吃湯圓200字作文
今天是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),所以有吃湯圓的習(xí)俗!
今天我跟著三姨學(xué)習(xí)如何做這道傳統(tǒng)美食湯圓!先是準(zhǔn)備餡料,說到湯圓餡,最好吃的肯定非紅糖芝麻餡的莫屬啦!只見三姨大火燒熱鐵鍋,把鍋燒的熱熱的,然后把火熄滅并且迅速的把黑芝麻倒進去翻炒,我問三姨問什么把火關(guān)了?三姨告訴我,火太旺了會把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了會致癌。芝麻炒好后碾碎和紅糖伴在一起,這餡兒就算做好了。接下來就是準(zhǔn)備湯圓的皮了,三姨用電熱水壺?zé)艘粔亻_水,在燒水的空檔,三姨熟練的把從外婆家?guī)淼呐疵追鄣乖诹伺枥?,滾燙的開水澆在糯米粉上發(fā)出一陣陣香氣,三姨不斷的用筷子攪拌。等溫度稍微涼了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面團。餡料和面皮都做好了。
接下來就是包湯圓了,三姨一邊示范一邊教我包,先是扯一塊面團在手上,把面團揉搓成乒乓球大小的圓球,然后左手拿著面團,用右手的食指輕輕的摁出一個小漩渦,左手的面團跟著慢慢旋轉(zhuǎn)。這個簡簡單單的動作,我反反復(fù)復(fù)做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口開的太大了,沒有一個是讓我滿意的。三姨說:"不著急,你第一次做,慢慢練習(xí),多做幾次就能掌握分寸了!"我耐心的練習(xí)著,心里暗暗發(fā)誓,今天一定要包個像模像樣的湯圓出來!三姨真厲害,不一會兒,就包了好多湯圓,我也慢慢的掌握了小竅門,終于有一個能達到標(biāo)準(zhǔn),塞進去餡料,慢慢的旋轉(zhuǎn)收口,繼續(xù)揉搓成白白胖胖的湯圓了。
這就是我難忘的包湯圓體驗,也讓我明白一個道理,凡事只有勤加練習(xí),才能熟能生巧!
吃湯圓200字作文篇2
聽說包湯圓有點難,今天我要當(dāng)一次大廚親自試一試。不一會兒,媽媽把湯圓皮和餡買回來了。我的心怦怦直跳,又激動又緊張,我們開始包湯圓了。
剛開始,媽媽先教我怎么包,然后讓我搓幾個沒有餡的湯圓,還要把湯圓搓得一樣大小。我專心致志地搓著,一個又一個小小的湯圓搓好了。接著,媽媽讓我加大難度,試一試包有餡的湯圓。媽媽說:“先搓一個圓形的湯圓,再用大拇指在湯圓皮里面轉(zhuǎn)出一個小窩窩,然后添點餡進去,最后搓成一個圓圓的球形,這樣一個有餡的湯圓就包好了。”我學(xué)著媽媽的樣子包湯圓。包著包著,我靈機一轉(zhuǎn),想到之前我用橡皮泥做餃子皮的方法,可以搓成球形,再把“球”壓扁,就成了一個餃子皮,這湯圓皮壓扁后不正像那餃子皮一樣就可以包餡了嗎?我按照想到的方法去嘗試,結(jié)果還真能包成湯圓,我高興得手舞足蹈。
可是,我發(fā)現(xiàn)每包一個湯圓,就比前一個湯圓要大很多,餡也放得越來越多。突然,我包出一個像雞蛋那么大的湯圓,皮也包不住餡了,一下子皮撐破了,餡都快流出來。我趕緊用更多的湯圓皮去堵住破掉的地方,最后這個湯圓成了一個“巨無霸”。
不一會兒,湯圓都包好了,可以開煮了。湯圓在鍋里自由自在地游來游去,像活潑的小魚。我一直盯著那個“巨無霸”,漂上來落下去,像個頑皮的皮球。一會兒,湯圓都熟了。我吃著“巨無霸”,心里美滋滋的。雖然有的湯圓是破的,但味道還是挺不錯的嘛!
