天至傍晚，忙碌的大人們?cè)趶N房里一邊包餃子，一邊聊天。我和哥哥則在幫忙洗碗、 盤子。我看著大人們拼命的包餃子，每個(gè)大人的額頭上都閃爍著珍珠般大小的汗珠。我很是不解為什么非要親自包餃子，而不去買，我急忙找來哥哥為我講其中的道理。哥哥一邊摸著我的頭，一邊笑著說：“一方面這蘊(yùn)含著'家’的味道。另一方面是大家勞動(dòng)的成果，何樂不為?”我點(diǎn)點(diǎn)頭，明白了其中的含義。

經(jīng)過我哥倆的打拼，碗和盤子展現(xiàn)出雪的光澤。那邊的餃子也已經(jīng)包好。伯伯滿臉欣慰的說：“你們把餃子下鍋吧，我們備點(diǎn)其他菜?！蔽覀儍蓚€(gè)小心翼翼將白白胖胖的餃子一個(gè)個(gè)送下鍋.

頃刻間，餃子已經(jīng)煮好。菜也乖乖的的落入盤中。我們那大家搶著幫人端飯，三下五除與二的就端完了。奶奶看著我們這么勤快，臉上露出和藹的笑容。

我們一家人快快樂樂的圍著桌子坐下，每個(gè)人的臉上都洋溢著過年的喜悅。我夾起一個(gè)餃子在嘴里細(xì)嚼慢咽品味著“家”的味道......

年夜飯象征著團(tuán)圓。伯伯雖然在本地工作，但工作的艱辛和競(jìng)爭(zhēng)的激烈使他難以回家。只有到了春節(jié)才可以和我們真正的在一起，而年夜飯是伯伯唯一能能和我們大吃一頓的飯。

年夜飯讓人重溫美食傳統(tǒng)。中國(guó)膾炙人口的傳統(tǒng)之一就是用諧音或形音、顏色等的菜名來象征某一美好的品質(zhì)。伯伯夾一個(gè)紅辣椒到媽媽的碗里，祝媽媽生意紅紅火火;夾一片香腸到我碗里，希望我能天天向上。

我又夾起一個(gè)餃子，再次品嘗，我不由的感慨道：今年的年夜飯真香!

年夜飯命題作文250字篇2

隨著爆竹聲的響起，春節(jié)開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計(jì)劃每天的日程了。

第一天我們?nèi)ネ馄偶?，去那兒吃年夜飯。上了機(jī)場(chǎng)高速，我突然覺得路上比以前亮多了，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)原來是路兩旁的房屋家家張燈結(jié)彩，全家團(tuán)圓。天空中，萬朵煙花一齊開放，把道路照得亮堂堂的，連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的那樣，“工作了一年了，終于可以休息了?！贝汗?jié)到了是該和家人、朋友好好團(tuán)聚一下，總結(jié)一下這一年來的收獲。

終于到了外婆家，外婆家門口也掛起了紅燈籠，一派喜氣洋洋的.氣氛。進(jìn)了屋子，桌上的飯菜已經(jīng)擺好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夾，媽媽連忙阻止我，說：“這是拜菩薩用的，不能吃的，我們待會(huì)兒再吃?！?/p>

外婆端了兩枝蠟燭出來，放在桌子上，我們一個(gè)個(gè)拜過去。拜完了，我們又拿來一口大鐵鍋，放進(jìn)紙?jiān)獙?，燒了起來，祈求在這一年得到神的保佑，事事都會(huì)順利。這時(shí)，爸爸和舅舅兩個(gè)人出去了，一會(huì)兒，外面?zhèn)鱽頍熁ǖ捻懧暎瓉韯偛潘麄兎艧熁ㄈチ?，我們跑到外面觀看，只見煙花飛上天空，隨著一聲巨響在空中開了花，真是好看。

接著，我們對(duì)號(hào)入座，長(zhǎng)者坐上座，我們孩子坐下座，吃起了年夜飯，大家聊著這一年有趣的事，互相拜年。最讓我們孩子高興的時(shí)候到了，開始發(fā)紅包了，在向外公討紅包時(shí)，我用了一句時(shí)興的話：“恭喜發(fā)財(cái)——”外公拍了拍我的頭：“真是個(gè)好外孫?！边@時(shí)我把手?jǐn)傞_，說出了下半句：“——紅包拿來!”外公笑了起來，便給我紅包邊說：“真是個(gè)鬼靈精?！迸赃叺娜藷o不捧腹大笑。

