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關于大學生商業(yè)計劃書

| 舒淇

關于大學生商業(yè)計劃書(篇1)

一、市場分析

1.國際寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

寵物作為一個產(chǎn)業(yè)在發(fā)達國家已經(jīng)有一百二十年的歷史,形成了養(yǎng)殖、培訓、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅法律法規(guī)嚴格,責任明確,政府與寵物組織相互合作,而且寵物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運行,形成國民經(jīng)濟的一部分。在國外,“寵物經(jīng)濟”是一個巨大的產(chǎn)業(yè)。20__年,寵物為美國經(jīng)濟創(chuàng)造了276億美元的消費,僅美國寵物保險業(yè)的年收入就高達40億美元;在瑞典,甚至有57%的狗主人為自己的狗購買了寵物保險;德國每年國民收入的17%來自養(yǎng)狗業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬多名員工,創(chuàng)造了近6%的國內生產(chǎn)總值。

國際寵物市場逐漸成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一個國家經(jīng)濟實力和社會發(fā)展的標志。世界寵物經(jīng)濟的快速發(fā)展帶動了相關產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,并逐步規(guī)范化、標準化和國際化。寵物的數(shù)量和寵物的經(jīng)濟效益逐年快速增長。人們對寵物的溺愛促進了寵物產(chǎn)品銷售和寵物服務業(yè)的逐步成長和發(fā)展。寵物經(jīng)濟、寵物食品銷售、寵物產(chǎn)品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)紛紛快速成長,寵物市場日益繁榮。以寵物食品為例,北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區(qū)域消費市場,也占有絕大部分的銷售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費市場,也是狗糧和貓糧的第二大市場。其中,美國和日本的寵物經(jīng)濟發(fā)展尤為突出。

2.中國寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

中國有13億人口,自古以來就有圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng)。據(jù)保守估計,目前中國至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟的市場潛力至少可以達到150億元。在這個巨大的市場中,寵物養(yǎng)殖,尤其是犬類養(yǎng)殖,是一個關鍵環(huán)節(jié)。在中國,養(yǎng)犬行業(yè)的標準化還處于起步階段,狗的作用還沒有得到廣泛的發(fā)展。甚至在寵物市場,也才剛剛開始發(fā)展。但是,中國的養(yǎng)狗業(yè)在數(shù)量上已經(jīng)成為具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)狗業(yè)對人們的生活和社會發(fā)展產(chǎn)生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場的發(fā)展水平還沒有真正與世界接軌,中國養(yǎng)狗業(yè)的發(fā)展還沒有建立起一個國際化、標準化的平臺來支撐。

隨著人們生活水平的提高,寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無論是狗、貓、鳥、魚還是烏龜,這些曾經(jīng)看家、為人提供娛樂的小動物,開始成為家庭的重要成員。在競爭日益激烈的社會環(huán)境中,在緊張的現(xiàn)代生活中,寵物的可愛和活潑給人類帶來了孤獨,增加了興趣,減輕了壓力。經(jīng)過特殊訓練的狗不僅可以作為家養(yǎng)的伴侶寵物,還可以開發(fā)各種工作潛力。

中國南北的寵物市場是全國乃至全世界的寵物交易基地之一,不斷向全國乃至全世界供應各種犬種,充斥著整個寵物交易市場。寵物產(chǎn)業(yè)的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業(yè)機會、引領人們致富、帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動國民經(jīng)濟騰飛做出更大的貢獻。中國南北寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也是促進中國寵物產(chǎn)業(yè)繁榮的重要組成部分,影響著中國寵物產(chǎn)業(yè)未來的長遠發(fā)展。

二、投資分析

目前市場上有很多不同風格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營養(yǎng);還有專賣店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據(jù)業(yè)內人士介紹,由于這類店鋪的投資門檻相對較低,已經(jīng)開始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。

相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念店將成為新的投資方向。根據(jù)記者在世紀城、望京等社區(qū)進行的隨機調查,60%的寵物主人給寵物精心打扮過,如皮毛護理等;美”等等。;而28%的寵物主人表示沒關系,效果好的話可以試試;只有不到15%的人表示反對寵物美容。在消費支出方面,有很多寵物主人愿意花幾十塊錢做一次美容??上攵?,寵物美容等相關服務有很大的市場空間。

另外,對于寵物主人來說,最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定不能讓寵物受一點委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫(yī)院也是比較好的投資選擇。但是很多專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻比較高。它不僅需要專業(yè)的醫(yī)生,還需要大量的設備和藥物費用。

無論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫(yī)院,投資者都需要對這個行業(yè)有所了解才能進入。除了自創(chuàng)品牌管理,選擇更好的品牌加盟也是不錯的選擇。加盟總部會提供專業(yè)的開業(yè)培訓,可以省去前期開業(yè)的很多麻煩。

據(jù)了解,市場上有幾個寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理場所,包括推廣等場所都有嚴格的規(guī)定,可能會給加盟商提供一定的支持,但要考慮特許費。

第三,店鋪位置

1、選址原則

1)選擇交通便利、停車位充足的繁華商業(yè)區(qū)或成熟小區(qū)。

2)提前調查住在世界各地的人的`消費水平和狗的數(shù)量,調查晚上或早上遛狗的時間。

3)要考慮干擾因素,避免以后不必要的麻煩。

4)店鋪大小可根據(jù)自身實力確定,最好不要合伙開店,以免以后因為利潤分享不均而發(fā)生口角。

店面選址是開店運營中最不靈活的因素,需要考慮多種因素,包括周邊人群的規(guī)模和特點、寵物數(shù)量、同行競爭、交通便利、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關法律法規(guī)等。

在人口密集區(qū)和商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境太吵,價格相對較高,適合產(chǎn)品銷售,而寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。但在花鳥市場,經(jīng)營氣候好,貨源流通大,成本很低,但產(chǎn)品價格相對較低,競爭激烈,所以也適合產(chǎn)品銷售,不適合寵物美容寄養(yǎng)。如果選擇在中高檔住宅小區(qū)開業(yè),可以考慮耗材銷售、美容護理、寄養(yǎng)等整個項目管理。

此外,鑒于寵物店的特殊消費群體,寵物店的選址要注意幾個細節(jié)。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因為幾只珍稀寵物的主人大多是自己開車帶著寵物來花錢的,所以店鋪地址的選擇要考慮到對消費者停車的便利性。其次,寵物在很多方面都是被禁止的,他在選址的時候一定要考慮到這一點。最后,如果有寵物寄養(yǎng)服務,一定要考慮寵物發(fā)出的聲音是否會干擾鄰居的正常生活。

2.租金

對于寵物店來說,租金是很大一部分投資。地段確定后,盡量按季交租,不會影響資金流動性,造成資金積壓。

第四,消費群體的細分和調查

愛寵物是人的天性。與我們中國人相比,西方人不僅熱愛寵物,而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發(fā)展中國家,中國的寵物消費市場充滿希望和商機。未來10年,中國飼養(yǎng)的寵物數(shù)量將繼續(xù)增加。目前北京明顯領先于其他城市。寵物消費已經(jīng)成為社會消費鏈的另一個分支,并且在不斷擴大。新的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場正在緩慢擴張。

寵物消費者的消費目的細分如下

1公司消遣

以陪伴為目的飼養(yǎng)寵物的消費群體主要集中在兩類人身上,一類是居家養(yǎng)老的老年人。孩子們忙于工作,所以他們經(jīng)常養(yǎng)貓或狗來緩解生活的孤獨。另一類是收入較高的白領。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情,寵物成了他們閑暇時的開心果。

北京小動物保護協(xié)會的專家說:過去幾年,人們認為用飄柔海飛絲等洗發(fā)水給貓狗洗澡很好。后來,他們改用特殊的沐浴液。現(xiàn)在人們不滿足于特殊的產(chǎn)品,還追求品牌,這充分說明了寵物愛好者不再把貓狗當玩伴,而是當成了自己的一個家庭成員。

目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢在200-400元之間。隨著市場越來越豐富,我相信這種消費會更高。有專家做過這樣的分析,當一個國家的人均G D P (G D P)達到3000 ~ 8000美元時,寵物行業(yè)就會快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高,人口老齡化的出現(xiàn)和生活獨立性的增強,人們的生活節(jié)奏加快,人與人之間的關系越來越冷漠,情感棲息地將逐漸轉移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡單的生活氛圍,放松人的心情。

對寵物日益增長的需求孕育了巨大的市場需求。另外,由于寵物種類越來越多,人們對寵物的精神支持,以及人們花錢養(yǎng)寵物的消費心理,一些提供寵物服務的行業(yè)應運而生,寵物消費“錢”方式不可小覷。

2.顯示器成型

這類消費群體主要是生活更豐富,追求更多精神滿足的人群。有人說把寵物帶回家剛開始投資。越來越多的人愿意治療寵物“扔錢”更多的寵物主人意識到,想要養(yǎng)寵物,首先要知道自己的經(jīng)濟實力是否足以為寵物提供良好的物質生活條件。有的消費者只喜歡養(yǎng)名犬,因為品種越純,越高貴,越漂亮,越溫順,越體貼,越好相處。與其他觀賞犬相比,有王者權威之下的感覺。當然,養(yǎng)這種狗的投入比養(yǎng)普通狗要高很多。

3.為了安全

主要針對需要看門狗的消費群體。狗有極高的智力,極好的聽覺和嗅覺。他們快速、靈活、機敏。經(jīng)過訓練,他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴,也可以成為人類和他們財產(chǎn)的保護者。

4.特殊珠子的使用

人們贊同這樣一種觀點,即如果有狗和貓的存在,就可以增加社交,這對老年人和服務狗的主人來說尤其重要。目前,狗在治療中也有特殊用途,如盲人導盲犬、聾人助聽犬和治療犬。此外,狗現(xiàn)在被用來幫助監(jiān)測糖尿病引起的癲癇和低血糖,也可以用于醫(yī)院和監(jiān)獄的心理治療項目和康復項目。

一般來說,寵物店分為實體店和網(wǎng)上虛擬店,但這兩種形式的消費群體是不同的。相對來說,購買力較低的消費者或者老年人一般會在實體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡運營的白領往往會選擇網(wǎng)上購物。一個養(yǎng)寵物狗的女人說“寵物在網(wǎng)上買東西的選擇更多,很多商店看不到的東西可以在網(wǎng)上訂購。平時工作很忙,有時候很難購物。網(wǎng)上寵物店不僅節(jié)省時間,還可以送貨到我家。

摘要

1.價格合理,預約和交通服務。

2.記錄客戶的相關信息。

3.顧客來美容,第一件事:檢查狗狗的毛發(fā),及時告知主人。

4.求業(yè)主建議修剪造型。

5.對老狗的特殊照顧。

6.回電,與客戶建立良好關系。

第五,打造自己的核心競爭力

選擇投資方向,通過選址后,接下來要考慮的問題是如何在運營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內人士介紹,我們主要從三個地方入手:專業(yè)店員、產(chǎn)品質量、老客戶維護。

據(jù)專業(yè)人士介紹,招聘店員,基本要求是對動物有愛心,最好是有過寵物的。其次,你要有相關的專業(yè)知識,至少你能識別出寵物的種類。當然,如果沒有合適的人選,還是讓店員先參加幾次寵物知識的培訓為宜,這樣店員上崗后就可以得心應手了。此外,一些寵物店還會提供寵物美容、寵物醫(yī)療等綜合服務,這就需要投資者花費大量資金聘請專業(yè)美容師和治療師。專家提醒,一定要招聘有實踐經(jīng)驗的美容師,這樣可以大大減少事故的發(fā)生。寵物醫(yī)療事故足以讓寵物店倒閉。

在商品質量上,投資者必須嚴格控制購買渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的廠家。比如,目前國內市場知名的寵物產(chǎn)品品牌有陸寶、賈偉、康多樂、維斯堡、官能山等。對于有保質期的商品,可以減少購買數(shù)量,增加購買次數(shù),而對于一些價格昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金流,可以采取客戶預約的形式,可以避免庫存帶來的成本。

寵物店要特別注意口碑效應。想要經(jīng)營好,就要和客戶做朋友,不僅要提供好的服務,還要留住客戶。寵物店管理專家王蒙認為,留住客戶的第一步是提供良好的服務。即使顧客只買了一袋狗糧,也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外,建立會員制度,給予老客戶優(yōu)惠折扣或舉辦幾次免費寵物美容等促銷活動,有利于穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常為客戶提供免費咨詢,客戶喜歡帶寵物來消費,他已經(jīng)成為周邊社區(qū)的寵物專家。

對于未來的寵物店老板來說,優(yōu)秀的店員和優(yōu)質的商品及服務是三大核心競爭力。一旦管理得當,它將為自己創(chuàng)造廣闊的寵物商業(yè)機會。

不及物動詞寵物產(chǎn)品

前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡。后來他們改用動物專用沐浴液?,F(xiàn)在他們在追求名牌。近年來寵物消費逐漸上升。最近,900多元的貓狗飾品剛剛進入北京市場,引起了寵物愛好者的關注。據(jù)了解,帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上購買了一批精美的寵物飾品,包括貓項圈和狗皮帶。以前50塊錢的牽引帶只是普通的狗用帶,現(xiàn)在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮,價格比普通飾品高很多倍。貓項圈價格從80元到300元不等,狗皮帶最高價格達到900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初擔心這么貴的飾品市場不大,但現(xiàn)在看來,這種擔心完全沒有必要,兩條牽引帶和兩個衣領一天就能賣完。

在一些寵物產(chǎn)品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛好者已經(jīng)充分展示了他們的寵物消費“放棄”兩個字,迪博,沃克先生,阿利斯泰爾,美國頂級品牌,是目前北京市場最重要的寵物洗浴品牌,其中迪博的產(chǎn)品比較便宜,但是銷量不好,而沃克先生和價格比較高的美國頂級產(chǎn)品的銷量明顯好于其他品牌。此外,雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣得不錯,這在過去似乎很少見。畢竟這些不在普通消費者之列。隨著人們物質文化和生活水平的不斷提高,在家里養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一種消費時尚。

一般來說,寵物產(chǎn)品可以分為四類:吃、穿、用、洗。

(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物。現(xiàn)在國內大多數(shù)養(yǎng)狗人已經(jīng)意識到給自己的狗喂狗糧的科學性,其營養(yǎng)成分的合理性已經(jīng)被人們充分認可。

狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。

(1)干狗糧是我們常見的顆粒狀狗糧。長期食用可以清潔狗狗的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動。

(2)濕狗糧,主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調整狗狗口味和獎勵時的輔助食物。比如病狗容易厭食,干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。

