“沒(méi)問(wèn)題!”我邊說(shuō)邊把袖子用力地往上挽了挽，雙手緊握菜刀，在菜板上認(rèn)真地剁了起來(lái)。餡兒可真多呀!不一會(huì)兒，我就感到累了，歪著頭，瞅了瞅媽媽?zhuān)吹剿€在認(rèn)真地和面，我又低下頭無(wú)力地剁著，剛才的興奮勁兒不知什么時(shí)候跑得無(wú)影無(wú)蹤?！皨寢?zhuān)弧倚粫?huì)兒，一會(huì)兒再接著剁餡兒?”

我小聲地試探著問(wèn)媽媽。媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)：“一個(gè)人無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，成功一定屬于那些有毅力的人。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我慚愧地低下了頭，暗暗下決心，一定要堅(jiān)持到底，于是我又鼓足了勁兒，用心地剁了起來(lái)。不一會(huì)兒，餡兒就剁好了，看著媽媽興奮的臉上滿(mǎn)是驕傲，我的心里別提有多高興了，吃著今天用辛苦和努力換來(lái)的餃子，真是格外香!

說(shuō)明文作文500字包餃子篇2

都說(shuō)每個(gè)人最?lèi)?ài)吃的東西一定是媽媽做的，我當(dāng)然也是了，我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了，特別是韭菜餡的，軟軟的，滿(mǎn)是媽媽的味道，那味道我永遠(yuǎn)忘不了。

記得小時(shí)候第一次吃餃子，也是第一次看到餃子。那是一個(gè)寒冷的冬天，雖然沒(méi)有雪，但還是寒意十足，感覺(jué)寒風(fēng)刺骨。我坐在火爐旁，卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子，像一個(gè)粽子一樣窩在沙發(fā)上。媽媽見(jiàn)我這副樣子，便對(duì)我說(shuō)：“要不今晚，我們吃餃子吧?！蔽倚睦锵耄猴溩邮鞘裁矗芎贸詥?媽媽摟著我，親切地說(shuō)：“當(dāng)然，它十分好吃，是我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食，你一定會(huì)喜歡吃的。”我懵懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

不知不覺(jué)已經(jīng)5點(diǎn)了，媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開(kāi)后，一大團(tuán)一大團(tuán)的熱氣冒了出來(lái)，像仙女一樣在空中盤(pán)旋著，翩翩起舞?！皢陠辍卞伬锏乃_(kāi)始痛苦地呻吟，這時(shí)媽媽把餃子下了進(jìn)去，一個(gè)個(gè)餃子下了鍋在熱水里泡著，像在泡溫泉，還時(shí)不時(shí)的在水里歡快地游動(dòng)。它們有的抱成一團(tuán)，有的好像在說(shuō)悄悄話(huà)，也有的孤零零的一個(gè)人，有的像在水里表演雜技，一會(huì)兒肚皮朝上，一會(huì)兒背朝上……

過(guò)了一會(huì)兒，餃子出鍋了，我拿著筷子，夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里。我感嘆道：“好好吃呀!全都是媽媽的味道。”

這味道我永遠(yuǎn)忘不了，它就是媽媽的味道。

說(shuō)明文作文500字包餃子篇3

冬至吃餃子了，這個(gè)消息像長(zhǎng)翅膀一樣，飛遍了大街小巷。買(mǎi)肉的，攪餡的，菜市場(chǎng)上到處可見(jiàn)。這不，我和媽媽提前一天就開(kāi)始包餃子了。

媽媽把面皮搟成圓形的，我用筷子在面皮上放一些肉餡，由于我放的餡兒太多，面和菜粘住了，餃子沒(méi)有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了，媽媽看出了我此時(shí)的心情，耐心地說(shuō)：“用右手的拇指和食指，至少來(lái)回捏兩遍?！痹趮寢尩恼_指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著，我突然好奇地問(wèn)：“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開(kāi)玩笑地回答道：“兒子，吃餃子不凍耳朵?！蔽衣?tīng)后半信半疑，決定到網(wǎng)上一探究竟。

