春節(jié)趣事600字作文
春節(jié)趣事600字作文1
【春節(jié)的棗花饃】
初二回娘家，這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點果子和油條。現(xiàn)在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。
棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃，長長的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。
饃好蒸，面難發(fā)，酵母更難做。臨近春節(jié)，氣候變冷，做酵母時，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發(fā)酵。等面團發(fā)得如水一樣四溢的時候，從面盆中挖出來放在案板上，摻進面粉盤成一團，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。
做大饃的過程非常簡單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時，曾經(jīng)見過新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。
做棗花子就沒有那么容易了，要先把生面揉成一個個稱之為“面劑子”的長條，然后用面劑子盤成一個個的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后，通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來，放入蒸鍋中蒸熟，一個漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某壌箴x，老丈人當然要回贈更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個個的“蓮花瓣”，里面還有“多子多?！薄霸缟F子”的花樣。這個時候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因為新女婿送來的是一個“饃山”，老丈人回禮一個棗花子豈不顯得小氣?
因為棗花子是回贈給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。
棗花子是一種傳統(tǒng)文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!
春節(jié)趣事600字作文2
【米香濃郁閩中年】
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火?！比諝v進入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。
如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復雜，米漿擠壓成粉團，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團壓出粿條來，需要入鍋反反復復煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠方來，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
春節(jié)趣事600字作文3
春節(jié)是一年一度最熱鬧的時候了，到處都掛滿了紅紅的燈籠和各式各樣的春聯(lián)，充滿了節(jié)日的氣氛。春節(jié)讓我很快樂，為什么呢?讓我來告訴你們吧。
大年三十下午，爸爸忙著貼春聯(lián)，我和哥哥看見了就一起幫爸爸，我們先把漿糊仔仔細細的往墻上抹了一遍，接著把春聯(lián)上下對齊貼在上面。然后呢我們又在墻上貼了一個大大的福字。下面我給你說說我家春聯(lián)的內(nèi)容吧!上聯(lián)是“一帆風順年年好”，下聯(lián)是“萬事如意步步高”，橫批是“吉星高照”。我和爸爸還有哥哥看著我們的勞動成果都開心的笑了。
大年三十晚上最開心的就是看春節(jié)聯(lián)歡晚會了。夜里八點鐘，我們一家人都吃過飯，圍坐在電視機旁。春節(jié)聯(lián)歡晚會正式開始了，這里有搞笑的小品、記憶高超的雜技、還有優(yōu)美的歌曲。最讓我記憶深刻的就是潘長江和蔡明的車站奇遇了，潘長江一上場就引來哄堂大笑。我想你們也是這樣吧。還有人人都知道的小蘋果也登上了春晚的舞臺。零點的鐘聲敲響了，我和爸爸哥哥一起去放了鞭炮，“噼里啪啦”的聲音響徹天空，熱烈迎接著羊年的到來。
大年初一早上，我剛起床就發(fā)現(xiàn)枕頭底下放著兩個厚厚的紅包，是爸爸媽媽給我的壓歲錢。我急忙拿去哥哥那兒炫耀，誰知道他也有。接著我們又跑下樓去向爺爺奶奶拜年，討要壓歲錢。拿著壓歲錢，我們都開心極了。接下來幾天，就該忙碌著走親戚了，每天都過的開心極了!
我喜歡過年，過年真好!也希望你和我一樣快樂。
春節(jié)趣事600字作文4
隨著那除夕之夜的到來，春節(jié)就已經(jīng)來臨了。只聽“噼里啪啦”的爆竹聲響起時，新年的味道就已經(jīng)全了，雖然春節(jié)如今已過，但是那份熱鬧的記憶我卻難以忘懷。
還是那桌飯，還是那杯酒。親朋好友又歡聚一堂，嘻嘻哈哈，嘮著家長里短。一杯杯酒下肚，早已經(jīng)酩酊爛醉，但這一年來僅有的一次聚會卻不能草草了事。一盤盤菜，空空如也，可家人的那份甜美的笑容卻未見消失。大街上，那些賣年貨的，恐怕也早已和家人團聚了吧，而這僅僅一天的團聚，接著還是在外工作。
中國的春節(jié)，從古代就已經(jīng)有了，多少節(jié)日都已經(jīng)隨著時間的消逝而淡化了，只有春節(jié)，依然是那么隆重，就像那滾滾江流，永不停歇。我不是什么的作家，能用什么優(yōu)美的詩詞、語句來表達對春節(jié)的熱愛，我只能用我僅有的枯乏文字來訴說自己的情感。
小孩子最喜愛過年，我也是一個小孩子，自然也是如此，我愛過年，不僅因為可以得到壓歲錢，可以穿漂亮的新衣裳，可以吃到好吃的，而是因為我可以玩我一年僅有一次機會的爆竹。有人會笑我：“這有什么，爆竹而已，現(xiàn)在比它好玩的玩具多多了，它又不安全。”又有人會說我幼稚。可是那又有什么，我依然喜歡。
每當那爆竹、搖花、煙花點起時，不僅是對新年的祝福，我更想合起手掌，在心里默默地表達自己對著新的一年的愿望和憧憬。那煙花就是我心靈的寄托，是我最美好的祝福。
“爆竹聲聲一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！痹谶@里，我用遲來的聲音對您說一句這是我最真誠的祝福，當然這就是我的春節(jié)記憶，即使算不上，也是用我最真摯的語言去塑造出來的文章。
千百年來，春節(jié)一直是我們中國人的節(jié)日，如今在西方竟有人過起了春節(jié)?，F(xiàn)在我深深地為我的祖國而驕傲、而自豪。
春節(jié)趣事600字作文5
20＿＿年已悄無聲息地過去了，我們期盼已久的2021年邁著輕盈的步伐走進了我們的生活。
在這普天同慶的中國農(nóng)歷新年來臨的時刻，我們稱之為“春節(jié)”。在新春也就是新年里，家家戶戶要貼春聯(lián)，上面寫著各種各樣祝福的話語。你們猜春聯(lián)里的福字為什么要倒著貼呢?因為?！暗埂迸c福到諧音，表達了人們對幸福生活的追求。
除夕晚上，我們?nèi)覈谝黄鸪阅暌癸?，各種香噴噴、熱騰騰的美味佳肴輪番上陣，“轟炸”著我的食欲。飽餐過后，我們又坐在電視機前，等待著中央電視臺給全國人民獻上的“春節(jié)晚會大餐”。春晚對我和弟弟的吸引力不大，我倆鬧著要去放炮，可是家長出于安全考慮給我們的回答是“不”。但是經(jīng)過我倆的軟磨硬泡、苦苦哀求，終于同意我們?nèi)シ排诹恕Ｌ嶂ㄅ?，循著鞭炮聲，我倆來到了小區(qū)大門口。大門口有大大小小十幾個人在放炮，我們也加入了進去。我一會兒放噴花的。一會兒放朝天炸響的。五顏六色的火花映著我們的笑臉，鞭炮聲混合著我們的笑聲，真是好玩了。突然，噼里啪啦幾聲巨響，我們的眼光都投向了左邊，看到一個年齡很小的小孩在放那么大的鞭炮，我們都對他刮目相看，佩服他的膽量。
夜空被我們的煙花渲染地五彩斑斕，很是好看。時間象行云流水一樣，不知不覺已經(jīng)十點了，大家依依不舍地回家了。
大年初一一大早，我就去給爺爺奶奶拜年，只用說幾句祝福的話，紅包就到手了，這是我最開心的時刻!
這就是我對春節(jié)最美好的記憶，期待下個春節(jié)早日到來。
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