端午節(jié)優(yōu)秀作文600字
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇1】
有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。
有時我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他s十個,而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個,還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時還倒?jié)L回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時,香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇2】
一年一度的端午即將來臨,我抱著萬分期待的心情等待著……
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源于古時候,楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕去拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)我們是要吃粽子的,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇3】
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
今天是端午節(jié),大家知道端午節(jié)的來歷嗎?!不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
端午節(jié)還有許多有趣的活動。列如賽龍舟,掛香囊,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。
端午節(jié)的活動可真多??!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇4】
舊歷五月五日為端午節(jié),老北京人習(xí)慣俗稱為五月節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié),"端"、"初"同義,"五"、"午"相通,按地支順推算,五月為"午"月,故初五日作"端午",又因午時為"陽辰",亦稱"端陽"。
端陽節(jié)始于年齡戰(zhàn)國時代,起源于江南,由來有多種說法,民間流傳最廣,最有影響的說法是紀(jì)念偉大愛國詩人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠",追封他為"忠烈公",正式將五月五日端午節(jié)賦予紀(jì)念屈原的意義??谷諔?zhàn)爭時又定五月五日為"詩人節(jié)"。
端午節(jié)時,在南方講究舉行"龍船競渡",在北京明清兩代則講究"熙游避災(zāi)"。初五日上午,群進(jìn)天壇"避毒",天壇是祈年圣地、各勝,既仰仗天之神力避毒,又可游樂;過午,有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。
端午應(yīng)節(jié)食品是粽子,一般是小棗粽子,蘸白糖吃。時令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點(diǎn)展賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點(diǎn),叫"五毒餅"。人們以這些時鮮和應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)用來上供或互相送禮。
北京人俗謂"善正月,惡五月"。因五月天氣溫?zé)?,易生病毒瘟疫,故用天師符和鐘馗像來?zhèn)宅、驅(qū)避"邪祟"。清人柴?!堆嗑┯洝吩疲?quot;(端午)前數(shù)日,肆間用黃紙蓋朱印,或繪天師、鐘馗像,或五毒之形,人購而粘門上,以逐祟惡。"從五月初一起,各家還將菖蒲、艾草插在門的兩旁,一曰"蒲劍",一曰"艾虎",也為辟邪驅(qū)瘟。為辟邪,京城端午時,人們還紛紛買蒲鞋穿上過節(jié)。
端午節(jié)還有"扔災(zāi)"一說。節(jié)前,手巧的婦女以五彩綾羅制成小虎、葫蘆、櫻桃、桑椹、瓜豆、蔥、蒜外形,用彩線串起來,五月初一那天系于小兒的釵頭或背上、胸前;小姑娘還用硬紙條疊成菱形"粽子",纏上五彩絲線,戴在身上,通稱"葫蘆"、"續(xù)命縷"。到了五月初五午時之后摘下來,連同貼在門楣上的剪紙葫蘆揭下來,一起仍到門外,叫"扔災(zāi)"。
節(jié)日期間,人們還要飲黃酒,在小孩頭上用雄黃畫一"王"字,有的還用雄黃涂小孩的耳鼻孔,說是夏日能避蜈蚣等毒蟲鉆到耳鼻孔中往。
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇5】
我走在古鎮(zhèn)的石板路上,路兩旁的宣傳標(biāo)志不時映入我的眼簾——大過端午。我的心里一動,深深地吸了一口氣,愛草的清新,雄黃酒的濃烈,粽子的香味,混雜著漸漸的沁入我的心扉,呀!端午節(jié)不知不覺來到了我的身邊。
在古鎮(zhèn)過端午節(jié),要屬天空之城最熱鬧了,門口還搭了一個花架,上面掛了一串串的用竹子做的花瓶,上面種著各種各樣的草本植物。里面有許許多多的活動,有包粽子,有點(diǎn)雄黃酒,有唱戲,還有做香包······
我先來到戲院,“依依呀呀”雖然我聽不懂他們在唱些什么,但我從他們的動作和裝扮可以看出這是愛國詩人屈原跳河的一幕。然后我來到了一個位子,我先洗好手,便開始包粽子,糯米很黏手,我剛碰了一下糯米,手就被粘住了,好不容易我才把手上的糯米弄掉,我好奇地東張西望,看看別人是怎么做粽子的,我發(fā)現(xiàn)一個奶奶做得又快,樣子又好,便上前向奶奶討教,后來我才知道,包粽子前,手要先碰一些油,這樣糯米就不會粘手了,終于在我的細(xì)心制作下完美的粽子做好了!這時我想,如果我現(xiàn)在在古代,我就可以把粽子扔到河里喂魚吃了,不讓魚吃屈原的身軀。接著,我來到做香包的地方,由于做香包要帶香水,我只好依依不舍的離開。走出做香包的場地,我聽見旁邊傳來“嘰嘰喳喳”的響聲,原來是父母為了孩子的平安在讓一位老爺爺點(diǎn)雄黃酒。我也裝著小小人樣湊到爺爺那邊讓爺爺也在我的眉心上點(diǎn)一點(diǎn)!仿佛問我好像又回到了小時候吃著奶奶包的粽子,點(diǎn)著雄黃酒!