(2)零食。狗的零食有很多種。最常見的有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。

1、雞胸肉,分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價格也不一樣。選擇時要通過觀察其表面光潔度和做工來選擇質量最好的。

2.狗狗口香糖,主要是給狗狗解悶用的,主要是合成革做的。挑選的時候也要通過觀察光滑的外觀和精細的做工來判斷好壞。

3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃兩片,沒有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經(jīng)常喂狗。吃多了狗會吐。

(3)玩具,狗和孩子一樣,天真有趣,喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種,如球形玩具、毛絨玩具、發(fā)聲玩具等。給狗狗選擇玩具時,不僅要娛樂,還要考慮狗狗的健康。

(4)營養(yǎng)品,狗狗的營養(yǎng)品有很多種。給狗狗喂營養(yǎng)品的時候,要長期持續(xù),不要頻繁更換營養(yǎng)品,效果不會很明顯,因為它的功效只有長期食用才能看到,經(jīng)常換狗狗很難吸收和體現(xiàn)它的效果。比如:微量元素、美國發(fā)品、體內色素調節(jié)產(chǎn)品——雪蓮口服液,海藻粉,狗奶粉等。

(5)日常用具

1.牽引繩,狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶外日常控制的工具,一定要選擇質量好的產(chǎn)品。主要分為領型和背胸型兩種,根據(jù)犬種和年齡的不同分為各種型號。

2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調下面,很容易引起風濕。在選擇狗舍和狗墊時,應注意不要使用化學纖維,而是使用純棉。

(6)化妝品

1.狗狗牙膏。我們上面說了,狗唾液是堿性的,容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙,千萬不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏,比如韓國的狗狗用牙膏,既能清潔口腔,又有營養(yǎng)霜的效果。狗吞下去是無害的,也是有益的。

2.洗頭水,專業(yè)寵物美容師了解這個產(chǎn)品很重要。狗毛的PH值為5.5,呈酸性,與人的毛發(fā)完全不同,絕對不允許狗用人的洗發(fā)水。

目前國內洗毛水有很多種,也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類型的洗頭水,比如雪納瑞專用洗頭水、長毛狗專用洗頭水、小狗專用洗頭水、白毛狗專用洗頭水等等……

(七)消毒用品

寵物消毒產(chǎn)品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味,對寵物的生活環(huán)境進行消毒。

(八)寵物服裝

現(xiàn)在市場上的寵物服裝種類繁多,我們可以根據(jù)個人喜好選擇合適的面料,制作合適的寵物服裝。

七、書記員的管理

店員的管理也會直接影響運營。首先要制定嚴格的員工守則。作為一個合格的老板,我們也必須信任我們聘用的文員,關心生活中的文員,真誠對待文員。

制定計劃,做好美的記錄

1.價格合理,預約和交通服務要根據(jù)周邊環(huán)境或競爭對手來定。

2.詳細記錄客戶相關信息,定期電話回訪,與客戶建立良好關系。比如客戶過狗狗生日,送一些小禮物,會加強和客戶的關系,和客戶交朋友。

3.顧客來美容,首先要做的是檢查狗狗的毛發(fā),及時告知主人,并征求主人的意見進行造型和修剪。

八、注意事項

(1)、眼睛應清澈明亮,不能有藍或白膜,不能有異常分泌物如過多的黃膠、淚液等。

(2)、鼻子應濕潤、涼爽、不干燥、不發(fā)熱、無鼻涕。

(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的,嘴巴沒有臭味,牙齒要潔白整齊。

(4)耳道干凈,無分泌物,無味,左右耳溫度一致,保持冷暖。

(5)前肢肉墊溫、涼、軟,不能熱、干、硬。

(6)觀察狗的肛門。健康犬的肛門應干凈無紅腫,肛門周圍的皮毛應干凈無污垢。

(7)檢查全身的皮毛,最好用手從后向前后推,看頭發(fā)根部是否有頭皮屑和寄生蟲,皮膚上是否有米狀紅點、塊狀皮疹、大面積脫毛等異常現(xiàn)象。要特別注意檢查四肢內側、鼻窩和爪縫,整根頭發(fā)要順滑,顏色要均勻不變色(注意有的人會把狗毛染成各種顏色和圖案,欺騙買家)。

(8)健康犬應精神狀態(tài)良好,四肢活動靈活,不弓腰,不駝背。

(9)選擇接種過疫苗的幼犬,只有及時免疫,才能增強寵物的免疫力,避免疾病。

(10)不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的小狗。

(11)了解和觀察小狗“父母”還有親戚的情況。

在國外購買貓狗,買家通常會要求提供以下文件。

血統(tǒng)證書

出生證明可以說是寵物的戶口本,由專業(yè)機構出具,國際認證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓練成績。一般來說,狗的血統(tǒng)證書應該有狗的名字,狗的名字,狗舍號,出生日期,性別,毛色,飼養(yǎng)員,相同的狗的名字,獎勵,訓練結果,注冊號,注冊人和注冊日期等信息。有血統(tǒng)證明的寵物主人可以預測自己未來的生長狀態(tài)(身高、體長、外貌、毛色等)。)通過以上信息。作為有血統(tǒng)證明的純種貓(狗)或其子女,其價值高于其他沒有血統(tǒng)證明的寵物。目前國內這方面還沒有健全的機構,真正建立血統(tǒng)證明檔案的寵物也很少,但是從國外進口的貓(狗)大部分都要有血統(tǒng)證明。

(2)、預防接種和驅蟲證明(卡)

在購買時,如果寵物沒有接種疫苗和驅蟲,應盡快預防、接種疫苗和驅蟲。如果你已經(jīng)接種過疫苗和驅蟲,也要知道什么時候需要預防,再接種疫苗和驅蟲。

(3)食譜

買寵物的時候,最好要一份原始食譜。在后期的喂食過程中,可以逐漸改變食物,讓它適應改變后的食物配方,防止它因為口味突然改變而生病。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇2)

一、市場研究和分析

寵物在人們日常生活中的地位逐漸提高,導致了整個寵物行業(yè)的快速增長。在中國的寵物市場,寵物產(chǎn)品和寵物服裝已經(jīng)成為社會的時尚潮流。隨著中國經(jīng)濟的快速增長,僅北京公.安局就登記了100萬只狗。加上未注冊的數(shù)量,北京的寵物狗總數(shù)將不會少于300萬只,貓的總數(shù)將達到200萬只。同樣,歐洲透視調查顯示,中國的寵物數(shù)量正在快速增長,中國人越來越關心寵物。調查顯示,從20__年到20__年的十年間,中國的寵物數(shù)量增長了近600%。20__年,中國寵物數(shù)量增加到近1億只,中國寵物行業(yè)銷售額突破500億元。

二、服務介紹

1寵物美容

2寵物醫(yī)療

3商務寵物服裝:

4寵物日用品

5寵物攝影等

三、營銷策略

眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的基礎。沒有市場,就沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展,就沒有企業(yè)的發(fā)展。

近年來,寵物市場越來越熱。我們周圍的寵物食品、商店和寵物美容店在幾年內增加了很多。超市中與寵物食品和寵物用品相關的產(chǎn)品已經(jīng)從原來的貨架擴展到一排貨架。社區(qū)周圍的小超市也增加了寵物食品和用品的貨架。各大網(wǎng)站也開設了寵物論壇,各種關于寵物的信息隨處可見。寵物已經(jīng)成為居民生活的一部分。

根據(jù)營銷策略,寵物企業(yè)要想在市場上發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,還要從產(chǎn)品質量、銷售渠道、價格和促銷等方面努力尋找和恢復一個可控的系統(tǒng)來滿足這一要求。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質量是第一要素,提高和把握產(chǎn)品質量是最重要的。保證產(chǎn)品質量好的同事,要根據(jù)市場趨勢制定合理的價格,進行準確的價格定位。

四、成本預算和盈利能力

1成本預算

開寵物店,首先要交一萬左右,參加一個月左右的培訓,拿到“寵物美容師”資格證。除了要跟上營養(yǎng),還要有專門的美容項目,所以要投入1萬元的寵物美容設施:洗澡池、電剪刀(20__元左右)、五個刀頭(1000元)、三四把美容剪刀(20__元)、吹風機、吹風機、熱水器等。2萬元用于進貨,1萬元用于包括營養(yǎng)在內的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及寵物用品的地方的其他各類商品。店鋪裝修,貨架等。也拿一萬塊。

2盈利能力

利潤率:根據(jù)法律規(guī)定,投資寵物店,半年內不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容護理60%左右。按照20__元/月的租金,如果每月營業(yè)收入超過5000元,可以保證。兩年內可以賺回本金。

五、位置選擇

據(jù)介紹,寵物店選址是開店運營中最不靈活的'因素,需要考慮的因素很多,包括周邊人群的規(guī)模和特點、寵物數(shù)量、同行競爭、交通便利程度、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關法律法規(guī)等。

六、風險規(guī)避

寵物美容行業(yè)雖然前景看好,但也有風險,招聘店員難是這個行業(yè)的大問題。與普通美容師不同,寵物美容師不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,經(jīng)常被寵物咬傷抓傷。大多數(shù)人認為給寵物狗梳毛意味著修剪、梳理和清潔毛發(fā)。其實寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。美化一只寵物狗一般需要一個多小時,遇到一只不聽話的狗需要更長時間。因為工作又臟又累,所以這個行業(yè)招聘店員比其他行業(yè)難很多。

七、安排

階段性商業(yè)模式

前期第一年到第三年,門店運營和網(wǎng)店同時進行

從中期的第四年到第六年,開始采用加盟的商業(yè)模式

在長期發(fā)展的第四年,收回加盟店,進行連鎖經(jīng)營

這是寵物店發(fā)展的初步規(guī)劃。在實際運營過程中,要跟隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質量和服務水平,提高寵物店競爭力,擴大市場份額,實現(xiàn)長遠發(fā)展目標。

八、摘要

目前,越來越多的人喜歡養(yǎng)寵物,對寵物的需求也在增加。有些人小時候養(yǎng)寵物,所以他們需要一家專門的商店來照顧他們。因此,人們對寵物店的需求會越來越大,前景可觀。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇3)

快餐店名稱:三笑一品

公司運營人員介紹:

一、公司概況:

我們的主要目標客戶是大學生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,北方小吃不可或缺。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。

二.快餐店概述

1.我們餐廳屬于餐飲服務業(yè),名字叫一品三笑快餐店,是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。

2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店,以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。

3.聘請有多年經(jīng)驗的廚師,以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻,一定會在行業(yè)內領先。

三.業(yè)務目標

1.因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭取一年內收回成本。

2.該店將在3年內設立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。

第四,市場分析

1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費水平中低。

2.競爭對手:

一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手,其中一個較大,另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。& times& times快餐店同時經(jīng)營中西餐廳,價格昂貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務質量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。

動詞 (verb的縮寫)商業(yè)計劃

1.快餐店主要面向大眾,所以蔬菜價格不算太高,屬于中低價。

2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。

3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求。例如,今年設定的目標是“送食物回家”服務。

5.運營時間:早—遲到了。

6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們將在健康、服務、價格和營養(yǎng)方面進行合作,以獲得更多的客戶

不及物動詞人員計劃如下:

__ ———出納員

__ ———預宣傳和服務員

__ ———廚師

__ ———買方和發(fā)貨人

七.銷售計劃

1.開展一系列宣傳工作,在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略,還會發(fā)放調查問卷,根據(jù)消費者的需求,改進我們的產(chǎn)品和服務。

2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。

3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的'禮券。

4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。

八.財務計劃

至于賬目,要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬,讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然,避免經(jīng)營管理的盲目性。

注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質量,盡量降低價格。

九.附錄

附錄1法律要求

為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保護人民健康,增強人民體質,嚴格遵守國家和地方有關法律法規(guī),特制定本要求如下:

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

(一)保持內外環(huán)境整潔,采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。

(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。

(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒,炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。

(5)直接進口的食品應小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。

(6)食品生產(chǎn)和管理人員應經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時,必須洗手,穿干凈的工作服;直銷進口食品必須使用銷售工具。

(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。

(八)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。

菜單:

快餐店地址:

聯(lián)系電話:

快餐店的營業(yè)時間;6:00 - 22:00

快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等

服務宗旨:以客戶滿意為目標,提供最美味的食物,讓您吃得開心,價格實惠!

關于大學生商業(yè)計劃書(篇4)

(1)總結

項目(健康營養(yǎng))營養(yǎng)餐廳

使命:為學生提供實惠便捷的綠色餐飲服務,做一家流動餐廳,有需要的地方我們都會去。

創(chuàng)業(yè)項目由來:目前學校里能買到食物的地方很少,種類少的地方,垃圾食品大量存在。學生上課和下課的時間是有規(guī)定的,所以學校里商店的購物高峰時間是統(tǒng)一的,尤其是對于匆忙的學生來說,購買食物的不便總是一個很大的問題。原來男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學樓和主樓附近,什么都買不到。學校里只有兩個師生超市,一個教學食堂,一個吃飯對面的超市??偟膩碚f,在學校買東西是很不方便的,尤其是在教學班或者自習的時候。有的時候,又渴又餓,就要把教學用光。冬天,一些學生不得不選擇挨餓,這對他們的健康和學習有很大影響。

我相信這種情況在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?。針對目前學校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團隊想在我們學校開一家移動餐廳來解決這個問題。

首先,我們的移動餐廳主要使用二手車,改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。

我們的營業(yè)場所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計劃在田家炳東側設立一個場地,作為固定的度假場所。這樣可以執(zhí)行我們戶外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。

我們的營業(yè)時間是不固定的,我們主要依靠客戶。但是我們的營業(yè)時間主要是課前課后,主要供應健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應學生需求很大的食品。

考慮到資金問題,我們主要是用二手車,桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價值。

對于資金整合,可以申請貸款。畢竟我們的項目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。

在初始階段,我們還需要培訓我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產(chǎn)品的質量。我們還需要在上崗前提供服務培訓,以樹立我們團隊的良好形象。我們堅信好的客戶是建立在產(chǎn)品質量的基礎上的。

我們的創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校——北京林業(yè)大學進行實驗。如果收入可觀,我們會調查其他學校。如果前景好,我們會把我們的校園移動餐廳推廣到其他學校,成立連鎖餐廳。

此外,我們必須宣傳我們的項目,以吸引對我們項目感興趣的企業(yè)合作。我們相信,我們卓越的服務和優(yōu)質的產(chǎn)品將會得到商家的關注、學校的支持和學生的喜歡。

(2)公司概況

北京林業(yè)大學校園移動餐飲有限公司定位為現(xiàn)代學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是成為北京學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲企業(yè)。

