進入寒冷的冬季，人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣，越是三九天，人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面，特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因為我們室內有地暖、屋里又干燥，人的體內火氣大，所以喜歡吃冰涼的食物降噪。

一到冬天，我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它，終于有一天，爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。

冷面，通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當?shù)乜谖抖M行改良的冷面，但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材，把牛肉以文火熬制數(shù)小時之后的湯汁，放冰箱冷卻至零攝氏度為湯;再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產食材為輔料;再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。

你別急著吃面，先嘗一口湯汁?！爸ā具恕编?，就是這個味，酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材，火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就會搶你的面了?！蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜?。拿起筷子一頓吸，一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉，那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁，咬上一口，簡直是人間美味、絕佳吃法。

“便得一年生計足，與君美食復甘眠?！蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子，拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。

家鄉(xiāng)的風俗作文四年級篇2

你們小時候都愛干什么呢?我記得我幼兒園時，最愛播放我的周歲生日光盤。一放就是3、4圈，自己不看也不讓爸媽看別的電視節(jié)目。我想那時的我是第一次當主角，所以被眾星捧月般的感覺陶醉了。

那我就介紹一下我主演的周歲生日紀錄片。

朝鮮民族歷來就重視嬰兒的周歲生日，再加上國家提倡獨生子女的原因，很多家族許多年才會有一位新生的寶寶，所以更是把這一天當做父母雙方家族的盛大家庭節(jié)日。

生日那天，眾多親屬都是穿著華麗的民族服裝。爸爸、媽媽更是打扮得像新郞、新娘一樣漂亮。但全場最漂亮、最耀眼的還是我。伴隨著祝你生日快樂的音樂聲，爸爸、媽媽拉著我的小手，一步一步走在紅地毯上，向我人生的第一桌盛宴走去。周歲生日桌可以稱之為巨大，桌上分層擺滿了水果、餅干、玩具、蛋糕、以及各種新奇的物品。

當我坐在生日桌前，隨手抓起一樣物品時，眾多親屬們歡呼起來，爺爺、奶奶還站起來跳舞。原來這個環(huán)節(jié)叫“抓周”，是一種預卜嬰兒前途的習俗。傳統(tǒng)風俗中桌面上會擺放筆、本、算盤、錢幣、小木錘等。這些物品每一樣都有寓意，如：筆是寓意著孩子將來學習好;錢幣寓意著孩子將來會掙錢;小木錘寓意著孩子將來從事秉公執(zhí)法的職業(yè)。當時我抓的第一件物品是筆，難怪爺爺、奶奶會高興得跳舞。在他們看來，小孫女一定是清華、北大的苗子。

抓周之后是點燃生日蠟燭、許愿;接著是奶奶、姥姥為孩子送祝福;然后是所有來賓們?yōu)楹⒆铀蜕献８?最后是全體來賓們一起歡歌笑語、手舞足蹈。

當所有的儀式都結束后，客人們開始推杯換盞進入酒精的世界。一切的節(jié)日都是為了吃，一切紀念都會在吃中結束。我的周歲生日也是如此，而且每年的生日都是以吃的方式來讓我感受到家人團聚的快樂。

家鄉(xiāng)的風俗作文四年級篇3

我的家鄉(xiāng)景色迷人，物產豐富，每到過節(jié)時就分外熱鬧。

現(xiàn)在，我將帶領大家來到我的家鄉(xiāng)看看這熱鬧非凡的元宵節(jié)。元宵節(jié)是在正月十五，過節(jié)時處處張燈結彩，人們把各種各樣的燈早早地掛到燈會上，讓人們參觀。參觀后便來到旺火旁，正轉三圈，倒轉三圈，保佑自己及家人在新的一年里紅紅火火，萬事如意、順心順意!

