喝臘八粥作文300字10篇
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥?！昂扰D八粥”是臘八節(jié)的習(xí)俗，臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。這里給大家分享一些關(guān)于喝臘八粥作文300字，方便大家學(xué)習(xí)。
喝臘八粥作文300字1
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣?，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì)把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
喝臘八粥作文300字2
大多數(shù)北方人喜歡喝粥，炒三兩個(gè)菜，煮一鍋粥，吃一些主食，如饅頭、花卷和煎餅。對(duì)于那些剛從外面出差的人來(lái)說(shuō)，這樣的一餐是找到家的最佳感覺。
說(shuō)到粥，人們不能不提到藥膳粥。春夏秋冬，季節(jié)變換，人們的身體也會(huì)隨著天氣的變化而不舒服。隨著時(shí)間的推移，你可以吃各種時(shí)令粥。
春日當(dāng)空，萬(wàn)物發(fā)芽，你今天可以吃紅棗粥，明天吃何首烏粥，后天吃山藥粥，后天再吃蘿卜粳米粥，只要你沒有煩惱;在炎熱的夏天，天氣悶熱潮濕。由梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮和薏苡仁制成的粥將大大增加你的食欲，消除熱量。秋季干旱來(lái)襲。煮粥時(shí)適當(dāng)加入梨、蘿卜、小米、芝麻等藥物和食品，達(dá)到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、滋陰清燥的功效。冬天，它還是有點(diǎn)遠(yuǎn)。你應(yīng)該先準(zhǔn)備一些枸杞、龍眼和核桃。
當(dāng)然，最好不吃加味中藥的粥。如果你像吃藥一樣每天都吃東西，最好等幾天你生病了再集中精力犯罪。幸運(yùn)的是，上面提到的粥很美味，你可以張開肚子吃。
鮮花也可以加入粥中。如果南方有很多梅花，你不妨用拋光的粳米來(lái)煮梅花花瓣，讓你精神煥發(fā)。三月桃花盛開，五月玫瑰芬芳，六月百合盛開，七月蓮花婀娜，九月菊花美麗。當(dāng)是吃的時(shí)候，它可以在陽(yáng)光下曬干，磨成粉末，或者切成條狀，和蜂蜜或白糖和米飯一起煮。味道，嬉鬧，僅此而已。吃了一年后，四位美女發(fā)現(xiàn)你也應(yīng)該向阿拉伯女人學(xué)習(xí)，拿一塊布遮住臉。
有專門賣粥的，叫做粥屋。簡(jiǎn)單干凈，有十多種。有了音樂、一碗粥和一小份泡菜，它既經(jīng)濟(jì)又提神。
我過去每天都盼望著拉巴。如果你在大學(xué)的第一天不早起，你就不能吃東西。如果我碰巧在家，我媽媽會(huì)早起熬夜。這氣味會(huì)讓我立刻爬起來(lái)?，F(xiàn)在她是一個(gè)母親，雖然她經(jīng)常沒有時(shí)間在早上做它并且出去吃，但是在那一天，她必須早起做臘八粥。
據(jù)說(shuō)臘八粥來(lái)自印度，佛教，的創(chuàng)始人釋迦牟尼，于12月8日在菩提樹下成佛。在一些寺廟里，僧侶們?cè)谵r(nóng)歷12月8日之前拿著化緣碗沿街乞討，煮米飯、栗子、棗、堅(jiān)果和其他收集到臘八粥中的材料，并分發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了之后，你會(huì)得到佛陀的祝福。啊，吃了這么多年臘八粥，不管是福是禍，吃粥的習(xí)慣是不能改變的。
昨晚我在考慮睡覺前泡豆子。我一直睡到早上5: 30。我突然醒來(lái)，想起我忘了浸泡。我趕緊起床去洗豆子，然后把它們放進(jìn)鍋里。我開了一個(gè)狹隘的會(huì)議。然后我洗了澡，做了飯。
我把十幾種小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥粒、花生仁、黑豆、姜豆等等放在這鍋粥里。在我打開罐子之前，香味已經(jīng)溢出了我的小屋。
一大早，因?yàn)檫@粥的香味而更加誘人。
喝臘八粥作文300字3
臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了?！ 「鼮橹v究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
喝臘八粥作文300字4
明天就是農(nóng)歷臘月初八，是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天，奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。 隨著一陣誘人的香味，我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚，我發(fā)覺里面除了大米，還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢?！ ∨D八節(jié)吃臘八粥，是全國(guó)各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起，臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。在宋代，每逢臘八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥?！ ∽钤绲呐D八粥是用赤豆煮粥，還有“赤豆打鬼“的說(shuō)法，后來(lái)粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米，比如，江米、黃米、白米、高梁米;各種豆，比如，大豆、云豆、豇豆;各種干果，比如，大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果?！ ‰S著人們生活水平的提高，臘八粥的內(nèi)容也越來(lái)越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說(shuō)，形成了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。
喝臘八粥作文300字5
