粽子還就是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

據(jù)說(shuō)，早在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品?？删褪窃诋?dāng)時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。晉朝人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！?/p>

到了南北朝時(shí)期，中國(guó)出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。在元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，之后又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一向到這天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國(guó)的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，然后其中以浙江嘉興粽子為代表。

今年，你準(zhǔn)備吃啥粽子呢?

優(yōu)秀端午節(jié)作文四百字篇2

今天是端午節(jié)，我聽(tīng)姥姥說(shuō)，吃粽子，賽龍舟都是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。當(dāng)年把粽子扔下水，是為了讓魚(yú)蝦不去吃屈原的尸體?！澳琴慅堉勰?”我迫不及待的問(wèn)?！澳钱?dāng)然也是為了驅(qū)趕江中的龍、蝦、魚(yú)，以免傷害屈原的尸體?！崩牙鸦卮鹫f(shuō)。

不一會(huì)兒，姨媽來(lái)了，手里還拎著一袋粽子。我接過(guò)粽子，剝開(kāi)皮，只見(jiàn)里面的餡兒黑黑的顏色，姨媽告訴我，這是黑米做的，里面還有蜜棗呢!我趕緊把粽子遞到姥姥手中，并笑著說(shuō)：“祝愿姥姥端午節(jié)快樂(lè)!”

姨媽說(shuō)：“端午節(jié)可是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，世宇，你了解這方面的知識(shí)嗎?”我慚愧的說(shuō)：“還真不知道呢?！币虌尳又f(shuō)“‘端五節(jié)’又叫‘重五’、‘夏節(jié)’、‘女兒節(jié)’、‘玉蘭節(jié)’、‘天中節(jié)’、‘地蠟’、‘詩(shī)人節(jié)’等等”。姨媽還說(shuō)“端午節(jié)的習(xí)俗有很多……”我搶著說(shuō)：“這個(gè)我知道，有吃粽子、賽龍舟、插艾葉、戴五絲線、香包等?！蔽乙贿呎f(shuō)一邊又拿起一個(gè)粽子，大口大口的吃起來(lái)?！巴?”真好吃。我津津有味地一連吃了好幾個(gè)，沒(méi)想到我自己竟變成了一只大臉貓。

這個(gè)端午過(guò)得真快樂(lè)!

優(yōu)秀端午節(jié)作文四百字篇3

還記得20_年的那個(gè)端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天，中山舉行了一個(gè)具有民族特色的民俗活動(dòng)——那就是賽龍舟。

端午節(jié)那天，人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準(zhǔn)備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子，一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。

幸好那天我和媽媽來(lái)地比較早，搶到了一個(gè)看賽龍舟的好位置。不到一會(huì)兒，岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了?？?，那些龍舟有些還是舊的，帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍，只見(jiàn)那些龍張牙舞爪，活靈活現(xiàn)，代表著我們中國(guó)人是強(qiáng)大的!

不久，龍舟比賽開(kāi)始了，聽(tīng)見(jiàn)裁判有力地喊“1。2。3。開(kāi)始!”賽龍舟的.運(yùn)動(dòng)員就使勁地出力劃，看那些水花四處飛濺，就知道他們是有多么地賣(mài)力了。只聽(tīng)見(jiàn)河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二，一二，一二…”他們聽(tīng)到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆，隆隆，隆隆…”就像火把點(diǎn)燃了他們激情的靈魂，越喊越大聲、越劃越有力，比賽也就越來(lái)越精彩了。眼看他們每個(gè)隊(duì)不分上下、窮追不舍，到底會(huì)是哪個(gè)隊(duì)會(huì)贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的，三號(hào)隊(duì)的隊(duì)員們多么配合、多么團(tuán)結(jié)。功夫不負(fù)有心人，三號(hào)對(duì)比其他隊(duì)略勝一籌，結(jié)果是三號(hào)隊(duì)脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲，三號(hào)隊(duì)的代表迎著一顆驕傲、自豪的心，走上了領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)……

比賽結(jié)束后，人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復(fù)了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來(lái)了。