哦，我在電腦上找到了答案，原來(lái)：古代醫(yī)圣張仲景出任長(zhǎng)沙太守時(shí)，那里瘟疫流行，他辭去了太守官職，告老還鄉(xiāng)，決心為百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了醫(yī)棚，支上大鍋，讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里，熬到一定火候時(shí)，再把羊肉和藥材撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子，俗稱(chēng)“嬌耳”，也就是餃子，下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”，這藥就叫 “祛寒?huà)啥鷾?。我明白了，冬至吃餃子，為的是紀(jì)念古人張仲景，延續(xù)到今天，成了習(xí)俗。

24節(jié)氣里的冬至，不僅讓我吃到了美味的餃子，還了解了很多知識(shí)，沒(méi)想到這節(jié)日挺有意義的。

說(shuō)明文作文500字包餃子篇4

大年三十，我們一家三口來(lái)到奶奶家吃年夜飯。

到了奶奶家，我直接沖進(jìn)廚房，對(duì)奶奶說(shuō)：“今天包餃子的時(shí)候，咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰(shuí)最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里?！蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō)：“知道了!”說(shuō)完，我就跑到客廳里玩。

“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手，戴上套袖，開(kāi)始和大家一起忙活起來(lái)。有人搟餃子皮，有人包，我負(fù)責(zé)運(yùn)餃子皮。餃子皮送完，我就在旁邊看媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)餃子皮，攤在手上，再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上，對(duì)折，一擠一摁，一個(gè)半圓形的餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子，并把它們整齊地?cái)[放在案板上。

餃子煮好了，我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著，生怕硬幣硌住牙。突然，老爸張開(kāi)了嘴，吐出了一個(gè)硬幣。我一看是個(gè)五角的硬幣，大家都夸爸爸有福氣。過(guò)了一會(huì)兒，爺爺從嘴里吐出一個(gè)一角的硬幣?？磥?lái)，我是吃不到有硬幣的餃子了，不過(guò)我為爸爸的好福氣感到高興。

這一天過(guò)得既充實(shí)又開(kāi)心!

說(shuō)明文作文500字包餃子篇5

一個(gè)星期天的下午，我看見(jiàn)奶奶正在拌餃子餡，心里非常高興，決定要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

我準(zhǔn)備好了餡和皮，就開(kāi)始包餃子了。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡放在皮的中間。前面的步驟我學(xué)得不錯(cuò)，可是開(kāi)始捏花紋的時(shí)候，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。我把兩層皮一起捏，可是捏出的餃子窩窩囊囊，又不好看，奶奶說(shuō)像一只老母雞，于是，我只好改變方法，只把一層皮往后捏，可捏出的餃子又軟又立不住，既不像包子又不像餃子，我想盡所有辦法使餃子又好看又立得住，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。

后來(lái)奶奶看到我著急的樣子，耐心地教了我一個(gè)訣竅，那就是在捏最后一步的時(shí)候稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以立住了。聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我恍然大悟，尤其在捏最后一步時(shí)，我努力照著奶奶的樣子把餃子一彎，果然餃子穩(wěn)穩(wěn)地站在了面板上面，我照著這樣又包起餃子來(lái)，包的一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!

晚餐時(shí)，奶奶把餃子下到鍋里，不一會(huì)兒，餃子浮了起來(lái)，像一群白天鵝，盡然分不清那個(gè)是奶奶包的那個(gè)是我包的了。我撈出一個(gè)先嘗嘗，嗯!真好吃。我學(xué)會(huì)了包餃子，真開(kāi)心!

