家鄉(xiāng)的春節(jié)作文模板300字
春節(jié)代表的是辭舊迎新、吉祥如意,團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)等等的美好祝愿,春節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“家鄉(xiāng)的春節(jié)作文模板300字”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文模板300字1
【高橋的松糕】
上海市高橋鎮(zhèn)的糕點(diǎn)品種很多,歷來有名氣。除了松糕,還有印糕、方糕、定勝糕、一捏酥、一口酥……到了過年時(shí),高橋人卻對(duì)松糕情有獨(dú)鐘。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人兒每年都想嘗一口家鄉(xiāng)的松糕,來回憶小時(shí)候的味道。
高橋的松糕之所以好吃,就在于制作講究。制作松糕的原料是糯米和粳米,按照三七配比,蒸出來的松糕軟糯合適;按照四六配比,則軟糯些。將配比好的糯米和粳米洗凈后,一般要浸泡一天,之后把水瀝干。捏一拳頭米,擲下去散得開,這樣的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉,再用竹篩篩粉。竹篩有兩三種,按喜好選擇,篩出的粉可以粗一點(diǎn),也可以細(xì)一點(diǎn)。
舂好的粉還不能直接拿去蒸糕,需要將其倒入團(tuán)箕,放入白糖,緩慢加水,攪拌均勻。水加完以后,會(huì)有干粉和濕粉。將干粉與濕粉輕輕揉搓。接著就是蒸糕前的關(guān)鍵活——測(cè)試糕粉干濕是否均勻:用手輕輕握住一團(tuán)粉,使得粉能夠結(jié)成塊狀,手松開以后,塊狀物落入盆中,只要輕輕一敲就能松開還原成粉狀物,糕粉就算是干濕均勻。如果糕粉干濕不勻的話,蒸出來的松糕不但不好看,還會(huì)有一塊塊疙瘩蒸不熟。
最后將糕粉均勻倒入叫“糕蒸”的模子里,這模子大多是用白鐵皮做成的,像無蓋又無底的蒸鍋。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人們總在晚上蒸,緊閉門窗,不讓小孩們看。其實(shí)就是怕小孩進(jìn)進(jìn)出出影響蒸汽力道,使糕“傷風(fēng)感冒”。為了脫模容易、糕面光潔,每蒸一次,都要用豬油將“糕蒸”內(nèi)壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要灑上薄薄的、細(xì)細(xì)的一層糕粉,然后加入核桃仁、紅棗、黑棗,也可以加入豆沙、核桃仁、蜜餞等,最后再放入鍋里蒸二十分鐘左右即可。
松糕就制作完成了,剛出鍋的熱松糕軟糯香甜,放到春節(jié)吃,只需將冷卻的松糕切成片隔水蒸熱,即可食用,味道也是一樣可口。
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文模板300字2
日也盼,夜也盼,天天扳著指頭算,終于盼來了過年的大日子。
除夕的晚上,人們都在忙碌著,有的貼春聯(lián),有的燒香、燒紙、放鞭炮,有的準(zhǔn)備年夜飯。家家戶戶門前都張燈結(jié)彩,燈火通明,抬頭望望天空,只見五顏六色的煙花不停地在半空中綻放,把星空裝扮得更加燦爛。我獨(dú)自漫步在村子里各戶人家的門前,品嘗著除夕之夜的歡樂。
到了大年初一,村子里更是熱鬧非凡,每個(gè)人都穿上了漂亮的新衣服,臉上洋溢著喜悅的笑容,人們挨家挨戶的拜年,把美好的祝福送給每一家。我們小孩子也跟在大人身后湊熱鬧,不一會(huì)兒,口袋就圓鼓鼓的,里面裝滿了糖果和餅干等好吃的東西,大家一個(gè)個(gè)歡天喜地的。
平時(shí),人們總是忙里忙外,不讓一日虛度,似乎總有做不完的事?,F(xiàn)在過年了,人們總算可以歇口氣了,就是有再多的事情,也要放一放,就是有再多的煩惱,也不去想了。因此,村子里沒有一個(gè)人去地里勞作,大人、小孩都在盡情地玩樂,看電視,打牌,上網(wǎng),玩游戲,放火炮。原本吵吵鬧鬧的家庭,現(xiàn)在因?yàn)槟甑牡絹?,也變得安靜平和了。
然而,過年并不總是給人們帶來喜慶和吉祥,每年春節(jié),總有因燃放煙花炮竹而引發(fā)的火災(zāi)和人身傷害等意外事故,給人們的生命、財(cái)產(chǎn)造成重大損失。為了避免“樂極生悲”,各大城市里都先后“禁鞭”了,這的確是一件利國利民的好舉措。
在此新春佳節(jié)之際,我衷心祝愿每個(gè)人都過上一個(gè)平平安安、快快樂樂的吉祥年!
