云南的春節(jié)作文
云南的春節(jié)作文1
云南的春節(jié)習(xí)俗與北京的春節(jié)截然不同,從大年三十到元宵期間才是春節(jié),元宵過(guò)了,春節(jié)也便完結(jié)了。云南沒(méi)有臘月之分,也不吃臘八粥,所以我至今都沒(méi)有嘗過(guò)北京的臘八粥和臘八蒜的味道。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)大年三十這天吧!這天早上我們必須去集市趕集,購(gòu)買(mǎi)年貨和做團(tuán)圓飯的食材。小孩去山上撿松葉。下午要把棉被、衣服洗了,還有把渾身上下都洗干凈,因?yàn)槲覀兡抢镉袀€(gè)禁忌——從正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜,這是過(guò)春節(jié)的高潮。大家忙做團(tuán)圓飯,家家戶(hù)戶(hù)的煙囪直冒白煙。團(tuán)圓飯做好后,大人把孩子們撿的松葉鋪在地上,當(dāng)孩子們看見(jiàn)自己的戰(zhàn)利品被大人夸獎(jiǎng)時(shí),總是要驕傲地手舞足蹈。吃團(tuán)圓飯前我們還得燒紙錢(qián)祭祖,飯后才把紙灰倒掉。等這一切準(zhǔn)備好了,大家席地而坐,毫不拘束地享受春節(jié)的團(tuán)圓飯。吃完后,大人忙著撿碗,收桌子。小孩子歡歡喜喜的開(kāi)始他們的“鞭炮大戰(zhàn)”,大人圍坐在電視機(jī)前守著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),不想看春晚的大人就擺桌子打麻將。這其樂(lè)融融的景象持續(xù)到深夜十二點(diǎn),昏昏沉沉的人們點(diǎn)燃爆竹,震耳欲聾的鞭炮聲響徹云霄,迎來(lái)新的一年。鞭炮放完了,忙活了一天的人們倒床而睡。
睡到近午夜三點(diǎn)時(shí),人們又得陸陸續(xù)續(xù)從床上爬起來(lái),做飯吃飯。這是四點(diǎn)鐘的“迎春飯”,因?yàn)檎鲁跻皇且荒曛械牡谝惶?,所以要吃飯迎接。吃完飯人們又回到被窩,一覺(jué)睡到大天亮……
正月初一不能去別人家,只能到外面逛逛,這也是云南一大奇怪習(xí)俗。初二我們就去逛縣城,就跟逛北京的廟會(huì)一樣,縣城里琳瑯滿(mǎn)目的商鋪和千奇百怪的玩意兒讓我們留戀不已。元宵節(jié)大家不吃湯圓,照樣好酒好菜,不掛燈,但照樣熱鬧,一家人去山上跳腳,也看別人跳腳。
春節(jié)過(guò)后,該干活的干活,該回深圳的回深圳。熱鬧過(guò)后的鄉(xiāng)村,又恢復(fù)了往日的平靜、和諧。
云南的春節(jié)作文2
有的外省人常說(shuō)昆明的年味不夠濃烈,但在外地生活和工作的昆明人也會(huì)覺(jué)得,無(wú)論哪個(gè)城市都沒(méi)有老家昆明的年味濃。這說(shuō)的大概就是人們的鄉(xiāng)愁吧。時(shí)間真快,羊年春節(jié)馬上就要來(lái)到,要說(shuō)傳統(tǒng)習(xí)俗,在我的印象中,昆明還是有不少的。
這幾天的昆明農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和年貨街上,一根根甘蔗堆成了小山,對(duì)比挑選之后人們都會(huì)買(mǎi)上兩根扛起就走。甘蔗尾部要帶一點(diǎn)根須,頂上長(zhǎng)長(zhǎng)的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點(diǎn)的那一刻,要把甘蔗根沖上葉朝下地放在門(mén)后,表示“翻梢”,預(yù)示著一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙,甘蔗象征著步步高升和一年從頭甜到尾。