今年的端午節(jié),奶奶也一定會為我準(zhǔn)備美味的粽子,我奔跑在古鎮(zhèn)的大街小巷上,任憑那端午特有的味道把我縈繞,好一個古鎮(zhèn)端午節(jié)!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇6】
一年一度的端午節(jié)又到了。劃龍舟、吃粽子、懸艾草,這是端午節(jié)重要的活動。只要到了端午節(jié),街上就更加熱鬧了,賣各種各樣?xùn)|西的商販們恨不得喊破喉嚨。每家每戶也都在忙著打掃院子,采艾草,包粽子。走到哪家都能聞到粽子的香味。我家當(dāng)然也不例外,到了端午節(jié),奶奶就會把早買來做粽子的材料拿出來,于是,一家人就圍坐在一起開始包粽子。剛開始,我不會包粽子。奶奶就手把手的教給我。先拿兩片包粽子的粽葉,弄成像勺子一樣,把糯米用勺子舀進(jìn)去,但糯米不能太滿,一些肉或者豆沙之類的材料放在糯米中,然后把糯米包起來,再用繩子系好。這樣一個粽子就做好了,最后把包好的粽子放在鍋里蒸。我按照奶奶說的方法做了起來。第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一個漂亮的粽子。然后把粽子放到鍋里蒸,熟了之后,只要你一揭開鍋蓋,濃濃的粽子香味就會飄出來,讓你垂涎欲滴。一家人邊看電視邊吃粽子,一派其樂融融的景象……
晚上,我們一家人去江邊看風(fēng)景??粗粗窒肫甬?dāng)年屈原投江時的`情景。我就問奶奶:“為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”奶奶笑著說:“是為了不要讓魚吃屈原的尸體,人們就把粽子拋入江中給魚吃。”“哦,那為什么要賽龍舟呢?”我的問題仿佛總也問不完似的?!耙驗槿藗円ふ仪氖w?!蹦棠讨v完后輕輕地?fù)崮χ业念^。我突然覺得我現(xiàn)在的生活好幸福。生活在和平年代,我們應(yīng)該好好珍惜才對。
是啊,其實(shí)共建一個和諧的家園,并不是那么難的事。只要我們遠(yuǎn)離硝煙,遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭,全世界人們攜起手來,留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍(lán)無際的大海,保護(hù)每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍(lán),那我們一定會建造出一個美麗、和諧、溫馨的家園!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇7】
請問大家,五月初五是什么日子?我想大家會異口同聲地回答:“端午節(jié)!”對,端午節(jié)還要吃粽子,可你們知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?哈哈,不知道了吧?據(jù)說這里還有一個故事呢!
其實(shí)端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩人屈原的,屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見沒被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。楚國快滅亡時,農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汩羅江自殺。屈原投江后,楚國人為了不讓江里的魚蝦吃屈原的尸體,就往江里投粽子,后來,慢慢形成了端午節(jié)吃粽子的.習(xí)慣。
怎么樣?知道了嗎?其實(shí)呀吃自己包的粽子感覺特別好,這不,姥姥給我買來了粽葉、糯米、餡、還有繩子,讓我自己包粽子,啊,這可讓我傻眼了,怎么包呀,姥姥看我丈二和尚模不著頭腦的樣子,笑了,并為我講了包粽子的簡單過程,然后指導(dǎo)了一下就去掃地了。我一個人呆呆地站在那兒,真是狗吃刺猬——不知如何下手,還好姥姥把米餡都弄好了,要不然我真的什么也不知道了!我先把粽葉做成漏斗的形狀,往里面加了點(diǎn)糯米,再加塊肉,然后把它的“角角”往里面塞了塞,用繩扎好,啊哈,一個粽子做成了!可乍一看,既不像粽子,也不像菱角,更不像三角形,唉,真是四不像!算了,不管怎么說這也是我的勞動成果吧。向下一個粽葉發(fā)起了“進(jìn)攻”!我又放了點(diǎn)糯米在漏斗狀的粽葉里,嘴里還哼著小曲,終于做好了,嘿,還可以!包了第十一個粽子時,我發(fā)現(xiàn)糯米餡快沒了,可我還包在興頭上呢,怎么辦?我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),咦有了!冰箱里不是還有蜜棗嗎?不如把它放在里面濫竽充數(shù)?對,這主意不錯,于是我把剩下的糯米都用蜜棗做了餡??粗粋€比一個像的粽子,真是開心極了!