年夜飯吃完了，大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，熱熱鬧鬧地過了這一夜。

為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)及實(shí)現(xiàn)我國(guó)的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!?一反常態(tài)，退后幾步，背弓起來，嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著。“難道是——”我奪過手電筒，往里一照，果然，里面還有四只小貓，看來那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了，

我回憶完后，又深深地吸了一口氣，真是讓人回味無窮啊。

年夜飯命題作文250字篇3

人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來。

吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。

我們的節(jié)日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵，應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過年過節(jié)，不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡(jiǎn)單地賣給市場(chǎng)，而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。

“年，我們每年都要過，年夜飯，我們每年都要吃?？墒窃趪L試過數(shù)碼年、旅游年之后，很多人卻不會(huì)過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后，很多人卻不會(huì)吃年夜飯?！迸R近春節(jié)，中國(guó)文聯(lián)副主席，著名作家馮驥才感慨地說，“吃年夜飯不是個(gè)人的事情，它是一個(gè)民族一個(gè)國(guó)家增加親和力和凝聚力的一種方式?！?/p>

馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋過年和年夜飯對(duì)民族文化的意義。

馮驥才說，中國(guó)人為什么過年?就是希望在年里塑造一個(gè)團(tuán)聚、歡樂、祥和與平安的生活。團(tuán)圓、歡樂、祥和、平安，靠什么表現(xiàn)出來?靠年夜飯。中國(guó)人過年很有意思，年前由社會(huì)往家里跑，年后又跑回社會(huì)，除夕就是界限，所以年夜飯就顯得非常重要。

“比如按照天津的風(fēng)俗，吃團(tuán)圓餃子，如果那一天有人不在，要給他留出來一份?！瘪T驥才說，“我不反對(duì)在外面訂餐，但我希望年夜飯還是要回家去吃，全家人坐在一塊吃，共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團(tuán)圓，吃團(tuán)圓飯的時(shí)候不能生氣、罵人，大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來?！?/p>

馮驥才說，吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。很多人因?yàn)椴欢眠@些，不能把它放在那么高的層面上去分析，所以有些人就單純地認(rèn)為，不就是吃頓飯而已嘛，在哪里不是一樣。

“吃年夜飯，這又涉及到中國(guó)人怎樣度過節(jié)日的問題?！瘪T驥才認(rèn)為，假日和節(jié)日不同，假日是一種公民的福利，沒有文化內(nèi)涵，隨便怎么過都行，但節(jié)日是有意義的，是有文化內(nèi)涵的?，F(xiàn)在很要命的是，我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過成飲食節(jié)：過年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨(dú)特的情感，很多人卻享受不到，在這一點(diǎn)上，比起歐洲和日本，我覺得我們有些人變的愚蠢，顯得沒有文化。

年夜飯命題作文250字篇4

今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。

不知不覺現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點(diǎn)半了，客人都已經(jīng)到齊了，該吃飯了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說：“把它干了!一口解決!”我可沒那么正經(jīng)，在哥哥喝飲料時(shí)，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來了!

現(xiàn)在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜，怎么還沒有這辣雞翅呢?我越想越焦急。終于，在最后一道菜的時(shí)候，我盼望已久的辣雞翅來了!

時(shí)間過得太快了，我已經(jīng)一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷!冷得發(fā)抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的!

有一次比賽了，這回比誰吃得快。我專挑簡(jiǎn)單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。

半個(gè)小時(shí)過去了，也就是說現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)了，我和哥哥吃得肚子都撐破了!

今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的一餐!

年夜飯命題作文250字篇5

今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。

剛進(jìn)門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進(jìn)屋，趕快進(jìn)屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因?yàn)橐酝哪暌癸?，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個(gè)又一個(gè)香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜?！斑@個(gè)啊!還是個(gè)秘密，等會(huì)兒你就知道了”。

終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準(zhǔn)備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個(gè)“大團(tuán)團(tuán)”，然后又把這個(gè)圓形的“大團(tuán)團(tuán)”搓成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的“小面棒”，再把這個(gè)細(xì)長(zhǎng)的“小面棒””一個(gè)個(gè)地掰成像長(zhǎng)方形一樣的“小團(tuán)團(tuán)”，不一會(huì)兒，原來孤獨(dú)的“小團(tuán)團(tuán)”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個(gè)圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點(diǎn)事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護(hù)袖，撒了點(diǎn)面粉，搓了搓手，準(zhǔn)備開工?！昂昧?，好了。最后幾個(gè)餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。

