末,倒入事先裝進(jìn)糯米面與小表面粉的大盆子里。因?yàn)槲覄?dòng)作有些粗魯,面粉立刻撲了出來(lái),像冒出一股白色的煙。接作文下來(lái)我就開(kāi)始和面了。媽媽順手端來(lái)一碗水,慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過(guò)水的滋潤(rùn)與青菜的調(diào)色,變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”,把它們滾成了個(gè)巨大的青色面團(tuán)。
然后,我們把大面團(tuán)分成許多小面團(tuán),搟成皮,和包餃子一樣地把準(zhǔn)備好的陷包進(jìn)皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地?cái)[在蒸鍋中,它們就像一群可愛(ài)的綠色小精靈。
經(jīng)過(guò)15分鐘的烹飪,清明團(tuán)子新鮮出爐了!我立刻拿了一個(gè)嘗嘗味道。嗯!非常美味,超出我的預(yù)料!
清明團(tuán)子不僅好吃,并且有很深的意義。它不僅紀(jì)念了已故的親人,同時(shí)讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士,他也讓我想起了為建立新中國(guó)而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史,更重要的是現(xiàn)在好好學(xué)習(xí),將來(lái)成為國(guó)家的棟梁之材!
做清明團(tuán)子作文2
4月7日下午,我來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)一樓食堂,參加小記者活動(dòng)——話清明,做團(tuán)子。
走進(jìn)食堂,只見(jiàn)一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布,每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發(fā)了一個(gè)塑料盒,塑料盒里裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的團(tuán)子皮。這些都是老師給我們準(zhǔn)備的清明團(tuán)子材料。
老師向我們介紹了中國(guó)清明節(jié)的來(lái)歷和故事后,就開(kāi)始教我們做清明團(tuán)子。首先,把團(tuán)子皮做成一個(gè)“小碗”,我用雙手把團(tuán)子皮揉成一個(gè)球后,一手托住球并旋轉(zhuǎn),另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四個(gè)手指并攏,把“小碗”的邊沿?cái)偩鶆?。這時(shí),老師提醒道:“不要放太多豆沙,不然團(tuán)子會(huì)‘吐’的?!蔽野讯股撤胚M(jìn)“小碗”里,再把“小碗”揉成一個(gè)球,果然“吐”了,豆沙被擠出來(lái)了。哈,只能將就著完成這個(gè)團(tuán)子。
接著,老師又教我們做清明餃子,先把團(tuán)子皮做成一個(gè)“盤(pán)子”,我把團(tuán)子皮揉成一個(gè)球放在桌子上,一邊用手掌壓球,一邊把球旋轉(zhuǎn),很快“盤(pán)子”就做好了。然后,我把豆沙放到盤(pán)子中間,再把“盤(pán)子”對(duì)折,最后用手把開(kāi)口捏緊,封起來(lái),就這樣清明餃子做成了。最后,是我們的自有時(shí)間,我又做了一只“小熊”,一顆“星星”團(tuán)子和一只“螃蟹”團(tuán)子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對(duì)我說(shuō):“這是一顆‘星星’,這是一個(gè)‘月亮’……”
晚上,爸媽吃著我做的清明團(tuán)子,紛紛夸獎(jiǎng)?wù)f:“真好吃!”我吃著自己做的清明團(tuán)子,心里甜滋滋的呢!
做清明團(tuán)子作文3
外婆家住在安吉的一個(gè)小山村,那里的春天格外美麗,溪水清潔明凈,滿山翠竹亭亭玉立,茶樹(shù)也開(kāi)始爆出嫩芽……
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,春天總是伴隨著綿綿的細(xì)雨,但是今天卻是個(gè)好天氣,外婆挎著小竹籃,竹籃里放上兩把剪刀,說(shuō)要帶我去剪蒿菜,做青團(tuán)子。
我跟在外婆身后,走在鄉(xiāng)間的田梗上,田間地頭里,三三兩兩的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春風(fēng)迎面吹來(lái),暖烘烘的,濕漉漉的。這個(gè)時(shí)節(jié)油菜花已經(jīng)開(kāi)了,一眼望去是滿山遍野一片金黃,成群的蜜蜂正忙活著采蜜,它們一下子嗡嗡地飛到這里,一下子嗡嗡地飛到那里,一副忙得不可開(kāi)交的樣子。蒿菜和許多野菜、雜草生長(zhǎng)在一起,外婆很熟練地把蒿菜找出來(lái),左手扶著蒿菜,右手把剪刀貼在地上,把蒿菜齊根剪下,再拿起來(lái)輕輕抖抖泥土,放進(jìn)竹籃。而我卻總是分辨不出蒿菜和野菜,外婆總在籃子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。
還不到中午,我們就滿載而歸了。外婆將蒿菜清洗干凈,倒進(jìn)鍋里,加上水把蒿菜熬出汁,接著將汁倒進(jìn)米粉里一起揉,面團(tuán)就變成淡淡的草綠色。外公早已經(jīng)從竹園里挖來(lái)了早園筍,外婆將筍切成筍粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成餡。接下來(lái)就是做青團(tuán)子,外婆做的青團(tuán)子圓溜溜的,大小均等,放在剪好的粽葉上,整整齊齊地排列在蒸籠上,而我卻包的個(gè)個(gè)奇形怪狀、獨(dú)一無(wú)二。
包好的青團(tuán)子放在鍋里蒸,一會(huì)兒就香氣四溢,掀開(kāi)鍋蓋,原來(lái)淺綠色的青團(tuán)子變得碧綠,一個(gè)個(gè)閃著誘人的光,彌漫著蒿菜獨(dú)特的味道。我迫不及待地拿起一個(gè)團(tuán)子,咬一口,滿嘴生香……
“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,糖一包,果一包,還有團(tuán)子還有糕?!背灾鄨F(tuán)子,我不由自主地想起外婆教我的這首歌謠,這首歌謠里唱的“團(tuán)子”就是青團(tuán)子嗎?