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文模板300字3
過年了,最期待的自然是拜訪親戚,因?yàn)榧瓤梢允斋@紅包,也可以大吃一頓。但是過年,最熱鬧的那天是春節(jié)的晚上。那也是一年中最熱鬧的一天。
對(duì)我們家而言,過年是件大事,因?yàn)樵谖覀冄劾铮暌癸埦屯扔趫F(tuán)圓飯。這一年一度的年夜飯其實(shí)就是平常吃的家常便飯,不過在以前,在媽媽小的時(shí)候。過年,就是有肉吃,有新衣服穿。不像我們,隨時(shí)隨地都有大魚大肉吃,有新衣服穿?,F(xiàn)在人民生活水平提高了,以前過年期盼的大魚大肉,現(xiàn)在隨時(shí)隨地都可以吃到了?,F(xiàn)在這些家常便飯拿到了年夜飯里,卻像以前一樣,變成了平常都吃不到的美食。因?yàn)檫@些美食代表了一年的新期望,代表了一家人團(tuán)圓,代表了這一年正式的開始了。這已經(jīng)不是一頓簡(jiǎn)單的飯了,而是一桌滿懷著期盼的美食。
為了這些美食,媽媽和奶奶在大年三十的前一天就開始準(zhǔn)備。殺雞,買菜,做魚.....一直忙活到大年三十,就是為了讓大家吃好喝好??粗蠹医蚪蛴形兜某灾暌癸?,一家歡聚一堂,舉杯共慶新的一年到來。我想,此刻大家的心里應(yīng)該都很安寧,歡鬧吧。
吃過了年夜飯,自然就是放煙花,打爆竹了。點(diǎn)燃導(dǎo)火索,寂靜了幾秒后,絢爛的煙花從煙花筒里噴射出來,在空中分散,形成了一朵朵絢麗的彩花。很快,“煙花展覽會(huì)”便關(guān)門了,但我們的祝福卻沒有因此“關(guān)門”。
這樣的溫暖,這種幸福感,這種滿足感。將會(huì)永遠(yuǎn)留在我們心里,也會(huì)繼續(xù)譜寫著春節(jié)發(fā)生的一切,記錄著中國人過年的故事?;蛟S,多年以后,回憶起小時(shí)候過年,還會(huì)像孩子一樣發(fā)出童年時(shí)的笑聲吧……
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文模板300字4
【體驗(yàn)“春運(yùn)”】
帶上行李,收拾好心情,懷著對(duì)這座城市的美好留念。我踏上了回家的旅途。
為了讓我體驗(yàn)一把“春運(yùn)”的滋味,我們這次買的是硬座票。以前只是聽大人們提到“春運(yùn)”很可怕,可這次的親身經(jīng)歷,將定格在我的記憶深處。
我們提前2個(gè)小時(shí)就來到了候車大廳,那叫個(gè)人山人海,椅子上、地上到處都是人,大廳里還散發(fā)著一股濃濃的方便面的味道。我根本找不到位子坐,只有提著行李,排在最前面。快到檢票的時(shí)間了,大家都陸陸續(xù)續(xù)的起身,拼命的往前擠。不一會(huì)兒,我就被擠得根本透不過氣來,臉都貼在了檢票口的門上,讓我有些煩躁了起來。但這只是我“春運(yùn)”經(jīng)歷的序幕。
由于是區(qū)間車,??康臅r(shí)間不長(zhǎng)。剛一開門,我拔腿就向18號(hào)車廂狂奔,累得我上氣不接下氣,生怕火車開走了。好不容易上了車,可列車上已滿滿的都是人,連我的座位也被人占了。這是我無數(shù)次預(yù)想中的場(chǎng)景,不免的開始緊張了起來。還好,座位上的人知趣的起身讓開了,這才讓我懸著的心放了下來。環(huán)顧整個(gè)車廂,坐著的,站著的,過道上、開水間、廁所邊、吸煙區(qū),早已被擠得了水泄不通。
到了咸陽站,我對(duì)面坐下了一位大哥哥,一臉得無柰。他說,他從西安上的車,本來是16號(hào)車廂,跟人換了座位,“翻山越嶺”般,好不容易到了咸陽站才擠到了18號(hào)車廂。中間不過1節(jié)車廂,卻花了一站路的時(shí)間。著實(shí)讓我驚嘆不已,回家的人可真多呀!這時(shí),不知從那兒傳來一聲尖叫,“唉喲,誰踩著我腳了?”
