優(yōu)秀作文冬至之夜篇1

聽奶奶說：冬至是傳統(tǒng)四大節(jié)之一，冬至開始數(shù)九，是個(gè)嚴(yán)寒的節(jié)氣;“冬至—陽生”，從此陽氣上升，又是個(gè)帶來希望的節(jié)日。在我們老家西北一個(gè)小山村，過冬至，人們要吃包子。因?yàn)槟抢镉芯淅显挘憾凉?jié)，禿子頭上凍出血。人們吃了包子，就“包”住了“頭”，也“包”住了來年的希望。奶奶至今還保留著這個(gè)習(xí)俗。

去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會(huì)?！彼兆∥业挠沂?，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了。”我長吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!

今年的冬至又到了，想起第一次包包子的經(jīng)歷。我就想起了奶奶的話：最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。就像冬至最寒冷的時(shí)候過去了，那溫暖的日子也就開始了。

優(yōu)秀作文冬至之夜篇2

隨著20__的腳步，跨過了冬至，邁近了平安夜，停在了這么特殊的一天，既沒能成為東方傳統(tǒng)的冬至，也沒能成為西方的節(jié)日，不能不說是今天的尷尬，或許是今天的運(yùn)氣稍稍欠佳了吧!可我今天卻想好好的在今天留下足跡，好好的記住今天的特殊!

很多時(shí)候我們總是在忽略中度過每一天，忽略了那些節(jié)日以外的日子!春節(jié)、元宵過后，總是忘記了還要回家看父母;寒食、清明過后，總是忘了曾經(jīng)那些愛過自己的人;端午過后，總是忘了春天是多么的美好;中秋過后，似乎就不懂得再去欣賞圓月了;重陽過后，大概就不記得自己終究有一天也要變老;冬至過后，或許就不再提及往日的種種了;除夕過后，大家也許就忘記了曾經(jīng)的過往了!

生活總是在繼續(xù)著，每天迎接我們的從來就不是一樣的內(nèi)容，每天都是那么的值得珍惜，值得回味，值得念叨。

在今天這個(gè)特殊的日子，收拾了自己的心情，拾掇好一天的事，爬上一輛車，隨著它轱轆轱轆的轉(zhuǎn)著，帶動(dòng)著自己的不安分，分享著每個(gè)人的心情。車來車往，不肯停留，人來人往，不愿停歇，大家都匆匆而過，閉上眼睛，展開雙臂，擁抱其中，車聲、人聲剎那的靜止，帶上自己舞動(dòng)其中。

即將翻過的20__，分離了又相聚了，結(jié)合了又消散了，喜悅了又傷神了，發(fā)生在我們十人的周邊!時(shí)間的翻轉(zhuǎn)總是很快，現(xiàn)在的自己似乎不堪回首，過往的歡聲笑語，昔日的人生憧憬，曾經(jīng)的青春年華，一曲曲的戀歌，都融入了辛?xí)早鞯摹段兜馈分?，面?duì)時(shí)光的流走，我們無處可逃，只能想念其中，記憶中曾彼此被愛的味道……

帶著以往，在今天特殊的日子，好好品嘗曾經(jīng)屬于我們的“味道”，徘徊在冬至和平安夜之間!

優(yōu)秀作文冬至之夜篇3

傍晚，我和弟弟早早的來到了外婆家，想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!

該吃晚飯了，外婆端來兩碗赤豆糯米飯，笑著說：“吃了冬至飯，一天長一線。”我聽了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起來，心想：我一定要快快長大!弟弟也想早點(diǎn)長大，一邊夸飯香，一邊埋頭“苦干”哩。

吃完飯，我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說，“相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?！?/p>

“百鬼夜行，午夜12點(diǎn)鬼門開，晚上記得早點(diǎn)回家睡覺哦!”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑?！膀_你的啦!”外婆笑著說?！安贿^，也應(yīng)該早點(diǎn)睡，添歲嘛!”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的《小至》：

天時(shí)人事日相催，冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)飛灰。

岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯……

第二天醒來，是冬至節(jié)，太陽開始回來了，春天也越來越近……

優(yōu)秀作文冬至之夜篇4

俗話說“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。

中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏耍乙桓桓屑?xì)地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發(fā)酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個(gè)大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。

接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平?？墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話，來回亂滾，費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行?！遍_始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了。”

我試著包了一個(gè)，可餃子怎么也豎不起來，像個(gè)子一樣老躺著。媽媽告訴我說：“不用著急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對(duì)稱捏緊。”聽了媽媽的.話，我又重新開始包，終于包了幾個(gè)站著的餃子，真開心。

包完餃子，爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動(dòng)一動(dòng)，要不然會(huì)粘鍋的，水開了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟?！辈灰粫?huì)兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。

吃著美味的餃子，我們?nèi)藭?huì)心地笑了。

優(yōu)秀作文冬至之夜篇5

今年的冬至終于到了，我們大家忙了起來：奶奶、爸爸、我負(fù)責(zé)搓湯圓，爺爺、媽媽、大伯、二伯一起去超市買料。

奶奶拿來挫湯圓的糯米粉，放在中間一齊搓，我迅速抓起一團(tuán)，認(rèn)真地左搓右搓，搓完馬上放在盤子里。結(jié)果奶奶、爸爸都笑了，我也笑了：原來，我把湯圓搓得那邊凸起來，這邊凹下去。高的像山脈、高原；平的像麥田；矮的像海洋；整個(gè)看起來像個(gè)地球。怪不得大家不約而同地笑了。

