元宵節(jié)在學(xué)校包湯圓作文300字
元宵節(jié)在學(xué)校包湯圓作文300字篇1
元宵節(jié)要到了,我和阿婆阿爹一起包湯圓。
阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一個大盆子,阿爹把粉倒進去就開始加水和面。我也學(xué)著阿爹的樣子不斷捶打面團,直到它更結(jié)實、更有彈性。和完了面,接下來該準(zhǔn)備餡了。餡分為兩種,甜餡兒和咸餡兒。甜餡兒是黑芝麻餡兒的,阿婆還在里面加上了糖腌的冬瓜條、適量的桂花糖、熬香的豬油,還沒下鍋煮就有一股濃濃的香味;咸餡兒是豬肉餡兒,阿婆將豬肉末加上剁碎的蘿卜絲攪拌在一起,淋上橄欖油,油光光、香噴噴的,讓人垂涎三尺。
該怎么包呢?阿婆讓我自己開動腦筋。我掐了一小塊面團,用大拇指插進去,捏成一個碗形,然后舀了一勺豬肉餡放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,結(jié)果餡漏了出來,只能重包了。我學(xué)著阿婆的樣子,雙手將面團來回傳遞、揉捏,只覺得手中的面團漸漸柔韌,然后左手托住面團,右手拇指和其他四指分開壓住面團,左手不斷旋轉(zhuǎn)面團,右手五指不斷輕輕揉捏,不一會兒,面團就變成了一個雪白粉嫩的“白玉碗”。加入準(zhǔn)備好的餡兒,又要封口了,我在阿婆的指點下,一邊旋轉(zhuǎn)“白玉碗”,一邊用我的“虎口”不斷收緊“碗口”,只見“碗口”越來越小越來越小,最后全部封住,“白玉碗”變成一個圓滾滾的小球兒,只留下了一個小尖頭,我輕輕一點,將小尖頭壓進球身???一只精美的湯圓就包好了!我用這個方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心靈手巧呢!
湯圓都包好了,就等著下鍋了。“撲通撲通”,阿爹把包好的湯圓丟下了鍋。過了一會兒,香噴噴的湯圓就出鍋嘍!
我迫不及待地跑到廚房,給自己盛了一碗,大大小小的湯圓像精靈一樣誘人,我趕緊趁熱吃,剛咬開一小口,濃濃的汁兒就迫不及待地流出來,甜的香糯絲滑,咸的鮮美可口,我一連吃了好幾個!阿爹說,吃一個叫一定如意、吃兩個叫好事成雙、吃三個是桃園結(jié)義、四個是四季平安、五個是五經(jīng)魁首、六個是六六大順、七個是七俠五義、八個是來年大發(fā)、九個是天長地久,十個,當(dāng)然是十全十美了。哈哈,無論吃幾個都可以討個好彩頭,真是應(yīng)了新年的景兒!
元宵節(jié)在學(xué)校包湯圓作文300字篇2
正月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。按照中國傳統(tǒng)民俗,元宵節(jié)這天除了看花燈、猜燈謎,還要合家團聚吃元宵,包湯圓。寓意著新的一年一家人團圓甜蜜,我今天要講的主角就是“湯圓”哦。
不少人認為湯圓就是元宵,雖然它們在外形和材料上差別不大,其實不然,湯圓和元宵實際上是兩種東西。元宵是北方的做法,是用籮筐滾出來的;湯圓則是南方的做法,是自己包的,類似于包餃子。
今年的元宵節(jié),我的奶奶從南方趕來,由于奶奶是南方人,會做湯圓,又帶來了原材料,我的心里便萌發(fā)出一個要自己親手包湯圓的想法。我已經(jīng)11歲了,是個半大不小的人了,又有專業(yè)“老師”教,于是便強烈地提出了要自己包湯圓的要求。
看,熱氣騰騰的廚房里,有一個瘦小的身影在忙碌著,這個人影,就是我。
