快樂(lè)過(guò)端午的作文
隨著時(shí)間的變化,家鄉(xiāng)的端午節(jié)的風(fēng)俗也在跟著變化,由原來(lái)的祭祀屈原,變成了家人團(tuán)圓的一個(gè)由頭,端午節(jié)快到了,你知道怎么寫(xiě)好一篇端午節(jié)作文嗎?你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“快樂(lè)過(guò)端午的作文”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫(xiě)文參考!
快樂(lè)過(guò)端午的作文1
窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)鳴,我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉,已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見(jiàn)這些,我的心就禁不住跳躍起來(lái),嗬,真的要包粽子啦!
“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡(jiǎn)直是一門(mén)藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來(lái)了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡(jiǎn)單!我正得意,麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了,我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái),結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的時(shí)候,我搬個(gè)凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒,粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開(kāi)粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
快樂(lè)過(guò)端午的作文2
春天,一看到那大片的蘆葦葉,肥嘟嘟,綠油油的,長(zhǎng)滿了河邊,儼然是一道天然的綠色屏障,我們小孩子就指望著它快快長(zhǎng)大,好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。
端午節(jié)這天,我們一大早就會(huì)跟著大人去割艾葉,收菖蒲,摘葦葉,回來(lái)后把它插在門(mén)的兩邊,聽(tīng)奶奶說(shuō),這些東西能辟邪驅(qū)鬼,保四季平安。而這一切做好后,就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單。先要選好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮過(guò)的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高,也是各有不同,牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當(dāng)此時(shí),大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子,那形狀與豬蹄絕無(wú)兩樣,看著滿籃翠綠欲滴,形狀萬(wàn)千的粽子,會(huì)禁不住咽幾口口水。
等到煮粽子的時(shí)候,我總會(huì)鉆進(jìn)灶膛,依靠在奶奶身邊,幫助奶奶添幾把柴火。這時(shí)候奶奶就會(huì)教我煮粽子的方法:開(kāi)始要大火猛燒,等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來(lái),熱氣從鍋沿周?chē)俺鰜?lái),就要改用小火燒。這時(shí),那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開(kāi)了。
“粽子熟了!
”爺爺揭開(kāi)鍋一看,盡管葦葉的顏色沒(méi)有剛包時(shí)的鮮亮翠綠,但感覺(jué)中透出一種別樣的溫和。吃粽子了,可不能太粗魯,先要小心翼翼地解開(kāi)捆粽子的繩子,然后輕輕地剝開(kāi)葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的工藝品一樣,輕輕剝開(kāi)一個(gè),糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來(lái)。然后慢慢品嘗,細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意會(huì)不可言傳的,只有親自去品嘗,才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩(shī)意的,他總是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,還怡然自得地唱著:“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我來(lái)享?!薄 ∮质且荒甓宋绻?jié),又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時(shí),我的家鄉(xiāng)總會(huì)在粽子的香氣中陶醉,在端陽(yáng)民謠中陶醉。
快樂(lè)過(guò)端午的作文3