爺爺把我包的粽子放在鍋里煮,煮好之后,爺爺品嘗了一個,結(jié)果一咬居然咬到了粽子里的蜜棗——核,把他老人家的一顆假牙給碰掉了!我真想找個地縫鉆進(jìn)去得了,可爺爺沒罵我,還夸我呢!說我有創(chuàng)意,我聽了心花怒放。
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇8】
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了,我家又張羅著包粽子了,雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議后,我去金華聯(lián)購物廣場 買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開了。先洗凈糯米,動作要快不要讓糯米浸水時間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手?jǐn)嚢杈鶆?,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的`新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個小時,撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒,就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子,她說我買的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個粽子,她動作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去,最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開再小火慢慢煲,過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來,吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶,那絕對是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友,以粽會友,不亦樂乎!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇9】
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”
夢中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開了?是誰呢?不用說必定是外婆!這么早又在干些什么呢?我繼續(xù)去探戈究竟,我打開廚房的門,看見外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準(zhǔn)備要端午了。看著外婆包的粽子,大小一致,每個粽子的量都適合,說明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會包糯米粽。
我站著看外婆包,外婆突然說:“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子。”我一聽就跑上樓去,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說:“別急,小心摔跤。”我笑著說:“我這是急著學(xué)嘛?!蓖馄砰_始教我折葉片,折成一個不漏的小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個粽子,卻沒想到最后一步出現(xiàn)了問題。綁帶時,不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說:“沒事,再來過吧,做一件事會有失敗的經(jīng)歷的?!蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做,終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。
兩天后,端午節(jié)到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來,放入鍋里煮。過程中,我不斷打開鍋蓋,看看好了沒有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說:“別看了,再等會吧!等一會就可以吃了!”五分鐘終于過去了,我終于可以吃了,我迅速拆開帶子,一拉開葉皮,一個大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前,我不顧熱就吃起來了。外婆說:“慢點(diǎn)吃,沒人和你搶呢!”
粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節(jié)給我?guī)淼拿篮靡磺?,不知你是否感受得到?你又有沒有吃到自家的味道?
每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續(xù)了這么長久的歷史,人們都依舊重視這個端午節(jié),因為端午節(jié)能使人們感受到自家的味道,家鄉(xiāng)的`味道。也許,你吃過粽子,但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的,或者你沒有認(rèn)真品嘗。
今年的端午已過了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準(zhǔn)備,然后過一個美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過好這個端午呢?那下年,全家一起過端午,找回那種真情吧!
端午是歷史長久都存在的節(jié)日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇10】
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的'粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難?!蔽铱伞安环狻绷?,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子??粗种械倪@個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實(shí)一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇11】
一年中有許多節(jié)日,除春節(jié)外,我最喜歡的節(jié)日莫過于端午節(jié)。因為端午節(jié)蘊(yùn)含著我國一些民族風(fēng)俗特色;而且這一天人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的詩人屈原,便有了香甜可口的粽子。 端午節(jié)這天不但有粽子,還有有趣的賽龍舟,搶鴨子等熱鬧非凡的節(jié)目。 在我的記憶中有過那么一次難忘的回憶: 吃過午飯,叔叔帶我去看龍舟比賽。那是我有生以來的第一次。哇,橋上,桃江河邊都擠滿了人,真可稱得上人山人海,選手們早已準(zhǔn)備好了,岸邊的龍舟五彩繽紛,活像一條條花鱗龍。選手們的衣著與《安塞腰鼓》中那群茂騰騰的后生的衣著相仿,也都是元?dú)饬芾斓暮笊?;那舟上的大鼓聲音如雷,可與安塞腰鼓比美。
比賽開始了,哨聲一響,龍舟如離弦之箭向前劃行,各隊船員竭盡全力,都想為自己家鄉(xiāng)添一份光彩。忽兒這條龍舟在前,忽兒那條龍舟在后,這樣一進(jìn)一退,真是令人眼花繚亂,此時我的心中也產(chǎn)生出一種感嘆:“太棒了,實(shí)在太精彩了,不知今年的冠軍花落誰家?”哈哈,一陣笑聲把我的注意力引向了南方,原來,綠隊的龍舟在旋渦中打轉(zhuǎn),看得令我也不禁笑了起來。這時,鼓聲響了起來,震耳欲聾,好像是在給綠隊加油,鼓勁,綠隊也不甘示弱,終于劃出了旋渦,雖然是最后一名,但綠隊的精神值得人們贊賞。 賽龍舟已完,搶鴨子節(jié)目即將開始。只見幾籠鴨子被投入水中,便有幾十個青年跳入水中去搶鴨子,也許是太興奮了吧,有的到手的鴨子也飛了,有的則因搶鴨子用力過猛而摔倒在水里……總之,這個節(jié)目是在歡笑中結(jié)束的。 在回家的路上,熙熙攘攘的人群中,我還沉浸在剛才看龍舟的興奮之中。
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇12】
白蛇傳中的許仙,聽了法海和尚的“忠言”,在端午節(jié)這一天,勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒,使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事,出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗,古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外,在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者,為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一,有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒,現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見,今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者,為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜,可清熱降火,健脾和胃。當(dāng)然,為了文化意義上的紀(jì)念,為了投汨羅江的屈原,吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!
