進入寒冷的冬季，人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣，越是三九天，人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面，特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因為我們室內有地暖、屋里又干燥，人的體內火氣大，所以喜歡吃冰涼的食物降噪。

一到冬天，我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它，終于有一天，爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。

冷面，通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當?shù)乜谖抖M行改良的冷面，但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材，把牛肉以文火熬制數(shù)小時之后的湯汁，放冰箱冷卻至零攝氏度為湯;再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產食材為輔料;再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。

你別急著吃面，先嘗一口湯汁?！爸ā具恕编?，就是這個味，酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材，火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就會搶你的面了?！蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜?。拿起筷子一頓吸，一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉，那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁，咬上一口，簡直是人間美味、絕佳吃法。

“便得一年生計足，與君美食復甘眠?！蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子，拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。

家鄉(xiāng)的風俗小學作文篇2

你們小時候都愛干什么呢?我記得我幼兒園時，最愛播放我的周歲生日光盤。一放就是3、4圈，自己不看也不讓爸媽看別的電視節(jié)目。我想那時的我是第一次當主角，所以被眾星捧月般的感覺陶醉了。

那我就介紹一下我主演的周歲生日紀錄片。

朝鮮民族歷來就重視嬰兒的周歲生日，再加上國家提倡獨生子女的原因，很多家族許多年才會有一位新生的寶寶，所以更是把這一天當做父母雙方家族的盛大家庭節(jié)日。

生日那天，眾多親屬都是穿著華麗的民族服裝。爸爸、媽媽更是打扮得像新郞、新娘一樣漂亮。但全場最漂亮、最耀眼的還是我。伴隨著祝你生日快樂的音樂聲，爸爸、媽媽拉著我的小手，一步一步走在紅地毯上，向我人生的第一桌盛宴走去。周歲生日桌可以稱之為巨大，桌上分層擺滿了水果、餅干、玩具、蛋糕、以及各種新奇的物品。

當我坐在生日桌前，隨手抓起一樣物品時，眾多親屬們歡呼起來，爺爺、奶奶還站起來跳舞。原來這個環(huán)節(jié)叫“抓周”，是一種預卜嬰兒前途的習俗。傳統(tǒng)風俗中桌面上會擺放筆、本、算盤、錢幣、小木錘等。這些物品每一樣都有寓意，如：筆是寓意著孩子將來學習好;錢幣寓意著孩子將來會掙錢;小木錘寓意著孩子將來從事秉公執(zhí)法的職業(yè)。當時我抓的第一件物品是筆，難怪爺爺、奶奶會高興得跳舞。在他們看來，小孫女一定是清華、北大的苗子。

抓周之后是點燃生日蠟燭、許愿;接著是奶奶、姥姥為孩子送祝福;然后是所有來賓們?yōu)楹⒆铀蜕献８?最后是全體來賓們一起歡歌笑語、手舞足蹈。

當所有的儀式都結束后，客人們開始推杯換盞進入酒精的世界。一切的節(jié)日都是為了吃，一切紀念都會在吃中結束。我的周歲生日也是如此，而且每年的生日都是以吃的方式來讓我感受到家人團聚的快樂。

家鄉(xiāng)的風俗小學作文篇3

我的家鄉(xiāng)景色迷人，物產豐富，每到過節(jié)時就分外熱鬧。

現(xiàn)在，我將帶領大家來到我的家鄉(xiāng)看看這熱鬧非凡的元宵節(jié)。元宵節(jié)是在正月十五，過節(jié)時處處張燈結彩，人們把各種各樣的燈早早地掛到燈會上，讓人們參觀。參觀后便來到旺火旁，正轉三圈，倒轉三圈，保佑自己及家人在新的一年里紅紅火火，萬事如意、順心順意!

