過春節(jié)作文300字
百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日,過春節(jié),是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“過春節(jié)作文300字”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
過春節(jié)作文300字1
【臘八節(jié)喝臘八粥】
進(jìn)入臘月,人們就開始期待臘八節(jié)的到來了。
小時候,每逢臘八節(jié)前夕,母親就開始找食材了。因為那時候家里日子過得十分貧苦,母親總是要把家里大小不一的盆盆罐罐搜索個遍,再找出各類粗糧,在臘八這一天的早晨,早早起床,慢火熬煮成一大鍋黏稠的粥,那就是我們特別愛喝的臘八粥。
雖然那種臘八粥味道比起現(xiàn)在的八寶粥差遠(yuǎn)了,可在那個食材緊缺的年代,那已經(jīng)是家里難得的美味了,因為一碗粥里藏了很多好吃的“寶貝”。
每年熬臘八粥時,我們姐弟幾個總是等得心焦,一個個急切地趴在灶臺邊上,輕輕地、滿足地聞飄在空氣中的粥香,盼著能早點品嘗到。
粥終于出鍋了,奶奶先盛一小碗,敬獻(xiàn)給神堂和祖先;小姑姑走近院中的杏樹,也給它“嘗”幾口;母親更忙,她要給家里的小狗、小貓、小雞都喝點臘八粥。
姑姑說:“杏樹啊, 吃點臘八粥,來年多結(jié)點果子?!蔽覀円舱f:“杏樹啊,吃點臘八粥,來年多結(jié)點果子?!蔽业男∧X瓜立刻浮現(xiàn)出樹上掛滿黃澄澄杏果的景象,不知不覺口里已滿是涎水了。
看著小狗、小貓、小雞們狼吞虎咽地喝臘八粥的情景,我們跟著開心地樂。這一頓飯,即使灑在地上也不會有人責(zé)怪的,因為奶奶說,愛熱鬧的土地公公也是要嘗嘗臘八粥的。
全家人一邊端著粥碗美滋滋地喝著,一邊說著:“不要吃多了,臘八粥吃多了,就吃糊涂了?!睗M院子其樂融融。
如今,家里的生活水平是“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。做臘八粥的食材也更加豐富了,還加入了各種果脯,味道甜美,色彩豐富,營養(yǎng)價值高。喝著這樣美味的臘八粥,仍然會懷念兒時的臘八節(jié),那一幕幕與家人共享臘八粥的快樂情景歷歷在目。
人們常說:“過了臘八就是年。”過臘八節(jié)體現(xiàn)著人與自然萬物和諧共存的人文精神,更飽含著人們對來年的美好期盼。
過春節(jié)作文300字2
【一個新生代深圳人的過年記憶】
春節(jié),是我們中國人一年當(dāng)中最重要最隆重的節(jié)日,也是承載著中國人最熱烈情緒和最美好情感的文化載體。雖然全國各地有各自不同的過年習(xí)俗,但回家團(tuán)圓,是中國人共同的儀式。
我的父母不是土生土長的深圳人,但我從小出生在深圳,生長在深圳?!皝砹司褪巧钲谌恕!辈恢獜暮螘r起,這句話深深印在了我的腦海里。深圳,作為一座包容性極強的現(xiàn)代化都市,每年都會迎來工作的人們。而一到過年,他們都會選擇回家鄉(xiāng)過年,所以,一到過年,整個城市突然就變得空空蕩蕩的,好似這年,給這座城短暫地放了個假。
雖然,留在深圳過年的人并不多,但過年的氛圍卻絲毫未減,依舊很濃郁。作為深圳的地標(biāo)之一的深南大道此時會換上“新衣服”,迎接來往的每一輛車和每一位顧客,路燈也掛上了中國結(jié)。站在人行天橋上,望著這一片紅紅火火的裝飾,只覺心潮澎湃。我想,或許正是因為這些鮮艷紅火的裝飾,讓人們意識到年關(guān)將至。
