我的臘八節(jié)作文200字10篇
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。那你有喝臘八粥嗎?下面小編給大家?guī)砦业呐D八節(jié)作文200字,希望大家喜歡!
我的臘八節(jié)作文200字1
明天是農(nóng)歷臘月初八,按照我們這里的習(xí)俗,明天早上,家家戶戶都要吃“臘八粥”?!芭D八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、墻上、樹上抹一些,圖個(gè)吉利。
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗,由來已久,自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會后就開始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思,遠(yuǎn)在商周時(shí)代,我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng),意思是說:一年到頭了,能得到豐農(nóng)足食,該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天,煮上—鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收,預(yù)祝來年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。
河南人吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五谷豐登。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
明天早上,要記著吃“臘八粥”哦!
我的臘八節(jié)作文200字2
一碗色彩繽紛的粥,散發(fā)著誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶戶都會吃上這種食物,它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥,它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開國皇帝朱元璋,小時(shí)候給大地主放牛,過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯,于是他就去野外找東西充饑。
突然,他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里,朱元璋走近那個(gè)洞口,用樹枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著這碗雜糧粥。于是,他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。
了解了它的來歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,頓時(shí)感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結(jié)合,剛?cè)肟跁r(shí)比較甜,后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香,直到它進(jìn)入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺。
家里煮臘八粥時(shí),我總會吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜美,而且營養(yǎng)也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時(shí)或許會想到那一段有趣的歷史故事,不信,你也試試看!
我的臘八節(jié)作文200字3
“小孩小孩你莫饞,過了臘八就是年。”臘八節(jié)這天最令人嘴饞的,非臘八粥莫屬了。
臘八這一天,奶奶一大早就在廚房忙活著煮臘八粥。將米、花生米、紅豆和蓮子與開水融合,煮上七八個(gè)小時(shí),一鍋噴香的臘八粥便完成了!
臘八粥還沒煮好,我便迫不及待的盛了滿滿一大碗,臘八粥紅彤彤的,活像一個(gè)害羞的小孩子,只看一眼,便讓人食欲大增。我朝嘴里灌了一口:“咦?怎么是咸的!顏色這么紅,不應(yīng)該是甜的嗎?”奶奶向我解釋道,北方人都會把臘八粥煮成甜的,而南方人則喜歡煮成咸的。我喝了一大碗粥,也沒喝出感覺有什么特別的。奶奶又告訴我:“臘八粥還沒有煮好,煮好之后的臘八粥才是最香的?!卑?我只好耐心地等臘八粥煮好了。
到了傍晚,臘八粥終于出鍋啦!這次的臘八粥不但比上次的香,就連顏色也深多了。那撲鼻而來的香氣更讓我欲罷不能,那深紅的顏色讓我“口水直流三千尺?!辈粌H僅是我,我們?nèi)胰硕汲两谶@美味的臘八粥中。
吃飽了之后,我摸著自己圓滾滾的肚子,好奇的小腦袋瓜就又開動(dòng)了。臘八粥是怎么來的呢?問問爸爸,爸爸搖搖頭;問問媽媽,媽媽也啞口無言。唉,我還是上網(wǎng)去查吧。
經(jīng)過查詢我知道了:原來,十二月初八是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼成道的日子,印度人為了不忘釋迦牟尼成道前所經(jīng)歷的苦難,會在每年的十二月初八吃雜伴粥,久而久之,這一習(xí)俗便流傳到了中國。
寒冷的臘八節(jié),與家人們一同吃著溫暖的臘八粥,便不再感覺寒冷了。
我的臘八節(jié)作文200字4
昨天剛見媽媽買了幾個(gè)又大又紅的紅薯,今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓,一問媽媽才知道明天就是臘八節(jié)了。說到臘八節(jié),我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節(jié)。
離臘八節(jié)還有幾個(gè)星期,媽媽就開始采購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣?jì)寢尪际蔷艏?xì)選??粗鴭寢屆η懊蟮?,我心里很不是滋味,就問媽媽:“媽媽,超市里有現(xiàn)成的臘八米,你怎么不買點(diǎn)呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭說到:“兒子,現(xiàn)成的哪有媽媽配的好呢?到時(shí)候你嘗嘗,看看一樣不一樣?”
臘八節(jié)那天,我睡得正香,忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點(diǎn),還早呢!可能是聽錯(cuò)了,繼續(xù)睡覺!
迷迷糊糊的,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什么味道呀?我大聲的問:“媽媽,今天早飯吃什么呀?”媽媽高興地說:“兒子,快起床!來嘗嘗媽媽做的臘八粥!”我立馬起了床,沖到廚房,看著鍋里熱乎乎的臘八粥,不由得埋怨著:“媽媽,你幾點(diǎn)就起床了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙著催我快洗臉?biāo)⒀?,?zhǔn)備吃飯了。吃著香甜的臘八粥,品味著媽媽的愛,我不由得淚眼模糊······
又是一年臘八節(jié)了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙后的準(zhǔn)備,真矛盾呀!
