臘八粥作文初中精選篇1

陰歷臘月初八是國內傳統(tǒng)的臘八節(jié)。這天，國內大部分區(qū)域都有吃臘八粥的風俗。

今天是臘八節(jié)，我要做一鍋臘八粥，由于父親教過我如何做，我有信心做好。

父親說：“臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥，粥內除去大米、小米、綠豆、紅豆、小豆、花生、大棗等材料外，還可以加些肉絲、蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。”

我根據父親說的做著臘八粥，10分鐘過去了、20分鐘過去了、半個小時過去了……臘八粥終于大功告成，一鍋香噴噴的臘八粥出鍋了，讓我非常有收獲感。

吃著自己做的臘八粥，心里美滋滋的，父母還夸我做的臘八粥真美味。

臘八粥作文初中精選篇2

農歷十二月初八，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。

夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷：什么時候可以吃了，怎么還沒有好？媽媽看見我等不及了，便對我說：早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。我掃興地去睡覺了。

第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？

我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？媽媽停了一會兒，又接著對我說，臘八粥雖然有一個‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻__形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。

想不到臘八節(jié)那么有講究，看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識。

臘八粥作文初中精選篇3

新年嘉慶，望著眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥，不禁回想那段遙遠而又美好的家鄉(xiāng)時光。

小時候，我是待在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個風景優(yōu)美的小村莊里。山清水秀，民風更是淳樸。整個村兒都像是一家人一般，毫無芥蒂生分。各家互相扶持，誰家有難，都會拉上一把。對待孩子，也是一視同仁，可以說村里的孩子都是吃百家飯長大的。誰家有喜事，村里也會一同慶祝一番。

而像過年這種大事，自然更是熱鬧非凡。只見家家戶戶都張燈結彩，高掛紅燈。有些家里已經布置好的，還去幫鄰里鄉(xiāng)親打打下手。孩子們扎堆的聚在一起，穿著新衣，拿著鞭炮，嬉戲追逐，一張被冷風凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見互相拜年道吉的人們，好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當夜色來襲，每家每戶都亮起了燈，剎那間，燈火通明，溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了，讓人覺得溫馨安寧。所有人都已在日暮時分吃過飯了，但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去?？盏厣喜恢螘r擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊，笑瞇瞇地招呼著來人。打開大桶一看，卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的，迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著，大大的眼睛濕漉漉的，看著甚是可憐。見此狀況，幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑，一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼，又心急火燎地喝上一大口，剛入口中，便感到一股滾燙，免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣，那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來，調侃道：“瞧那猴急樣兒，也不知燙，跟趕著投胎一樣?！币魂嚸婕t耳赤，卻忍不住粥的誘惑，用勺子舀上一大勺，放在唇邊吹了吹，便急忙忙地往嘴里送，不到一會兒，眼睛便睜的如銅鈴一般，流光溢彩，隨后又趕忙舀上好幾勺，時不時搖頭晃腦，含糊不清地嘟囔道：“好……好……嗯嗯……好……好……吃?！蹦秦澥车男∧觾?，甚是有趣，又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥，全都是村里人自己種的東西做的，顆顆米粒晶瑩剔透，紅棗。桂圓?；ㄉ鸁o一不渾圓飽滿。不僅賣相好看，香氣更是濃郁，縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來自臘八粥的濃香撲鼻而來，沉睡著的餓餓感像是被喚醒，叫囂著要其吞之入腹，一勺下去，一股蜜甜在舌尖化開，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼饞。

等到吃飽喝足，孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽光下小憩的貓咪，一副慵倦的情態(tài)。此時的大人們也正把酒言歡，男人們高談闊論，女人們談論家常，上了歲數的老人聚坐在那棵百年菩提樹下，安靜仔細的端詳著一切，眼里是說不出的幸福與滿足。

我追憶良久，終回現(xiàn)實。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久，終是下定決心，盛上幾碗臘八粥，來到鄰居門前，空蕩的走廊里一片寂靜，想要敲下去的手遲疑了，唉嘆一聲，又重回屋里。

或許，我們之間隔得并不是一道門，而是心罷了。

臘八粥作文初中精選篇4

香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。

農歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。

關于臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢币律偈?。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節(jié)物新?！迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。

臘八粥作文初中精選篇5

一年一度的臘八節(jié)又到了，今天中午，媽媽拎著一大袋東西回家，剛走進家門，便興致勃勃地說：“今天晚飯，我們就喝臘八粥!”我和爸爸一聽，餓狼撲食般地跑到袋子旁看看里面有什么，結果把媽媽嚇了一跳。

好不容易熬到了晚上，可是我的好奇心卻把我?guī)У搅藦N房，來看看臘八粥是怎么做的，只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋，等到豆軟湯紅的時候，再把果仁下鍋，并用勺子不斷攪動……大約過了一個多小時，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，并飄到了我的鼻子里?！昂戎嗔?”我迫不及待地端起把香噴噴的臘八粥，聞一下就垂涎三尺，再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、還有點甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝!還是媽媽廚藝高!”爸爸又突然說：“笨蛋!哪有人能比過你媽的廚藝啊!”媽媽笑了。

很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔著粥碗，心想：可不能浪費呀!“撲通”一聲，原來是我一不小心變成了“臘八貓”(因為我全嘴都染上了臘八粥)，有一陣笑聲響起……

看來臘八節(jié)的趣事真是大浪推小浪，一浪接一浪啊!