優(yōu)秀端午節(jié)作文四百字篇4

端午節(jié)到了，你們知道它的來(lái)歷嗎?不知道的話，我來(lái)告訴大家吧。

每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，又稱(chēng)重午節(jié)。關(guān)干端午節(jié)還有一首兒歌：“五月五，是端午摘艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋的日子?！?/p>

然而我覺(jué)得端午節(jié)更多是為了紀(jì)念屈原。相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，中原大地齊、楚、燕、朝、趙、魏、秦七國(guó)為雄，他們各國(guó)之間為爭(zhēng)奪土地，使中原大地戰(zhàn)火連天。當(dāng)時(shí)，屈原是楚國(guó)的左徒官，他勸楚王要仁治，不要聽(tīng)信小人讒言，可懷王不聽(tīng)，還聽(tīng)信讒言革職屈原。悲憤痛心的屈原，便寫(xiě)下了不朽詩(shī)篇——《離騷》和《天問(wèn)》。公元前278年，楚國(guó)被秦國(guó)攻破。屈原精神受到極大的打擊。面對(duì)國(guó)家亡滅，自己卻無(wú)能為力。扁抱石投入長(zhǎng)江東邊的汨羅江。聞?dòng)嵹s來(lái)的楚州百姓紛紛劃船，并拿來(lái)粽子投入江中喂魚(yú)蛟蝦蟹，讓他們不要吃屈原。

兩千年過(guò)去了，但是人屈原的形象仍然留在人們的心里。如今，每年五月初五日人們都會(huì)吃粽子，當(dāng)然各地人民習(xí)慣不同!

端午節(jié)是我最喜愛(ài)的節(jié)日。不僅僅是因?yàn)槟艹贼兆樱悄芨惺艿角瓕?duì)祖國(guó)的熱愛(ài)。

優(yōu)秀端午節(jié)作文四百字篇5

說(shuō)起端午，不得不說(shuō)粽子。

集市上賣(mài)的粽子，包得又小又俏，擺在攤位上，玲瓏可愛(ài);更有超市里賣(mài)的，口味眾多，包裝精美，身價(jià)不菲。不過(guò)，這些粽子，都不如自家包的好吃。

每當(dāng)臨近端午，家家戶(hù)戶(hù)會(huì)提前把風(fēng)干的棕葉泡好，將糯米也浸上，隔幾天，就可以開(kāi)始包粽子了。小孩子呢，也常常喜歡來(lái)幫忙，說(shuō)什么“幫忙”，其實(shí)是“幫倒忙”，也就圖個(gè)興，不一會(huì)兒，玩厭了，就跑到一邊干別的去了。粽子一般都包成菱形，有棱有角，煞是好看，用五彩線捆粽子的話，粽子看上去就更好看了，像一個(gè)花荷包。粽子里通常要夾餡的，愛(ài)吃甜的就夾上紅棗或豆沙，愛(ài)吃咸的就夾上一塊火腿肉，新鮮豬肉也可以，首推五花肉，油而不膩，也可以放半個(gè)咸鴨蛋。粽子蒸熟后，要放到?jīng)鏊薪@樣放個(gè)兩天三天都不會(huì)壞。

最美的當(dāng)然是吃粽子啦，揭開(kāi)鍋，清香撲鼻。小心翼翼地解開(kāi)五彩線，一圈一圈的繞開(kāi)來(lái)，剝開(kāi)粽葉，露出白嫩嫩的粽子。咽著口水把粽子慢慢的放入碗里，然后洗凈了手，拿了筷子，便可以好好享受了。一口咬下去，腮幫子鼓鼓的，滿嘴的糯米味兒，是幸福的味道，一旁的奶奶總會(huì)笑著看我們吃，她總是瞇著眼，沉浸在我們的幸福里。我呢，最?lèi)?ài)吃的就是肉粽，糯米的顏色是棕色的，有肉的油膩與香味，一口咬下去，滿嘴的香。

對(duì)端午節(jié)，梁實(shí)秋說(shuō)：“我參考眾意，覺(jué)得今天叫做粽子節(jié)比較親切些?！蔽矣X(jué)得的確是這樣，端午少不了粽子。