我剛進廚房的時候,被廚房的陣勢嚇住了——玻璃上白茫茫一片,抽油煙機大伯呼呼的喘著粗氣,這里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思,慈祥地對我說:“還不適應(yīng)吧,慢慢就習(xí)慣了。”接下來,這位唯一的廚師長便開始教我包湯圓。
首先我拿出奶奶從南方帶來的糯米粉,倒上一杯溫開水,攪拌均勻后捏成了團狀形,然后拿出搟面杖大叔,在湯圓的半成品小弟身上搟了起來,湯圓的半成品小弟大聲喊叫起來:“本是同根生,相煎何太急呀?!”做完這步之后,我又拿出奶奶已經(jīng)炒制好的黑芝麻餡料,開始了手工包制。我將黑芝麻餡料放入湯圓皮中,加入適當(dāng)?shù)臏厮?,像包餃子那樣,把口捏住,然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圓球,趁人不備,我還偷偷地把一塊巧克力包了進去,哈哈,看誰能吃到這個特殊的湯圓。完成這一道工序之后,我把和奶奶一起包好的湯圓放入早已燒開的水中,大約十分鐘之后,湯圓就煮熟了。
湯圓上桌嘍,雖然外形不太好看,但吃起來還是甜滋滋的。大概是獎勵我的辛勤勞動吧,那個包著巧克力的湯圓居然被我自己吃到了,這就是元宵節(jié)的意義吧,看著一家人像那湯圓一樣團團圓圓地圍坐在一起品嘗著自己的勞動成果,我的心里有一種說不出的喜悅。
元宵節(jié)在學(xué)校包湯圓作文300字篇3
今天我起了個大早。因為是個特別的節(jié)日——元宵節(jié)。以前幾年的元宵節(jié),爸爸媽媽都會包湯圓給我吃。那氣氛,十分熱鬧。今年,我已經(jīng)12歲了。今天我就要給爸爸媽媽包湯圓吃。
我來到超市,“喲,今天怎么這么勤奮?”阿姨問?!鞍⒁?,我今天要包湯圓給我爸媽吃。我第一次做,希望您可以幫我選材料?!薄澳惆謰屨嫘腋?。我兒子還沒給我包過湯圓呢?”“是嗎?阿姨那你多選一些材料。我也幫您做?!薄昂谩R还?元。做法也在里面。元宵節(jié)快樂!”“謝謝阿姨,一會見。也祝你元宵節(jié)快樂!”
我回到家,打開材料?!暗谝徊剑?杯面粉。將面粉的中間畫出一個圓。將水慢慢倒入,一邊倒一邊攪。直到面粉變成一個有韌性的面團。”“好麻煩,不過為了爸爸媽媽加油!”我小心翼翼地倒著水,慢慢地攪勻。“終于好了。第二步,將面團揉得韌韌的,有彈性的。這好辦,把它當(dāng)沙包就好了嘛?!蔽覕[好架勢,“開打!”上下左右,一個地方也不能少?!昂??!蔽依死?,"有韌性。過關(guān)。第三步,將湯圓搓成圓球。這好辦,爸爸吃大的,媽媽吃小的,我……我吃最小的。嘻嘻。我特地沒加餡,奶奶說,元宵不加餡最好吃。”我揪起一團面,放在手心,搓啊搓。一個湯圓就做好了。5分鐘后,全部ok?!白詈笠徊?,將湯圓煮熟。先用大火將生水煮開,將湯圓從鍋邊滑入,小心燙手。過會就加點生水,過會就加點生水。不要讓水漫出來。最后就等著香氣撲鼻的湯圓。另外,別忘加把砂糖哦?!蔽覍⑺箝_,小心翼翼地將湯圓滑入鍋內(nèi)。加了生水,蓋上鍋蓋。守在一旁不敢離開。我一會加點水,一會加點水。終于,湯圓都浮在了水面。我將它們一一放入碗內(nèi),在上面撒上砂糖。大功告成。
“鈴鈴鈴,鈴鈴鈴?!濒[鐘響了,8點了。爸爸媽媽出來吃早餐,“哇,今天田螺姑娘下凡了?!崩习煮@訝道?!盎蛟S是吧,先嘗嘗吧。”我說。“好?!卑职制炔患按貒L了一個,“恩,不錯?!薄拔覈L嘗?!眿寢屨f,我端起一碗湯圓送到媽媽面前?!斑€真不錯。有進步?!薄皨寢尠职郑易D銈冊?jié)快樂。我們家要團團圓圓,和和睦睦?!薄拔覀兣畠洪L大了。以后的元宵你來做。”爸爸邊吃邊說。我突然想起一件事,“媽媽,我馬上回來。我給阿姨送湯圓去……”