端午節(jié)包粽子滿分作文最新
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等,源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來。下面由小編給大家分享一些關(guān)于端午節(jié)包粽子滿分作文最新,方便大家學(xué)習(xí)。
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兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
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端午節(jié)這一天雖然還沒有到,但包粽子的活動(dòng)倒是出現(xiàn)在我們校園的各個(gè)角落,處處都洋溢著一種歡樂的氣氛。隨著第三節(jié)上課鈴聲的響起,同學(xué)們的激情進(jìn)一步高漲起來。
課上,同學(xué)們抑制不住滿心的喜悅,此時(shí)已經(jīng)看不到往日上課時(shí)候的嚴(yán)肅的表情,只見一張張充滿笑意的還帶有幼稚的笑臉,又猶如一群麻雀一樣的嘰嘰嘎嘎的小鳥,在節(jié)日來臨前的快樂,展現(xiàn)的淋淋盡致。老師也不見了往日的可敬可畏的神情,只見她笑容滿臉,那是我們多么渴望看到的一張笑臉,給我們無窮的動(dòng)力,伴隨著老師的右手的舉起:“各組就位,包粽子的比賽正式開始了”。話音剛落,教室頓時(shí)響起一片的歡呼聲,比賽就在這歡呼聲中拉開了序幕。
對于我來說包粽子簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我早就準(zhǔn)備好的包粽子的材料粽葉就開工,我先把兩葉子疊在一起,然后按照四十五度的角度握成一個(gè)空心圓錐形狀,接著我拿起勺子把粽子原料糯米與其他配料混合物往空心圓錐里塞,大約三分之二滿的時(shí)候用湯勺壓一壓,快到圓錐形滿的時(shí)候再用湯勺壓至結(jié)實(shí),接下來一個(gè)過程就是粽葉的包裹,我小心翼翼的把粽葉沿著椎體外緣包裹扎實(shí),最后就用繩子打著十字結(jié)系綁著粽葉。到此時(shí),我心中一片雀呼,成功了。我滿懷激動(dòng)的心情看看其他同學(xué)的粽子,瞧,那不是王智洋嗎?只見他手忙腳亂的,一不小心粽葉散了,粽料撒了一桌子,他又氣又急,額頭上的汗珠正冒出來,但也沒辦法,只能從頭開始,我認(rèn)真的看著他的操作,細(xì)而發(fā)現(xiàn)是他把兩片粽葉疊加的角度已經(jīng)大于了六十度的角度了,在加料的時(shí)候在料的重量之下粽葉又散了。在我的提議之下,王智洋終于完成了他的粽子。
比賽仍在繼續(xù),笑容仍在充溢著整個(gè)教室,而我卻陷入沉思,學(xué)習(xí)難道不就同包粽子一樣嗎?要善于思考,發(fā)現(xiàn)問題嗎?
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這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬分,都顯得無憂無慮,在操場上,在空地里,都可以看到玩耍的孩子,都可以聽到一串清脆的笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的無聊,因?yàn)槲覀儧]有像小時(shí)侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來有什么好玩的游戲,只知道那些游戲太幼稚了。
這個(gè)時(shí)候,外婆走了出來,說道:“我們來包粽子吧!正好我現(xiàn)在有時(shí)間包,今天一次性包完算了。”我們都非常地贊同外婆的意見,大家爭先恐后地說:“我要包,我要包。”心里想著:太好了,總算有事情干了,包粽子一定很有趣。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準(zhǔn)備好捆粽子的繩子,還要準(zhǔn)備好粽子的夾心,就可以開工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看著大人包,現(xiàn)在我想自己動(dòng)手包了,可是,我連包粽子的第一步還不會(huì),經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)我順利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可隨意的放米,米放進(jìn)去之后,一定要用力地按緊,要不然粽子就變成米飯了,不會(huì)聚在一起了。第三步就是把粽子包好,再用繩子系好,一個(gè)粽子便包好了。
可是,看看簡單做做難呀!我嘗試了好多次都沒有成功,我非常地沮喪,我垂頭喪氣地對媽媽說:“媽媽,我粽子包不好?!眿寢屨f:“沒有關(guān)系,你照著我做?!蔽覍W(xué)著媽媽的方法做,總算一個(gè)粽子包好。
外婆表揚(yáng)了我,我高興極了。
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老人們說,端午節(jié)是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對我說,端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開生他養(yǎng)他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說,箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹,我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競賽,看誰采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買肉了!
肉買來后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠“媽媽“這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。停下來后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說,一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去。來到街上,我見到許多伙伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽“趕“出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過了一會(huì)兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家,一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個(gè),還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來,再用小刀將粽子切開,一下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無窮!我馬上跑到街上,一會(huì)兒跑到這家,一會(huì)兒跑出那家,一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家,相互品嘗著,各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá),時(shí)光在飛逝,但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去,越來越旺盛……
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每當(dāng)端午節(jié)來臨之際,家鄉(xiāng)小河邊的蘆葦已經(jīng)長大了,在清清淺淺的小溪里隨風(fēng)擺一動(dòng),在那里向小朋友不斷招手,好像在說:“端午節(jié)快到了,你們大家來采蘆葦,別忘了來找我。”竹筍頑強(qiáng)地從土地里鉆出來,搖搖身一子,來湊熱鬧,順便帶給我們一些竹筍葉,好像在喊叫:“快來羅!多么嫩的葉子呀!過了這個(gè)村,沒了這個(gè)店!”
農(nóng)歷五月是一個(gè)燦爛的春天,我們這些小孩子都忙得不易樂乎,拿起小籃和大伙蹦蹦跳跳來到河邊,就動(dòng)起手,別看我們小,但打蘆葦葉的速度可不慢。大家像比賽似的,搶著打。不一會(huì)兒,我們的籃子里就裝得滿滿的,一眼望去蘆葦像被拔去新衣裳。蘆葦打好了,我們又來到竹林,竹筍已經(jīng)長成青竹,身上的葉子也落了下來,我們撿在青竹旁邊的落下來的葉子。但我們不會(huì)去掰那些新的沒有落下來的竹筍葉。因?yàn)橄旅娴闹褡舆€沒長好,拔去之后,下面的竹子就會(huì)壞掉的。
收獲滿滿的我們就高興得回家了。媽媽把蘆葦葉和竹葉煮了一下再撈出來,把糯米泡好,準(zhǔn)備好臘肉和紅棗。要開始包了,把三四張?zhí)J葦葉放在一張竹葉中重疊在一起。小孩子也七手八腳動(dòng)起來,把好好的粽子包的歪歪扭扭的,粽子煮好以后,香味四溢,看著自己包的粽子就想笑,但吃起來還是津津有味。我們把自己的粽子拿著四處跑和別人交換著吃。
我們的家鄉(xiāng)的端午節(jié)就是這么與眾不同,就是這么熱鬧。
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