隨后，人們來到廣場。廣場上人山人海，人們的腳尖碰著腳跟，肩膀擦著肩膀都到廣場觀看節(jié)目表演。人們有的跳舞，有的唱歌，十分的熱鬧。

在元宵節(jié)這一天里，人們還要放鞭炮，尤其是那些十分調皮的小朋友們。每人拿著一支點燃的炮竹，興高采烈地玩了起來，他們玩的都十分開心。

我們每家每戶都像辦喜事一樣，紅火而又美麗。在這一天里，人們還要吃元宵，吃的元宵里面還有不同的口味。這是春節(jié)的又一個高潮，元宵節(jié)，處處懸燈結彩，整條大街像是辦喜事一樣，火熾而美麗，有名的老鋪都要掛出好幾百盞燈來;有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是紗燈;有的通通彩繪《紅樓夢》或《水滸傳》的故事，有的圖案各式各樣。這也是一種廣告，燈一懸起，任何人都可以進到鋪中參觀。晚間燈中都點上蠟燭，觀者就更多了。這廣告可以不庸俗，干果店在元宵節(jié)還要做一批雜拌兒生意，所以每每獨處心裁，制成各樣的冰燈，或用麥苗做成一兩條碧綠的長龍，把顧客招來。在家里，還有：走馬燈、宮燈，各形各色的一些紙燈，還有紗燈，里面有小鈴鐺，到時候就叮叮地響，大家還必須要吃元宵，過了元宵節(jié)可能就吃不到元宵了，這的確是美好快樂的日子。

可是一眨眼，到了殘燈末廟，學生該去上學，大人又去照常做事。春節(jié)在正月十五就結束了，臘月和正月在農村正是大家最閑著的時候。過了元宵節(jié)，天氣轉暖，大家就又去忙著干活兒了。

家鄉(xiāng)的風俗作文四年級篇4

甘肅的面，一絕!

廚師端來我已等候多時的面，“牛肉面”我的最愛，凡是親戚、朋友爾等要來甘肅，我是一定會向他推薦的。紅油飄香，牛肉緊實而絕不會發(fā)干，白蘿卜、蒜苗末，與黃亮黃亮的面所配合，是西北人民樸實堅強的結晶，是西北人民的爽快豪情，香的教你咂嘴，辣的使你爽快……

不管是平時生活或是過年節(jié)日，面是甘肅人桌上不可少的。記得我第一次吃這樣“西北的美食”還是兩三歲，奶奶端來臊子面，從滿是香湯的碗中挑出一根均勻飽滿的面來，只見面越拉越長，我因怕燙，不敢一口吃下去，只能咬住一頭慢慢將面吸入口中，那一刻，我眼中發(fā)亮，嘴里不說話，好似是“此面只應天上有”的驚奇。那一刻，勾起了我對面食的向往。

年，一個人們歡聚一堂的時候，人們無時不在歡樂之中，而在離新年還有幾小時的下午，不妨來一碗涼面吧，口感彈牙，清爽，上面加兩勺辣椒油與小菜，口味也是驚艷的很。

甘肅，一片在高原上的土地，它孕育那樣豪放的情結，激發(fā)了人們吃苦耐勞的精神，也就是這樣才會有這樣美味且樸實的民俗。

家鄉(xiāng)的風俗作文四年級篇5

我生于浙江一座不大不小的城中，與著名的橫店影視基地相鄰。麻雀雖小卻五臟俱全，這兒有山有水風景秀麗，民風淳樸。

小時最向往的便是每年春節(jié)回家過年感受家鄉(xiāng)的那些風俗。

每年正月初八是我們那兒上山登高祈福的好日子。初七晚上我們就要沐浴更衣，初八凌晨早早起床。梳洗完畢，出發(fā)前我們還要沐一次“火浴”(用稻草把點上火，一家人圍著火堆一邊抖抖衣服一邊轉，而后用雙手捧著煙氣在面前做幾個洗臉的動作)以示對佛祖神靈的崇敬。然后驅車趕往四五十公里以外的方巖祭拜天神。

這習俗與日本神社祭拜大同小異。天色未明，方巖山上卻是燈火輝煌。我們耗費三四個小時一一祭拜完所有神壇后，趁著剛放明的天空回到家中。子孫們一一跪在祖宗像前，由最年長的長輩撒下硬幣，老輩人說搶到的硬幣越多，這一年就越順利。中午我們拖著疲憊的身體午休，這一覺我們常常睡到傍晚時分才昏昏沉沉的起來。

夜深了，但城中厚重的聲音未沉。廣場上社戲才剛剛開始。爺爺和姥爺輩的人紛紛前往觀看。臺上的演員賣力的唱著、演著，臺下傳來陣陣喝彩聲。這段時間也成為了小孩們的天堂，不用受父母管束，吃喝玩樂，隨心所欲，一年中這種時間對于我們極其難得。

家鄉(xiāng)的風俗承載著我許多兒時的歡樂和回憶，而現(xiàn)在幾乎所有的時間都被學習、游戲……占據(jù)了，日子過的平平淡淡，兒時的快樂于我們也漸行漸遠了……