為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥,用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語:“五月五,雄黃燒酒過端午”。民間也有:“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節(jié)的當(dāng)令食品。
五六月份的黃鱔,有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美,營養(yǎng)豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜,時間上正好與端午對上,也就自然成了端午的必吃之物。另外,黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個“黃”字,故也入于“五黃”之內(nèi),端午吃咸蛋黃,寓意著健康平安!
至于黃魚,則端午時節(jié)的大、小黃魚,量多質(zhì)優(yōu),為這一時節(jié)的主打海鮮,營養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚,理所當(dāng)然地列入端午必食的“五黃”。
而當(dāng)今之前的很長一段時期,大、小黃魚,則叫人有點(diǎn)“響勿落”!
記得上世紀(jì)七十年代初,我在上海最老的本幫飯店“老人和”當(dāng)廚。那時的大黃魚真的叫大,一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少,甚至于有大到三斤出頭的。那時采購進(jìn)來的大黃魚,條條金黃锃亮,價錢是官價,每斤只要四角錢。因為當(dāng)令,所以飯店的菜譜上不泛:“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴,且價錢不貴,記憶中小湯黃魚:四角。雪菜大湯黃魚:五角。松鼠黃魚:一元六角。紅燒黃魚:每斤一元二角……。而沒幾年后,市場上的大黃魚,不見了蹤影。當(dāng)然,有錢人去的大飯店,大黃魚還是有供應(yīng)的。記得九十年代,我在著名的“夜上?!辈蛷d當(dāng)廚,那時的冰凍大黃魚每斤進(jìn)價為一百八十元左右,而售價每斤則達(dá)四百元,一條大黃魚,上桌就是一千數(shù)百元……!
野生的大黃魚,在普通的餐桌上,絕對的成了絕響!
現(xiàn)今的端午,冰凍的小黃魚市場上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據(jù)國醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午,正當(dāng)二十四節(jié)氣之夏至前后,是一年中陽氣最盛的時候。而端午節(jié)的中午,則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時辰,故端午節(jié)之中午,按陰陽五行的理論推論;應(yīng)為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”,與“五白”菜,不但可祛五毒,還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力,以達(dá)到抑制、祛除諸多霉運(yùn),增強(qiáng)自身的“精、氣、神、血”及交“旺運(yùn)”的目的!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇13】
過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。。。。。。 做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。 我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去啊!” 于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?
旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中??稍趺捶夂媚兀课铱戳搜劢憬?,就明白了一切。 我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。 過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了! 端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。 自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。 這真是一個快樂的端午節(jié)!