自評:今天老師布置的作文是通過一兩件事把自己感受到的父母的愛表達(dá)出來,正好明天就是臘八節(jié)了,我就寫了媽媽做臘八粥這件事,大家看看行不行,多提意見呀
我的臘八節(jié)作文200字5
今天是農(nóng)歷十二月初八,俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統(tǒng)佳節(jié)傳承千年,很多習(xí)俗都隨著時(shí)節(jié)流逝而漸漸失卻了,文明社會的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節(jié)增添了新的元素,但一脈相承的傳統(tǒng)文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當(dāng)然,我家也不例外。
從小到大,我吃過很多類型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥,有米類放的多的湯色灰白的粥,有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。
在家當(dāng)姑娘時(shí),臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹,間或是外面的早點(diǎn)鋪?zhàn)?。初結(jié)婚時(shí),便換與老肖,后來便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開始戴著花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿的備用,并提前一天便把粥米泡好。
我是賴床的人且不擅長做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我?guī)兔Α9识總€(gè)臘八的早晨,我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。
天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著的鍋里,米已開花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著,散發(fā)著誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌著粥,又仔細(xì)聽著側(cè)臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜,我則在臥室忙著收拾也聽著外面她們的動(dòng)靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛漸濃。
臘八粥的甜香里,氤氳著家的味道,醞釀著春節(jié)的喜樂。小孩大人你別饞,過了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……
我的臘八節(jié)作文200字6
小孩小孩你別饞,童謠在胡同上空回蕩著,哦,臘八節(jié)快到了。
在這幾天,胡同里的孩子好像格外活潑,就連我也被傳說中的臘八粥所吸引。當(dāng)爺爺奶奶出去勞作時(shí),我們姊妹幾個(gè)就會從家中翻些米啦豆啦出來,再準(zhǔn)備一個(gè)小碗,就玩起了做臘八粥的游戲。
首先,我負(fù)責(zé)清洗豆子之類的食材,接著姐姐負(fù)責(zé)搭配,以保證最后做成的臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕松了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣,我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團(tuán)糟。爺爺奶奶回來后,將我們訓(xùn)斥了一番,但隨后又道:“既然你們這么期待,那這次的臘八粥交由你們來做?!蔽覀円宦?,“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久,臘八節(jié)終于來臨,在這天我們起得格外早,生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾并說:“臘八粥可以由你們來做,但你們還小,必須聽大人安排?!?/p>
聽到這,我們高興的跳了起來并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時(shí)間。
然后,爺爺和姐姐負(fù)責(zé)生火燒火,只見姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開后,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進(jìn)去,聽奶奶說,這樣做臘八粥的口感會更佳。
在煮臘八粥時(shí),我們幾個(gè)總會不時(shí)地被空氣中的香味所吸引,不一會兒跑去看煮好了嗎?奶奶見我們著急的樣,忙說:“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐啊!”隨著時(shí)間的流逝,臘八粥終于出鍋了,聞著撲面而來的香味,全家人贊不絕口,在歡聲笑語中度過了臘八節(jié)。
童年的臘八粥,總是那么香;而記憶中的童年,也總是那么美。
我的臘八節(jié)作文200字7
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,有兩件事比做,一是熬臘八粥,二是言腌八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌制的蒜就會變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八節(jié)才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗謊言吧,臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地?cái)偭艘蛔雷樱瑑蓚€(gè)姐姐仔細(xì)撿,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈響只往地上掉,惹她們兩個(gè)生氣,現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比她爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗,葡萄干,桂圓肉,桔皮等。自然少不了米,有大米,小米,糯米,黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)七十年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家里因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有數(shù)不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還會熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱上等過年我回來給我吃,說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥不算什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
我的臘八節(jié)作文200字8
臘八粥,大家再熟悉不過了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養(yǎng)的美味,也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個(gè)人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬制,吃起來更加香甜美味,賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開大火開始煮,每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開了之后,就可以調(diào)到小火慢慢熬了,大概一個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來香甜美味,味道好極了!
熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿屋飄香。
在臘八節(jié)那天,我聞著臘八粥的香味,肚子又開始鬧了,跟媽媽撒嬌說:“媽媽,我又餓了?!眿寢屝χ粗业男∧樥f:“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧?!闭f著,媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽:“媽媽,太好吃了!謝謝媽媽?!眿寢屛⑿χf:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛,吃著媽媽做的臘八粥,是最幸福的事。
我的臘八節(jié)作文200字9
“佳佳!吃早飯嘍!”昨日早晨,媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前,看看早飯,很好奇,便問媽媽:“媽,今天的早飯叫‘神馬’名兒?怎么有那么多的東西?”“哼,不知道吧。”媽媽說完,我搖搖頭?!斑@是,臘——八——粥!里面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁?!薄澳菫槭裁唇裉煲耘D八粥呢?”我一邊坐下來吃一邊問,連看都不看他一眼(其實(shí)我早就坐下來吃了,因?yàn)樗懔??!耙?yàn)榻裉焓桥D——八——節(jié)!”“Oh,i see?!?/p>
吃完飯,我飛快的跑向書房,查臘八節(jié)的習(xí)俗。原來,臘八是指每年農(nóng)歷的十二月(俗稱臘月)的'第八天,十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié);臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
俗話說,過了臘八就是年。真想快一點(diǎn)過年呀!
我的臘八節(jié)作文200字10
今天是臘八節(jié),早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴我們臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到開心的。
我們先去看了“手搖老式爆米花機(jī)”,其實(shí)就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里,不停地?fù)u動(dòng)。隨著下面的火燒得越來越旺,時(shí)間越來越長,等達(dá)到一定的溫度時(shí),老爺爺把桶拿下來對準(zhǔn)一個(gè)袋子,高喊一聲“放”!米就會炸開,糙米就爆好了。每個(gè)人都抓了一大把,我嘗了嘗,對金雪茵說:“這是我吃過的最好吃的爆米花。”回到教室,我們邊聽黃老師講臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋?zhàn)永镞€在煮著臘八粥。講完了故事,等喝粥的時(shí)候,突然,從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意:喝臘八粥時(shí),把爆米花放進(jìn)去,該多美味啊!