說干就干，我把剩下“小團(tuán)團(tuán)”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”，正當(dāng)我干得熱火朝天地時(shí)候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結(jié)教訓(xùn)，在搟面杖上多撒一點(diǎn)面粉。就這樣，搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片，護(hù)袖上也沾了點(diǎn)點(diǎn)“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時(shí)，媽媽來了，她調(diào)好位置，對(duì)我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏著這個(gè)成功的作品，跟它和了影。做好了第一個(gè)，我便愈戰(zhàn)愈勇，第二個(gè)成功了，第三個(gè)成功了，第四個(gè)成功了，第五個(gè)……做好了餃子，我又跟奶奶學(xué)做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

開飯了，我看著那些成功的餃子此時(shí)正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地?zé)熌?我心里高興極了!

年夜飯命題作文250字篇6

除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請(qǐng)你至少說出五個(gè)含有‘豬’字的成語，我就給你倒鮮橙汁?！薄昂?‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有：“‘泥豬瓦狗’?！庇谑?，我就大聲地一口氣又說了兩個(gè)，爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，說出了五個(gè)，有獎(jiǎng)!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長(zhǎng)壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽：“豬(諸)年，大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完，長(zhǎng)輩們都笑翻了天。

呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

年夜飯命題作文250字篇7

在大年三十晚上吃年夜飯是我們中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，一直流傳到現(xiàn)在。

今天是大年三十，我們家上午在紅紅火火的準(zhǔn)備年夜飯的飯菜，年夜飯又叫歡樂飯、團(tuán)圓飯和辭舊迎新飯。團(tuán)員飯就是在大年三十晚上大家歡聚一堂，非常快樂而且團(tuán)圓了，所以叫歡樂飯和團(tuán)員飯。辭舊迎新飯就是在這一天大家要迎接新的一年。

到了下午，各地的家人的陸續(xù)趕來。我和爸爸、媽媽、姑爺、姑媽坐在沙發(fā)上，等候客人的到來，突然，爸爸、媽媽說：“爺爺、奶奶來了?！蔽亿s緊跳下沙發(fā)，叫了一聲：“爺爺奶奶好?！睜敔斝Σ[瞇的摸摸我的頭：“走，吃飯去。”就走進(jìn)了客廳。

我的肚子早就餓了，馬上到飯桌前準(zhǔn)備吃飯。飯桌上擺滿了山珍海味，有辣椒炒肉、蘿卜燉排骨……，爸爸說：“東東來祝酒?！蔽掖饝?yīng)了，于是站起來，扯破喉嚨喊：“祝爺爺、奶奶福如東海，壽比南山?！庇肿０职帧寢專骸白Ｄ銈?cè)谛碌囊荒昀锕ぷ饔淇?。”說完，就開飯了，我拿起筷子，首先就看中了不放任何調(diào)料的油炸魚，我剛剛舉起筷子，媽媽馬上把我的手往后一拉，我覺得很奇怪，媽媽說：“這到菜叫做年年有余?！笔遣荒艹缘?。

我吃完飯，馬上說：“放炮去嘍?！?/p>

年夜飯命題作文250字篇8

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當(dāng)想起這件事，我都會(huì)記憶猶新。

這天，許多親戚都來我家吃年夜飯，去年的年夜飯時(shí)舅舅做的，可是，今年卻輪到媽媽和舅媽做。我聽到這個(gè)消息我也心血來潮，決定一起參加。

一回到家，就聽見廚房里傳來叮叮咚咚.........的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的音樂節(jié)奏。我探頭進(jìn)去看了看，原來媽媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢!我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個(gè)躬對(duì)他兩說：兩位大人，有何吩咐呢?聽到這話，忙得滿頭大汗的媽媽可喜出望外了，因?yàn)檫@是我第一次主動(dòng)幫助她。媽媽搶先說：今晚我決定做一個(gè)糖醋排骨這可是家里最受歡迎的菜哦!哦，糟了，家里沒有醋了，快快快，你快去買瓶醋回來吧!媽媽急匆匆的說。得令。我滑稽的回答道。