包湯圓原來沒有那么難啊!
吃湯圓200字作文篇3
己亥年末,庚子年春,新冠來襲,舉國閉戶。
今天是元宵節(jié),再沒有往年的“東風(fēng)夜放花千樹”,再沒有往年的“花市燈如晝”,但是“芝麻香餡裹核桃,江米如珠井水淘”的湯圓是一定有的。
媽媽興致勃勃地炒芝麻,調(diào)米粉,搓湯圓。我聞香而來,時不時幫媽媽打個下手,等待最愛的芝麻核桃湯圓下鍋。
這時,一陣不合時宜的敲門聲響起。媽媽去開門,我看到了一位老大爺,戴著口罩,穿著黑色的保安服,左手拿著一個手電筒,右手拿著一個本子。
怎么這么眼熟?噢,原來是幾年前,放學(xué)時經(jīng)過門衛(wèi)室經(jīng)常看到的老大爺啊。這位老大爺一向不茍言笑,眼神嚴(yán)肅,讓人望而生畏,幾年來的相遇,都是匆匆一瞥。
媽媽熟絡(luò)地與他打招呼,轉(zhuǎn)頭叮囑我看著鍋,不要讓鍋溢了。老大爺從有些褶皺的褲子口袋拿出一支有些老舊的筆,然后嚴(yán)肅板直地詢問:"還是三個人吧?"媽媽點頭,他在本子上熟練地寫下,又問:"家里最近沒人不舒服吧?"媽媽搖頭。媽媽可能想到了什么,便熱情地邀請道:"大爺,今天是元宵,您進來坐坐吧!"老大爺連連搖手,母親接著說:"現(xiàn)在這么忙,還沒吃飯吧,剛好我們也沒吃,就是煮了點湯圓,一起來吃點吧。"媽媽轉(zhuǎn)頭朝我吆喝:“丫頭,湯圓好了吧?快盛一碗?!?/p>
大爺一邊連聲拒絕,一邊往后退:“不要客氣!不要客氣!我已經(jīng)吃過了。”爸爸聽見響聲,也來邀請。我盛好湯圓,站在餐桌旁,看著他們。
老大爺堅持不進屋,爸爸媽媽好像也沒轍了。爸爸似乎靈機一動:“大爺,給您打包帶回去?”大爺被爸爸媽媽的盛情弄得手足無措,有些不好意思了:“哎,哎,好吧。真是太謝謝啦!”
我連忙幫助打包,圓圓的湯圓白白軟軟,散發(fā)著芝麻的濃香。我把裝好湯圓的袋子遞給大爺,大爺嘴里“哎哎”地連聲感嘆,眼睛似乎有些濕潤。
大爺轉(zhuǎn)身離開,媽媽把門開到最大,好讓屋里的燈光照得更遠一些。春天已經(jīng)到來,可三月的夜晚依舊寒氣侵人。大爺?shù)谋惩Φ弥敝钡?,腳步依然那樣矯健,明亮的燈光下,他的背影溫和而堅毅。
我們一家坐下開始吃湯圓。我輕輕咬了一口,甜絲絲的黑芝麻糊流入口腔,讓我瞬間有了“此生何求”的感受。我們邊吃邊聊,媽媽告訴我,老大爺原本已經(jīng)退休,今年,由于人手緊張,老大爺主動要求加入了這次的調(diào)查隊伍中,也沒回家過年。
咽下甜糯軟滑的湯圓,我真真切切明白了:原來啊,真是這樣——這世間的歲月靜好,不過是有人為你在負重前行。
今年,元宵節(jié)的湯圓味道更好啊!