隨后，人們來到廣場。廣場上人山人海，人們的腳尖碰著腳跟，肩膀擦著肩膀都到廣場觀看節(jié)目表演。人們有的跳舞，有的唱歌，十分的熱鬧。

在元宵節(jié)這一天里，人們還要放鞭炮，尤其是那些十分調皮的小朋友們。每人拿著一支點燃的炮竹，興高采烈地玩了起來，他們玩的都十分開心。

我們每家每戶都像辦喜事一樣，紅火而又美麗。在這一天里，人們還要吃元宵，吃的元宵里面還有不同的口味。這是春節(jié)的又一個高潮，元宵節(jié)，處處懸燈結彩，整條大街像是辦喜事一樣，火熾而美麗，有名的老鋪都要掛出好幾百盞燈來;有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是紗燈;有的通通彩繪《紅樓夢》或《水滸傳》的故事，有的圖案各式各樣。這也是一種廣告，燈一懸起，任何人都可以進到鋪中參觀。晚間燈中都點上蠟燭，觀者就更多了。這廣告可以不庸俗，干果店在元宵節(jié)還要做一批雜拌兒生意，所以每每獨處心裁，制成各樣的冰燈，或用麥苗做成一兩條碧綠的長龍，把顧客招來。在家里，還有：走馬燈、宮燈，各形各色的一些紙燈，還有紗燈，里面有小鈴鐺，到時候就叮叮地響，大家還必須要吃元宵，過了元宵節(jié)可能就吃不到元宵了，這的確是美好快樂的日子。

可是一眨眼，到了殘燈末廟，學生該去上學，大人又去照常做事。春節(jié)在正月十五就結束了，臘月和正月在農村正是大家最閑著的時候。過了元宵節(jié)，天氣轉暖，大家就又去忙著干活兒了

家鄉(xiāng)的風俗小學作文篇4

我的老家在上虞，最有年味的還要數(shù)做年糕

想做出美味的年糕最重要的材料當然是大米，糯米，高粱，玉米等等。米的質量要好，互相的比例也很重要。

開始做年糕了，只見外婆把米倒進磨粉機里，經過兩次滾壓，米變成了很細的粉。然后把粉倒進蒸籠里去蒸，把粉蒸熟，變成了糕花，把蒸好的糕花放到搗臼里搗，最后再放在桌子上用手工做成各種各樣的年糕，有的像魚，象征“年年有余”;有的像笑臉，表示“開開心心”。材料不一樣，做出的年糕顏色也不一樣。這就成了平時我們所吃到的年糕。我這次親自看到大人做年糕，我也特別開心。吃上一塊自己做的年糕，香噴噴的，軟軟的，感覺特別好吃。

現(xiàn)在，雖然年糕已不再是過年特有的食品，大家一年四季都能吃到。但從人們過年喜歡自己動手做年糕，人人喜氣洋洋的神情中可以看出，我國城鄉(xiāng)處處洋溢著人樂年豐的祥和氣氛。

家鄉(xiāng)的風俗小學作文篇5

到了寒假，每當這個時候，我就想起了春節(jié)。

春節(jié)前幾天，家里的老人就會把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了，雞和鴨會拿去祭祖。大人們還會去買一些糯米，把糯米洗干凈后，把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米，要燒柴才能用。把豬血燒到杏色，撈出。然后把糯米煮熟后，加入豬血，燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了，我們稱它為“米血”。

大年三十，大家把米血拿出來蒸熟，把殺好的豬肉拿出來，再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟，至于好不好吃就看大人們的手藝了，大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會去市里買一些小菜，一家人圍著大圓桌吃著年夜飯，談著喜事，碰杯說祝福語。

大家吃完年夜飯，就在一起看春晚，不一會兒又到門口去放煙花。

初一，早上到處都是鞭炮味，還在睡夢中的我，被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了，以最快的速度洗漱完，飛一般地跑下樓，吃完早餐，和爸爸一起去拜年，而媽媽要留在家里接待客人。

初七、八要“進香”。開著車，來到別的村的寺廟里燒香，那香長1米，直徑5厘米，不一會兒有人來表演舞獅，大家看得可高興了。當快要結束的'時候，大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉幾圈，便回家去了。

家鄉(xiāng)的習俗可真多呀!我們應該好好保護這些非物質文化遺產。

家鄉(xiāng)的風俗小學作文篇6

香噴噴的粽子熟了，黃澄澄的雄黃酒釀好了，賽龍舟的船也準備好了，端午節(jié)也就隨著風而來了。

彩繪的龍舟，整齊的著裝，如潮的人群，那熱烈的場面實在令人悠然神往。今年榮幸地來到新會司前大范親眼目睹一次久違的賽龍舟。

比賽在人們的翹首以待中最終開始了。青年橈手們意氣風發(fā)，頭上腰上各束一塊紅布，在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起，龍舟便如一支離弦的箭，在塘江上來去如飛。一時間，吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處，在江面上回蕩，震耳欲聾。

端午節(jié)又怎能少了粽子呢?我們新會司前的粽子是所有粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。咸粽內餡有咸肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。

然而這一天還得戴香囊，端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，并且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不一樣形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。佩香囊，雖是一種民俗，但也是一種預防瘟疫的方法。在夏季傳染病開始抬頭的時候，古人為了確保孩子們的健康，用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。

我十分喜歡端午節(jié)，因為其中包含著豐富的歷史文化。