說(shuō)明文作文500字包餃子篇6

今天早上，婆婆買(mǎi)了一斤豬肉和一斤白菜、二斤餃子皮，讓我和表弟一起幫著包餃子。我和表弟一聽(tīng)要包餃子，高興得一蹦三尺高。

我們先排隊(duì)洗了洗手，再接了一盤(pán)水，婆婆把肉和菜剁成餡兒，又打了幾個(gè)雞蛋清，擱了些鹽和味精，用力的攪拌了一會(huì)兒，餃子餡兒就拌好了。

開(kāi)始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子挖上一些餡兒，放在餃子皮中間，又用手指沾了點(diǎn)水，沿著餡兒的周?chē)鷦澚艘蝗?，把餃子皮邊?duì)邊一合，接著把餃子微微的彎曲一下，并在邊上用力一捏一下，一個(gè)餃子就包好了。餃子小小的肥肥的，好像一個(gè)小沙發(fā)，又像一個(gè)小元寶。聽(tīng)說(shuō)餃子代表著吉利，是我們新春佳節(jié)以示辭舊迎新時(shí)吃的食品，也表示了人們想要來(lái)年吉祥如意的期望。

到了中午，我們已經(jīng)包了好幾十個(gè)餃子，婆婆先下了二十幾個(gè)餃子給我們吃，剩下的放進(jìn)冰箱。只見(jiàn)婆婆先在大鍋里倒了一些水，接著打開(kāi)爐灶，等鍋里的水開(kāi)始沸騰了就把餃子下到鍋里，接著蓋上鍋蓋，過(guò)了十分鐘，香噴噴的餃子就出鍋了。

下好的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖的，聞起來(lái)是香氣撲鼻，吃起來(lái)更是鮮美無(wú)比。不一會(huì)兒，一盤(pán)餃子就被我和表弟兩個(gè)人吃光了。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，在唐代和更早的南北朝時(shí)有一種偃月形餛飩，而在清代時(shí)有一種叫角子的食品，我們現(xiàn)在吃的餃子便是它們的結(jié)合。

吃完這盤(pán)餃子后，我還想再吃幾盤(pán)，可惜我的肚子實(shí)在是撐不下了。嘿嘿，中國(guó)人吃中國(guó)傳統(tǒng)美食，能不香嗎?

說(shuō)明文作文500字包餃子篇7

每當(dāng)媽媽在包餃子時(shí)，我就會(huì)情不自禁地過(guò)去，目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽熟練地包著餃子，我的心也像是被餃子纏起來(lái)了一樣，永遠(yuǎn)不想離開(kāi)。(開(kāi)頭，自然些，更好!)于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩?”媽媽毫不猶豫地回答了。

開(kāi)始包餃子了，我拿起一片餃子皮，放在手心，把餡放在餃子皮中間心，用水在餃子皮周?chē)吷夏ㄒ幌?，再包成一個(gè)餃子的形狀，就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時(shí)，奇跡出現(xiàn)了，餡竟然一個(gè)“寶寶”一樣調(diào)皮地“跑”了出來(lái)。(好!)唉，失敗了。我只好繼續(xù)做第二個(gè)餃子了，可這次也沒(méi)成功，我的餃子餡放得太少了，就像一個(gè)三天三夜沒(méi)吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時(shí)，媽媽看見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“餃子餡不能放太多，也不能放太少，不然的話(huà)就都包不成餃子!”于是，我又包了第三個(gè)餃子，這次放得餡不多也不少，剛剛好，我再次給媽媽看看我包得餃子，媽媽還夸我包得餃子好呢!

“我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!”我連連說(shuō)道，那時(shí)，媽媽說(shuō)：“你不管學(xué)會(huì)了什么事情，都不能急著炫耀，而且要堅(jiān)持，不能輕易放棄哦!”

說(shuō)明文作文500字包餃子篇8

春節(jié)來(lái)了，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，我們家從不買(mǎi)餃子，都是我和媽媽包的。

我拿起一片面皮，用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來(lái)，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧，哦，原來(lái)我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個(gè)滿(mǎn)面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn)，這回我把餃子塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的。結(jié)果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。

餃子包好了，我把它們放進(jìn)鍋中煮沸，餃子們一會(huì)兒鉆進(jìn)水底吹泡泡，一會(huì)兒浮起來(lái)翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚(yú)。

開(kāi)飯了，我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子，誰(shuí)吃到，誰(shuí)一年就會(huì)有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號(hào)，把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí)，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說(shuō)了一個(gè)“小貓釣魚(yú)”的故事。講到一半，發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來(lái)。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!

吃著甜津津的金桔餃子，懷著對(duì)妹妹的感激之情，幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!