有關(guān)吃年夜飯作文
過年了,家家戶戶吃水餃,吃了一頓又一頓。臘月三十的晚上吃了水餃,飯后還要包很多很多,足足夠大年初一吃上一天,意味著年年有余。水餃餡也有講究,只能是素餡,意味著一年將素素凈凈,平平安安。
更有趣的是大年三十晚飯后包的水餃里還要包上硬幣。只見奶奶把一把硬幣泡在堿水里搓了又搓,又在開水里煮啊煮,徹底消了毒。大年初一一大早,如果誰吃到包有錢的水餃,就意味著他在新的一年會財源滾滾。
為了能吃到錢,大年初一一大早,本來不餓的我望著一盤盤水餃,專挑大肚的吃。引得我吃了一個又一個,實在有點咽不下去了??蓻]吃到錢我哪里會甘心,再吃,突然“咯嘣”一聲,錢我是終于吃到了,卻咯嘣了我一顆正要換掉的門牙。
大年初一,鬧了個“沒牙婆”。
有關(guān)吃年夜飯作文篇2
父親那里有個習(xí)慣,每年的大年初一晚上,平常見不到面的親人們都會在那一天的晚上聚在大姑媽家吃頓團圓飯。
兒時的我,每一天,每一刻都在盼望著這一天的到來。因為只有在這一天,我可以不用顧忌父母的眼神,把自己的“絕活”展示出來,把長輩們逗的哄堂大笑;可以和一年都見不了幾次面的兄弟們玩耍;可以不用在意自己的女孩子形象……
在房子外面,我們兄弟幾個把自家父母買的鞭炮放在一起,點一根蠟燭放在旁邊。人手一個響炮,小心的把響炮點燃,拋向遠處,捂住耳朵,等待著那一聲響聲……
“小猴子們,吃飯了,記得把小手洗干凈啊”大姑媽的一聲叫喚,我們爭先恐后的沖進屋里,隨意的沖兩下手就坐在椅子上,眼巴巴的看著桌子,等待著食物?!澳銈冃∈窒锤蓛袅藛帷泵χ瞬说拇蠊脣屢膊煌鼏栁覀儭!跋锤蓛袅恕蔽覀儼盐锤傻氖忠簧?,以示洗過手了。吃飯的時候,大人們好像有說不完的話一樣,我們也從未消停,整個屋子鬧哄哄的,時間總過的很快……
長大了,手機變得發(fā)達,好像去那里都不能失去它。就連團聚的那一天,好像也沒有那么在意了。今年我去大姑媽家的時候,一如前兩年,沒有太多的喧鬧,沒有了往年不停的鞭炮聲,沒有了大姑媽飯前的問候,留下來的只有看手機的笑聲和打游戲的吐槽,夾雜著一些父母的嘆息聲。
上菜了,一大碗的菜好像也沒什么人在意了,偶爾才會有那么一兩個筷子伸進碗里,夾兩個菜又放下筷子,底下了頭。屋外五顏六色的煙花也只有那兩三個侄子侄女趴在窗邊看著,有時候拉拉大人想要出去看看,瞥到大人正在玩的手機又立刻被吸引,只留那門外的煙花獨自開放……
現(xiàn)在的年夜飯固然多了好些菜,可我卻再也沒有吃到過像兒時那般好吃的年夜飯了。
有關(guān)吃年夜飯作文篇3
每逢佳節(jié)胖三斤,大年三十的團年飯就是我長胖的起點,終點就不知道在哪里了。
大年三十下午,我和爸爸、媽媽、外婆一行來到超市去購買團年飯所需的食材。進入超市那個人才多哦!為了能趕快買到我最愛吃的白灼基圍蝦,我和媽媽趕快擠到海鮮區(qū)開始挑選起來,爸爸也不甘示弱,趕快跑到另一邊去給我挑選做可樂雞翅的食材。等我們大家都選到需要的食材后,我就跟著外婆去買了一大瓶可樂,那是做可樂雞翅必不可少的材料啊。關(guān)鍵材料搞定后,媽媽就跟著外婆去大市場買新鮮的鯽魚去了,我和爸爸先回到外婆家里做準(zhǔn)備工作。
大概半小時,媽媽、外婆回來了。除夕大餐正式開始準(zhǔn)備,只見媽媽去洗菜,爸爸去殺魚,外婆就準(zhǔn)備各種配料。經(jīng)過了煎炒烹炸,只見一道道美味佳肴菜不斷上桌,有白灼基圍蝦、泡菜鯽魚、可樂雞翅、糖醋排骨等……。待大家都圍著桌子坐好,只見外公這個大家長端起酒杯,首先發(fā)言“祝福所有人身體健康!”我們大家舉杯同飲,接著外婆、舅舅、舅媽、爸爸、媽媽分別說了新年祝福語。席間,我和姐姐也給大家送出了新年祝福,收到了長輩們的大大紅包,真是開心極了!我更是消滅了最喜歡的基圍蝦、可樂雞翅,抹著鼓鼓的小肚皮,我又嘀咕起來“這哪里是胖三斤的節(jié)奏啊,簡直要胖三十斤啊!”