農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷有著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢币律偈?。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來(lái)，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開來(lái)，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新?！迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈(zèng)送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥如意。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。
喝臘八粥作文300字6
臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。 我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購(gòu)買材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，并對(duì)我說(shuō)：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的?！蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝?，然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里?！ 〉诙?，我早早起來(lái)準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個(gè)小時(shí)過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
喝臘八粥作文300字7
今天就是臘八節(jié)了，過了臘八節(jié)就離過年不遠(yuǎn)了。大家買好了回家的車票了嗎?大家是否開始想念家鄉(xiāng)年邁的父母，他們正在為遠(yuǎn)游的你準(zhǔn)備香濃的臘八粥。冬天已經(jīng)來(lái)臨，新年也正在靠近，你是否做好了過春節(jié)的準(zhǔn)備?！ ∨D月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存?！ ?jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”。在了解了臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗中的臘八節(jié)的來(lái)歷之后，去看看臘八節(jié)的習(xí)俗有哪些吧?！ ∶糠昱D月初八，家家戶戶都要煮臘八粥。根據(jù)史料記載，臘八節(jié)吃臘八粥盛行于宋代：臘八粥的傳說(shuō)有三種?！ ∫皇枪补さ膬鹤铀篮笞兂闪巳霾ノ烈叩墓?，這個(gè)瘟疫鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故民間有“臘八赤豆打鬼”之說(shuō)。所以，臘八粥多以多種豆熬煮，就與此有關(guān)。
喝臘八粥作文300字8
昨天，我起床后，洗漱好，走到餐桌前，我突然發(fā)現(xiàn)桌子上放著的是媽媽做的臘八粥，原來(lái)今天是臘八呀!
你們知道我是從哪里知道臘八粥的嗎?我是從新聞里聽到的：臘八粥就是由八種食物組成的粥，所以它的名字里有個(gè)八字!只要過了臘八，再過幾天就要過年啦!媽媽說(shuō)，以前過年前，要做很多事，比如打掃衛(wèi)生、殺雞、買肉，還有很多，我就不一一說(shuō)了。
現(xiàn)在，這些習(xí)俗都不做了，我覺得真可惜!
喝臘八粥作文300字9
中國(guó)有許許多多的習(xí)俗，今天我給大家來(lái)講一種我們中國(guó)的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥，去買時(shí)沒有了，所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗干凈，放在盆里，對(duì)不起，我忘了要把米和干果分開洗。
開始做了，媽媽說(shuō)：“要先在壓力鍋里放大半鍋水，等水開了，把米和干果放鍋里，過幾分鐘放里一把芝麻，等水開了再過二十到三十分鐘，就可以吃了。”
臘八蒜，就是把蒜放入咸菜壇里，把醋和一些水(水不要放太多)，放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼，倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái)，酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天，我給你說(shuō)的中國(guó)習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎?以后我還會(huì)給你們一起說(shuō)一些中國(guó)的習(xí)俗。拜拜!
喝臘八粥作文300字10
又一年的臘八，迎來(lái)的卻是第一次的寂寥。北風(fēng)呼嘯中，孤寂空氣中，零度的心情，零度的體驗(yàn)，臘八的溫情，只能在腦海中翻騰迭起……
圍著一對(duì)紅通通的炭火，端起一碗熱騰騰的八寶飯，說(shuō)說(shuō)常日的瑣事，談?wù)勌煜碌钠媛勢(shì)W事。豈非元亮的桃源生活相能較之?米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆……再加上亮晶的白糖，每一勺的甘甜全融于舌尖，香氣經(jīng)久不散，似有“繞梁三日”之味，沁透心脾，讓人回味無(wú)窮。
今日，望著碗中的“珍寶”，早已無(wú)心品嘗，閑適的心情一掃而光。舀起一勺，緩緩放入口中，無(wú)味。想想于家的無(wú)拘無(wú)束，狼吞虎咽的情景年年出現(xiàn)，臉上沾了米粒也是快樂的。
今日，于學(xué)校的孤寂無(wú)奈早已融于零度的空氣中了，久久不愿散去。
今日，憶及少時(shí)，無(wú)言心中，只愿天寄我思，月明我心，星隨我共過臘八。