所需材料全部由中央廚房統(tǒng)一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無污染食品綠色工程全面啟動。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品,應色、香、味俱佳??膳c北京林業(yè)大學附屬小學、中國農(nóng)業(yè)大學、北京語言大學、中國礦業(yè)大學、中國地質大學等周邊幾所大學的餐飲單位和公司建立長期穩(wěn)定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,贏得了社會各界的贊譽和認可。

樹立品牌意識,打造自己的品牌,是公司發(fā)展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發(fā)展較好、做好品牌創(chuàng)建的企業(yè)的先進經(jīng)驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應積累,會更有利于我們公司的發(fā)展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。

(3)產(chǎn)品的研究和分析

綠色營養(yǎng)的產(chǎn)品是我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是根據(jù)大學生的一般健康狀況和不同時期的需求在不同時期供應的。以下是我們的一些特色供應方式。

1.藥茶

涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。

涼茶近十年才開始在大城市流行,因為涼茶不含咖啡因,每一種花草都有獨特的療效。涼茶的功效可分為三種:

(1)、放松神經(jīng)——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學習休息時間的最佳選擇。

(2)、振奮精神——能增強身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。

(3)、促進新陳代謝——能促進體內毒素的排泄,有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。

我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據(jù)不同客戶的需求合理搭配涼茶。

并收集各種關于涼茶功效的知識,制作精美的小冊子供客戶閱讀。

相信懂涼茶的同學會成為我們的???,不懂涼茶的同學也可以通過我們餐廳知道涼茶對涼茶的喜愛。

2.果汁

水果的好處不用說,應該是每個人每天都要吃的。對于不喜歡水果或者比較麻煩的同學來說,果汁是個不錯的選擇。

我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運輸不便,為了保證新鮮度,我們實行限量供應,限時搶購。而且果汁不是主要產(chǎn)品,可以說是可以提升我們餐廳的興趣,增加學生對我們餐廳的興趣的產(chǎn)品。

3.水果餡餅

這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實清新爽口,外觀、色澤、口感極佳。

(4)產(chǎn)品/服務

產(chǎn)品/服務描述:我們的產(chǎn)品目前處于規(guī)劃和準備階段??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品和保健品的價格因素,我們的產(chǎn)品將按同類產(chǎn)品的中低價位定價。占據(jù)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品價格及其組合方面,我們根據(jù)消費者的不同消費水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價值的營養(yǎng)餐。在價格設定上,我們嚴格按照原料利用率來計算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費者提供每頓組合6-100元的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食物。

通過一系列公關活動,公司將處理好各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供一個寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。

1.與員工和供應商建立真誠團結和信任的合作關系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過發(fā)布內部刊物、為免費會員提供獎勵、開展團體娛樂健身活動等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。

2.學校消費者與群眾的關系。為了保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的客戶群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護社區(qū)環(huán)境,積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重客戶合法權益,提供優(yōu)質餐飲和服務,正確處理客戶的要求和建議。

3.學校投資者之間的關系。及時了解和遵守學校的有關規(guī)定,加強與學校有關部門的聯(lián)系,積極協(xié)助解決一些社會問題。與投資者保持廣泛而密切的關系;為他們提供行業(yè)的真實信息。

主要產(chǎn)品特點:具有食療保健功能的食品

3.預計成立時間:x月x日

4.預期注冊資本:

前期費用主要有:餐桌椅及改裝(3萬)、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請費(600)、廚具購置費主要服務特色:會員制跟蹤服務、移動服務。

主要環(huán)境特點:綠色餐飲環(huán)境,傳統(tǒng)文化和優(yōu)質服務送貨上門。

主要消費者:北京林業(yè)大學學生。

(5)管理和團隊

1.擬建企業(yè)。

2.企業(yè)基本情況:公司處于初步規(guī)劃階段,領導班子基本確定。餐飲業(yè)技術含量低,從業(yè)人員主要來自我校學生,工作學習或有個人愛好。

3.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎設施成本(5000)等。

4.根據(jù)計算,可以初步得出開店啟動資金需要33200元左右(餐車租賃費30000元,餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請費600元,廚具購置費和基礎設施費2600元)。資助學校提供20%,校外投資者50%,自備30%。

5.日常運營財務預算和分析:根據(jù)預算分析和調查,可以初步確定市場容量,大致估算每天總營業(yè)額1500元左右,收益率30%,毛利500元??梢杂嬎愠鐾顿Y回收期在三個月左右。

6.預計報名地點:北京林業(yè)大學。

7.企業(yè)主要股東:列出股東姓名及其出資額。

8、企業(yè)內部部門設置:

1.領導小組:財務、營銷、技術開發(fā)負責人。

2.服務組:該組由組內人員帶領承擔相關任務。

3.董事會成員名單:(職位安排可根據(jù)公司實際情況決定)

(6)校園移動餐廳市場及競爭分析

校園營養(yǎng)餐廳有很好的市場前景。

第一,原因是第一師范學校旁邊的.妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學生買東西不方便。而且一教二校周邊沒有超市,學生購物比較困難。學生上課或者自己學習的時候,急著買些零食充饑,或者自習覺得餓了,就想買點吃的補充能量。我們可以把自己的移動餐車開到一、二級教育門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學購買。我們還會在一級教學的三樓和二級教學的四樓設立采購點,供上課或自學的學生使用,節(jié)省了他們上下樓梯的大量時間。我們推斷,很多同學選擇我們的移動餐廳,是為了省點錢,或者少走幾步,多省點時間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報,并在宿舍樓和教學樓張貼和分發(fā)。如果可能的話,我們會聯(lián)系我們學校的電臺,幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大我們的影響。之所以我們移動餐廳市場前景好。

第二,我們餐廳的主要特點是營養(yǎng),對于學習和找工作壓力越來越大的大學生來說,營養(yǎng)非常重要。隨著飲用水的增加,營養(yǎng)和保健成為越來越受關注的問題。學校超市里的食物大部分是對身體不好的零食,學校食堂供應時間短,離教學樓較遠。我們餐廳解決了營養(yǎng)和方便的問題。

第三,我們學校家庭區(qū)域多。周末或公休日,我們會把餐廳搬到家庭區(qū),讓他們買我們的產(chǎn)品。龐大的家庭面積一定會給我們的移動餐廳帶來很多收入。我們還會提供上門服務,讓他們足不出戶就能買到可靠的產(chǎn)品。我們的服務絕對一流,目的是給客戶留下好印象,獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會員制。積累一定積分或購買一定金額后,會得到相應的禮品或折扣。會員也會有一定的優(yōu)惠。

在我們學校拓展市場后,我們將逐步在附近的大學和社區(qū)拓展市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景。在創(chuàng)業(yè)的過程中,我們肯定會遇到一些困難和競爭。面對這些比賽,我們隊首先要保持冷靜,團結起來想一些應對策略。其次,我們將介紹我們的特殊產(chǎn)品和特殊服務。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會站穩(wěn)腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務上不會落后。

財務分析和融資需求

好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資本儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步。我們主要從父母那里獲得創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金。畢竟我們還是學生,還沒賺到錢。如果資金不夠,我們會向團中央?yún)R報,爭取得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,擴大我們的資金。我們將贏得一個或多個贊助商。一方面,他們會給我們提供一些物質和資金上的贊助;另一方面,我們會在學校宣傳和廣告。這樣,通過多渠道的努力,我們的資金就不成問題了。當我們的創(chuàng)業(yè)團隊賺到他們的第一筆錢時,我們不能先平分這筆錢,而是先用這筆錢建立自己的團隊。畢竟我們的團隊還年輕,未來需要很多錢來維持正常運營。等我們的項目成熟了,我們會平分賺到的錢。說到融資需求,我們的項目需要大量的資金,我們的移動餐廳需要一輛或多輛二手車,還有提貨的錢,員工的工資需要大量的資金。各種設備和物品需要很多錢才能買到。我們會制定一份詳細的物資采購清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團隊的融資需求和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會百分百認真去做。

(7)風險與規(guī)避

1.外部風險

隨著中國加入世貿(mào)組織,國外大型餐飲公司進入中國,國際品牌快速頻繁進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來巨大沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。學生適應食堂吃飯,超市購物的習慣一時半會不會改變,接受我們的新餐廳還需要一段時間。

2.內部管理風險

餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內大部分自己經(jīng)營的餐廳,內部管理松散,服務人員素質低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善運行機制,加強企業(yè)內部管理,關系到企業(yè)的生存、成敗。

3.市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風險。存在以下風險:

(1)冒著本項目開發(fā)階段的風險,可能同時在市場上開設類似的餐廳。

(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務。

(3)項目生產(chǎn)運營階段的風險。項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說,最大的市場風險來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風險。如果項目投產(chǎn)后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目,從而加劇項目的競爭壓力。

原材料資源風險

這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識和技術投入,有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。

4.對策

(1)吸取先進的生產(chǎn)技術和經(jīng)驗,開發(fā)自己的特色食品。

②嚴格管理,定期培訓人員,建立客服報告。

③項目開發(fā)階段要進行嚴格的項目規(guī)劃,降低項目風險。

④進入市場后,要了解食品市場周期,積極開發(fā)和更新食品。

⑤與原材料供應商建立并保持長期合作關系,確保原材料資源的供應。

保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將對固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值進行保險,商業(yè)意外險將保證因事故關門造成的固定現(xiàn)金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對會員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心經(jīng)理會采取相關的防范措施,如提供適當?shù)闹笇А⒔o予必要的警告、與會員簽訂無責任條款的合同等。該中心的法律事務由經(jīng)驗豐富的律師事務所處理。

5.初始階段(1月-3月)

主要產(chǎn)品是針對城市三個群體不同健康狀況的膳食。營銷策略是通過積極有效的營銷策略,擠出食堂超市的校園市場份額;樹立良好的品牌形象,提升知名度和美譽度;收回初始投資,積極開展市場研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)和推廣,為企業(yè)的進一步發(fā)展節(jié)約資金。

6.中期(1年)

鞏固擴大現(xiàn)有市場份額,拓展銷售服務網(wǎng)絡;進一步完善餐飲管理體系,提高企業(yè)科學管理水平;開始準備品牌擴張所需的企業(yè)識別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色優(yōu)勢食品、統(tǒng)一管理模式的建設;在此基礎上,我們將從外部籌集資金,并開始招募個人或企業(yè)加入我們。

屆時,公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優(yōu)先股、可轉換債券、附股權債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發(fā)展,而是向北京乃至全國高校的餐飲行業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn)。

7.長期(2年)

到那時,餐廳的經(jīng)營已經(jīng)進入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實力和影響力的增強,當服務范圍不再能滿足潛在客戶的需求時,公司會通過特許經(jīng)營的方式擴大網(wǎng)點,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)其管理好特許經(jīng)營體系的能力。實施審慎有效的特許經(jīng)營模式,以產(chǎn)品、服務、業(yè)務系統(tǒng)的經(jīng)營合同形式(包括商標、商號等企業(yè)符號的使用、業(yè)務規(guī)范等)授予被特許人在某一領域的經(jīng)營權。同時,積極開展品牌推廣,加強規(guī)范運作,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,通過統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算提高連鎖經(jīng)營效率,實現(xiàn)餐飲快速穩(wěn)定的品牌擴張。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇5)

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍:(應詳細涉及營銷計劃中“產(chǎn)品或服務”的內容)

我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。

糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。

(2)燉木瓜、燉雪梨等

糕點大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻

企業(yè)類型:

二、商業(yè)計劃書作者的個人情況

以往相關經(jīng)驗(包括時間)(在工作經(jīng)驗中總結出對創(chuàng)業(yè)項目有幫助的經(jīng)驗)

1984年8月至20__年1月,他在企業(yè)工作期間負責商品的銷售和推廣

學歷、相關課程(含時間)(學歷教育、職業(yè)教育及專業(yè)課程、創(chuàng)業(yè)項目幫助)

1980-1984年,學習商業(yè)管理,對商業(yè)和銷售服務有一定了解,20__年參加創(chuàng)業(yè)零食班學習

20__年參加職業(yè)指導教師班,獲得職業(yè)指導教師資格證

這次參加了創(chuàng)業(yè)培訓班,對創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。

三、市場評估

目標客戶描述:(目標消費群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶,才能進行有效的、有針對性的商務活動。

目標消費群體包括:社區(qū)人口、流動人口、婦女、兒童、白領、高收入人群、專業(yè)人士、飛機群體、游客等

目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛好、收入水平

目標消費群體的`需求對創(chuàng)業(yè)項目的影響:消費項目的服務、品種、技術、質量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠商、售后服務等要求

本店位于葛市__139號光大花園橫門附近。

店里周圍有居民,有學生,有路人,有駕校學生,但沒有甜品餐廳。

企業(yè)的市場容量或預期市場份額(市場容量是市場需求,預測市場的實際和潛在需求;市場份額是市場份額,在同一市場或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場中的地位)

由于場地位于葛__光大花園附近,經(jīng)過網(wǎng)點篩選,大致有:

有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒有一家賣甜品的。

預計入住率為100%

市場容量變化趨勢:(預測要合理。

客戶購買力變化預測、購買力投資預測、商品或服務需求變化及其發(fā)展趨勢預測)

因為甜品飲食在廣州是季節(jié)性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節(jié)的變化,及時改變業(yè)務品種會牢牢吸引客戶。

競爭對手的主要優(yōu)勢:(分析要合理。

企業(yè)規(guī)模、服務質量、技術水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質、團隊精神、經(jīng)營地點、社會影響力、個人關系、反膜競爭對手提供的產(chǎn)品或服務的稀缺性、資金、成本、價格等。)

基本沒有。

競爭對手的主要劣勢:(同上)

沒有甜點生意

該企業(yè)與競爭對手相比的主要優(yōu)勢:(分析要到位。反映企業(yè)的規(guī)模、服務質量和技術水平...)