吃湯圓200字作文篇4
元宵節(jié),真熱鬧,吃湯圓,猜燈謎。大街小巷人如潮,家家戶戶樂陶陶。農(nóng)歷的正月十五就是元宵節(jié)了,那天我們會吃湯圓、猜燈謎、看花燈……我最喜歡元宵節(jié)了。
元宵節(jié)還沒到,大街上就掛滿了又大又紅的燈籠,把整條街照得燈火通明。到了元宵節(jié)那一天的晚上,媽媽在門口大喊:“寶貝快提著你的燈籠去猜燈謎!”我興奮跑了出來。
大街上真是人山人海,有的人提著燈籠正散著步;有的則欣賞著美麗的花燈,還有的人正看著燈籠下的字條……我迫不及待地拉著媽媽跑到猜燈謎區(qū),只見那里立著一塊板子,上面寫到猜對燈謎可以得到獎品哦!“哇!太棒了!”我趕緊跑向一個燈籠。認真地讀起字條。只見上面寫著一群羊跑到草地上——打一水果。我想來想去,想了半天也沒想到,急得直跺腳,這時,媽媽靈機一動,說:“我知道了,是草莓!”小姐姐忽然走過來,笑瞇瞇地拿著一個娃娃,說:“恭喜您答對了,這是您的獎品!”我這才恍然大悟,有點傷心地說“媽媽,我為什么就不會答呢?”媽媽笑笑說“知道嗎?媽媽上大學(xué)時都不會猜呢,你還小,是正常的!”
媽媽的話讓我破涕為笑,我又試了一次。這次,我集中精神,終于我猜到了我得到了一個大大的娃娃,一邊的人都羨慕極了,媽媽看著我,開心地笑了。
這時,爸爸打電話叫我們回去,我這才依依不舍地回了家。一陣清香忽然飄進了我的鼻子里,把我引進了廚房。是湯圓!我狼吞虎咽地吃起來,爸爸邊摸著我的頭,邊講起元宵節(jié)的故事。我聽著故事,心里比湯圓還甜。
我開心極了,因為我與家人過了一個如此快樂的元宵節(jié)。
吃湯圓200字作文篇5
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘,見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里買元宵”。每年元宵,家家戶戶總要吃一碗湯圓,我們家也不例外,可每次吃時,我的心都是痛的,那成了我永遠的傷疤,生疼生疼。
那天是一個元宵節(jié),可外面下著雨,顯得有些不搭,“媽,元宵呢?”我像在質(zhì)問她,她遲疑了一會兒,說“我……忙忘了”,這句話就像是晴天霹靂,一下子劈在了我的頭上。我的心里難受極了,母親看到我這樣,什么也不說,面無表情,只是一個人默默的拿起一把傘走了出去,一開始我還不擔(dān)心,因為母親這么大一個人不可能走丟,可到后來快一個小時了,母親也沒有回來,我急了,心里一邊默默為母親祈禱著,一邊又罵著自己為什么那么不懂事,我急得像熱鍋上的螞蟻,惶恐不安。我有些害怕,害怕再也見不到母親了,突然,熟悉的腳步聲,從樓道里傳入我耳邊。
母親回來了,當(dāng)我去為她開門時,我震驚了:只見母親懷里抱著那袋湯圓,手里面拿著傘,鞋子上也有些路上的泥,整個人顯得有些狼狽,我看到他這樣,心里不由的擔(dān)心起來。母親卻若無其事的說:“我去煮湯圓”。剛出鍋的湯圓熱騰騰,胖乎乎,圓溜溜,晶瑩剔透,就像一個個白白胖胖的娃娃臉,還有幾個調(diào)皮的咧著嘴巴,沖著我笑,那里面的餡都流了出來,趴上去聞一聞,頓時一股香甜的氣味撲鼻而來,我看著那碗湯圓,口水都要快流出來了,但想到母親為我買湯圓的辛苦,說:“媽,你也吃”,和母親卻搖搖頭,對我說:“我不喜歡吃甜的,你快吃吧?!倍峭霚珗A里也包裹了媽媽對我的疼愛!那碗湯圓我吃了很久很久……
每年元宵節(jié)時,對著那圓溜溜的湯圓,我都能想到這件事,光陰似箭,也流逝不盡我的思念。母愛永遠是偉大的,就如溫暖心靈的太陽,是滋潤心靈的雨露。就像但丁說的,世界上有種美麗的聲音,那便是母愛的呼喚。