團年飯在大家歡聲笑語中慢慢接近了尾聲,也祝福新的一年里所有人都幸福、快樂!
有關(guān)吃年夜飯作文篇4
在除夕這個辭舊迎新的日子里,我們一家人歡聚一堂,聽著此起彼伏的鞭炮聲,看著各式各樣的煙火綻放天空,欣賞著精彩的電視節(jié)目,好不熱鬧!
除夕的主角——年夜飯當(dāng)然是必不可少的,于是我準(zhǔn)備在廚房大顯身手一番,為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。
我先把一塊牛肉切成條,說來簡單做來難,別看一塊小小的牛肉,切起來可費勁了。我先用力一切,只聽“砰”的一聲,我被嚇了一大跳,牛肉卻紋絲不動,我又使出了九牛二虎之力,但還是白費勁,媽媽循循善誘地說道:“切牛肉不能用蠻力,要輕輕地,穩(wěn)穩(wěn)地,順著牛肉的紋理切?!庇谑?,我有條不紊地試了試,還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條,準(zhǔn)備工作就大功告成了。
等鍋中的油熱了之后,我先把牛肉絲放進鍋中,牛肉絲像頑皮的孩子,一路歡唱著,滑著滑梯躺進鍋中,發(fā)出“滋滋”的聲音,我猝不及防,幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒,又把青椒和姜絲放入鍋中,調(diào)到小火,在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料,再倒入一些水,翻炒20秒鐘后,蓋上鍋蓋,燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里,一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔,真是妙不可言!縱然做菜很辛苦,但是看到成果后,心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
開飯嘍!一盤盤菜端到了餐桌上,發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖,觥籌交錯,大家首先品嘗了我做的菜,贊美聲不絕于耳,我心中美滋滋的。全家人其樂融融,沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。
有關(guān)吃年夜飯作文篇5
除夕我們一家人坐在一起吃年夜飯真快樂,讓我難以忘懷。
除夕夜姑姑姑父,爺爺奶奶都來我家了,姑姑說:“今天是除夕,大家都要包餃子,一會兒好吃年夜飯?!?/p>
我卻沒有聽姑姑的話,偷偷溜到廚房,開始偷吃媽媽做的炸雞塊,才吃了幾塊,媽媽進來了,我一溜煙兒的就跑了,媽媽還奇怪我跑那么快干嘛呢?開始吃年夜飯了,姑姑把煮好的餃子端了上來,奶奶幫忙端菜,菜上好了,大家坐在一起,有說有笑的,只有我狼吞虎咽的,媽媽說讓我慢點吃,別噎著,要是吃不完就先放那兒,我繼續(xù)大口吃飯,等吃飽喝足了,才抬頭對媽媽說:“節(jié)約是美德,浪費是--?!边@一番話,引得全家人哄堂大笑,爺爺在旁邊附和道:“是是,你說得對,沒人跟你搶,你慢點吃吧!”這時,真正的硬菜來了,我最喜歡吃的王婆大蝦,我看得眼睛都直了,口水都快流下來了,我放下手中的其他食物,捏起一只蝦,隨便一剝,就往嘴里送。媽媽在一旁咆哮道:“你沒個吃相也就算了,你怎么能用手呢?筷子是當(dāng)擺設(shè)的嗎?”爸爸在一旁勸媽媽:“算了,她還是個孩子,更何況今天是除夕,家和萬事興?!逼渌思娂姼胶偷溃瑡寢尡緛磉€想說什么,但又硬生生的憋回去了。而我繼續(xù)悠閑的吃著東西,大家又開始邊吃邊聊,說著那些開心快樂的事,就這樣除夕夜在一陣陣歡聲笑語之中慢慢過去。