(1)價格合理。

(2)老少皆宜

(3)服務好。

與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)

(1)自我發(fā)展的消費群體

(2)市場認知度低

(3)人力運營成本高,需要請有一定素質的碩士

(4)營運資金壓力大

四.銷售計劃

1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)

產(chǎn)品或服務的主要特征

糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便

糕點香甜美觀,便于攜帶

燉菜濕潤,營養(yǎng)豐富,攜帶方便

2.價格(合理定位)

產(chǎn)品或服務成本價銷售價格競爭對手的價格

紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50

各種湯藥(碗)1.30 4.00

咖啡(杯)1.50 4.50

冷凍飲料(杯)0.5 1.00

燉肉(杯)3.50 8.00

無折扣銷售

賒銷

3.位置(合理選擇位置)

(1)選址細節(jié)(地址、面積、租金與營運資金月租金一致)

地址區(qū)域(M2)租金或建筑成本

復合120 10000元/月。

(2)選擇這個地址的主要原因:(詳細說明人流、購買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素,說明如何在考慮業(yè)務特點、財務能力等的基礎上,選擇合適的營業(yè)地點和可承受的租金。)

這段路沒有甜品店,離小區(qū)和駕校很近,業(yè)主就租了。

(3)銷售方式(選擇一種,打√):(明確定位)

產(chǎn)品或服務的銷售將提供給:

最終消費者□零售商□批發(fā)商

(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務的特點、企業(yè)規(guī)模、財務實力、技術能力、經(jīng)營地址、客戶特征等。,描述選擇這種方法的原因)

商店周圍有居民、學生、路人和駕校學生

(5)促銷(貨源短缺應小于等于“營銷費用”)

人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊

廣告暫時不考慮成本預測

公關不考慮成本預測

某段時間內推廣捐贈品種的業(yè)務推廣(不定期)成本預測800.00。

企業(yè)組織結構(企業(yè)類型、名稱、分工及相關費用預計合理)

企業(yè)將注冊為:

■個體工商戶有限責任公司□個人獨資企業(yè)

□合伙□其他

提議的公司名稱:

天米米甜品店

企業(yè)員工(崗位、職責、員工月薪):

職位月薪

業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月

員工:1名碩士,3000.00個月

其他員工6人9000.00/月

企業(yè)獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證和特許權:

鍵入預測費用

營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證2500.00

企業(yè)代碼證和稅務登記證500.00

環(huán)境保護和消防5000.00

企業(yè)法律責任(保險、員工工資、納稅):

鍵入預測費用

8人社保3500.00元/月

稅3000.00/月

員工意外險3000.00/年

合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

內姓

榮明

協(xié)議條款

沒有

投資形式

出資額和期限

利潤分配和虧損分擔

分工、權限和責任

合伙人的個人責任

協(xié)議的變更和終止

其他術語

六、固定資產(chǎn)(合理配置,符合業(yè)務需要,不超過“現(xiàn)金流量計劃”中的其他現(xiàn)金流入)

1.工具和設備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數(shù)量)

根據(jù)預測的銷售量,假設生產(chǎn)能力達到100%,企業(yè)需要采購以下設備:

名稱、數(shù)量、單價和總成本(元)

兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00

3套空調設備20000.00 20000.00

店鋪裝修1項30000.00 30000.00

供應商名稱地址電話或傳真

廣州廚房設備公司南臺批發(fā)市場

金莎海珠區(qū)格力空氣有限公司專賣店

2.運輸工具(同上)

名稱、數(shù)量、單價和總成本(元)

自行車(送餐)2 250.00 500.00

供應商名稱地址電話或傳真

海珠區(qū)金莎路家樂福購物中心

3.辦公家具和設備(同上)

名稱、數(shù)量、單價和總成本(元)

1臺收銀機5000.00 5000.00

八張桌子200.00 1600.00

50把椅子25.00 1250.00

7850

供應商名稱地址電話或傳真

莊區(qū)環(huán)市東路辦公設備配套公司

金海馬家具商場芳村金海馬大賣場

4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計算應精確等于“銷售和成本計劃”中的年度總折扣)

資產(chǎn)價值(元)年折舊(元)

工具和設備80000 26800

交通500 200

辦公家具和設備7850 2600

店鋪裝修30000 10000

工廠建筑

陸地

合計118350 39600

七、流動性(月)

1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現(xiàn)金采購有關)

工程數(shù)量總成本,單價(元)

豆子1400公斤5.00/公斤7000

面粉1250公斤1.20∕1500公斤

其他批次8400

供應商名稱地址電話或傳真

海珠區(qū)南臺路南臺批發(fā)市場

2.其他營業(yè)費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數(shù)據(jù)

工程造價備注(元)

業(yè)主工資3000.00

員工工資12000.00

租金10000.00

營銷費用1200.00元

公用事業(yè)費(水電)7000.00

維護費用300.00

保險費6500.00

報名費:8000.00。一次性啟動費用

其他1000.00辦公費用

總計54000

關于大學生商業(yè)計劃書(篇6)

一、公司投資概要

專業(yè)生產(chǎn)各類轎車、卡車、摩托車內、外視鏡鏡片的生產(chǎn)制造型企業(yè)。公司占地平方米,建筑面積平方米,現(xiàn)有員工180名,公司目前70%的業(yè)務為為主機廠如HONDA、上海大眾等提供相應的車鏡配套產(chǎn)品,其余30%的業(yè)務為積極進行產(chǎn)品出口。

公司堅持從高起點、高目標、高標準出發(fā),為了保證公司產(chǎn)品的高品質,公司在20__年通過了ISO/TS質量體系認證,公司通過不斷加強管理,提高產(chǎn)品質量,改革生產(chǎn)工藝,以“品質第一、技術領先、服務至上”為企業(yè)宗旨,不斷精益求精,努力探索,積極為客戶提供滿意的服務和優(yōu)良產(chǎn)品,在上述眾多措施的有效實施下,公司的產(chǎn)品深受客戶的信賴與好評,同時也為我們贏得了當?shù)卣块T的嘉獎和同行的認同,公司曾獲得的榮譽有:金山區(qū)平安示范單位、 安全合格單位稱號,并且取得了上海世界貿(mào)易中心會員資格。

公司在不斷經(jīng)營過程中深深地體會到:質量是企業(yè)的生命,科技是企業(yè)的動力,優(yōu)秀杰出的技術及研發(fā)人員是我們產(chǎn)品獨樹一幟的堅強基石。我們將進一步珍惜產(chǎn)品信譽,將其作為公司生存發(fā)展的生命和立足點,通過高效的點對點的服務,不斷為客戶創(chuàng)造更加滿意的服務效果,我們將通過現(xiàn)代化數(shù)字化的管理方式,提升公司整體管理水平,使公司業(yè)績蒸蒸日上,不斷發(fā)展壯大,不斷開創(chuàng)公司越來越美好的未來,最終將公司打造成一個基業(yè)長青的世界一流公司!

二、公司的產(chǎn)品或服務

目前我們公司的主要服務對象為Magna、Honda、BYD、干巷車鏡實業(yè)四家大型知名汽車產(chǎn)品相關生產(chǎn)商,并且不斷為大眾、通用、本田、BYD等汽車品牌提供相應的車型配套產(chǎn)品,公司珍惜產(chǎn)品信譽,以優(yōu)質的產(chǎn)品和服務贏得了它們長期的信賴,跟他們建立起了長久的戰(zhàn)略合作伙伴關系。我們的主要產(chǎn)品主要是汽摩配件、車身及附件產(chǎn)品,主營產(chǎn)品具體包括轎車內后視鏡、卡車內后視鏡、客車內后視鏡、摩托車內后視鏡、轎車外后視鏡、卡車外后視鏡等等。

三、公司的市場空間和競爭對手

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我國居民消費水平不斷提高,越來越多的家庭擁有了小汽車,汽車在我國未來還有很大的市場發(fā)展空間,我們的合作對象,上海大眾、本田等,都是汽車知名品牌,長期銷量巨大,因此對于我們產(chǎn)品的需求量也與日俱增,因此借助我國企業(yè)產(chǎn)業(yè)的繁榮局面和眾多汽車品牌的有效合作,我們的產(chǎn)品市場發(fā)展空間極為廣闊。

四、公司的財務信息

1、銷售盈利表

2、銷售額比重情況表

3、資產(chǎn)負債率表

五、管理團隊

經(jīng)過幾十年的發(fā)展,截至目前,我們已成立了一支行業(yè)經(jīng)驗豐富,戰(zhàn)斗力強的高效管理團隊,他們在自己的崗位上長袖善舞,為公司的發(fā)展和壯大打下了深厚的基礎。

六、其他重要信息

公司通過三條先進的生產(chǎn)線、國際一流的檢測設備及眾多的技術精良的專業(yè)人員,不斷為產(chǎn)品的質量保駕護航,為公司的長遠發(fā)展打下深厚的基礎。近段時間來,為了生產(chǎn)出更優(yōu)質的產(chǎn)品,我公司又引進了一條專業(yè)藍鏡生產(chǎn)線,預計今年上半年將可完全投入使用。

公司為了生產(chǎn)出更加優(yōu)質的產(chǎn)品,在設備上大力進行了改造工作:

A、20__年10月份開始改造:a.切割工序:大片玻璃先前由人工搬運至工作臺,現(xiàn)由機器用吸盤將大片玻璃吸至工作臺,增加員工工作的安全性(已改造完成)

B、烤彎工序:先前全部由人工操作,現(xiàn)在均有機械手臂代替,有一人巡視。主要是機械手臂將玻璃擺放在固定位置,定位性好;由于考完工序溫度高,夏天工作溫度將達到50度以上,目前改造也改善了工人的工作環(huán)境。(已改造完成)

C、鍍膜工序:先前由人工上下料,現(xiàn)均由機械手代替。減少與鏡面接觸,以確保清洗完的玻璃干凈(已改造完成)

D、異形切割工序:先前由人工將玻璃放置于模板上切割,目前全部由機械手擺放,以確保放置的位置處于最中間。(以改造完成)在切割之前,自動檢查每片玻璃的曲率半徑(預計今年4月底投入進入調試階段),先前全部由人工進行檢查。

七、未來的計劃及發(fā)展

我們將進一步與各大汽車產(chǎn)品相關生產(chǎn)商及汽車品牌加強合作關系,尤其是積極與Mag na高度配合,擴大產(chǎn)品的交流面,積極進行技術探討以及產(chǎn)品的設計和改造工作,在生產(chǎn)制作方面達成高度默契,進一步深化合作關系,進一步提升雙方企業(yè)的合作空間,實現(xiàn)Mag na對于后視鏡產(chǎn)品全由我們提供的戰(zhàn)略目標,我們成為該企業(yè)首屈一指的戰(zhàn)略合作企業(yè)。

我們將成立專門的研發(fā)機構,依托專業(yè)的研發(fā)團隊,積極跟進時代和市場發(fā)展需要,在材料的選擇、產(chǎn)品的`設計和制作工藝水準上更進一步提升,通過引進專業(yè)化人才,不斷學習同行先進經(jīng)驗,采用最先進的技術設備,生產(chǎn)出最具有市場競爭力的產(chǎn)品,不斷提高產(chǎn)品質量,不斷提升產(chǎn)品競爭力,從而在同行中脫穎而出。

我們將加強企業(yè)員工隊伍建設,積極招聘專業(yè)的人才,不斷促進整個企業(yè)員工隊伍素質整體水平的提升,不斷改善隊伍結構,深化員工隊伍建設,樹立良好的企業(yè)形象,提升企業(yè)軟實力。我們將高度重視公司的運營與管理,積極采用現(xiàn)代化管理思維和方式,以市場為導向,進一步完善管理制度,大力加強企業(yè)文化建設,完善企業(yè)各項基本制度,不斷規(guī)范企業(yè)日常運營,積極向現(xiàn)代化企業(yè)靠攏,不斷學習先進的管理理念和知識,緊跟國際潮流,培養(yǎng)國際化的戰(zhàn)略眼光,樹立公司遠大的愿景和目標,并且制定詳細的公司發(fā)展規(guī)劃方案,最終將將公司打造成為一個世界級的工廠。

我們的遠景目標是:

20__年 銷售收入達到 __萬元凈利潤達到__萬元

20__年 公司業(yè)績達到__萬元實現(xiàn)公司債務還清

20__年 員工人數(shù)達到__人市場進一步擴大同__等品牌展開有效合作

20__年做到當?shù)厥袌鰳I(yè)績第一的份額,并且展開對同行的收購和重組工作。

20__年成為國內行業(yè)第一

20__年成為世界行業(yè)第一

八、 結論

我國汽車市場在未來一段時間內還將持續(xù)發(fā)展繁榮,因此對于我們這些生產(chǎn)汽車配件及相關產(chǎn)品的企業(yè)有很大的上升發(fā)展空間,只要我們經(jīng)營得當,通過先進的技術工藝,加強人才隊伍建設,不斷提升產(chǎn)品質量,緊跟市場發(fā)展需要,大力加強企業(yè)管理,我們的企業(yè)將進一步發(fā)展壯大,最后從同行中脫穎而出,成為行業(yè)第一甚至世界級的大工廠。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇7)

第一章目的和商業(yè)模式

我們公司的目的是為大學生提供合適的化妝品和基本的護膚,給每個人享受美麗的權利,同時幫助女孩在求職時護膚和得體的著裝,以取得成功。我們公司處于起步階段。新生活化妝品公司的合法經(jīng)營形式是獨資經(jīng)營,其法定地址為河西區(qū)柳林工程師范學院5號門面

從20__年9月至今(20__年3月),我公司一直在從事市場調研,并取得了成果,表現(xiàn)在校園市場的發(fā)現(xiàn),尤其是化妝品行業(yè),基本上是空白。根據(jù)預期財務分析,我公司預計在__實現(xiàn)月銷售收入5萬元,稅前利潤1.5萬元,銷售收入__元,稅前利潤7萬元。我們能達到這個目標,是因為我們的資金主要用于

1)開拓新產(chǎn)品市場;

2)采取有效的營銷策略,拓展校園市場

現(xiàn)在新生活化妝品公司處于需要宣傳的狀態(tài)。為了實施我們的計劃,公司需要一筆總額為15000元的貸款,用途如下:

1)采用單頁和相應的美妝人員在柳林大學區(qū)進行宣傳,提升影響力。

2)公司人員培訓。

我們的產(chǎn)品和服務:

目前新生活化妝品公司主要提供雅芳、玉蘭油、龐氏、資生堂、歐萊雅、小護士等低端化妝品。同時,我們公司也面臨著需要求職面試的學生。有需要的同學定期面膜護理,化淡妝,有助面試成功。目前我們的產(chǎn)品/服務還處于起步階段。我們計劃根據(jù)這一業(yè)務模式繼續(xù)擴大我們的權力:

在這個市場中,主要的關鍵因素是如何滿足大學生的消費需求。

我們的服務是獨特的。原因是我們遠離消費者,更了解這個市場。另外,我們有自己的優(yōu)勢。原因是我們畢業(yè)于管理學學士學位,在管理和市場兩方面都有豐富的理論基礎。

市場定位(目標市場):

我們將市場定位于美容和護膚領域。據(jù)市場資源顯示,近兩年的調查顯示,93%的女生都需要這項服務,幾乎所有的女生都對自己的外貌表現(xiàn)出極大的關注,希望能得到專業(yè)美容師的護理或改善。調查中發(fā)現(xiàn),女生宿舍最常見的是化妝品,多為中低檔產(chǎn)品,但價格相當高。從受訪者的了解來看,一般很難買到優(yōu)惠化妝品,購買渠道也不通暢。事實上,即使是所謂的大折扣商品也仍然有巨大的利潤。護膚就更不方便了。附近很少有像樣的美容店,為大學生服務或者面試找工作的更是少之又少。

