粽情端午的作文范文
粽情端午的作文1
一片片展開的葦葉,飄著端午千年不變的清香。那一片片葉子所承載的不止是食物,更多的是中國數(shù)千年的文化和傳承。
今年端午節(jié),奶奶把我叫到廚房,讓我跟著學(xué)習(xí)包粽子。奶奶從泡米開始,到把一個(gè)個(gè)飄香的三角形粽子放到鍋里去煮,前前后后共用了整整一天的時(shí)間。我便問奶奶:“現(xiàn)在大街小巷都可以買到粽子,何必自己包呢?如此費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工序,又何必自己完成呢?交給機(jī)器也就是了。”
聽了我的話,奶奶慈愛地對我說:“你知道粽子有多長時(shí)間的歷史了嗎?”我說:“有兩千多年了。”奶奶說:“是啊!兩千多年了,包粽子的技藝仍然被流傳了下來,長輩傳給的晚輩,一代又一代的傳了下來。今天,我也教給你端午粽子的包法,你也要將這個(gè)技藝?yán)^續(xù)傳下去,也是把中華文化傳下去?!比缃?,機(jī)器能夠代替我們的雙手,它代替不了我們的心靈和心意。歲月如潮水般沖刷著大地,但他帶不走的是我們心靈之間傳承下的情感。
端午時(shí)節(jié),粽葉的香氣飄滿中華大地,其中蘊(yùn)含的是中華民族不朽的文明。綠葉卷起,包裹住的是那兩千年來不朽的文明。它穿過時(shí)間的束縛,來到今天。而那手口相傳的包粽技藝,也將一家一家,一代一代的傳承下去。
粽情端午的作文2
今天是端午節(jié),按照我們的習(xí)俗,是要包粽子吃,對于我這個(gè)資深吃貨來說,它可是不能少的美味,本想著和媽媽一起包粽子,可是媽媽卻提前把粽子做好了,所以我只剩下吃的份了。
不得不說,媽媽做的粽子是真的好吃,兩種餡料,兩種不同的風(fēng)味。糯米蜜棗餡料的粽子較香甜可口,軟軟的糯米搭配著甜甜的蜜棗,吃起來又香又糯,給人一種幸福的感覺。肉粽也有自己獨(dú)特的風(fēng)味,細(xì)膩的糯米肉粽咬下去一口,細(xì)細(xì)品味,忽然,咬到包在里面的一塊肉,配著軟軟的糯米,還有粽子葉的清香,真是回味無窮啊!
傳說在公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日這一天,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子:筒粽的來歷。
后來經(jīng)過演變,人們又用艾葉和葦葉、荷葉包粽子,而且關(guān)于《初學(xué)記》中還有關(guān)于這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。于是,人們便以菰葉裹黍,做成角黍,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
端午濃濃“棕”是情,是親情,是友情,是真情。
粽情端午的作文3
美麗的五月又來了,處處充滿著蓬勃朝氣。提到五月我就不得不想到——端午節(jié),一是因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,再就是因?yàn)槲业纳站驮诙宋绻?jié)的后一天。怎樣才能過一個(gè)既有意義又節(jié)儉的端午節(jié)呢?
端午節(jié)時(shí)有兩項(xiàng)重要的習(xí)俗,一是賽龍舟,二是吃粽子。我住在北方?jīng)]大有機(jī)會參予賽龍舟,而吃粽子是每家每戶都有的習(xí)俗。往年我家一般是去超市或商店買粽子吃,可我不知道自己包的比買的味道更鮮美,成本更低廉。
今年我家也掀起包粽子的熱潮,我和媽媽首先去買了粽葉、糯米、蜜棗、紅小豆、花生等包粽子的材料,回到家里把粽葉泡軟,把材料泡好,然后我們就自己動手包粽子了。剛開始我不會包,媽媽就手把手教給我。先拿兩片粽葉,折成一個(gè)漏斗一樣,然后把糯米用勺子舀在里面,舀一點(diǎn)放幾顆蜜棗或豆沙,再用葉子把餡包來,用細(xì)線包扎好。第一次我做的很不好到處都露出了餡,第二次,第三次,功夫不負(fù)有心人,很快我做好了一個(gè)漂亮的大粽子。我和媽媽齊心協(xié)力很快做好了一鍋粽子。這兩天我家成了粽子加工廠。我們把包好的粽子送給了爺爺奶奶、姥姥姥爺、姑姑、小姨。吃著自己包的粽子,心里有說不完的喜悅。
通過這次自己包粽子我發(fā)現(xiàn)學(xué)會一件事情并不難,我提倡大家應(yīng)該多動手包粽子,這樣不但豐富了節(jié)日生活,還做到了勤儉節(jié)約,這不是一舉兩得嗎?