做清明團(tuán)子作文4
一個(gè)圓形的厚厚的綠色清明團(tuán)子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來(lái)。清明團(tuán)子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺(jué)很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺(jué)。我看著這個(gè)誘人的清明團(tuán)子,讒得直流口水。我拿起來(lái)用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺(jué)還是有些分量的。我把清明團(tuán)翻過(guò)來(lái)一看,反面還貼著一張標(biāo)簽,上面寫(xiě)著“豆沙陷清明團(tuán)子”,并注有“五味和”三個(gè)字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團(tuán)子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開(kāi)那層油膩膩的、光滑的包裝,開(kāi)始享用這美味佳肴。我拿起團(tuán)子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r(shí)感到表皮有點(diǎn)硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團(tuán)子頓時(shí)缺了一個(gè)角,形狀開(kāi)始變得扁扁的。但是第一口居然沒(méi)有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來(lái)了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團(tuán)子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團(tuán)子頓時(shí)只剩下一個(gè)角了,但是我的嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來(lái)甜甜的,不過(guò)有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團(tuán)子全部放入嘴里,但這次甜味沒(méi)那么濃了,只有淡淡的清香。不一會(huì)兒我就把這只清明團(tuán)消滅的干干凈凈。
一個(gè)團(tuán)子下肚后仍然有些不過(guò)癮,但是媽媽說(shuō)清明團(tuán)子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強(qiáng)忍口水。想想也是對(duì)的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。
做清明團(tuán)子作文5
2017年4月7日下午我到蕭山日?qǐng)?bào)社食堂參加清明團(tuán)子制作活動(dòng)。這是我第一次學(xué)做清明團(tuán)子,既擔(dān)心又激動(dòng)。
在食堂,小記者們認(rèn)真的開(kāi)始聽(tīng)玉媛姐姐講解團(tuán)子的制作過(guò)程,以及有關(guān)清明節(jié)的由來(lái)。清明節(jié)是為了紀(jì)念介子推給重耳獻(xiàn)肉,重耳為了讓介子推出山而放火燒山,介子推寧死也不出山,所以這一天人們都吃冷食而不開(kāi)火。
接著草莓老師開(kāi)始教我們?cè)趺醋銮迕鲌F(tuán)子了。先把面皮揉成一團(tuán)圓,用大拇指往下按,壓成一個(gè)小碟子,再把邊上的面皮往上拉一拉,變成一個(gè)小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗邊上捏一個(gè)角,照樣子再捏四個(gè),五個(gè)角捏好了之后往里面壓一壓,這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。草莓老師又開(kāi)始教我們做另一種樣子的清明團(tuán)子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再對(duì)折,然后大拇指往上一按一捏,一個(gè)花邊就出來(lái)了,把這個(gè)邊上的面皮全按上面的方法按捏,餃子模樣的團(tuán)子就這樣做好了。
接著水晶老師又給我們發(fā)了兩個(gè)面皮,捏成什么樣子的呢?有了,再捏一個(gè)餃子吧,我這次要做一個(gè)很大的餃子,我把面皮捏成一個(gè)小盤(pán)子,然后在里面放上豆沙,再對(duì)折,然后按上花邊,一個(gè)餃子就出來(lái)了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一個(gè)小豬吧。小豬捏好了,哎呀,小豬的尾巴怎么不見(jiàn)了,算了,去剛做好的餃子團(tuán)子里捏點(diǎn)面皮過(guò)來(lái)做小豬的尾巴。水晶老師又給我發(fā)了個(gè)面皮,這會(huì)做什么呢?想不好,讓老媽做吧,沒(méi)想到,老媽也做了一個(gè)餃子。
不知不覺(jué)一個(gè)下午就這樣過(guò)去了,團(tuán)子也包好了,大家都拿著滿滿的一盒清明團(tuán)子回家品嘗了,味道那就兩個(gè)字,“鮮美”!