競爭:

在這個緊張的市場上,我們沒有競爭對手,但我們的服務在市場上是有選擇性的。所以要體現(xiàn)自己的競爭優(yōu)勢,就是做好宣傳推廣。

管理:

我們的管理層有以下人員來確保我們計劃的實現(xiàn)。

趙,男,總經(jīng)理。管理學學士,有豐富的化妝品銷售經(jīng)驗,對市場有一定的敏感度。

楊,男,銷售經(jīng)理。管理學學士,有5年工作經(jīng)驗和8年市場營銷經(jīng)驗,學習市場營銷和銷售策略。

資金需求:

我們正在尋求4.5萬元的貸款支持,用于啟動和營銷資金。我們用利潤分紅在2年內償還貸款或投資。

第二章公司簡介

一、目的(任務)

我們的目標是把公司打造成高校化妝品連鎖公司

我們決心維護我們的聲譽,提高我們在銷售領域的聲譽。為了實現(xiàn)這一目標,我們采取誠信管理、擴大宣傳等方式來實現(xiàn)。

為了實現(xiàn)我們的目標和既定政策,我們決心以拓展業(yè)務的戰(zhàn)略態(tài)度對待基金監(jiān)護人、客戶和其他社會群體。這些組織會信任我們的公司,因為提供商與我們的利益密切相關。

二、公司簡介

新生活化妝品有限公司將于20__年9月成立,經(jīng)營范圍包括化妝品銷售和針對性基礎護膚。商業(yè)法定名稱為新生活化妝品公司,法定地址為天津市河西區(qū)大沽南路10001號。

我們公司是一家獨資公司。我們的主要辦公室位于天津市河西區(qū)工程師范學院#5的外立面。我們營業(yè)面積60平米,美容護膚房40平米。有了資金,我們預計兩年內可以擴展到鄰近的大學區(qū)。

三、公司戰(zhàn)略

雖然化妝品市場的形式并不簡單,但這個縫隙市場中一些有實力的公司被拋棄或不發(fā)達,為我們公司的生存和發(fā)展提供了空間。

新生活化妝品公司的營銷策略是“農(nóng)村包圍城市”,即先攻弱市,逐步占領市場。

1.產(chǎn)品和服務:

這家公司代表了新女性消費市場的一面,可以把大學生作為潛在的目標客戶。幾年后,走向社會的白領們只會增加對這一塊的消費,他們可能都會發(fā)展成為我們的忠實客戶。也為我公司擴大規(guī)模提供了有利條件。

四、公司管理

1、管理團隊狀態(tài)

1)一名商店經(jīng)理

2)店里值班5人:2個業(yè)務員,3個美容師(前期)。店里有9個人值班:4個銷售員,5個美容師(后期)。

3)8人負責房屋銷售和服務(前期)。房屋銷售和服務4人(晚)

創(chuàng)業(yè)去中青創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

公司將建立以下管理制度和報表

1、財務、商品管理制度

2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施

3、打印銷售訂單、報表等。,以便于驗證和管理

2.外部支持:

目前,我們已經(jīng)與以下外部顧問建立了業(yè)務關系:

1)天津河西區(qū)會計師事務所

2)天津市河西區(qū)陽光律師事務所

五、組織、合作和對外關系:

(a)組織的內部管理體系

公司將建立以下管理制度和報表

1、財務、商品管理制度

2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施

3、打印銷售訂單、報表等。,以便于驗證和管理

(2)新生活化妝品公司與化妝品生產(chǎn)行業(yè)各大公司發(fā)展了重要的利益關系。以下示例說明了這些關系的范圍:

我公司在以下大型綜合業(yè)務中建立了重要的互利合作戰(zhàn)略伙伴關系:

我們與雅芳天津銷售部建立了銷售協(xié)議,這樣我們可以享受與其他經(jīng)銷商相同的購買價格;

我們和小護士廠商建立了營銷協(xié)議,讓我們享受到最低的出廠價,從而利用成本。

(3)人員招聘

這個行業(yè)的從業(yè)人員必須有國家規(guī)定的就業(yè)證,尤其是美容師。部門銷售人員要求相應的.專業(yè)畢業(yè)生或優(yōu)秀的專科生具備一定的市場營銷和銷售知識。

招聘人員要注意外表和形象。男性175 cm以上,女性165 cm以上,五官端正,皮膚好,語言能力強,工作細心,無不良習慣,無不良行為記錄。

招聘人員有六個月的試用期。

我公司總部位于天津市河西區(qū)大沽南路10001號該網(wǎng)站歸工程師范學院所有,可以滿足未來兩年的發(fā)展需求。在提高銷售能力后,我們公司有望在財經(jīng)類和科技類大學迅速擴張,開設連鎖店。

七、風險

本項目的主要風險如下:

1、顧客對一些化妝品過敏。有鑒于此,每一位客戶都要進行跟蹤調查,在使用我們的產(chǎn)品前兩天就要建立良好的聯(lián)系。同時,在采購商品時要嚴格控制,嚴禁假冒偽劣商品。

2、防盜防火。建立個人責任制。具體責任到個人,實行輪崗制度。

第三章市場分析

一、市場介紹

天津河西區(qū)柳林是另一個大學聚集區(qū),包括現(xiàn)代學院、工程師范學院、醫(yī)學院、科技大學、財經(jīng)大學等。這些學校里女生比例很高。但是周邊沒有專門針對女大學生的化妝品店。同時,面對激烈的求職競爭,每個女性求職者都想在人群中脫穎而出,所以求職著裝尤為重要。供需矛盾給發(fā)展這個行業(yè)帶來無限商機。

二、市場分析

2.1優(yōu)勢分析:

一、如上所述,供需矛盾。校園市場是一條裂縫,有生存發(fā)展的機會。

b,針對性強。我們的產(chǎn)品和服務面向需要求職的大學生,價格以中低價為主。

c、更好的了解市場。因為我們公司與消費者聯(lián)系密切,所以我們可以及時了解市場,適應市場。

d、公司大部分成員都是管理學畢業(yè)生,對化妝品行業(yè)興趣濃厚,所以有較強的商業(yè)優(yōu)勢。

2.2缺點是:

A、籌資困難。

B、公司大部分管理人員和運營人員經(jīng)驗不足。

C、選擇營銷策略在短期內建立公司知名度和美譽度的困難。

第三,目標市場

1.目標客戶

新生活化妝品有限公司的目標客戶是:一是工程師范學院周邊的高校,前一個方案成功后,推廣到所有有需要的高校。

1.1單一顧客——指為滿足個人對美的追求和體驗而購買的商品或服務。它的特點是個性化小額購買,這是我們的主要服務對象。

1.2集團客戶—在班級或宿舍等群體中購買商品或服務。特點是時間固定,人數(shù)固定(一般發(fā)展成回頭客)。

第四,銷售策略

這個項目的關鍵是銷售,所以銷售業(yè)績必須與個人業(yè)績掛鉤,才能保持高昂的士氣,取得更好的經(jīng)濟效益。為此,在薪酬設計上采取了以下措施:

1、員工實行的一般工資制度分為三個等級。一般工作人員每月1000元是1200元和1500元。如果活動期間名醫(yī)的日薪是單獨確定的。

2、與績效掛鉤。員工在基本工資的基礎上獲得每人銷售額10%的傭金。(特殊產(chǎn)品除外)

第四章競爭分析

為了增強企業(yè)競爭力,增加銷售額,我公司將采取一些營銷措施,一些基本方案如下:

一、營銷計劃

(1)給上述大學女生定期的護膚基本知識(比如每周五晚上),主要目的是讓更多的人了解護膚的重要性。

(二)會員制。也就是說,一次性消費一定金額就可以成為會員,以后購買商品可以享受優(yōu)惠價格。

(3)消費返現(xiàn)。每次消費后,我們都會為客戶保留他們的賬單,當累計消費達到一定金額時,會沖抵一定比例的現(xiàn)金,以此鼓勵大家消費,避免客戶流失。

(4)為了感謝和加強客戶對公司的支持,我們將在節(jié)假日(如3月8日、元旦、圣誕節(jié)、11月、五一)為您提供免費護膚

第二,服務和支持

1)客戶服務:

“針對性”可以有效、高效地占領市場。要做到這一點,首先要對市場有足夠的了解。我們將定期進行調查,與客戶建立及時的溝通,了解他們的聲音,確??蛻?00%的滿意率。

2)反饋:

建立積極的客戶反饋機制,比如除了設備和客戶的建議開店,采用抽獎的方式,集鼓勵和娛樂于一體,保證公司信息在初期的暢通,從而跟上市場。

第五章市場和銷售

一、銷售策略

(一)銷售方式

公司的銷售方式分為成長期和成熟期兩部分。

一、成長期

1、店鋪以商人身份經(jīng)營,共4人,上午8點到中午12點值班,另一個班中午12點到晚上9點有兩個人值班。另外兩個休息一下。

2、十個挨家挨戶的業(yè)務員去女生宿舍講解關于皮膚美容的知識,順便建立友好關系,及時推廣產(chǎn)品。廣泛樹立公司形象,提高知名度。

第二,成熟期。隨著市場的成熟,公司的知名度有了很大的提高。公司主要以坐商的方式運營,輔以在國內開發(fā)新客戶。

1、該店以商人身份經(jīng)營,共12人。同上。

2、有2個上門推銷員。同上。

二、產(chǎn)品定位

1)市場定位:公司的管理和服務理念是為女大學生服務,產(chǎn)品定位于大多數(shù)學生都能接受的中低端產(chǎn)品。

2)經(jīng)營理念

要小,要精,要做好。

?。合抻诖髮W生。

整理:質量控制。

做好:服務客戶打造企業(yè)口碑。

動詞(verb的縮寫)定價策略

眾所周知,化妝品行業(yè)利潤很高。為了增強我公司的市場競爭力,更好地為學生服務,我們的價格應該比市場平均價格低3%—5%,這樣會對客戶更有吸引力。

我們會以正常方式聯(lián)系以下部門:各大貿(mào)易刊物編輯部、商業(yè)及地方出版機構、現(xiàn)有客戶所在公司的關鍵經(jīng)理、員工組織、用戶群體、客戶、競爭對手、銷售代表等。

第六章財務計劃

(a)銷售收入

化妝品計劃月銷售額3__元,護膚收入8000元,合計4萬元

(2)月支出

化妝品銷售成本5000元,護膚成本1000元

租一個攤位,租金60平米。年租金x元,月租金1200元

人員工資6__1000+2__1200+1500=9900元

人員提成3__ 10% = 3200元

稅5200元

其他4500元

合計:5000+1000+1200+9900+3200+5200+4500 = 30000元

月利潤40000—30000=10000

繳納所得稅10000__30%=3000

月凈利潤7000元,年凈利潤7萬元

第七章企業(yè)文化建設

這個項目雖然小,但是屬于服務業(yè),所以一定要規(guī)范,才能給客戶留下好印象。首先,要加強對員工的思想教育,樹立企業(yè)信譽,注重商業(yè)道德,以真誠贏得客戶的信任。其次,員工需要著裝,這體現(xiàn)了專業(yè)精神。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇8)

一、項目背景

火鍋在四川發(fā)展至今,在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風味等方面都呈現(xiàn)出多樣化的特點。,這導致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費的企業(yè)的快速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。

作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點,即生產(chǎn)、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場調研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。,并在特定的市場區(qū)域設立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。

因為火鍋店經(jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質的服務是必須的。從客人進門就坐,點餐,送餐,教怎么吃,整理,結賬,送客等等。其中,怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。

二、火鍋市場調查

(一)影響火鍋市場的因素

1.經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾,社會發(fā)展和國家政策措施對餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動,客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定。

2.傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。

3.周圍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎設施,如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網(wǎng)絡、采購渠道、消費群體、金融、衛(wèi)生、勞動等與業(yè)務密切相關的配套設施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優(yōu)惠政策。

(二)來源調查與分析

1、服務對象分析:

消費者職業(yè)特點:普通學生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。

消費者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。

消費者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。

消費者的地域和民族特點不同地區(qū)、不同民族的人對火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對待。

當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費者需要分析。

2.客戶消費行為分析:

消費是一個綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

消費水平與顧客的經(jīng)濟承受能力有直接關系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

消費結構是顧客各種消費支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關

消費模式有個人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。

消費習慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風格、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。

3.客戶消費特征分析:

不確定性:大部分客戶是移動的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。大學生內網(wǎng)()

隨機性:差異很大的客戶很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢,及時調整口味,改進創(chuàng)新。

靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。

指導:調整經(jīng)營策略,成功的廣告運營,會導致一定的客戶消費。

三、火鍋市場的劃分

(a)分部要求:

1.準確把握業(yè)務品種、酒水、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進入市場。

2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實現(xiàn)經(jīng)營目標,就必須放棄,重新劃分無序,找準定位。

3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合現(xiàn)實,就會大膽發(fā)展,做長遠打算,占領無序。

(2)類型分類

1.地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務,同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會發(fā)生變化。

2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。

3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳,以達到實際效果。

4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。,這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱

四,火鍋市場的定位

(一)火鍋市場定位分析,有不同的標準:

按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等

按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據(jù)這些標準和自己的特點選擇自己經(jīng)營的品種。

(二)價格定位,影響操作的重要因素之一,大學生提交簡歷的技巧,其他條件成熟后價格是決定性因素:

1.高低結合:開業(yè)初期,能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優(yōu)質火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實現(xiàn)正常運營。

2.高-高組合法;高起點、高效率,以優(yōu)質的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務,吸引高水平的客戶。風險大,收益大,進入良性循環(huán)后回報大。

3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產(chǎn)品、獨特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價格經(jīng)營,但品種的風味特征應保持不變。

4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應,薄利多銷為主。

五、火鍋店類型

我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風味也主要是大部分當?shù)厝四芙邮艿?。這類火鍋店由于自身的特點、規(guī)模、檔次和服務差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關,座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合,管理方式靈活多樣,服務對象面向廣大消費者,管理方式結合自身實際。

六,火鍋店的經(jīng)營形式

本店決定采取合伙經(jīng)營:

這種火鍋是由幾個人經(jīng)營,分別出資,或者用技術、設備、營業(yè)場所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點是:在達成業(yè)務共識的前提下,解決開店遇到的資金、技術、業(yè)務品種等問題,可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,團結互助,形成合力。大學生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補不足,建立監(jiān)督機制,與市場保持密切聯(lián)系,掌握更多信息,隨時調整業(yè)務品種。