粽情端午的作文4
“吃粽子咯”隨著婆婆的一聲吆喝,我們?nèi)胰硕紘松蟻?。一鍋熱氣騰騰,香氣撲鼻的粽子端了上來。端午盛宴開始了。
在這個(gè)端午節(jié)里,我不僅享了口福,更學(xué)會了一項(xiàng)新的技能包粽子。一開始,我按照婆婆的吩咐把米淘好,粽葉準(zhǔn)備好,然后把粽葉卷成圓錐形,可是我一直卷不好,不是圓錐形太小,就是下面裹不緊,米會露出來。我琢磨了很長時(shí)間,也弄壞了很多粽葉,終于在婆婆的指導(dǎo)下,卷成了一個(gè)不大不小的圓錐形。我把米倒?jié)M了粽葉里,填平,接著用粽葉把米全部蓋住,然后拿住繩子,一頭用牙咬住,另一頭裹住粽子,拼命扎緊,弄得我牙也疼了,手也紅了。最后看到這個(gè)“四不像”的粽子,雖然不是很好看,但我還是蠻開心的?,F(xiàn)在商場里擺滿了各中各樣的粽子,它們包裝精美,品種豐富,但我最喜歡吃的還是婆婆親手包的白粽子,她香香的、甜甜的、軟軟的。包粽子是我國悠久的風(fēng)俗習(xí)慣,現(xiàn)在很多人不會包,也不想包了,可是我覺得只有親自動手包粽子,才能真正感受到傳統(tǒng)節(jié)日的特有的文化氛圍。
今天我既體會了包粽子的樂趣,也感受了家庭的溫馨,婆婆最后還送了把艾草給我讓我回家掛起了辟邪呢。
粽情端午的作文5
端午節(jié)還未到之時(shí),家家戶戶就傳來了香香的粽子味,奶奶也從街上買來蜜棗、粽葉和糯米。
包粽子之前,要把粽葉在水中浸泡,去除小飛蟲和灰塵。再把洗過的粽葉放到鍋里煮,讓粽葉在包的時(shí)候不會裂開。材料備齊了后,就可以開始包粽子了。
首先,從盆里拿出三張粽葉,圈成一個(gè)漏斗狀,放一半的糯米,再放一顆大蜜棗。用一些糯米蓋住蜜棗,把粽子包上,再用棉線系緊,一個(gè)粽子就完成了。
我也曾包過一個(gè)粽子,在二年級。那時(shí),奶奶對我說:“包成漏斗的時(shí)候不要漏米哦!要是漏了,地板就完啦!”可我還是沒把握好,米撒了些出來。但經(jīng)過一段時(shí)間的“搶救”,還算好,最起碼能吃。
一個(gè)個(gè)鼓著“大肚子”的粽子下了鍋。這煮粽子可有講究,要先煮兩個(gè)小時(shí),再關(guān)火燜三個(gè)小時(shí)。這粽子越燜越香,糯米越悶越軟,最后滿屋子都是粽香味。
粽子出鍋時(shí),由之前的青綠色變成了墨綠色,它們散發(fā)出濃郁的糯米香,小區(qū)的`每一個(gè)角落都能聞到。媽媽喜歡吃帶蜜棗的,老爸和我喜歡吃只有糯米的??蓩寢屨f,帶蜜棗的粽子更香,更軟。漸漸地,我也喜歡上吃蜜棗的了。
姑爹每年端午節(jié)都會送一些粽子給我們家,有肉的,也有蜜棗的??晌腋矚g奶奶包的粽子。墨綠的粽葉里包著濃濃的家的味道。無論在什么時(shí)候,我永遠(yuǎn)忘不了這種味道。
端午節(jié)是農(nóng)歷的五月初五,是中國民間三大傳統(tǒng)節(jié)日之一,“五”通“午”,端午節(jié)又名“端五”,另外又稱“端節(jié)”,“午日”、重五。下面小編給大家?guī)韄_,希望大家喜歡!