這次除夕夜吃年夜飯真快樂,希望以后的每一個除夕夜都能這么快樂。
有關(guān)吃年夜飯作文篇6
除夕夜是中華民族團聚的好時光,也是我們?nèi)覉F圓的時刻。在房間里隔著窗戶,仍然能看到幾縷紅光,仔細一看是燈籠。“一個、二個、三個……到底有多少燈籠啊?”我正在數(shù)數(shù)時,媽媽突然喊:“欣欣,吃年夜飯了。”“知道了……”我一邊說著一邊一蹦一跳地走出房間。
到了客廳,我就看見窗外放著五顏六色的煙花,樹枝上掛著火紅的燈籠,耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮聲,一派歡樂融融的過年景象。家里人的臉上也都樂開了花。廚房里傳來陣陣撲鼻的香味。隨著媽媽的一聲大喊“上菜了……”,年夜飯的序幕拉開了。不一會功夫,許多美味佳肴擺上了桌,有雞,魚,蝦,火鍋……讓我不禁吞了幾大口口水,看得眼睛也直了。媽媽突然指著紅燒鯽魚問我:“這道菜有什么含義?”“代表年年有余(魚)?!薄澳腔疱伳?”“火鍋熱氣騰騰,當(dāng)然是紅紅火火了?!薄澳沁@些呢?”“糖,表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯,不錯?!眿寢屨f著給我倒了一杯橙汁。終于可以開吃了,大家紛紛舉起酒杯,不約而同地說著祝福語,表達著自己對新的一年的美好祝愿。長輩們給我壓歲錢象雪片一樣飛來,豬年果然是個發(fā)財年。
歡笑聲、碰杯聲、話語聲……。聲聲悅耳,聲聲動聽,組成了一曲美妙的交響樂。在除夕美麗的夜空中回蕩,許久,許久……
有關(guān)吃年夜飯作文篇7
今天是虎年的最后一天,舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要來我家吃年夜飯。
一大早,媽媽就去菜市場買了很多的菜回來。有甲魚、有螃蟹、有蝦、有魚、有······。吃過午飯,媽媽早早地準(zhǔn)備起來,我也給媽媽做起了小助手。到了下午5點左右他們都到了,媽媽說開飯了,大家圍坐在一起,喝酒的喝酒,想喝飲料的喝飲料,大家都非常開心,妹妹還給我們唱歌聽,我也放下杯子拿來二胡給大家拉了一首良宵。聽完后大家還給我們拍手,還表揚我們而且給我和妺妹發(fā)了紅包。
我們正吃著,突然聽到一聲巨響,我和妹妹都跑到窗口嘴里喊著是煙火,我們也趕緊拿上煙火跑到樓下去一邊看煙火一邊放煙火。煙火飛到天上然后砸開像一朵花漂亮極了。我們正玩得高興時,爸爸對我們喊:“春節(jié)聯(lián)歡晚會要開始了。”我們又急忙跑上樓去看電視。
時間就這樣一分一秒地過去了,今天是我最開心的一天。
有關(guān)吃年夜飯作文篇8
春節(jié),是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。而年夜飯,又是春節(jié)里最重要的重頭戲了。一進入臘月,家庭主婦們就開始精挑細選,大包小包的采購,為了年夜飯而早早的開始準(zhǔn)備食材、擬訂菜譜。我們家就比較簡單,每年由大姑、小姑和我們家輪流在賓館預(yù)訂一桌團年宴,賓館的廚師們都拿出自己的看家本領(lǐng)煎炒烹炸、雕花造型,美味豐盛。我們一大家人圍坐在一起,互道新年的祝福,既輕松又熱鬧。
今年的春節(jié),是我有生以來過的最特別的春節(jié)了。臘月二十七的早上,小姨突然打電話給爺爺說:