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇14】
今年的端午節(jié),我們一家算是過得比較傳統(tǒng)了。
早上六點(diǎn)多起床,四口手拉手直奔城南路早市,那里有我們想要買的艾葉和香囊。在熙熙攘攘、川流不息的人群中,我們搜尋著賣艾葉的小販,孩子們則到處尋找著他們盼望的香囊。
隔著來往不停的人群,一股端午節(jié)香囊特有的香味飄入我的鼻孔。順著香味尋來,只見一位精神矍鑠的老人站在掛滿各種各樣香囊的三輪車旁邊認(rèn)真地編制著一個繡球香囊。站在車的另一旁招呼生意的大概是她的女兒,正在給買香囊的顧客介紹著款式不同、做工精細(xì)的香囊,夸著老太太的手藝,夸著香囊里所裝香料的純正天然。尤其是那精美的十二生肖香囊、夸張可笑的扳腳娃娃香囊,讓人拿在手里就不忍放下。聞一聞,是那種純正的草藥香。
阿福一眼相中了一個紅黃相間、做工非常精致的繡球香囊,抓在手里不撒手;雪兒則在選擇十二生肖香囊時,到底選擇大龍還是乖巧的兔而犯愁(她總是說自己屬兔尾巴龍頭),兩個都那么可愛,都不舍得放棄。最后,我給孩子們買了繡球和兔兔香囊掛上脖子,再給每人一根漂亮的五色線綁在手上,總算讓孩子們心滿意足。那邊,老公也拿著一把新鮮的艾葉向我們這邊走來。艾葉、香囊都買齊了,就差去吃糥糥的粽子和香脆的麻葉了。呵呵,我小時候過端午的時候可都是父母親手做的這些好吃的好玩的呢!
我們來到一家小有名氣的小吃店,門口的大桶里放滿了煮好的、飄著新鮮粽香的粽子,案子上堆著高高的炸好麻葉和糖糕,顧客們排著長長的隊,有的買著帶回家吃,有的就在小店里吃。我們就在小店里找了一張桌子坐下,迫不及待地剝開新鮮的粽葉開始品嘗又糯又甜的粽子。
吃完粽子,我們出發(fā)去鄭東如意湖游玩。巧的是,這里正在舉行龍舟賽。老公帶著孩子觀看了熱鬧的比賽,又和孩子們討論了端午節(jié)的來歷、習(xí)俗,聊起了屈原的《離騷》,以及我們小時候怎樣過端午節(jié),孩子們興奮極了,對我們小時候的事情特別好奇。
孩子們戴著香囊和五色線,和父母在一起說笑玩鬧,看他們開心的樣子,真的好幸福好滿足。其實(shí),我們陪伴孩子時,我們也同樣好幸福好滿足。
今年的端午節(jié),我們在傳統(tǒng)的幸福中度過。
端午節(jié)優(yōu)秀作文600字【篇15】
每當(dāng)端午節(jié)的時候,家家戶戶都吃粽子,我們家也不例外。當(dāng)你在端午節(jié)的那一天走在大街上時,到處可以聞到粽子的香味。每到那個時候,我便會一口氣吃掉兩三個,可盡管那樣,我還是不知足地埋怨說:“如果天天都是端午節(jié)該都好啊!那我就可以天天吃到香噴噴的粽子了。”
上個星期日早晨,我看見家里的冰箱內(nèi)有許多粽子,便對媽媽說:“媽媽,今天早飯吃粽子吧!“媽媽聽后,欣然同意了我的請求。
一會兒,媽媽讓我把粽子拿出來解凍,我拿出粽子仔細(xì)端詳著,粽子的外面穿了幾層軍綠色的大衣,衣服外面還系了一根腰帶,呈三角形。這時,我就好奇地問媽媽,粽子是怎么裹的?媽媽說道:“首先要把糯米浸泡在水里,讓它膨脹,同時把蘆葉浸泡在水里,這樣才有韌性。過半個小時,把水全部倒掉,拿四五片蘆葉,卷成圓錐形,在里面裝三勺左右糯米,然后用蘆葉將上面封閉,再用繩子緊緊地扎住,這樣,一個小巧玲瓏的粽子便好了。”
不一會兒,粽子外面的冰塊就溶化了,媽媽在鍋里倒了一些水,打開了煤氣灶,等水熱了的時候,媽媽將粽子一個個的放到鍋里,仿佛要讓它們洗一次熱水澡,粽子寶寶們好像也很樂意,乖乖地入了鍋。
大約過了十分鐘,粽子便可以吃了,我頓時感到香氣撲鼻,令我垂涎欲滴。
我拿出粽子,把其中最大的一個粽子的腰帶解開了,脫去了它的外衣。這時,一陣陣香氣沁人心脾,我真想咬它一口,可我還是拿給了爸爸,然后又剝了一個給了媽媽。他們都不停也稱贊說:“好吃、好吃?!弊詈笪乙矂兞艘粋€吃了起來,可真香,有糯米香、有花生香、有咸肉香,還是蘆葉香。當(dāng)我將一個吃完時,手上、臉上都沾有糯米,活像一個“大花貓”。
香,粽子可真香!明天我還要吃粽子。