一到過年,我總喜歡陪著父母做幾件有年味的事兒。
第一件事就是去逛迎春花市。從花市的街頭走到街尾,每個攤位的花卉種類各有不同,帶給人的驚喜也不一樣。最受歡迎的還是蝴蝶蘭,專賣蝴蝶蘭的店主總會掛個小腰包,站在店門口熱情地招呼著客人進(jìn)店選購。叫賣聲、討價還價聲不絕于耳。同時,為了喜慶吉祥的意頭,人們也會買些桃花、玫瑰花和杜鵑花一并帶回去??粗泵狒[的一幕,你就能感受到迎春花市對于深圳人過年的重要意義了。我想,如果過年沒去逛迎春花市,年味怕是會少一些。
第二件事是去購買紅燈籠、對聯(lián)等物品。張燈結(jié)彩是祖輩傳下來的習(xí)俗,所以,購買紅燈籠、對聯(lián)是過年必不可少的活動。把大紅燈籠掛在門口,對聯(lián)貼在門上,等到第二年過年的時候才會換上新的,這寓意著辭舊迎新、團(tuán)團(tuán)圓圓。
第三件事就是大掃除。大掃除是迎接新年的重要環(huán)節(jié),我們?nèi)乙黄饎邮?,用心打掃房屋、擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。同時我們還會把舊的東西,譬如衣服、鞋子等扔掉,代表著除舊迎新。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后,過年的重頭戲就該上演了——準(zhǔn)備年夜飯。
對我來說,過年必不可少的一道正菜就是炸酥肉,這可是我母親的絕活。先把里脊肉切成條,用五香粉、生抽、雞蛋、孜然粉腌制,待它腌制好了就裹上一層厚厚的面糊,下油鍋炸。看到肉片浮起就可以翻面,再看到酥肉的顏色變成暗黃色就可以撈出控油,這盤菜就算做好了。當(dāng)然,也少不了我愛吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉絲扇貝和清蒸多寶魚。
吃完年夜飯,我家開始包餃子。爸爸負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包,我則坐在沙發(fā)上看春晚。一般春節(jié)的餃子有兩種餡,一葷一素。大年三十晚上十二點的時候,吃素餡餃子,待到大年初一早上才能吃肉餡餃子。
過完了年三十,就是正月初一了。這一天,深圳就沒有那么多的習(xí)俗了,我們可以約上朋友出門踏青,在公園里和朋友們一起野餐也是個不錯的選擇。
這就是我作為新生代深圳人的過年記憶了。
過春節(jié)作文300字3
在中國,有許多特別的節(jié)慶,例名:春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)等等。其中,有一種節(jié)慶是年慶大事—春節(jié)。
春節(jié)期間,家家戶戶會在門的四處,貼上大大小小的春聯(lián),人們是為了祈求新的一年能過得一路順風(fēng)、安居樂業(yè),才貼上有一種吉祥氣息的春聯(lián)。“月圓人團(tuán)圓”,是訴說:春節(jié)時,和親朋好友團(tuán)圓、吃團(tuán)年飯的一種喜悅,人們在團(tuán)年飯時,會互相祝賀,嘴里吃著美味的佳肴,桌上擺放年糕、長壽菜、魚、蔬菜、橘子等等,整 個家庭的氣氛—被歡笑聲熱到最高點。人們在做這些好玩的習(xí)俗,簡稱為“過年”。