其缺點是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系,會計職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經(jīng)營,甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權責和利潤分配。

七.火鍋店位置

1.火鍋店選址的地域因素:

在選址之前,需要選擇一個便于運營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟發(fā)展水平、文教影響、市場競爭形勢、規(guī)劃區(qū)位特點、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。

2、火鍋店選址的原則:

首先是確定服務對象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應的設施設備,然后選擇自己的經(jīng)營檔次來確定火鍋的品種;

第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。

第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個餐廳街,一個火鍋城。同時,他們應該推廣自己的綜合設施,并結合各種業(yè)務,形成規(guī)模經(jīng)濟。

第四,要科學預測利潤。開業(yè)前,需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利,預測利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗來判斷店鋪地址的選擇。

3.火鍋店的位置和布局:

確定選址原則后,在實施中要結合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協(xié)調性。

八、火鍋店的裝修

火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發(fā),以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。一般來說,裝修風格不同,但應避免以下問題;一是火鍋店結構單調;第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離小;第四,環(huán)境空間壓抑;第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。

九.人事管理

(一)火鍋店員工的構成:

1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場部經(jīng)理、財務部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。

2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。

3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。

(二)火鍋店管理人員;

1、明確管理范圍,確定管理水平;

2.實行專業(yè)分工,專注火鍋管理;

3.堅持統(tǒng)一指揮,權責結合;

4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調的要求;

5.注重服務技巧和服務效率。

十、火鍋店供應系統(tǒng)管理

第二部分:執(zhí)行概要

1.1成立背景

火鍋,一種獨特的中國美食,吸引了長江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經(jīng)成為一種常見的做法。正因為如此,火鍋才成為一個龐大的行業(yè)。20__年,餐飲市場達到1.2萬億元。20__年達到7萬億,20__年后達到10萬億。餐飲市場那么大,而且在餐飲行業(yè),火鍋是獨一無二的,說明火鍋市場大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開發(fā)等各個環(huán)節(jié)。,加快了餐飲業(yè)的標準化和產(chǎn)業(yè)化進程,促進了餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉變。促進消費作用明顯,擴大內需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社會消費、節(jié)慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分,也是從事商業(yè)活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經(jīng)濟發(fā)展有顯著作用。

據(jù)統(tǒng)計,20__年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說,小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分,在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看,中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平,在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。

與消費品市場相比,徐州餐飲業(yè)的增長率與20__年相比有所下降。然而,隨著經(jīng)濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統(tǒng)消費方式以及工商局組織的“富陽節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下,保持了20%以上的增長速度,比20__年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟區(qū)相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進了我市餐飲市場的發(fā)展,也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些,但并沒有體現(xiàn)高檔餐廳應該提供的服務。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務,從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。

1.2店鋪介紹

我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務高檔,讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務,主要體現(xiàn)在以下三點:

環(huán)境:裝修古色古香,簡約與現(xiàn)代時尚審美相結合

裝修風格不經(jīng)意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。

第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評價為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現(xiàn)在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。

3.服務:我們的服務體現(xiàn)在細節(jié)上。點菜時,服務人員會適當提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們,點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責,其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。

我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經(jīng)營模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務,讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食,從而達到一舉兩得的目的.。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟實力,更喜歡不同的個性化服務,所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優(yōu)質的服務和高效的管理實現(xiàn)高端餐廳的目標,我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購,其他一系列底料也會從四川運到徐州。現(xiàn)在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來越多的外國人來到劉邦的故鄉(xiāng)徐州,進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因為到不了四川,吃不到正宗的火鍋,我們只是為他們提供這項服務。

1.3市場和銷售

隨著歷史的發(fā)展,當火鍋門類的第二個分支出現(xiàn)并逐漸走上歷史舞臺時,其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。

川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋,成長為火鍋最大的品類,這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類,未來第一品類,還沒有在消費者心中產(chǎn)生一個有代表性的品牌,這是一個出現(xiàn)在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長帶來的勢能,直到你成為火鍋的主導品牌。

1.4財務和風險

根據(jù)這家火鍋店的財務風險假設,我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系,提高自身的盈利能力,通過合理的經(jīng)營方式帶來的現(xiàn)金流來保證現(xiàn)金需求,從而降低企業(yè)的財務風險。另外,在做好宣傳的同時,可以考慮找風險資本家。通過我們專業(yè)人士的財務分析和風險分析,找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式,從而最大限度地降低資本成本,實現(xiàn)公司價值最大化。

經(jīng)過幾年的發(fā)展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右,保證了一年內收回創(chuàng)業(yè)資金,兩年內還清貸款。3年后,企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗,積累了一定的資本,有能力回購投資公司持有的股份,以保持公司的獨立性,避免風險投資退出對企業(yè)經(jīng)營造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權和控制權,使企業(yè)變得更加強大。

二、描述部分

火鍋起源:據(jù)介紹,銅火鍋出現(xiàn)在三國時期,當時曹丕代漢稱帝,但當時并不流行。南北朝時期,人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區(qū),人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來,隨著中國經(jīng)濟和文化的發(fā)展,烹飪技術得到了進一步發(fā)展

隨著發(fā)展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統(tǒng)治時期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點。日本室町時期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”?,F(xiàn)在火鍋已經(jīng)傳到了美國、法國、英國等國家。

我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二十五廠)。當時,長江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘,一個非常適中的長江邊碼頭。停船,生火做飯,驅寒。炊具只是一個瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒,胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長江沿岸的碼頭。

2.1火鍋品種

四川有118種火鍋。為了迎合大多數(shù)人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇9)

1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業(yè)繁榮?,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

2、企業(yè)說明----大學生群體分析

年齡:18—25

特點:在中國,大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。

調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。

18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格

在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。

價格定位符合消費者需求才是硬道理

不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格??Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

3、部門設置與職責

3.1店長:

1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。

2.對外為咖啡廳的代表人。

3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。

4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8.推動組織學習與知識管理的教練。

9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。

3.2行政人事部負責人:

部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。

部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協(xié)調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用,維護店內上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

活動:安排在校藝術設計等專業(yè)大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。

部門權限:負責監(jiān)督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關人力資源管理制度。

H7咖啡店設有:

店長1名;

行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

市場部:部長1名,成員3名;

采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;

酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;

獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

員工守則與店規(guī)

人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續(xù),離職時須將員工證交還。

工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。

服務態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應立即通知上級領導處理。

儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內。

操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。

攜物出店:員工進出店時,除預先經(jīng)有關部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。

3.3市場宣傳部負責人:

我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

分析:首先,根據(jù)我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

(2)活動具體實施

1.活動時間:20__-06-1——20__-06-30

2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

4.活動方式:1)消費滿__元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯__口味的咖啡;2)選擇__口味的咖啡送精美禮品一份

5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

6.其他宣傳形式的配合

A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受

B、網(wǎng)絡廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)

C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學生更了解我們的情況。

D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

(3)各階段費用預算

1.POP費用:100張X元=____元

2.優(yōu)惠券印刷費:____元

3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數(shù)X送比數(shù)(3%)=____元

4.其他活動費

3.4采購部負責人:

采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。

采購部人員設置及職稱

人員設置:采購業(yè)務主管1名,采購員若干名,記錄員2名

主要職能:

部長:采購業(yè)務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。

采購工作流程:采購業(yè)務主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

采購部的管轄范圍

(1)采購部所屬員工。

(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。

(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

3.5財務部負責人:

財務狀況分析

1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4.每日經(jīng)營財務預算及分析:據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20__元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

現(xiàn)金流量預測表

收入:6月7月8月

咖啡平均價格(元/杯)404040

咖啡銷售量(杯)150017051860

銷售收入(元)600006820074400

資本金(元)180002046022320

總結(元)780008866096720

A:(元)263380

支出:6月7月8月

稅(元)100010001000

員工工資(元)800800800

電話費(元)300280260

差旅費(元)300260220

其他費用(元)20_00200

合計(元)260025402480

B:(元)7620

總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000

三個月累計現(xiàn)金流量D(元)271000

一般問題所采取的行動:

顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。

3.6酒水服務部負責人:

酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

人員設置及主要職責

人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

主要職責分工:

部長:

1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調各部門工作,確保當日任務順利完成。

2、確??Х龋滹?,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

3、對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。

服務員:

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質服務,引領客人結帳。

3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。

糕點飲品師傅:

負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。

本部要求:

1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。

2、服務員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。

3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

本部宗旨:

有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。

【女式服裝店】

一、項目介紹。

考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營,就拿5萬元舉個例子吧。

由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

項目是做服裝行業(yè),就開個女式服裝店。

在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。

選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

二、店面的選址

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區(qū),或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經(jīng)營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、門口醒目的廣告明確,讓路過的`人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

四、選貨

萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路?,怎么進貨選貨

選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

五、人力規(guī)劃

店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

六、投資金額分析,每月費用分析

1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

2,裝修費5000

3,第一次衣服貨款20000元

4,其他費用1000元

5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

6,余下4000做流動資金使用

七、營銷策略

(一)、開幕促銷

當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

(二)、衣服的陳列

做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

(三)、長期發(fā)展營銷策略

1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

4、方法:

(1)初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

(2)增加其下次來店的可能性

①傳達每周都有新貨上架的信息

②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

【蛋糕店】

一、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

四、經(jīng)營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經(jīng)過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇10)

第一部分執(zhí)行摘要

1.1項目背景一日三餐必不可少,質量決定人一天的精神狀態(tài)。大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經(jīng)成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂,甚至一些大學食堂發(fā)生集體中毒事件。根據(jù)這一點,為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質量,開設了大學生快餐店,旨在為大學生提供廉價、安全、優(yōu)質、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學工作,幫助貧困學生更好地完成學業(yè)。因此,對我們來說,關注這一重要領域是非常有希望的。

1.2公司簡介

學院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢策劃服務、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開發(fā)企業(yè),以倡導“傳統(tǒng)與時尚,精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責任,堅持“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)和務實”經(jīng)營理念,致力于食品文化的傳播和推廣。

第二部分是市場分析

2.1市場前景

雖然我們現(xiàn)在市場不大,很多同學早起在食堂吃飯,起晚了根本不吃早飯,但是我們公司有信心拓展市場。我們公司的菜系種類繁多,包括一些餐廳的特色食品和小吃,一般都不送。

冬天來了,天氣變冷了,有些大學生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家,早餐質量絕對有保證。許多學生會接受我們的送貨上門服務,以確保課堂效率和保護他們的健康。

2.2競爭分析

個別餐廳的競爭行為對業(yè)內其他餐廳有很大影響。眾所周知,餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個方面:就餐環(huán)境(好不好);吃飯方便(是否排隊,上菜時間等。);飯菜的質量(口味、類型、健康因素等。);飯菜的價格。

當然,這些方面是可以互相彌補的。比如有兩家餐廳,味道、質量、價格差別不大,但是一家餐廳裝修比較好,顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。

如果客戶去過同樣的環(huán)境和裝修,酒店水平也差不多,那應該去誰呢?這個時候,就看誰的服務好了??蛻舻目谖妒嵌喾N多樣的,但不會長期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競爭行為和新的招數(shù)來吸引顧客,也可以在一段時間內吸引一些顧客。因此,個別餐廳的競爭行為對行業(yè)內其他餐廳的影響很大。

新進入者對餐廳競爭強度的影響:餐飲業(yè)進入門檻低,可以從小做起,然后越做越大。很多人通過這個行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來是一個投資少、利潤大、風險小的餐飲項目,受到了大量投資者的青睞。從規(guī)模經(jīng)濟來說,餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模進行,但可以由小店經(jīng)營,營銷渠道也不會對進入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述,餐飲業(yè)的進入相對簡單,導致行業(yè)競爭激烈。

來自替代行業(yè)的競爭:來自行業(yè)外的競爭,無疑是一些食品飲料廠商帶來的。這些廠家的食品,如方便面、罐頭食品、軟飲料等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費者可以在家里購買這些食品,不用去外面的餐館就可以享用。來自采購行業(yè)的競爭:“購買行業(yè)”主要是社會上的廣大消費者。人以食為先,每一個顧客肯定會有非常高的飲食環(huán)境,質量,價格,服務,會給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯,需要了解顧客、顧客需求、市場需求。

第三部分是營銷策略

3.1內部資源狀態(tài)

大學生快餐店在通過考試并招收大學畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓后,在其所在大學設立大學餐飲分店。

在各地適當?shù)攸c建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場,建立配送車隊,為各大學分校統(tǒng)一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農(nóng)業(yè)研究機構合作,通過高科技不斷提高原材料質量,降低成本。

大學生快餐店總部設立管理培訓部,高校餐飲分院選擇招收非研究生高級管理人員,送培訓部培訓。

大學美食快餐店從廚師培訓學校招廚師進行適當?shù)呐嘤?,然后送到高校的餐飲部門當廚師。同時,高校餐飲部門招收學生或下崗工人當窗口服務員。

大學快餐店時不時去大學進行質量抽查,確保快餐店提供的服務質量和數(shù)量。

3.2品牌形象建設

我們出版了各種海報供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區(qū)向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開通熱線電話供您咨詢,也可以上網(wǎng)查詢我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區(qū)、辦公密集區(qū)加大宣傳力度。同時,長假來臨,寒暑假期間會進行一系列的宣傳活動??傊?,我們的宣傳會到位的!

總公司:可以選擇學校附近或者寫字樓、小區(qū)附近的店面,在人流量進出的顯眼地方,讓更多的人看到,讓他們感興趣,廣泛傳播。

移動服務站:我們會有專門的銷售人員來推廣我們的服務,就像訂購牛奶一樣,方便消費者,讓他們樂于與我們合作。或者去一些院校向學生宣傳,讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課,傷身體。

網(wǎng)站:通過建立網(wǎng)站,在網(wǎng)上預定,聯(lián)系想訂餐的人,然后上門服務。服務到位!讓接受我們服務的消費者吃到我們精心準備的飯菜。

宣傳也可以通過以下方式進行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀念品、目錄、包裝、門面、招牌、衛(wèi)生桶、毛巾、茶具、送貨車、工作服、帽子和徽章.......

