無論在學習、工作或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面小編給大家?guī)碜銮迕黥蔚淖魑?00字，希望大家喜歡!

做清明粑的作文600字1

做什么事都有第一次，如第一次學騎車、第一次學畫畫、第一次學習作……其中第一次包清明粑粑給我留下了深刻的印象。

4月4日是清明節(jié)，媽媽在家里包清明粑粑。我看見了，喜笑顏開地說：“媽媽，我也要包清明粑粑!”“好，我來教你?！眿寢屗斓卮饝?。

我已經(jīng)迫不及待了，學著媽媽的樣子做了起來：先抓了一團艾團，把它搓成了一個圓圓的球;接著，我在大拇指上沾了點油，把艾團中心壓了個小洞;然后一邊兒捏一邊兒轉，把皮捏薄了。不一會兒，我把它捏成了像小碗一樣的馃胚?，F(xiàn)在可以往里面放好吃的餡兒了，這些餡兒里面有筍粒、瘦肉、豆腐干等，聞聞就很香了。最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有點不耐煩了。

媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地說：“紅艷，不要急，慢慢來。做事要有耐心，慢慢學，就一定能成功的?！比缓?，媽媽教我餡兒不要放太多，封口處不要沾油。經(jīng)媽媽的細心教導，照著媽媽說的去做，我終于做好了一個像樣的清明粑粑了……

半個小時過去了，我做的清明粑粑越來越像，一個比一個好。媽媽稱贊道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧!”我聽了，比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明粑粑放進蒸籠里，大約過了十多分鐘，香噴噴的清明粑粑出爐了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來，哇，真香!

吃著一個個可口的清明粑粑，我悟出了一個道理：做事只要認真去做，用心做，一定能成功!

做清明粑的作文600字2

“梨花風起正清明，游子尋春半出城……”我正吟著，忽然我想起了一件事——清明節(jié)到了。

清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，一般是在公歷的4月5日。據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮。后來民間亦相仿，效于此日祭祖掃墓，歷代沿襲，而成為中華民族一種固定的風俗。在我們重慶，這里清明節(jié)不只有祭祖，掃墓，踏青等習俗，還有打清明粑這一習俗。清明粑!在一個下著細雨的星期天，我和幺姨一起到了山坡上摘清明菜，來打清明粑!細雨中的山坡，到處都是綠油油的，地上濕漉漉的，一不小心就會摔個頂朝天。我問幺姨：“什么是清明菜呀?"幺姨說：“說了你也不知道，等會兒找到了，指給你看一下吧——看!那兒就有一片清明菜地!”說著幺姨就找到了一片清明菜地。

只見綠油油的一片，還沒等幺姨指，我就知道了哪個是清明菜：綠綠的，總是一簇一簇的長在一起;比較嫩的，上面沒有花，老一點的，上面這位一朵黃色的小花，偶爾葉片上還有一些白霜。該怎么摘清明菜呢?只見幺姨彎下腰來，用指甲在清明菜的今天下去四五片葉子，輕輕的掐住，一朵清明菜就被摘下來了。我學著幺姨的模樣，在地上摘著。不過一會兒就摘了一大把清明菜。摘呀摘呀，經(jīng)過我和幺姨的努力，終于摘了半口袋清明菜。也到了該回家的時候了。回到家，我們就開始打清明粑了。我對幺姨說：“可不可以讓我打清明粑?你在旁邊教好嗎?”阿姨回答說：“當然可以?！笔紫劝亚迕鞑说谷胍粋€大盆里，洗干凈。左洗洗，右洗洗?！把?，幺姨，我把水盆打……打翻……了!”“哎，看你這熊樣，還是我來吧!”放在通風的地方，晾干。燒半鍋滾燙的水。借著這一燒水的功夫，咱們就先把清明菜給切碎?！肮緡９緡！彼_了，將水倒入一個大盆里，倒入清明菜，使水變得不燙時，再把清明菜給撈出來，把清明菜擠壓出汁。拿一個盆接住。再拿一個盆加入適量的糯米粉和一些清明菜。倒入清明菜的汁水揉成一個面團，在分成一個個小面團。燒上蒸鍋，如果有橙子葉，可以鋪上。水開了就可以放上清明粑，蒸上15分鐘。在這個15分鐘里，可以準備撲面。十五分鐘到了，開鍋，把蒸好的面團拿出來裹上一層撲面，用手壓平。架鍋，打火，倒油，放粑，煎一煎，就開吃啦!我手拿著一塊來之不易的清明粑，一口下去，外酥里嫩，真好吃呀!

你的家鄉(xiāng)清明節(jié)是怎么過的呢?

做清明粑的作文600字3

正所謂“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，又到了一年一度的清明節(jié)。清明節(jié)不但可以讓人們祭拜自己過世的親人，還可以帶給人們快樂。在清明節(jié)之際，大家可以踏青，賞春，包清明粑……今年的`清明節(jié)，我就學會了包清明粑。下面我就來向大家簡單的介紹一下包清明粑的過程吧!