記得有一次過年,我們?nèi)胰艘黄鹑ビ^賞舞龍舞獅的表演。走進(jìn)現(xiàn)場的我們,眼前人山人海,我們找個座位坐下來,看到舞臺上,有兩個“獅王”正在打斗,雄壯的紅獅王在對抗動作敏捷的黃獅王,戰(zhàn)況十分激烈,獅王們?nèi)蚰_踢,紅獅王頓時飛撞黃獅王,但是,黃獅王毫不留情的轉(zhuǎn)個身,使紅獅王重心不穩(wěn)差點掉進(jìn)黃獅 王的圈套,戰(zhàn)況接近尾聲,兩位獅王仍然奮力的一比高下,剎那間,黃獅王秀出了特技,轉(zhuǎn)個圈,往上跳離地面五十分尺,翻個身,直往下掉,正壓在紅獅王的身體,一針見血的擊倒了,頓時臺下如雷掌聲,結(jié)束了這場精采無比的舞獅秀。
過年好,過年妙,過年棒,過年讓我體驗到許多好玩的新事,渴望,每次過年能令我永生難忘。
過春節(jié)作文300字4
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流瓊液,煮月鐺中滾雪花?!边@是對豆腐的絕妙描寫。論豆腐,要數(shù)我的家鄉(xiāng)江西省安吉市泰和縣橋頭鎮(zhèn)的最好。
家鄉(xiāng)的豆腐平時是不大做的,只有逢年才做。
家鄉(xiāng)的年往往是從臘月就忙開了,而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黃豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮,就要起來磨豆?jié){了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨聲中被喚醒的。等我起來,水桶里早已裝滿了白白的豆?jié){了。石磨在哥哥姐姐的合力推動下,一圈圈地轉(zhuǎn)動著。姐姐一邊右手推著石磨,一邊左手拿勺子舀著摻水的豆瓣往磨孔里放,白色的乳漿便從磨盤的合縫中緩緩滲出,沿著磨壁流進(jìn)磨斗,滴落在木桶里。磨豆?jié){雖是個力氣活,但卻很講究。每次豆子擺得越少,磨得越慢,制作出來的豆?jié){便越細(xì),反之則越粗,偷懶不得,更馬虎不得。
磨漿后是沖漿、榨漿。榨出來的豆?jié){全部倒入鍋中燒煮。我加緊添柴火,大約十分鐘,一鍋豆?jié){開始沸騰。一種柔和的淡淡的豆腥味,逐漸在滿屋子彌漫開來。
做豆腐的技巧關(guān)鍵在于“下石膏”,萬一石膏用量不準(zhǔn),整個豆?jié){就是一汪清湯寡水,成不了豆腐。做好做壞,全憑手藝,全仗經(jīng)驗。即便再經(jīng)驗豐富的師傅,做豆腐也難免會有失手的時候。待鍋中煮沸的豆?jié){舀入木桶后,母親便將調(diào)試好的石膏水放入桶中攪拌。片刻之后,木桶里的豆?jié){漸漸變成了塊狀,這叫“豆腐花”,也叫“水豆腐”。圍在一旁的孩子們此時早已按耐不住,爭相舀一碗來喝。豆腐花加點糖或鹽,撒上點蔥花,入口清香,回味綿長,若是拌上些許姜末辣醬,那更是鮮美爽口,熱辣刺激,直讓你滿臉緋紅,滿頭冒汗。
就在我們爭相吃著豆腐花的時候,父親已在院子里的兩張長凳上架好了一副木梯。木梯上四個“井”字形木架一字排開,每塊木架下墊一塊托板,板上方格內(nèi)平平整整地墊了一層紗布。母親把桶里的豆腐花舀入這些方格內(nèi),將紗布的四個角對折包好,在四板豆腐的頂層加一塊蓋板,最后再把石塊壓在上面。在石塊的重壓下,點點滴滴的水珠順著木架滴落下來,形成一個個水簾子,煞是好看。水滴滴落的聲音就像是一個個跳躍的美妙音符,顫動在我兒時的心間,令我無限陶醉。
不知過了多久,滴嗒的水珠終于收起了它們的聲音,四周便顯得很安靜。母親把石塊搬開,揭開蓋板,捏起紗布的一個角,小心翼翼地揭開紗布,一板白生生、水嫩嫩的鮮豆腐就做好了。
豆腐做好了,但還不能閑著。母親在剛做好的豆腐中取兩板放到冷水里浸泡,這是留著正月吃的鮮豆腐。按家鄉(xiāng)的規(guī)矩,正月初一早上吃素不吃葷,也就是吃齋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌幾根蔥煮,色潔柔滑,鮮嫩爽口,也寓意著人的一生要清清白白。另外,還要留出一部分鮮豆腐放在八仙桌的抽屜中或是籮筐里,二十天之后再取出,放點辣椒粉、茶油和桔子皮等,制作成香辣可口的霉豆腐,也叫豆腐乳。而那些擠壓出來的豆腐渣則要將它做成一個個圓坨坨,進(jìn)行自然發(fā)酵,待到除夕吃完年夜飯后,放在閑下的鍋中慢慢烘烤,做成一道別具風(fēng)味的客家菜。
在我的家鄉(xiāng),過年最看重的,還是年前做的煎油豆腐了。鄉(xiāng)間有個說法,油豆腐煎得好壞,將預(yù)示著來年的光景和家運的興旺。所以,油豆腐煎得圓鼓鼓的,全家人也就興奮無比,對來年充滿著希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平,這家的主人便會眉頭緊鎖,心里分外不安。年夜飯里,油豆腐燒肉也是一道重頭菜。做這道菜,需要用小火煨一個小時,待油豆腐浸滿湯汁,加入佐料。咬上一口,香味四溢,回味無窮。
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼已離開家鄉(xiāng)多年。遷離故鄉(xiāng)后,母親再也沒有做過豆腐了。兒時年味里的豆腐,也成了我永遠(yuǎn)的記憶。
過春節(jié)作文300字5
我們這兒過春節(jié)的習(xí)俗是,大年三十晚上家家戶戶吃餃子,初一早上穿新衣、吃餃子、放鞭炮。
我和我們村的那些孩子就會定個地點,在大年三十的晚上我們就在那個地方集合。然后,人到齊了,我們分成兩組,在村子里面玩炮戰(zhàn),你給我扔,我給他扔。大家都玩的很開心。有一次,我一不小心把一個威力很大的炮扔到對方的家里了?!臁囊宦?,從屋子里傳來。把我嚇的在草叢里躲了半天,害怕對方的家人出來罵我、打我。過了一會兒,我看對方的家人沒出來。我就出來和他們繼續(xù)玩。玩著,玩著,我們各自的家人都叫我們回家吃餃子。我們在一起商量著說:‘一會兒把飯吃完,出來繼續(xù)玩?!塘客嫖覀兙投蓟丶页燥溩尤チ?。我把飯吃完出去,結(jié)果他們都開始玩了。我到他們面前說:‘我們一塊兒再買一些炮吧!’他們的意見都不同,有的同意,有的不同意。我就叫了一個和我關(guān)系特別好的孩子,我和他一塊去了。買回來后,除了我和跟我的那個孩子,剩下的全部都會去了。過了一會,和我一起的那個也被家人叫了回去,我一看沒人了,我也只好回去了。
初一早上,我們又來打槍戰(zhàn),我們各自拿著各自的搶,有大搶,也有小搶。我們還是按著炮戰(zhàn)的那個隊伍來玩,我和我的一個隊友,我們兩上到磚堆上,上面有草,我們兩用草把自己的身體蓋住,潛伏在那里。一但有一點小的動靜,都逃不過我兩的眼睛。打了9回合,都是我們贏。
初二、初三、初四,我們就會去走親朋好友,給他們提上上禮,到親朋好友家以后,見到長輩要問候。把禮送到他們手上。在他們家歇息一下,他們就會給我們做飯吃。吃完走的時候,他們還會給我們家的小孩發(fā)紅包。
在我的記憶里春節(jié)就是這樣過的。如果你們和我的春節(jié)不一樣,不妨介紹給大家,讓大家了解一下。
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