2021年我們的節(jié)日端午節(jié)作文600字
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,有幾千年的歷史了,那么大家知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎,為什么在端午節(jié)這天大家要吃粽子,賽龍舟呢?小編在這給大家?guī)?lái)2021年我們的節(jié)日端午節(jié)作文600字,歡迎大家借鑒參考!
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又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的`時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
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中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,如:元旦節(jié)、清明節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、兒童節(jié)等其他節(jié)日,其中我最喜歡的就是端午節(jié),因?yàn)槲叶宋绻?jié)過(guò)得最快樂(lè)。
今天是農(nóng)歷五月初五,是端午節(jié)。聽(tīng)爸爸說(shuō):“戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有個(gè)愛(ài)國(guó)人士,他叫屈原。”屈原是文學(xué)史上第一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,屈原曾多次勸國(guó)君楚懷王聯(lián)齊抗秦,但昏庸無(wú)能楚懷王聽(tīng)信小人,以致國(guó)破家。屈原聽(tīng)到自己國(guó)家將要滅亡,便抱著石頭自投舊羅江自盡。當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,直行洞庭湖,終不見(jiàn)屈原尸體,老百姓為了不讓魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,家家戶戶包粽子,然后把粽子投入舊羅江,讓魚(yú)兒吃飽,這樣就不能吃到屈原的尸體。端午節(jié)就這樣慢慢的傳下來(lái)。端午節(jié)還要賽龍舟、帶彩帶線和掛香包等形式來(lái)紀(jì)念屈原?!卑职终f(shuō)完,我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“快過(guò)來(lái)吖,包粽子咯!”媽媽喊道。我們連忙跑出去,我拿了兩片粽葉,學(xué)著媽媽那樣包,可包來(lái)包去一點(diǎn)都不像媽媽包的那樣,反而把糯米灑了一地。我氣地把粽葉丟在地上。媽媽說(shuō)道:“做事不能做一半就跑了,要慢慢來(lái),首先要把粽葉繞成一個(gè)三角行的樣子,然后把糯米放進(jìn)去?!蔽野凑諎寢屨f(shuō)是那樣做,包成第一個(gè)粽子我很高興的說(shuō)我會(huì)包粽子了啊,后來(lái)連續(xù)包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽邊說(shuō)邊包地說(shuō):“在我們老家過(guò)端午節(jié)要插艾葉草、葉菖蒲、賽龍舟、飲雄黃酒等習(xí)俗?!卑昧唆兆樱覀兙椭笃饋?lái)了。過(guò)了半個(gè)多鐘粽子也煮熟了,媽媽就拿給我吃,哇!真香,好好吃哦,這是我們包的粽子,不由也不膩。”幾分鐘過(guò)去了,一吊粽子被我們吃完了。
哇!今天過(guò)得真快,讓我明白了很多知識(shí),也知道了許多民間風(fēng)俗,讓我感到很開(kāi)心很快樂(lè)地過(guò)完這個(gè)端午節(jié)。
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“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!甭?tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門(mén)楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲(chóng)避邪,以保安康。
端午節(jié)要畫(huà)門(mén)符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門(mén)符。據(jù)說(shuō)這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲(chóng)除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
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說(shuō)起我家過(guò)這個(gè)端午節(jié)呀,我還真是感慨萬(wàn)分啊!實(shí)屬讓人哭笑不得!
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋?!边@首民謠生動(dòng)地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)沒(méi)有江河湖水來(lái)劃龍舟,不過(guò)每逢端午,還是可以看到人家門(mén)前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來(lái)的陣陣粽子的香味。
按理說(shuō),我家過(guò)端午也沒(méi)啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其實(shí)也無(wú)太大區(qū)別。還不就是過(guò)個(gè)端午節(jié)!只是我家的氣氛不對(duì)頭。
人家過(guò)端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說(shuō)在屈原投江時(shí),人們因?yàn)閾撇簧锨氖w,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來(lái)。
如今的粽子在講究飲食文化的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽。可媽媽在包粽子的時(shí)候總是以種種理由來(lái)反對(duì)包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
“媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?”
“包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對(duì)身體健康無(wú)益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!”
“‘青菜蘿卜,各有所好?!覀儍山愕芫褪窍矚g吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?”
“那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒(méi)空!”
“包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)!”
正所謂“民以食為天”,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來(lái)我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了。可我們還是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!
第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲(chóng);懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來(lái)驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門(mén)前應(yīng)該掛一束艾草。
可是敵方卻認(rèn)為在門(mén)前掛艾草只會(huì)招來(lái)蚊蟲(chóng)蛇蟻,就堅(jiān)持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門(mén)前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒(méi)有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和??蛇@端午節(jié)過(guò)的是真不是滋味。唉,真是“偷雞不成反被蝕了把米”!
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水浸濕了江邊土,誰(shuí)還記得你的冤屈?功勞雖似浮屠,你卻依舊那么孤獨(dú)。究竟是世人的糊涂,還是圣上的疏忽?縱然流芳千古,卻還未得見(jiàn)證天下沉浮,只留得一端午……
聞粽香—恍然如夢(mèng)
端坐窗前,一縷淡香縈繞鼻尖,似秋日的米香,似春潮的清泉,似夏季的'粽葉;幾縷幽香,幾絲懷念—昔日的屈原是否如我一樣?從不尋常的氣味中嗅出國(guó)之悲劇,己之悲劇?可就算知情,卻也還是無(wú)法做得力挽狂瀾,幾聲悲嘆,只得悲哀一生。
食粘粽—滋味自知
一手解開(kāi)束縛,一手將粽送至口旁,在家人期待的目光中細(xì)細(xì)咀嚼,隨著唾液分解,牙齒細(xì)嚼。幾分甜,幾分香,略有一絲不易察覺(jué)的葉香,莫名想起當(dāng)初的你是否也像如此?—恍然領(lǐng)悟,世人皆迷于霧中,唯有你獨(dú)處高山峰。明知滅國(guó)不久,卻還在幻想。幻想人們夢(mèng)醒,君主恍然?!笆廊私宰砦要?dú)醒”無(wú)疑是你最好的寫(xiě)照,也是莫大的悲哀,也許在江邊徘徊,方才領(lǐng)悟!
品粽味—口有余香
盤(pán)坐桌前,一杯苦茶在手,幾縷香煙環(huán)繞。口中隱約還有粽香殘存。腹中似乎還有米味幾許,喉中微微暖意。平靜中的我好似又想起了你,“縱然你已身赴河底,但還是無(wú)法忘記你?!苯椎哪闶欠窨吹烬堉垴Y騁,粽香股股?
越過(guò)千年光陰,眺望你堅(jiān)實(shí)背影,世人皆醉你獨(dú)醒,難怪如此伶仃。只好默默傾聽(tīng),化為心靈補(bǔ)丁,祭奠你的墮江情……