一年一度的端午節(jié)又到了，然而作為中國四大節(jié)日：春節(jié)、清明、端午、中秋之一，端午節(jié)毫無疑問就是其中最有“熱”感的節(jié)日。作為進(jìn)入盛夏前的一個節(jié)氣，端午節(jié)顯然就是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節(jié)的三天假日，可能會讓很多人思考出去找個陰涼的地方散一下心，而在農(nóng)村，端午節(jié)確就是一個忙碌的節(jié)日，因?yàn)樵谥袊N(yùn)含豐富的農(nóng)耕文化之中，端午節(jié)代表著夏收秋種。在過去的北方，每年過端午正就是新麥下來的時候，很多人都很期盼這個日子的到來，因?yàn)槟軌虺缘叫蔓溩龅母鞣N食品。而在過去的南方，端午節(jié)卻就是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié)，新打下來的水稻碾成了大米，過節(jié)的前一天正好能夠包成粽子，然后美美吃上一頓。

此刻，南北差異已經(jīng)沒有那么大，端午節(jié)吃粽子，這就是全中國人民的一大傳統(tǒng)習(xí)俗。中國人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久，傳說就是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀(jì)念。

粽子還就是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

據(jù)說，早在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。可就是在當(dāng)時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風(fēng)土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！?/p>

到了南北朝時期，中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，之后又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一向到這天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，然后其中以浙江嘉興粽子為代表。

今年，你準(zhǔn)備吃啥粽子呢?

中國傳統(tǒng)文化節(jié)日作文端午節(jié)篇2

每年的農(nóng)歷五月初五是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)亦名端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)，民間又俗稱“五月節(jié)”。有關(guān)端午節(jié)的由來，民俗中傳說較多，歸納起來大體上有如下十種：

一說認(rèn)為端午節(jié)是龍的節(jié)日。聞一多先生《端午考》考證，端午節(jié)是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日，認(rèn)為端午節(jié)實(shí)際上是一個龍的節(jié)日。

二說認(rèn)為端午節(jié)是紀(jì)念楚國愛國詩人屈原逝世。據(jù)《續(xù)齊諧記》記述：屈原在五月初五投汨羅江而死，楚人哀之，每逢此日，以竹筒盛米，投江祭之。

三說是據(jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴。

四說認(rèn)為據(jù)東漢時期蔡邕《琴操》中載，端午節(jié)系為紀(jì)念先賢介子推。

五說認(rèn)為宋代高承《事物紀(jì)源》刊文，端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。

六說認(rèn)為梁宗懔《荊州歲時記》載述，端午是為迎“濤神”伍子胥?！逗鬂h書》中也寫道：浙江虞巫上祝曹盱，五月初五在曹娥江上婆娑起舞，迎接伍子胥。后來江浙一帶百姓每逢端午逆流而上，舉行各種儀式，以悼念伍子胥。

七說認(rèn)為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。

八說是據(jù)《會稽典錄》一書記載，端午是為紀(jì)念尋父投江而死的曹娥。

九說認(rèn)為端午起源于夏、商、周時期的夏至節(jié)。其時仲夏之日，萬物方盛，夏至日，陰氣萌生，恐物不懋，故在五月初五以五色印為門戶飾，以懲惡氣。

十說是民間有一傳說認(rèn)為，端午源于湖北沔陽沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟(jì)貧，后因遭當(dāng)?shù)毓俦灰u圍困而于五月初五投江而亡。當(dāng)?shù)孛癖娙f分悲哀，將這一天定為端午節(jié)，以示悼念。

中國傳統(tǒng)文化節(jié)日作文端午節(jié)篇3

再過十幾天就是端午節(jié)了，一想到快要吃到那些香香甜甜的粽子，我的口水都快流下來了。

記得以前每年的端午節(jié)，外婆都會包各種各樣的粽子，有咸的肉粽，甜的蜜棗粽，還有香香的花生粽和紅豆粽。再看那粽子的外形，一個個小巧玲瓏：“三角粽”、“斧頭粽”、“豬爪粽”……真是千姿百態(tài)。粽子煮好了，整個屋子都彌漫著粽葉的香氣，這時我會迫不及待地把每種口味的粽子都嘗一遍。青青的粽葉，白白的糯米，夾著誘人的餡，真好吃呀!

每年端午節(jié)，媽媽還會給我買小香袋和紅綠絲線扎在我的手腕上，媽媽說那是保我平安的，還給我講起了端午節(jié)的來歷———紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。原來生活中也有這么多學(xué)問呀!

真盼望端午節(jié)能早點(diǎn)到來!

中國傳統(tǒng)文化節(jié)日作文端午節(jié)篇4

世界上有幾個節(jié)日是要吃粽子的呢?

世界上有幾個節(jié)日是要喝雄黃酒的呢?

世界上有幾個節(jié)日是要在門口掛艾草，在身上涂藥酒的呢?

沒錯，只有端午節(jié)傳統(tǒng)而又神圣的節(jié)日人們才這樣做。說起端午節(jié)，那可要從屈原開始講起了。在戰(zhàn)國時期，楚國上大夫屈原為國家提出了很多富國之計。但是他的君王沒有接受他的方法，后來楚國被滅，他的愛國之心被百姓所銘記。年年五月初五家家做米團(tuán)和其他糧食用葉子包起來投進(jìn)江里，好不讓魚吃掉屈原的尸體。流傳至今便有了吃粽子的習(xí)俗。五月初五這一天，滿街都有粽子的香味，一走到街上，你就忍不住要多買幾個粽子吃。

如果你想自己包粽子，那可就難了!

1準(zhǔn)備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時備用。

2將粽葉清洗干凈用開水燙一下備用。

3準(zhǔn)備好。豆沙、蜜棗、棉線等材料

4取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來選折出一個三角，放一勺米，再放豆沙或蜜棗，然后再放一勺米用手壓實(shí)米，粽葉從上往下折疊，疊成三角形5用棉線綁結(jié)實(shí)，粽子就包好啦。我夾了一塊，放入口中。啊!香甜可口，甜而不膩，讓我忍不住要多吃兩個粽子!

端午節(jié)就是這么傳統(tǒng)，就是這么熱鬧。端午給我的印象是抹不掉的，我又在默默里期待明年的端午了!