每逢端午，外婆就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。外婆將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的，用自家地里長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。

開始裹粽子了，外婆從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個(gè)粽子，一個(gè)粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，外婆有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是外婆和我，心連心。

整個(gè)過程，外婆就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃外婆裹的粽子。

外婆裹的粽子，真好吃!

怎樣的端午節(jié)作文200字篇2

每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗：包粽子。

包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然，這都是可以按自己口味來進(jìn)行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時(shí)候容易裂開來，包的時(shí)候，米粒會(huì)漏出來，粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準(zhǔn)備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個(gè)無底洞一般，怎么裝都裝不滿?？墒俏沂冀K不知道為什么。后來我把粽子翻了個(gè)身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時(shí)候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個(gè)洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個(gè)洞就會(huì)像沒捏緊的水龍頭一樣，時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來。拆掉，重包!這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個(gè)大口子開開來，會(huì)使糯米漏出來的。我重復(fù)了好幾遍，還是會(huì)有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的'口子上的三四圈，而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛，沒事兒的，能吃就行!

直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系，我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧，粽子很快就出鍋了。

吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然，還有其它很多習(xí)俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

怎樣的端午節(jié)作文200字篇3

聽說端午是用來紀(jì)念屈原投江自盡，為了不讓江中的魚把屈原的尸體吃掉，人們像江中投粽子，所以端午節(jié)吃粽子、賽龍舟都與紀(jì)念屈原有關(guān)!原來端午節(jié)還有這樣一段來歷啊!記得去年，我就體會(huì)到了端午的快樂。

端午節(jié)前幾天，我看見媽媽正在包粽子，心里也手癢癢，也想學(xué)學(xué)包粽子。媽媽告訴我，包粽子首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好蜜棗做餡，將蜜棗餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的粽葉折疊，圍一下，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米，包出棱角。然后把蜜棗放在米里，和在一起，最后把粽葉包著的粽子做成四角的形狀。

看著媽媽靈巧的手在那左搖右擺，我也手忙腳亂地開始了，只見我這邊折折，那邊疊疊，就是包不緊。好不容易把糯米裹進(jìn)粽葉里去了，紅棗又放不進(jìn)去了。最難的還在最后的程序，粽子包得好不好看，就看四個(gè)角是不是勻稱。我總是把四個(gè)角弄歪了，差不多都揉成一個(gè)圓團(tuán)子了。媽媽看我的.粽子還不禁發(fā)笑：“這就是沈大廚的‘杰作’，細(xì)線都系哪了啦?”唉，這個(gè)世上為什么就沒圓粽子呢?看著媽媽做的粽子寶寶，我真是口水直流啊!

我終于可以吃上我自己包的粽子了!當(dāng)然，等粽子熟是件漫長的事，一般要用大火煮，煮40—50分鐘才能吃上熱騰騰的粽子。終于看到粽子寶寶露面了，我趕緊剝開粽葉，拿筷子加了一個(gè)，哇，好美味啊，我還專門撒了一些糖，更加好吃了，蜜棗在里面讓粽子變得很甜!那年端午節(jié)，我吃到了自己親手做的粽子，心里真的很甜蜜。

去年的端午節(jié)我的粽子做得不好，眼看今年的端午即將來臨，今年我還要包，爭取讓家人吃上既美觀又可口的粽子，也讓我這個(gè)端午過得更有意義!