在清明節(jié)時，吃清明粑是我們的傳統(tǒng)習俗。清明粑，也是我們江南一代愛吃的食品。所以。今天，我就一直央求奶奶教我做清明粑。首先，我準備害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆干和蝦米。因為每個人的口味不同，所以清明粑可以根據(jù)個人的口味調節(jié)。現(xiàn)在開始做了。

第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，讓我往上面灑水。我原來放了一點兒水，奶奶說不夠，清明粑就像一個垂頭喪氣的小孩。我連忙又加了很多水，不一會兒，水就灑在了盆子里，就像一個頑皮的小孩子跑了出來，糯米粉變得像泥巴一樣，粘在了我的臉上和手上。奶奶說：“我們家又多了一只小花貓!”正當我感到奇怪時，奶奶又說道：“就是你呀!”

接下來就該放肉了，我原來放了很多肉，可蒸時全都跑了出來。我又放了很少的肉，只見那幾個粑像泄了氣的皮球一樣望著我。經(jīng)過努力，我終于包好了一個清明粑。它像戰(zhàn)士一樣挺立在我的眼前。我心想：“寶劍峰從磨礪出，梅花香自古盤來”困難就像彈簧，你弱它越強。人的一生不可能是一帆風順的，遇到困難時不能被困難嚇到，要有勇氣克服各種困難。

最后一步是蒸粑。過了一會兒，我吃的津津有味的，很香。通過這次實踐，我體會到了做家務的困難。

做清明粑的作文600字4

一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學會了做清明粑。

看見別人都送了我們許多可口的清明粑。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍，我說：“我今天要來學包清明粑”，奶奶說：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明粑。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調味品，這就成了包粑用的餡。我開始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一點點兒水，可是面團還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團里倒，一下子面團變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團里倒了不少的面粉，我終于把面團揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因為熱度高，所以艾葉的葉看不見了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團里，面團立刻變得非常緑了。

我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時放了太多的餡，包起來的時候，餡全部都露了出來了，有時又包了太少，清明粑像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了?！币驗榘拇螖?shù)多了，所以我包習慣了，我包得好多了。我包的清明粑像一個個檢閱的士兵。

我吃著自己親手包的清明粑，覺的格外香甜可口。

我學會了一個家務活，我很高興今年清明節(jié)學會了包清明粑。我知道了：不克服困難，就不會得到成功。

做清明粑的作文600字5

一年一度的清明節(jié)到了，每當這個時候走在回外婆家的路上都會聞到淡淡的草香味，這是一種特別的草。這時你們可能會問：“是什么草?還有淡淡的香味兒?”讓我來告訴你們吧，“這個草就是清明菜，是用來做清明粑的，做清明粑是我們家鄉(xiāng)清明節(jié)傳統(tǒng)習俗的一種。

今年的清明節(jié)我決定跟著外婆學做清明粑!

那天，我和媽媽、爸爸一起回到外婆家。我剛走到外婆家門口，就聞到了清明菜的香味，我趕緊奔到廚房，一看外婆果然在做清明粑。我馬上跟外婆說：“外婆外婆我要學做清明粑，您教我做好嗎?”外婆說：“清明粑可不是那么容易做的，你要是真的想學就一定不能在中途放棄?！蔽艺f：“好，我一定會好好學的?！?/p>

我們開始做了，第一步：把清明草摘取嫩芽部分分成小段，用清水洗干凈，再將清明草放入鍋中煮15分鐘左右，直到煮爛為止，再放少許鹽。第二步是和面，這一步是最難的，把面粉倒進里盆里，加水，水少了，面就會太干，水多了，面又像稀糊一樣了，然后又得加一點面，可是試了好多次，我還是沒有把面和好，手上臉上滿是面粉，我開始有些不耐煩了，小聲嘀咕到：這個面怎么這么難和呀，早知道就不學了。外婆看到我這個樣子走過來對我說：“哎呀我的乖外孫，怎么成了一個大花貓了，來外婆再教你一遍，這一遍你一定能和好?！蓖馄乓贿吥托牡慕o我講，一遍給我示范。

在外婆的幫助下，我終于把面和好了。第三步是把清明菜融進面粉里，再次加水和面粉一起揉，直到，清明菜全部融進面里面為止。第四步就是做餅了，先把和好的面團搓成大小一致的湯圓形狀，然后再把它們壓成餅狀，壓的時候能不能壓得太薄，也不能壓得太厚。剛開始做的幾個餅都是奇形怪狀的，不像是一個餅，后來我越做越熟練，也就越做越好了。外婆說：“你看，這就是孰能生巧，做的次數(shù)多了，就自然而然的會了?！钡谖宀剑簿褪亲詈笠徊搅?，把清明粑放進鍋里蒸。你們可不要看只有這么簡單的五個步驟，實際做起來還是很不容易的。和面和得我手都酸了，壓餅的時候掌握不好力度和速度，餅的形狀就不好看。

終于聞到了清明粑特有的淡淡的清香味了，口水都快流出來了，出鍋啦，我迫不及待的咬了一口，“嗯，真香呀，真好吃?！鼻逑愕牟宋对诳谥谢厥帲@真是人間美味呀!再咬一口，我感覺好吃的可以飛上了天。

今年的清明節(jié)，是一個特別的清明節(jié)，因為我吃到了自己親手做的清明粑，還明白了遇到困難就氣餒，就放棄，你是不會取得成功的。