2023年感恩節(jié)時(shí)間：陽歷11月23日，星期四，農(nóng)歷十月十一。每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來說，從1621年以來，幾乎沒有什么變化。在這一天，各個(gè)教派的教堂都開放，向上帝的慷慨恩賜表示感謝。

感恩節(jié)的由來和傳說

感恩節(jié)是有一個(gè)歷史悠久節(jié)日，因?yàn)楦卸鞴?jié)的開始基本上是美國的歷史開始，所以說感恩節(jié)在美國有很重要的地位，家家戶戶都會(huì)過感恩節(jié)。感恩節(jié)的由來可以追溯到美國歷史的發(fā)端，起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土?xí)r被稱為清教徒，1620年，著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教的清教徒102人到達(dá)美洲。那年冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中。這時(shí)，印第安人給移民送來了生活必需品，還教他們狩獵、捕魚和種植玉米等。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國歷史上第一個(gè)感恩節(jié)。感恩節(jié)教會(huì)我們的是感恩別人的幫助，回饋大家的好意，和所有人一起歡慶。

感恩節(jié)是哪個(gè)國家的節(jié)日

感恩節(jié)是美國和加拿大的傳統(tǒng)節(jié)日，是由美國首創(chuàng)的。美國自1941年起，感恩節(jié)在每年11月的第四個(gè)星期四慶祝，從這一天起休假兩天，人們都要和自己的家人團(tuán)聚。

感恩節(jié)一般在每年公歷的11月22-28日之間，它是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日，感恩節(jié)時(shí)家家團(tuán)聚，舉國同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞于中國人過春節(jié)。

感恩節(jié)慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅，這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛的食品。

感恩節(jié)大餐傳統(tǒng)上是以烤火雞為主菜?；痣u在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異，應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。

加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，于1957年正式確定為每年10月第二個(gè)星期一，與美國節(jié)日的哥倫布日相同。

感恩節(jié)的食物

感恩節(jié)慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞(roastturkey)和南瓜餡餅(pumpkinpie)，這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛的食品。

人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜?；痣u在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異，應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。

感恩節(jié)的發(fā)展知識(shí)

初時(shí)，美國感恩節(jié)沒有固定日期，由各州臨時(shí)決定。1863年，林肯宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日，而他的宣言從頭到尾都沒有提及原住民，只是為了在內(nèi)戰(zhàn)中呼吁美國人團(tuán)結(jié)起來。 [9] 1941年，美國國會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天。

1879 年加拿大議會(huì)宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。在隨后的年代，感恩節(jié)的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會(huì)宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)，在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大并給予豐富的收獲。