火車向前開著,我忽然想上廁所了。只見過道上站著的,自帶小簦坐著的,橫七豎八都是人,多得連腳都插不進(jìn)去。短短的不過幾米的距離,卻走得跟“取經(jīng)”一樣的艱難。好不容易挪到了門口,因?yàn)閿D滿了人,堆滿了行李,門都被堵死了,只能開一條小縫兒進(jìn)出。
可即便是這樣的人擠人,每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅,每個(gè)人的眼里都流露出回家的期盼。就算“春運(yùn)”再苦、再累、再難,人們也無比珍惜這回家的機(jī)會(huì),更抵擋不住的是人們的團(tuán)圓夢(mèng)。
“春運(yùn)”的艱苦,只有親身經(jīng)歷了,你才知道。
家鄉(xiāng)的春節(jié)作文模板300字5
過年了!過年了!大街小巷都是一派喜洋洋的景象:人人穿新衣,家家掛燈籠。說起這個(gè)過年,我可是感慨頗多呀!
過年了!我又長(zhǎng)了一歲,值得開心的事太多了,但有兩樣不得不說,第一當(dāng)然是壓歲錢了,每當(dāng)我想到我的小金庫里又將添幾張大票,我的心里就樂開了花。
這第二么,就是老媽和奶奶兩位大廚烹飪的那桌年夜飯大餐!那可真叫開胃啊。首先上來的當(dāng)然是雞、魚、肉、蛋了。首先,嗯――又麻又辣,絕對(duì)是老媽的拿手絕活“辣子雞”,夠味!再來看魚,滑嫩的魚肉,配上甜咸適口的蒜泥,當(dāng)仁不讓又是老媽的杰作――“蒜泥魚”;再看看蛋,那是奶奶的拿手絕活――“卷煎”,嫩嫩的、黃黃的雞蛋皮,卷著剁得細(xì)細(xì)的里脊肉,滑嫩爽口,好吃!還有奶奶和媽媽連手打造的“拔絲里脊”,炸得外酥里嫩的里脊肉,被能拔出細(xì)細(xì)的絲的糖漿,真是一道色、香、行、味具佳的美味啊!當(dāng)然除了這四道菜,還有許多美味,吃的我是直打飽嗝。
為什么累?當(dāng)然是為了我們這十口人吃的餃子。為了幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),我決定和媽媽一起包餃子,十個(gè)人吃的餃子呀!剁餡、和面、搟皮、我一樣也沒落下,我和媽媽整整干了一個(gè)下午,累得我坐下之后就再也不想起來了,現(xiàn)在想想,還是那種渾身酸痛、四肢無力、腳像踩在棉花上一樣的感覺,那種感覺真糟,真不知當(dāng)初是怎樣熬下來的。
過完了這一年又迎來了新的狗年,不管去年是好還是壞,都是去年的事了,新的一年又是一個(gè)新的開始,讓我們?cè)谛碌囊荒昀锖煤门?,天天都是好心?
春節(jié)習(xí)作相關(guān)文章: