七年級(jí)的端午作文600字
七年級(jí)的端午作文600字1
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,將她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米與粳米,包出棱角。然后把陷放米里,與一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你將細(xì)線系什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
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一年一度的端午即將來臨,我抱著萬分期待的心情期待著……
賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源自于古時(shí)候,楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕去拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)我們是要吃粽子的,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
到了唐代的時(shí)候,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年的五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
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中國(guó)有春節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等諸多傳統(tǒng)節(jié)日,可我卻獨(dú)愛端午節(jié)。這天不僅要包粽子,還可以看賽龍舟,可謂是熱鬧非凡,我來給講講我是怎么過節(jié)的吧。
過節(jié)總要有儀式感。不能親臨現(xiàn)場(chǎng)看賽龍舟,不愛看電視的爸爸,一大早就守在電視機(jī)旁,過把看賽龍舟的癮。我也興致勃勃地坐到電視機(jī)前,和爸爸一起看賽龍舟。龍舟賽如火如荼地舉行著。龍舟選手們坐在龍舟上擺好姿勢(shì),只聽裁判一聲令下,龍舟們便像離弦的箭似的飛了出去。只見龍舟選手們的動(dòng)作整齊劃一,船槳不斷劃動(dòng)水面,使水面上不斷傳來一陣陣的波紋,戰(zhàn)斗有多激烈了!各大龍舟小隊(duì)都拼了命的劃,誰都不愿意輸,個(gè)個(gè)都要爭(zhēng)第一。這時(shí)船頭的鑼鼓聲十分響亮,讓人聽了十分振奮。岸上觀眾也在為自己喜歡的龍舟小隊(duì)加油,可真是十分熱鬧!
當(dāng)比賽進(jìn)行一半時(shí),爸爸最喜歡的一號(hào)龍舟比二號(hào)龍舟落后一點(diǎn),他臉上充滿了焦急的神色,一邊拍著大腿,一邊說:“快超呀,別落后!"岸上一號(hào)龍舟的粉絲也在為他們加油。最終,一號(hào)龍舟得到了冠軍,爸爸像一個(gè)三歲的小孩子似的,高興得手舞足蹈。
吃過早飯,爺爺便又跟我講起了端午節(jié)的由來。年年都講,為了不傷害老人家的心,我還是不厭其煩地配合他聽了一遍。哄他老人家開心,全家也開心!
中午一到,媽媽拎著一大袋粽子回來了。剛把粽子從袋子里拿出來時(shí),我就聞到了清香的粽葉和美味的糯米飯。爸爸也顧不得看龍舟比賽了,也走了過來,等著享受這人間美味。北方人愛吃甜粽子,我們南方人最喜歡吃咸粽子。
不一會(huì)兒美味的粽子便煮好了,當(dāng)我掀開鍋蓋時(shí),迎面飄來一股粽葉的清香和糯米飯的咸香,可謂是清咸雙色,讓人胃口大開。我不顧粽子的燙,抓一個(gè)用剪刀剪開繩子,把里面的粽子倒在碗里,便狼吞虎咽地吃了起來。這里面居然還有鹵雞蛋,真讓我胃口更加大開,三兩口就把這粽子給吃完了。雖然粽子好吃,但不能吃太多,不然很快就會(huì)膩。
怎樣?這樣過端午,是不是儀式感十足?
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艾葉棕兒香,晨曦的露珠在仲夏中悄然驚醒,眼角的睡淚眨巴流下,粽葉的根貪婪吸吮。
奶奶忙碌的小腳已踏響端午的歌謠。這一個(gè)音譜的樂章,簡(jiǎn)短、明亮。她粗糙的手輕探進(jìn)了我的發(fā),小巧的腳又隱進(jìn)了廚房,手中揮動(dòng)了蒲扇,扇醒了木柴中的星火,泡了一夜的米,在水里輕蕩,飽滿、圓潤(rùn)、尖頭的白嫩,是它獨(dú)有的物語。
碗里的水從我手隙中流過,一縷一縷,恰似水簾。沒水的米失去了主心骨,抱成一團(tuán),一小勺晶瑩的海鹽混合,是點(diǎn)點(diǎn)的光,光小卻不暗淡。米粒相依,沉甸飽滿,它們飲的是什么仙露瓊漿?奶奶將三片粽葉卷起,捏成漏斗模樣,綠色的葉紋沿著嫩葉蔓延,一圈一圈的縈繞,就這樣不經(jīng)意間纏住了我的半個(gè)童年。一小勺摻了鹽的米將空漏斗填滿,最低處塞上一個(gè)蜜棗,米準(zhǔn)跑不了。三層粽葉的展開,壓平,硬糯香米的填滿,蜜棗摻雜在中間,溢出來的汁液浸在米里,很香很甜。蒲扇扇得柴火正旺,奶奶的手,給那幾個(gè)早已溢著香甜味兒的粽子,纏上一根根白繩,放在水里,奶奶與滿腹口水的我一起等待著粽子的香甜竄出鍋。蒲扇的風(fēng),惺松的星火,清甜的棕香,在這方小地,一點(diǎn)一點(diǎn)融匯,端午的樂曲,越奏越響。
解開被水煮得有點(diǎn)發(fā)黃的細(xì)繩,粽葉的香一點(diǎn)一點(diǎn)刺激著我回憶的味蕾。蜜棗的汁液伴著軟糯的米化在我的口中,又一點(diǎn)一點(diǎn)消散,只留朦朧余味。
奶奶的素棕很單調(diào),一顆蜜棗,一勺糯米足矣。那一片片粽葉里,包含了我的半個(gè)童年,那一雙粗糙的手撐起了每個(gè)端午的味蕾,那一雙笑眼好像也在悄聲說,別吃多了,我的妮子可撐不得……
三層的粽葉溫柔敲打著我的味蕾,連著那一串蜜葉的棕,我與奶奶相思凝望。
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每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是我們中國(guó)民間一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié),相傳過端午節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚國(guó)大夫、著名愛國(guó)詩(shī)人屈原。
我們老家過端午節(jié)的時(shí)候,家家都在門的兩旁掛上艾草和菖蒲,用來避邪,小孩子胸前還要掛上染紅的咸鴨蛋,戴上用彩色絲線縫制成各種形狀的香囊,以求吉祥。
過端午節(jié)就要粽子,這是我國(guó)南方各地共有習(xí)俗,只不過粽子的做法,各地都不相同,有的地方用芭蕉葉包粽子,有的地方用荷葉包粽子,江浙這邊有些地方用蘆葦葉包粽子,而大多數(shù)地方都是用一種專門可以用來包粽子的竹葉,這種竹葉除用來包粽子,以前還用來做斗笠和漁舟上的雨篷。粽子的形狀也有差異,有些地方做成長(zhǎng)方形,像個(gè)小枕頭,大多數(shù)地方都是做成四棱形。我太婆說過,做成四棱形是喻指古代青龍、白虎、朱雀、玄武四方神靈,護(hù)佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圓糯米,里面的餡也是不一樣的,有棗泥的、豆沙的、咸蛋黃的、肉餡的……我們家包粽子是用肉餡加花生米做的,十分好吃。
每一年的端午節(jié),每一家還要把屋子打掃干凈,灑上雄黃水,防止毒蟲茲生。我聽爺爺說,過端午節(jié)還要喝雄黃酒。因?yàn)闋敔斣?jīng)看到過一條資料,說喝雄黃酒對(duì)人體有害,所以,我們家不再喝雄黃酒了。
過端午節(jié)那一天,我國(guó)南方各地還要舉行賽龍舟活動(dòng)。我們老家江西撫州的風(fēng)俗是每年農(nóng)歷五月初八,都要在撫河舉行一次臨近鄉(xiāng)村的龍舟大賽,冠、亞軍還要頒發(fā)獎(jiǎng)狀和證書,同時(shí)還有一些物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)呢。
賽龍舟非常的有意思了,每條船上除了20人左右的槳手和一個(gè)舵手外,我們老家龍舟的船頭上還要放一面大鼓,船尾放一面大鑼,用鑼鼓指揮槳手們行動(dòng)一致,鼓聲,鑼聲“嘭”落槳。因此,劃龍舟比賽時(shí),河面上鑼鼓喧天,加上兩岸觀眾的吶喊聲,真可稱得上熱鬧非凡。我們撫州市臨川區(qū)的河西鄉(xiāng)女子龍舟隊(duì),還在國(guó)際比賽中得過冠軍呢!
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我國(guó)有許多節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等,但最令我難忘是今年端午節(jié)。
那天,田老師帶來了一袋熱乎乎粽子,它們系著白色腰帶,穿著綠色襯衫,笑盈盈地躺在口袋中,好似對(duì)我說:“快來吃我呀。那一股香味撲鼻而來,我肚子已經(jīng)在唱歌了,我趴在桌子上呆呆望著那香噴噴棕肉,恨不得上去咬幾口。
田老師似乎猜出了我們心思,笑呵呵地說:“小饞貓們,想吃了吧,快點(diǎn)排隊(duì)上來嘗嘗吧?!薄叭f歲!”同學(xué)們高興地手舞足蹈。田老師慢慢地脫下粽子衣服,露出了雪白雪白糯米團(tuán),糯米上還鑲嵌著幾顆紅寶石呢。不一會(huì)兒,終于輪到我了,我蹦蹦跳跳地走上講臺(tái),拿起一根牙簽,輕輕地刺下一團(tuán)糯米,蘸了一點(diǎn)白糖,高興地歡蹦亂跳?;氐阶簧?,我有點(diǎn)嘴饞了,一下子就把它喂在嘴中,太甜了。最后,舔一舔嘴邊白糖,實(shí)在是人間美味!以前我不喜歡吃粽子,今天為何改變了這種想法。彭議瑩也上去刺了一小團(tuán),大搖大擺地走下講臺(tái),來到我座位上,得意地給我聞聞那美味粽子。我用可憐眼神盯著她(意思是給我嘗點(diǎn))她瞪了我一眼(意思是我還沒嘗嘗鮮呢)于是,她大口吃下了粽子,直喊好吃。我最后一絲希望也破滅了。
大家眼巴巴地望著田老師手中剩下最后幾個(gè)粽子,田老師笑瞇瞇地說:“誰還沒吃粽子呀?!贝蠹叶寂e起手說:“我,我,我。”還沒等老師下令,大家就一窩蜂似涌上講臺(tái),擠得田老師不知如何是好,就連真正沒吃到粽子那名男同學(xué)也被我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地?cái)D在后面去了。大家刺啊刺啊,我一看,時(shí)機(jī)終于到了,剛剛把手往中面一伸,哎呀!一下子就被別人牙簽刺到了,我急得似熱鍋上螞蟻。只剩下最后一個(gè)粽子了,大家擠得更兇了,一個(gè)個(gè)粽子被我們刺得四分五裂,田老師手忙腳亂,應(yīng)接不暇。就在我失望時(shí)候,田老師突然轉(zhuǎn)過身往我嘴中塞了一團(tuán)粽子,我又歡又喜,捂著嘴高興地回到座位上,心中有說不出甜。粽子發(fā)完了,有些同學(xué)失望地回到座位,有同學(xué)則很高興,大概搶了不少粽子吧。
這個(gè)開心端午節(jié)真令我難忘。
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今天是端午節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。每到這一天,人們都會(huì)吃粽子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……
早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香撲鼻而來。于是,我起床,在香味的引導(dǎo)下,不由自主地走到了大門口。這是什么?那是什么?我好奇地問媽媽。媽媽回答我說:“這是艾草,那是青蓬。這是為了驅(qū)災(zāi)辟邪?!?/p>
到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要這么多材料,包粽子這么麻煩呀!”
奶奶說:比你看到的還要麻煩多了,粽葉要煮好、洗凈,肉切小均勻的條狀,再用鹽、醬油、料酒等調(diào)味品腌制幾個(gè)小時(shí),米要用溫水洗凈,晾成半干,再用鹽、味精、醬油等拌勻,這樣才算做好了準(zhǔn)備工作?!鞍?不會(huì)吧,吃個(gè)粽子這么麻煩啊!”我驚訝的看著奶奶?!澳莻€(gè)繩子又是用來干嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶還給我保密呢!我想了想,對(duì)奶奶說:“哦,我知道了,繩子是用來裹粽子的?!蹦棠虒?duì)我笑了笑。
奶奶開始包粽子了,我就在旁邊看著??粗棠虌故斓氖址ǎ疑跏羌?dòng),一個(gè)個(gè)精致的粽子在奶奶的巧手中而生,個(gè)個(gè)外形整齊,包裹均勻,讓我看了就垂涎三尺。每個(gè)粽子里都是很有“料”的:一塊肉、兩個(gè)蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時(shí)間很是漫長(zhǎng),過了好幾個(gè)小時(shí)我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那,一股濃郁的清香撲鼻而來,有粽葉的香味,有糯米的清香,還有肉的濃香,各種香味混合在一起,就組成了這“人間美味”。
這比我吃過的那些買來的粽子好吃的多,沒有任何的添加劑等化學(xué)成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。
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