第四部分是組織與人力資源管理

4.1請購單和采購控制

(1)購買者與購買者分離。采購活動由生產(chǎn)或銷售部門、倉儲部門、技術部門等發(fā)起。根據(jù)需求和現(xiàn)有的庫存情況。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填寫請購單,列出要采購的品種和數(shù)量,然后教采購部門進行公開詢價。

(2)采購人與請購審批人分離。

(3)購買者與決定供應商的決策者分離。可以采取以下方式:資產(chǎn)使用部門、采購部門、財務審計部門、法律部門簽訂采購合同。

(4)買方與驗收經(jīng)理分離。

(5)采購人、驗收人和使用人與相關會計記錄人員分離。

(6)采購人與付款審批負責人分離。

(7)付款執(zhí)行人與付款審批人分離。

(8)付款人與記錄應付賬款的人分離

4.2銷售和收款控制

(1)接受訂單的人與負責客戶信用調查以批準付款條件的人是分開的。

(2)填寫銷售通知的'人與尚平保管員分離。

(3)開票和審核發(fā)票的位置應分開

(4)將制定信貸政策的人與實施信貸政策的人分開

(5)應收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負責人分開。

(6)會計人員不能同時負責銷售業(yè)務的各個方面

(7)銷售部銷售業(yè)務的處理、審核和銷售通知是分開的

(8)各類銷售人員根據(jù)具體情況進行崗位轉換

4.3訂單控制

(1)根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業(yè)內部各部門協(xié)調工作、相互制約的業(yè)務管理需求。

(2)規(guī)定訂單在企業(yè)內部各環(huán)節(jié)的流轉程序,并規(guī)定相應的審批程序。銷售部有專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每個訂單的處理情況。

4.4銷售發(fā)票

(1)制定發(fā)票管理制度,指定專人保管和使用發(fā)票,特別是加強空白發(fā)票的管理,任何部門和個人不得擅自篡改、隱匿或銷毀銷售發(fā)票

(2)收貨發(fā)票應簽字,并注明收貨發(fā)票的起止號碼。不應接收空白發(fā)票

(3)開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關文件中載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額為依據(jù),所有項目必須如實填寫,不得開具底稿發(fā)票。

(4)財務部門應定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況

4.5退貨業(yè)務

(1)建立客戶服務部,處理與客戶的糾紛

(2)分析退貨原因,追究責任,正確處罰責任人

(3)建立銷售營業(yè)額和銷售退貨審批制度。

(4)建立退貨受理制度和退款審查制度

4.6訂單控制

貨物清倉單背書執(zhí)行時,采購部向各供應商發(fā)送相互價目表,對比供應商的價格、質量、折扣、付款條件、交貨時間、售后服務、供應商信譽等。,并在綜合考慮各種因素的基礎上初步確定合適的供應商,并進一步聯(lián)系協(xié)商。

4.7公司和合伙企業(yè)的選擇

有限責任公司:1。采用有限責任制度;2.股東對有限的債務負責。

有限責任公司具有獨立法人資格。

第五部分是風險評估與防范

5.1風險評估和預防

我們的計劃是評估這里的風險。因為我們的計劃利潤隨著吃飯的人數(shù)而變化,所以有一定的風險。我們使用報告分析方法來評估計劃,直觀、客觀、準確。

主要評價以下幾個方面:公司盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司資本結構是否合理,資金是否充足;庫存是否過剩,周轉是否順暢;是否會因應收賬款過多而有資金存入結算領域,甚至形成壞賬損失;銷售能力,是否形成產(chǎn)品積壓等。

公司承擔的風險包括經(jīng)營風險和財務風險。公司產(chǎn)品的市場需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風險越小。我們的計劃適合大多數(shù)學生、上班族和一些家庭。同時節(jié)假日也會有更好的銷售。所以需求比較穩(wěn)定。但是我們的售價沒有太大的變化,原材料的采購價格和工人的工資也沒有太大的變化,經(jīng)營的風險也不會太大。

防范經(jīng)營風險的關鍵是分析各種因素,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一個完善的商業(yè)計劃書,進行綜合評估,全面檢驗商業(yè)計劃書的可行性,避免受挫的可能。其次,可以通過以下途徑不斷降低成本:

(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設計,利用價值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重;

(2)采用先進的設備、技術和材料。

(3)開展作業(yè)成本計算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。

(4)加強員工培訓,提高技術水平,樹立成本意識。

防范經(jīng)營風險,要適度分散經(jīng)營,分散經(jīng)營風險。

影響財務風險的主要因素是:負債率水平、投資回報率水平、現(xiàn)金流和資產(chǎn)流動性。

防范金融風險的方法有很多:

(一)按時足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。

(2)合理籌集貨幣資金,嚴格執(zhí)行防范金融風險的相關規(guī)定

(3)保持資產(chǎn)的流動性。公司的償債能力直接取決于其債務資本總額和資產(chǎn)的流動性。公司可以通過增加流動資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動資產(chǎn)占流動資產(chǎn)的比例來保持資產(chǎn)的流動性。

(4)選擇最佳資本結構,確定合理的負債規(guī)模。

(五)設立風險基金和償債基金

(6)獲得政府的幫助和支持。

(7)企業(yè)家要加強自身素質的培養(yǎng)。

公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動是一個連續(xù)的、系統(tǒng)的有機過程,每個經(jīng)營環(huán)節(jié)都可能存在一定的風險,一個環(huán)節(jié)的風險也可能影響到另一個環(huán)節(jié)。風險普遍存在于公司經(jīng)營的全過程,甚至“總有風險,凡事都有風險”。因此,我們的計劃會有風險。經(jīng)過我們的綜合分析,風險已經(jīng)降到了谷底,我們有把握贏得利潤。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇11)

創(chuàng)業(yè)背景

在大學的時候,關于食堂的問題一直都備受大學生所詬病。在現(xiàn)如今的這個社會里面,大學生的飲食質量不高已經(jīng)成為一個公認的現(xiàn)實問題。大學食堂存在的目的似乎只是為了滿足學生們的溫飽問題而已。可是在質量方面卻遠遠達不到學生們的要求。甚至有相當一部分的大學飲食狀況令人非常擔憂。幾乎每年都會出現(xiàn)大學食堂集體中毒的事件。我們的這一份創(chuàng)業(yè)計劃書就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食質量安全,提高他們的飲食質量,特意成立了大學飲食聯(lián)盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學生們提供價格低廉并且富有特色安全的一些飲食產(chǎn)品,同時也可以給一些高校的學生們提供勤工儉學的崗位。

創(chuàng)業(yè)機構

大學飲食聯(lián)盟為總部在一些高校通過考核招收大學畢業(yè)生,并且首次就要簽訂一年的工作合同,培訓之后在所在的大學設立飲食分布。聯(lián)盟在當?shù)囟紩暨x一些土地作為蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,并且建立相關的'配送車隊。爭取為各個高校分布統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關的農(nóng)業(yè)機構合作,提高這些食品的質量,降低成本。在高校聯(lián)盟,總部還會設立專門的管理培訓部門,各個分部。也會在各自所在的院校招收大四非考研學生,作為管理人員??偛恳矔膶iT的廚師培訓學校招收一些廚師,進行適當?shù)呐嘤?,之后送到各個分部擔任廚師這一職務。同時也會招收學校里面的貧困生作為窗口服務員。

創(chuàng)業(yè)細節(jié)

大學飲食聯(lián)盟的經(jīng)營范圍是各具特色的地方菜色。因為在高校里面的學生基本上都是來自全國各地的學生,甚至還有國外的學生,口味總是不一樣的。我們也會以提供助學崗位,繳納一定的租金為條件和各個高校進行洽談,為聯(lián)盟的發(fā)展做出貢獻。食品的原材料由總部統(tǒng)一負責生產(chǎn)配送,在降低材料成本的同時也能夠保障食品的安全。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇12)

一、網(wǎng)店概述。

1、投資安排。

資金需求量5萬元。

2、網(wǎng)店基本信息。

(1)網(wǎng)店名稱:__。

(2)地址:__。

(3)郵編:__。

3、網(wǎng)店的目的。

綠絲百潔布獨特創(chuàng)意餐具,打造您的美好生活。

4、網(wǎng)店簡介。

品質生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛、材質柔軟、快樂搞笑、實用生活功能的簡約產(chǎn)品。我們始終相信產(chǎn)品是有情感的,有開心的,有不開心的,有自己的風格。有情懷有溫度的產(chǎn)品會生動有趣;因此,我們將與客戶和消費者分享一些人性化、有趣和有創(chuàng)意的產(chǎn)品。希望能讓消費者感到幸福。網(wǎng)店為您提供各種獨特創(chuàng)意的餐具,讓顧客的生活精彩迷人。用心體會,你會發(fā)現(xiàn)生活真的很美好。綠絲淘獨特餐具,我愛我的生活,我的家庭,我的生活!

二、市場調查分析。

1、我們可以經(jīng)常發(fā)放問卷調查獨特產(chǎn)品的市場份額。我們也可以派店員去市場體驗生活,了解市場情況。

2、目標市場的設定:關注年輕消費者,18-40歲的年輕朋友,他們將成為我們網(wǎng)點最大的客戶群。

3、消費群體、消費模式、消費習慣和影響市場的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適合網(wǎng)上購物,喜歡個性化的產(chǎn)品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會給我們提供很多商機。

三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標。

1、戰(zhàn)略目標:綠絲淘獨特創(chuàng)意餐具,打造你的美好生活!在我們自己的網(wǎng)店中不斷探索和創(chuàng)新獨特的創(chuàng)意個性化產(chǎn)品。幾個個性化的產(chǎn)品,主要是每個月推廣。

2、網(wǎng)站界面設置:風格簡約,界面清新自然。以客戶充分考慮的分類方式設置界面。產(chǎn)品宣傳會通過漂亮真實的圖紙展示。

3、階段目標:找到適合自己網(wǎng)店的貨源,保質保量,慢慢深入市場,發(fā)展客戶。為了提升你店鋪的知名度,在開店初期,會進行適當?shù)臓I銷推廣,各種線上線下的渠道一起推廣;在銷售后期,網(wǎng)站界面使用橫幅廣告和文字連接來宣傳最新的產(chǎn)品。

四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務介紹。

1、資源和原材料的供應:

(1)各大批發(fā)市場的產(chǎn)品標準、質量檢驗、生產(chǎn)成本控制:本著對客戶負責的精神精心挑選商品,否則發(fā)現(xiàn)損壞,禁止銷售的信譽永遠大于利潤。

(2)包裝、儲運:客戶挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。

2、產(chǎn)品價格介紹及方案:

(1)定價依據(jù)和價格結構:根據(jù)消費者的價格接受程度和消費者對商品的.需求,我們會根據(jù)電商部門了解到的情況設定合適的價格。支付方式:支付寶、匯款。

(2)影響價格變化的因素及對策:根據(jù)市場環(huán)境的變化,會對我們的產(chǎn)品或價格產(chǎn)生一定的影響,我們會及時做出決定,比如多買多送等促銷措施來應對,而不會給網(wǎng)店造成損失。

5、營銷。

(a)對于客戶:

1、客戶主動:讓客戶體驗自然自由。客戶可以隨意瀏覽產(chǎn)品,對產(chǎn)品發(fā)表意見和評論。

2、客戶互動:在網(wǎng)店開設新欄目,為客戶提供交流、討論、推薦創(chuàng)意餐具的機會。

3、客戶激勵:在網(wǎng)店設立積分制,顧客在網(wǎng)店的一切行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級,享受特價或特價、折扣、免費贈品等。

(2)對于產(chǎn)品:

1、打折促銷。

2、禮品促銷。

3、限期供應。

4、和其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

5、利用網(wǎng)絡外的宣傳手段。

不及物動詞如何應對風險?

1、努力把批發(fā)價保持在最低,同時和批發(fā)商建立良好的關系,在換貨的問題上和批發(fā)商澄清,避免以后發(fā)生糾紛。

2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢,利用地域或時空價格差異獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場,密切關注市場變化

3、足夠重視客戶關系,建立客戶聯(lián)系卡,廣泛宣傳客戶的正面意見。

4、每種營銷方法都有一個明確的目標,讓客戶或潛在客戶知道下一步該怎么做。

5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣點”。

6、定期給客戶發(fā)送新聞郵件。利用客戶留下的郵件和聯(lián)系方式,定期向客戶發(fā)送相關打折產(chǎn)品,會員可以為會員交換禮物和貼心的生日禮物。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇13)

一、目的和商業(yè)模式

本店以誠為本,以愛為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經(jīng)營宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結,顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式,是指商業(yè)機構對消費者的電子商務活動。

二.商品概覽

本店主要經(jīng)營情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網(wǎng)購的喜好。

三.淘寶介紹

亞洲最大的網(wǎng)上零售商圈淘寶,致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商圈,由阿里巴巴集團于__年5月10日創(chuàng)立。淘寶目前的業(yè)務跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業(yè)對個人)。

截至__年第一季度,淘寶注冊會員超過6200萬,覆蓋全國大部分網(wǎng)購人群;__年一季度,淘寶交易額突破188億;__年營業(yè)額超過433億。

第三方權威機構在進行的調查顯示,淘寶占__網(wǎng)購市場的70%以上,C2C占80%以上。

淘寶倡導誠實、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄。”(金庸)

淘寶在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)上交易平臺的同時,也全心全意的營造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。

目前,淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和結識商業(yè)朋友的`首選。10月__日,淘寶宣布未來五年為社會創(chuàng)造100萬個就業(yè)機會,幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng)業(yè)。截至__,淘寶已經(jīng)為社會提供了20多萬個直接就業(yè)崗位。

四.市場前景

專家指出,如今,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來構建自己的愛情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經(jīng)成為時尚,戀人們的消費市場潛力巨大。

網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種新的時尚,并將吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶上十大暢銷商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價,讓線上產(chǎn)品更物有所值。

據(jù)有經(jīng)驗的商家介紹,在運營初期,知名度和客戶群還是有限的。隨著時間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶帶來了越來越多的新客戶,店鋪的銷售情況也會越來越好。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇14)

Ⅰ.標題頁

把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的 版面排列以下內容:

A.公司名稱

B.注冊年月

C.公司性質

D.公司地址

E.融資負責人姓名

F.職務

G.電話

H.傳真

I.E-mail

J.公司主頁

K.報告機密性密級

L.創(chuàng)業(yè)計劃書編號 公司名稱: 簽字: 日期:

Ⅱ.目錄

初步商業(yè)計劃書后,注意確認目錄頁碼同內容的一致性

Ⅲ.執(zhí)行摘要

A.計劃書的目的

a.為有意的 VC 提供信息

b.為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和原則

B.公司概述

a.成立日期

b.從事行業(yè), 例如嬰兒產(chǎn)品制造商, 鉛筆的分銷商, 醫(yī)藥服務的供應商

c.公司的合法成立的形式,例如:有限責任公司、股份 有限公司、合伙制

d.出資所有權構成

e.我們的主要辦公地點[x]

C.業(yè)務

a.描述產(chǎn)品或提供的服務,公司處于[種子,啟動,成長 ] 期、剛[ 開發(fā)了我們的第一個產(chǎn)品, 雇用了我們的第一位售 貨員, 簽了我們的第一張訂單]。

b.在近期[ 時期 ], 我們公司完成了[ x ]的銷售額, 并且顯示出[益利, 虧損, 盈虧平衡] 考慮到資金問題,我 們期望完成 [ x ]的銷售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤。 在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。

c.如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情

例如:

