作文清明節(jié)做青團子
清明是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，代表著人們對親人的思念，從四月的朦朧細雨中徐徐而來。你準(zhǔn)備好過清明了嗎?下面小編給大家?guī)碜魑那迕鞴?jié)做青團子，希望大家喜歡!
作文清明節(jié)做青團子1
做清明團子啦!做清明團子啦!我和哥哥蹦蹦跳跳地下了樓，發(fā)現(xiàn)奶奶和太太正在飛快地做著清明團子。
奶奶做得快，而且很圓很可愛，太太也不賴，做得像個蠶繭，飽脹得馬上就要飛出飛蛾來似的。要是我學(xué)會了這個絕招，說不定能比奶奶和太太還快呢!想著想著，就不由自主地搓起團子來，起先是慢吞吞地搓著，然后越搓越快，快得連動作也看不清了。過了一會小會兒，就做好了一個圓鼓鼓的團子，奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了，也湊上了熱鬧，抓起一大把面團就搓。我們越做越起勁，過了一會兒，又做起小動物來，有老鼠、小狗，還有一只小兔子做完之后，我們依依不舍地把自己做的小動物放進鍋里，生怕被燒塌了。
現(xiàn)在，我做得越來越快了，一分鐘就能做好幾個，不信，就拿袋面團來，我展示給你看!
作文清明節(jié)做青團子2
你知道清明團子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先，把已揉好的面團用手搓成橢圓形，再用大拇指在橢圓形的面團中間戳一個坑，然后把大拇指牢牢地固定在坑中央，其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時里面的坑越來越大，像極了一個綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著，發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開，竟然變成了一個大餅，不像清明團子。我把它拿給媽媽看，媽媽說：“這太扁了，要旁邊稍微凸起來一點才可以?！蔽抑缓冒阉喑蓤F重新做。
我再次把大拇指固定在面團中央，其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊，轉(zhuǎn)啊，面團變成了網(wǎng)兜狀，這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前，媽媽說：“這次做得不錯，可以放餡料了?！蔽议L舒了一口氣，心想：“終于要成功了?！蔽倚⌒囊硪淼匕鸭t豆放在“網(wǎng)”中央，接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀，然后把兩邊往中間擠，搓成一個綠色的“小圓球”，盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來，放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上，一個清明團子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團子，心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會了做清明團子，還從中懂得了一個道理：凡事只有堅持不懈，才能取得成功。
作文清明節(jié)做青團子3
清明節(jié)，姨姨從老家寄來了一大箱艾草，于是外婆準(zhǔn)備做清明團子。
清明團子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說晉文公為了紀(jì)念介子推，規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食，不能生火做飯?，F(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起，吃冷食這個習(xí)俗保留了下來。
很快糯米粉揉好了，餡料也拌好了，一切準(zhǔn)備就緒。外婆開始示范，大家都圍了過來，包括我的小妹妹。只見外婆揪了一團糯米粉，用掌心壓平，把餡放在中間，把邊上的皮子拎起來，捏在一起，倒扣在鋪滿樹葉的蒸鍋上。接著，大家都做起了清明團子。我把糯米粉搓成圓圓的，使勁一壓，然后放上餡，把皮子邊拎起來，黏在一起。外婆一個勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說：“我做不好?！眿寢尳舆^妹妹的清明團子，蹲下來，對妹妹說：“你做的這個團子很好啊，小小的，媽媽可以一口吃一個。你多做幾顆給媽媽吃好不好?”
十幾分鐘后清明團子出鍋啦。打開鍋蓋，一個個深綠色的富有光澤的清明團子排列在蒸鍋上，清香撲鼻而來。媽媽端了一盤清明團子放在餐桌上，大家圍著餐桌吃起清明團子。媽媽說：“今年很特別，大家一起做清明團子，一起吃清明團子?！?/p>
年年艾葉青，年年果泛香。長大以后，我肯定還會懷念起這種味道。
作文清明節(jié)做青團子4
放學(xué)一到家就看到媽媽面前放著一大盆米粉，嗯，一定是要做清明團子了。
我忙放下書包，趕緊幫媽媽打打下手，媽媽讓我倒點兒熱水，我馬上倒了適量的熱水，媽媽馬上用手和起了面團，米粉漸漸成了形，趁著面團還熱乎，媽媽又趕緊放了已經(jīng)煮好的艾草，和在了一起?！昂汆保汆?”媽媽揉這個大面團，揉得氣喘吁吁，不過艾草早已融入了團子里，整個大面團變成了青綠色，這第一項任務(wù)就完成了。
吃完晚飯后，我又與媽媽忙活了起來，媽媽先把“綠”面團抓了一塊下來，把它放在撒有米粉的砧板上，又揉了幾下，接著媽媽把它分成幾塊，分別捏成陀螺狀。然后，媽媽就開始包餡兒了：她先將大拇指給“陀螺”的尖頭按出了小坑，另外四根指頭在“坑”外轉(zhuǎn)，大拇指在“坑”里轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)出了個“大坑”，用事先準(zhǔn)備好的菜料填平“大坑”，再包起來，就成了。我學(xué)著媽媽做了好多清明團子。
做好后，媽媽分了好多次蒸才蒸完了所有清明團子，吃上一口啊，滿口留香!
作文清明節(jié)做青團子5
清明節(jié)來臨之時，人們都會去掃墓、踏青。當(dāng)然，也忘不了吃又香又嫩的青團。
有一年的清明，爸爸和其他人都去掃墓了，只剩奶奶和我在家。我見奶奶在包清明團子，心里也癢癢的，于是，我問奶奶：“能讓我試試嗎?”“可以?！蹦棠袒卮?。于是，我連忙洗了手，抓起一塊面粉照奶奶的樣子，把面粉捏成凹形，再舀了一勺配料放進去。前幾步，我都順利做好，可到了最后封口，我卻怎么也封不起來，不是這兒破了，就是那兒漏了，我只好把破的地方都捏緊，在頭上捏一個小尾巴的形狀。我把我包的清明團子往奶奶那兒一放，奶奶包得像一位位昂首挺胸的軍人，只有我的像一個垂頭喪氣，打了敗戰(zhàn)的戰(zhàn)士。等奶奶包好以后，她把我和她包的青團都放進鍋里煮，大約過了幾分鐘，青團開鍋了，我把我的挑出來吃上一口。啊!真香啊，雖然不怎美觀，但味道也是一流的。
這個清明，我過得很高興，因為我又學(xué)會一樣本領(lǐng)——包青團。
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