時(shí)間一分一秒的過去。可算忙活完了，沒想到做一次家庭晚宴這么累呀!舅媽和媽媽在一旁聊道。

吃飯之前，每個(gè)人都需要說一句祝福語，我剛要說，門被推開了，我往門那邊望。啊，是表哥!我高興的叫起來，你不是有事回不來的.嗎?我疑惑的問。只有你這么笨!我就是為了給大家一個(gè)驚喜嘛!說完，全家都笑得樂開了花。

晚飯過后，我提議一起去放煙花，可是這么晚了，沒有賣了，這可怎么辦呢?我的心里急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí)，爸爸在屋里大聲喊道：誰來幫幫我?我們小孩對(duì)這樣的事情毫不理會(huì)。爸爸只好自己搬。我們都十分認(rèn)真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們?nèi)纪罂?，沒想到父親早已經(jīng)準(zhǔn)備好了煙花，就是為了給我們一個(gè)驚喜。

我們把煙花放在中間，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把導(dǎo)火索點(diǎn)燃。

只見幾秒過后，煙花像一條條蜿蜒盤旋的巨龍一樣盤旋直上，到達(dá)一定高度是綻開來，可美了。

放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會(huì)。開始倒計(jì)時(shí)10，9，8，7，.........3，2，1新年的鐘聲敲響了。

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。

年夜飯命題作文250字篇9

爺爺有四個(gè)兒子和三個(gè)女兒，以前他常跟我們說爸爸小時(shí)候一家人過年時(shí)的熱鬧場(chǎng)景。因?yàn)楝F(xiàn)在爸爸、伯伯和姑姑他們都有了小家庭，過年時(shí)，大家就分開過了，以前的熱鬧氣氛就不再有了，所以爺爺常為此感嘆。像我家，就只有爸爸媽媽和我三個(gè)人，怎么熱鬧得起來呢?去年?duì)敔敵鍪?，差點(diǎn)離開我們，好在在我們的精心照料下，他一天天的好了起來，那段時(shí)間我們都慚愧自己和爺爺一起的時(shí)間太短了，恨不得天天和他守在一起，為了讓他老人家高興，我們約定，今年我們要和爺爺吃頓大團(tuán)圓飯，最后我們就把時(shí)間定在大年初二的中午。

這一天，我們十二點(diǎn)就出發(fā)到約定的那間酒店了，十二點(diǎn)十分，姑媽一家大小也來了，十二點(diǎn)半，伯伯伯母和兩個(gè)哥哥攙扶著年邁的爺爺也進(jìn)來了。爸爸媽媽和姑姑連忙起來迎接，我看到爺爺露出舒展的笑容。寒喧過后，我們各人圍著桌子坐下，準(zhǔn)備開飯，這桌子也真夠大的，我們大大小小二十人都能坐下，大家嘻嘻哈哈，真夠熱鬧的。

菜上來了，各種各樣，五顏六色：有金黃的玉米;綠油油的.青菜;白嫩嫩的魚肉……葷素俱全。那一盤炒玉米盤子的造型有趣極了。不知道用的是什么做成了一個(gè)金色的小花籃，上面還一閃一閃的，漂亮極了。更有趣的是南瓜瓤。平時(shí)我們都不怎么喜歡吃南瓜瓤，但這一盤菜一開始時(shí)是一只小小的南瓜，我們都很好奇，等服務(wù)員切開一看，中間像魔法師變出來的金子，橙黃橙黃的，切開的南瓜片則像一朵金色的花在盛開，旁邊還有三片碧綠的菜葉子在襯托，這樣就更加顯出了這一碟菜的特色。

爺爺瞇著眼，一盆一盆地看;一盆一盆地聞;還一盆一盆地嘗，然后微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭。我好長(zhǎng)時(shí)間沒看到爺爺這么開心了。大人們邊吃邊說，談?wù)撝切┪覀儙缀趼牪欢膰?guó)家大事。我們小孩子則邊吃邊玩，玩耍著大人們看不明白的小游戲。

我們吃著，玩著，聊著，笑著，充分享受著這團(tuán)聚的溫馨和快樂，直到服務(wù)員告訴我們午飯的時(shí)間已過。我們才依依不舍地告別。這一段時(shí)間是多么的難忘啊!

年夜飯命題作文250字篇10

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥yx一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用x成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。