1.新產(chǎn)品的營銷

2.制造或補充設備滿足增長的市場需求,

3.增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道,

4.增強新產(chǎn)品的研發(fā)或改進現(xiàn)有產(chǎn)品]

D.產(chǎn)品與服務

a.陳述你的產(chǎn)品或服務以便讓別人能夠看懂。[ 公司 ] 生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品,主要強調生產(chǎn)線的意義 和它能帶來的最高銷售量]

b.當前我們的[ 產(chǎn)品或服務 ]處于[ 導入, 成長, 成 熟 ]期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品 或服務] 包括[ x,y,z ] 。

c.我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關鍵特征有[ x , y ] 。

d.我們的[產(chǎn)品或服務]的獨特性是因為[ x , y ,或 z ]。

e.我們的市場定位優(yōu)勢是因為我們的[ 專利, 銷售速 度, 商標名字等]。

E.管理團隊 我們的團隊由下列成員組成[ x ] 男性和[ x ]女性, 他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗;有銷售[ y ]年的經(jīng)驗 有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,并且有在[其他方面][ x ] 的經(jīng)驗。

F.營銷概述

G.競爭環(huán)境

a. 分析與我們直接競爭的[公司名稱],或我們沒有直 接的.競爭對手,但在市場上有我們[ 產(chǎn)品或服務 ]的替代品 或相關產(chǎn)品。

b.我們產(chǎn)品獨特性是因為如果我們能 [ x ],或我們有 競爭優(yōu)勢因為我們的 [ 銷售的速度, 已建立商標品牌, 低 成本制造] 。

H.資金需求

a.我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ] 它將使我們 能 [ 描述你為什么需要資金,這機會為什麼鼓舞人心]。

b.[ x ] 年內我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資, 或者公司的出售,或者上市融資退出。

I.風險與機會

a.我們經(jīng)營的最大的風險是 [ 市場風險, 定價風險, 產(chǎn)品風險, 管理風險 ]

b.我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能[ x ]

c.我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義;如果我們能 做到[ x ]我們就有機會將[ 市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄€行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。

關于大學生商業(yè)計劃書(篇15)

一、創(chuàng)業(yè)基本條件可行性概述

1、市場需求與我的關系

我從事家具行業(yè)20多年了,很高興這類商品的市場需求是持久而廣泛的。

2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件

(1)有良好的專業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)業(yè)績(長期從事技術、業(yè)務和企業(yè)管理)。

(2)有一定的業(yè)務模擬準備期,如團隊建設(決策、執(zhí)行、運營等方面的骨干人員基本配齊,專長涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營銷、生產(chǎn)、管理等要素,且均有良好的專業(yè)表現(xiàn)),這些對象會加入新企業(yè)作為發(fā)起人。

(3)發(fā)起人(團隊)具備滿足企業(yè)初期資金需求的能力。

(4)新企業(yè)(以下簡稱“企業(yè)”)可授權知名品牌使用。

(5)在政策允許的條件下,企業(yè)有可能獲得原工作單位的支持和幫助(可視為輕工國企部分改制性質),其內容大致如下:工作場地、部分設備和成熟的銷售店鋪等。

(6)企業(yè)有可能借入流動資金,享受所得稅減免等相關優(yōu)惠政策。

(7)以核心專長為基礎,以“:分解組合”為補充的報價,操作方式越來越成熟。這種想法是由市場條件和企業(yè)條件決定的。強、精、準20%;做好了,做好了,穩(wěn)定80%,在堅持雙贏和不斷學習的指導下做好。比如在流程制造中,企業(yè)在整個流程路線中只完成關鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(包括產(chǎn)品)是由企業(yè)的購買行為支撐的。采購行為將得到技術流程標準、質量控制標準、經(jīng)濟合同履行和合格分包商的支持。

(8)企業(yè)的發(fā)起人(團體)對建設“學習型企業(yè)”感興趣,有強烈的愿望和認同感(發(fā)起團體基本情況略)。

(9)企業(yè)運營方向將是“心智型”企業(yè)進化是通過銷售開發(fā)中可控資源和不可控資源的磨合作用逐步實現(xiàn)的。企業(yè)運營的初始階段將是這種結構的模擬實踐運營和磨合。

二、企業(yè)概況

1、公司的性質和主要業(yè)務范圍

公司的法定形式為有限責任公司。性質為混合經(jīng)濟,公司初始投資(注冊資本)為人民幣60萬元。其中國有股10%左右,自然人股90%左右。

主要經(jīng)營范圍是:生產(chǎn)銷售木制家具(含軟家具)(含延伸產(chǎn)品);手工藝品和藝術品的制造和創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的'銷售;室內裝飾設計施工及配套產(chǎn)品銷售;咨詢服務;銷售制造家居空間相關產(chǎn)品的原材料(包括進口原材料)。

2、地址選擇

工廠地址最好是原工作單位骨干工廠的一部分。占地約5000平方米,建筑面積約2500—3000平方米。銷售地點為鑫源單位專屬商業(yè)樓(成熟且銷售業(yè)績好,在上海市區(qū))。

工廠的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二側的柳巷鎮(zhèn)。

3、商業(yè)哲學

要小,要精,要做好。

小:追求1:6.5的和諧(心靈和軀干),操作2:8(1:4)的處理。

精:質量控制。

做好:兩個方向服務,即客戶和子供應商。服務客戶建立企業(yè)信譽,服務分供應商提高整體質量。

4、質量目標(指最終檢驗入庫檢驗狀態(tài))

等級率:10%;一級品率:20%;產(chǎn)品合格率:100%。企業(yè)將在運營初期實施ISO9001系統(tǒng)。實施6個月后申請多邊認證。

三,產(chǎn)品和服務

產(chǎn)品銷售和服務范圍見。主要經(jīng)營范圍”。其中,咨詢服務有:中小型木業(yè)企業(yè)(對象)的技術、質量控制和企業(yè)管理顧問,為有特殊需求的客戶提供產(chǎn)品和工藝流程設計。

四、市場和客戶群分析

1、目標客戶

新企業(yè)的目標客戶是:

1.1單一客戶——指購買商品或服務以滿足生活需求、提高生活質量的人群。它的特點是個性化小額購買,是我們的主要服務對象。

1.2集團客戶是指客戶(如餐廳、酒店、公司等。)購買商品或服務以滿足業(yè)務需求的人和需要銷售的經(jīng)銷商(包括海外客戶)。其特點是批量采購個性化設計,生產(chǎn)組織樣品成品。

1.3有特殊需要的顧客——指為滿足生產(chǎn)組織和質量控制的需要而購買服務的顧客(個人或企業(yè))。

企業(yè)初期(開業(yè)至18個月),計劃銷售額65×18=1080萬元。預計上述三類客戶群占企業(yè)銷售總額的80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。

2、滿足客戶需求

具有一定質量標準的產(chǎn)品和服務,分別滿足三個客戶群體的實際和潛在需求:

—以個性化的商品和服務滿足不同層次個體客戶的需求,通過整合銷售的方式,滿足這類客戶有效營造溫馨房間、彰顯文化品位的潛在需求。

—以準時的服務滿足集團客戶的需求。

—用明顯的方案和計劃滿足有特殊需求的客戶的實際需求。

3、客戶群分析和目標市場預測

新成立企業(yè)的三類客戶群體中,第二類是集團客戶,第三類是有特殊需求的客戶,在實際運營中比較穩(wěn)定,銷售有足夠的上升空間。原因是新成立公司的發(fā)起人有這些資源。

新企業(yè)鎖定很大比例的一級客戶是因為他們是競爭的熱點,參與熱點競爭是實現(xiàn)新企業(yè)2:8運營,實踐新產(chǎn)品開發(fā)能力和成品控制能力的最佳舞臺。參與這個目標市場的競爭,是把新企業(yè)的定位提高到“心智型”組織進化速度的最佳途徑。

第一類(單一客戶群分析)

目標市場容量(25億至30億元人民幣)

僅在上海,每年就有約8—10萬的新婚家庭和25萬的家庭遷入新居,需要購買房屋或更換950萬平方米。據(jù)調查,72%的居民接受的家具價格在5000—8000元之間,300元的家具消費可以通過每平方米的頸部測量帶來,這個項目的容量按30億元計算。或者按照新婚人數(shù)和搬遷人數(shù),兩室一廳家具消費一萬元,大致相當。所以上海個人客戶每年的購買需求是25億到30億元。

流量價格情況(五件套臥室家具是;6000—7000元/套):

根據(jù)對1000名月薪900—1200元的上海消費者的問卷調查,月薪6000—7000元的五件套家具(床、兩個床頭柜、大衣柜、低柜)是這類客戶的主流價位。其中,89%的客戶購買主流價格;高檔家私購買7%(含紅木家具);4%購買高檔進口家具。

4、市場前景及利弊分析

4.1市場前景:市場容量和主流購買群體顯示,主力價位年銷量在22—26億元之間。"上海品牌”這個目標市場的家具年銷售額在4000—4500萬元左右,市場占有率只有1、5%左右。作為唯一擁有40年歷史的品牌,上海家具產(chǎn)品連續(xù)四年獲得名牌產(chǎn)品稱號,具有廣闊的市場份額拓展空間。公司目標銷售額624萬元,僅占品牌總銷售額的13%左右,市場前景樂觀。

4.2優(yōu)劣勢分析:新企業(yè)的優(yōu)勢如上;缺點是:

a、流動性缺口。

b、生產(chǎn)鏈銜接和質量控制方面的人才缺口。

c、新成立的銷售點對4PS缺乏了解和應用。

d、CAD輔助設計跟進和設計成本跟進都不快。e、運營團隊的磨合速度和親和力不夠。

五、競爭

1、企業(yè)競爭對手分析

在臥室家具主流價格的目標市場,競爭對手的價格和服務、

款式和質量如下表所示:

競爭對手的型號、價格、等級、服務項目、木質材料種類

國外企業(yè)A型和9900元一般少換實木

上海企業(yè)B流行8632元通用變雙包抽木多

上海企業(yè)C流行7200元,一般少換雙包水曲柳

2、競爭對策

2.1服務好:包括外殼和使用說明;后續(xù)行動和公眾承諾。

2.2多做款式:同樣造型的產(chǎn)品有a、b、c三個版本,讓喜歡造型又想少花錢的客戶可以從三個價位中選擇適合自己的價格。

2.3價格公開:企業(yè)收到的優(yōu)惠政策一部分給消費者。

六、定價和銷售

1、企業(yè)第一年銷售計劃:年銷售額780萬元;第二年銷售計劃:年銷售額780萬元,月平均銷售額65萬元。

時間:3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月

銷售額273156117234=780萬元

百分比35%15%30%=100%

2、定價和銷售渠道

定價:建議的“摧毀價格”它與需求導向定價和競爭導向定價交替使用。

銷售渠道:鑒于企業(yè)授權使用知名品牌,在原單位品牌專賣商業(yè)建筑內有500~l000平方米的專門銷售網(wǎng)點。

3、推廣手段

(1)價格合適。

(2)營造特殊銷售場所的氛圍,讓真實的、潛在的商品得以購買,顧客在銷售場所停留時間的增加構成了吸引(品牌)、停留、討論、反對和完成交易的良好過程。

(3)做客戶的顧問和助手,倡導客戶在一定條件下少買的行為,宣傳家具采購“少操作不如多操作”的原則。

(4)宣傳:售后服務專用車輛、媒體廣告和軟廣告、產(chǎn)品及相關宣傳資料(冊)。

(5)獨特的定制工藝品,無購買金額下限,印有企業(yè)標志。

(6)在銷售區(qū)設立“上海品牌”家具開發(fā)展示,突出產(chǎn)品的文化內涵和新技術的應用。

七、成本計劃

企業(yè)的產(chǎn)品組由1、2、3類組成。成本計劃如下(第一年和第二年銷售價格的100%):

有特殊需求的客戶,包括單一客戶、集團客戶。

成本計劃(目標成本)%88%85%

毛利率%12%15%80%

成本計劃:材料、人工和費用(財務費用、租賃費用、銷售費用和保險)費用、運輸費用、折舊費和其他可以計入成本的費用)。

舉例:單客戶產(chǎn)品(全臥室)成本構成表:

(1)主要原輔材料和成型件:約55%

(2)裝修裝飾材料及人工支出:18%

(3)廣告費用和樣品開發(fā)費用:5%

(4)管理費用(財務費用、租賃費用等。):10%

(5)毛利率:12%

八、現(xiàn)金流計劃

年銷售額780萬元,月銷售額65萬元,生產(chǎn)周期40天,其中二三類不做現(xiàn)金流計劃。因為第二類有50%的存款,第三類隨機投資的主要是文員和操作人員的工資支出。

780萬元×80%=624萬元;

624萬元÷12=52萬元(與一流產(chǎn)品同賣)

資金周轉天數(shù):80—90天/次

營運資金需求:銷售總額的55%,即28.6萬元×3個月=85.8萬元

銷售(第一類)初始投資、最終投資、中期回收和最終回收

52萬元/月28、6萬元85、8萬元52萬元156萬元,156萬元/3個月,具體現(xiàn)金流由專業(yè)人士設計。

九、投資回收

1、投資回收期(初始投資額為100萬元)

新企業(yè)設計投資回收期(不少于)20個月。

2、投入資本的初始分配

固定資產(chǎn)投資;營運資本投資;一次性銷售投資;20%;80%

20萬,80萬,40萬

100萬元,其中40萬元為流動資金貸款

初始固定資產(chǎn)和流動資金總額在140萬至150萬元之間。

十、組織和員工

1、組織

鑒于小組織的特點,經(jīng)理層將兼任運營層三個部門的負責人。管理跨度不超過1:4,要努力做到1:3。[見下頁表格]

2、雇員

企業(yè)初始人員編制不到30人。人員配備標準為年人均銷售額25萬元以上(65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人)。

執(zhí)行層

決策層

超過60%的員工是國企共保和富余相關人員(設定為符合市政府關于享受優(yōu)惠政策的要求),員工的工作條件和工資待遇應該是環(huán)境好,待遇好(善待員工就是善待投資人本身)。

十一、申請程序和時間表

1、步伐

發(fā)起人確定投資的性質并起草公司章程

向負責人發(fā)起注冊

2、日程(準備)

企業(yè)籌建期為90天。

鑒于企業(yè)擬租用原單位的部分設備和不同性質的員工,必須經(jīng)原單位確認,因此開工前必須確認總體進度。

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