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)也粫?huì)包粽子,你能不能教教我啊?媽媽說(shuō):行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米。我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。
在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。這一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很調(diào)皮,就是不聽(tīng)我的話,捉弄我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的'指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
快樂(lè)過(guò)端午的作文4
今天是端午節(jié),我早上一起床,就看每家每戶門(mén)前都插著艾草,我們家也不例外。我們的早點(diǎn)是粽子。在吃粽子時(shí),我想起這么一個(gè)故事:端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。當(dāng)時(shí)楚國(guó)被別的國(guó)家所滅,屈原不愿投降,為了表達(dá)他的愛(ài)國(guó)精神,他抱著一塊大石頭,跳進(jìn)湖南的汨羅江自殺了。老百姓為了不讓魚(yú)把屈原的尸體,就包了許多許多的粽子,扔進(jìn)汨羅江喂魚(yú)。表示了老百姓對(duì)屈原的愛(ài)戴之情。
以后,每到端午節(jié),人們都包粽子紀(jì)念他。到了10:00,我奶奶就忙個(gè)不停,做這道菜,做那道菜,能幫忙的地方,我盡量幫忙。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的努力,一桌豐盛的午餐便作好了。 端午節(jié)還流傳著這樣一個(gè)感人淚下的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)白蛇精白娘子迷戀上了凡人許仙,白娘子是個(gè)心地善良的女子,不做任何壞事。他和許仙結(jié)為夫婦,一直過(guò)著美好的生活,不久便生兒育女??墒怯幸惶欤袀€(gè)叫法海的壞和尚一心想拆散他們一家,就把許仙騙上了山,對(duì)他說(shuō),他的娘子是一條白蛇,在端午節(jié)的時(shí)候,給她喝雄黃酒,他就現(xiàn)出原形來(lái)。正如法海所說(shuō),許仙給白娘子喝下雄黃酒后,立刻變成一條巨大的白蛇,扭動(dòng)著身子。這可把許仙嚇的竟然死了。白娘子為了救活許仙,去盜仙草,一路上山高路遠(yuǎn),凹凸不平。爬到山頂時(shí),山神來(lái)和她決斗,白娘子和他打得你死我活,遍體鱗傷,歷經(jīng)千心萬(wàn)苦,終于拿到了仙草,救活許仙。
狠毒得法海見(jiàn)還沒(méi)拆散他們,又把許仙騙來(lái),給他一個(gè)圈子,讓他在白娘子梳頭時(shí),戴在她頭上,會(huì)保平安的。毫無(wú)警備之心的許仙真的照辦,他剛把圈戴在白娘子頭上時(shí),白娘子就被收了進(jìn)去,關(guān)在雷峰塔內(nèi)。端午節(jié),我吃著粽子,想著偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,和不畏艱辛執(zhí)著追求的白娘子,心里不禁感慨萬(wàn)千。
快樂(lè)過(guò)端午的作文5
看著一年一度的端午節(jié)就要到來(lái)了,我心里有說(shuō)不出的高興,端午節(jié)有許多習(xí)俗,例如賽龍舟、吃粽子、吃鹽鴨蛋……這個(gè)節(jié)日也是為了紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)主義者——屈原。
每到這一天,家家戶戶都江堰市會(huì)包粽子,吃粽子,棕子的品種多如繁星,各式各樣,有簡(jiǎn)單好吃的白粽,有紅白相間的赤豆粽,還有鮮嫩可口的肉粽……簡(jiǎn)直讓人饞得直流口水啊!我們家也是一樣的,每次大都包的是白粽,雖然它非常單調(diào),但是吃起來(lái)特別松軟,香甜可口。包粽子所需準(zhǔn)備的材料有:蘆葉、糯米和線。
里面包的餡可以根據(jù)自己的個(gè)人愛(ài)好去調(diào)整。我們家一般會(huì)把采摘回來(lái)的蘆葉浸在水里,浸得比較軟時(shí),包起來(lái)會(huì)好包一點(diǎn)。包粽子可是奶奶的拿手絕活呢!我通常都會(huì)坐在奶奶的對(duì)面,幫她拿葉拿線。我時(shí)不時(shí)還會(huì)照著奶奶的樣子學(xué)起來(lái),可是總到了第二步裝米的時(shí)候,出洋相了,由于我物拿錯(cuò)地方,倒致米裝一粒掉一粒,最后搞得蘆葉上到處是米。
奶奶會(huì)在一旁笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“你這個(gè)小調(diào)皮蛋,盡給我?guī)偷姑??!蔽铱次疫€是安分點(diǎn)好。棕子包完了,放在滾燙滾燙的熱水中煮一個(gè)晚上,就可以吃了。
第二天早晨,就會(huì)聞到粽子發(fā)出來(lái)的清香,拆開(kāi)“包裝”,里面是雪白的糯米,我馬上就狼吞虎咽吃起來(lái)。吃咸鴨蛋也是這兒的習(xí)俗,敲醉蛋殼,里面是白白的蛋白和金黃的蛋黃。這可是吃粥時(shí)必備的美味啊!
我們家就數(shù)我媽媽和奶奶喜吃咸鴨蛋了,每頓飯都少不了吃上一只,可見(jiàn)她們對(duì)咸鴨蛋真是情有獨(dú)鐘呀!我喜愛(ài)端午節(jié),端午節(jié)是一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日,我們可以吃上香噴噴的粽子,可以享受紅黃流油的咸鴨蛋,可以賽龍舟……啊,我期盼今年的端午快快到來(lái)!
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