聽(tīng)老人說(shuō),老昆明人過(guò)年其實(shí)講究是很多的,只是隨著時(shí)代的變遷,人們簡(jiǎn)化了很多程序,所以似乎過(guò)年也不那么熱鬧紅火了。門(mén)前栽“松蓬”是老昆明人過(guò)年習(xí)俗,過(guò)去過(guò)年時(shí)家家都要從山上挖一棵松樹(shù)回來(lái)栽在門(mén)前,樹(shù)下用松毛做一個(gè)包,插上香,乞求來(lái)年的好運(yùn)氣和一家人的幸福。在農(nóng)村過(guò)年有的家里不光要門(mén)前栽“松蓬”,家里地板上還要鋪松毛,一屋子的清新氣息。
在昆明周邊的鄉(xiāng)村,殺豬飯是春節(jié)最隆重的宴席,將新鮮宰殺的豬蒸、炸、煮、炒、燉,加上一些山茅野菜,別有一番風(fēng)味。
吃長(zhǎng)菜,是老昆明年飯中最重要的角色之一,也是我兒時(shí)深深的記憶。寓意長(zhǎng)吃常有,長(zhǎng)長(zhǎng)久久。昆明人的長(zhǎng)菜是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋,一直吃到正月十五過(guò)小年。長(zhǎng)菜要一根根完整的煮,通常有蒜苗、青菜等等。而餌塊同樣是昆明人過(guò)年一定要吃的食品,用老臘肉、老腌菜、青豌豆、甜醬油一起炒,那才是家鄉(xiāng)的味道。除此之外,八寶飯、紅燒魚(yú)等等都是必不可少的。
前幾天,妻子到呈貢斗南花市買(mǎi)回了不少山茶花和康乃馨,下班回到家里,開(kāi)門(mén)進(jìn)屋滿(mǎn)是清香。在昆明這座春城里四季都有開(kāi)不敗的鮮花,可以為節(jié)日增添不少氣氛,而這,也是我作為昆明人感到最驕傲地方。
云南的春節(jié)作文3
按照云南的傳統(tǒng)習(xí)俗,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開(kāi)始了。在一年里最冷的時(shí)候,制作臘腸是每年必不可少的環(huán)節(jié),雖然臘腸在其他時(shí)候也可以做,但是如果在一年里最冷的時(shí)候做,寒風(fēng)會(huì)將臘腸很快的吹干,從而提升臘腸的香味。
在臘月初旬制作臘腸,不僅是件麻煩事,也是件辛苦的事,制作臘腸的人首先要將豬肚子里的腸子拿出來(lái)晾干,晾干以后,再準(zhǔn)備大量的肉餡,接著在腸子大約每25厘米的位置用竹條打上小結(jié),最后就小心翼翼的往腸子里塞肉,因?yàn)樨i的腸子很薄,所以在塞肉餡的過(guò)程中,一不小心就有可能使豬腸子裂開(kāi)。我曾經(jīng)小時(shí)候也制作過(guò)臘腸,不過(guò),每次都會(huì)把豬腸子塞破,每到這時(shí),我都會(huì)感嘆道:這真是一項(xiàng)技術(shù)活啊!
除此之外,這一天家家戶(hù)戶(hù)都要下山去“趕集”,趕集顧名思義也就是去買(mǎi)菜的意思,到了趕集的地點(diǎn),我拿一袋米花糖,你買(mǎi)一筐大白菜,他挑一籃小玉米,那場(chǎng)景好不熱鬧!
在除夕這一天,各家各戶(hù)的男人們?cè)谇逶缇鸵榔饋?lái)殺豬,一殺完豬,我就和表姐去外公那里搶劫豬身上最嫩的地方拿來(lái)烤,烤的配料有醬油,麻油還有一點(diǎn)微辣,把豬身上最嫩的肉放在燒烤板上烤,那香味,十里外都能聞得到啊!除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲響徹云霄,孩子們也在這時(shí)候拿出自己心愛(ài)的寶貝——爆竹,一個(gè)一個(gè)的在布滿(mǎn)星云的天空上放著。除夕這天還有個(gè)習(xí)俗,守歲。在外邊做事的人,除非萬(wàn)不得已,必定趕回家來(lái)吃團(tuán)圓飯。這一夜,家家戶(hù)戶(hù)的男女老少都要守歲,除了很小的孩子,沒(méi)有什么人睡覺(jué),都要守歲。
過(guò)完春節(jié),每家每戶(hù)恢復(fù)正常的秩序,大人工作的工作,小孩學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)。雖然春節(jié)很快就結(jié)束了,但是在我的腦海里,至今還能浮現(xiàn)出過(guò)春節(jié)時(shí)那般紅紅火火熱鬧的場(chǎng)景。
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