再看爸爸，不緊不慢地搓著，看似很慢，其實(shí)很快，而且很圓。我自愧不如：爸爸搓得比我快，比我圓。爸爸好像是知道了什么，對(duì)我說：“想超過我，再搓一百年吧！”我恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去，可地上連螞蟻洞都沒有。

看看奶奶吧，那才是真正的老手：一手搓三個(gè)！我一個(gè)未搓好，她已經(jīng)搓了十五個(gè)了！我正在想，她又搓了三個(gè)，加起來十八個(gè)了！雖然沒像爸爸那么圓，但也正常的，比我好很多。慘了，我怎么比誰都不會(huì)搓……

料買回來了，大伯母、二伯母從樓上下來了，和大伯、二伯一齊煮?？上蓚€(gè)在廈門讀中學(xué)的姐姐沒回來。

開始吃了，我們比賽誰吃得快、多。我一馬當(dāng)先，迅速夾起來，往嘴里塞，完全不顧形象，狼吞虎咽；奶奶落后了，吃得最慢，畢竟老了嘛；大伯從容不迫，一口接一口，卻跟我同速，和狼吞虎咽的我簡直是鮮明的對(duì)比；大、二伯母若無其事地吃，很慢。我正暗自得意，所以慢吃細(xì)咬，沒想到她們加速，狼吞虎咽。我“嚇”得趕快吃，把將贏的大伯扔在了后面；二伯不緊不慢，吃得卻很快，硬是把第一的我推了下去；最好笑的是爸爸：一口未吃。奶奶打趣說：“他今年要長矮了?！蔽覀兇笮σ魂?，爸爸說：“耶、耶，我倒數(shù)第一！”我們捧腹大笑，肚子痛死了。

今年的冬至真有趣，明年的冬至快到吧！

優(yōu)秀作文冬至之夜篇6

今天是冬至，媽媽說要吃餃子。我當(dāng)時(shí)并沒有在意，以為媽媽想吃水餃了。這不，今天中午我們就從東昌府水餃超市買了我們愛吃的韭菜餡水餃，不過我覺得沒有媽媽做的好吃。

冬至這天為什么要吃水餃呢？我還是有些納悶。于是我上網(wǎng)查了一下資料，終于得到了答案。

這冬至是華夏農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣之一，一般是在每年的12月22日這一天，（個(gè)別年份在12月21日或23日）。冬至，顧名思義是寒冬的開始，交九的第一天。冬至這天是一年中白天最短，夜晚最長的一天。這個(gè)節(jié)氣后來演變成節(jié)日。

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。古人有“冬至大如年”之說。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子?；实墼谶@天要到郊外舉行祭天大典；國人在這天也要祭奠祖先，跪拜父母。

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病．其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

原來冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

看了張仲景“舍醫(yī)救民”的故事，我很感動(dòng)，我長大了也要做一個(gè)濟(jì)危扶困的人。

優(yōu)秀作文冬至之夜篇7

冬至又名一陽生，是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲等等......

陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至。古人認(rèn)為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。

冬至作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有2500年以上的歷史，曾有冬至大如年的說法。冬至又被稱為小年，一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

吃了冬至面，一天長一線。冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過了冬至以后，白天逐漸變長，夜間逐漸變短。

冬至日是數(shù)九的第一天。關(guān)于數(shù)九，民間流傳著的歌謠是這樣說的：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，燕來，九九加一九耕牛遍地走。

相傳南方地區(qū)在冬至這一天吃湯圓是因?yàn)閳A意味著團(tuán)圓圓滿，冬至吃湯圓，象征家庭和諧，吉祥。是對(duì)美好生活的一種祝福。

而北方冬至這一天，餃子是家家戶戶必不可少的節(jié)日飯。北方地區(qū)有諺云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。其實(shí)這種習(xí)俗，是為紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。

四川一帶冬至要吃羊肉的說法是相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。而后民間開始效仿，進(jìn)而從此冬至吃狗肉從此就在民間傳開了來。又因?yàn)檠蛉庑詿幔澈竽茏屓梭w感溫?zé)?，被四川?dāng)?shù)卣J(rèn)為有驅(qū)寒除濕的功效，因此后來就不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補(bǔ)品，希望來年有個(gè)好兆頭。于是，冬至吃羊肉湯的習(xí)俗在四川地區(qū)廣為流傳了。

其實(shí)不管在冬至這天吃什么，都是表達(dá)著一種對(duì)生活的熱愛。這樣的祈愿無非在不同的地域存在著不同的表現(xiàn)方式罷了，但它們最終的意愿都是希望家人能平安幸福團(tuán)團(tuán)圓圓......

優(yōu)秀作文冬至之夜篇8

前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了，冬至全家一起包餃子作文650字。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!

落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長條，切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會(huì)兒，我就完成了任務(wù)，650字作文《冬至全家一起包餃子作文650字》。

接下來我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了——— 搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片，受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”，就是那兒 “鼓起了一個(gè)大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對(duì)折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí)，這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí)，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。

如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。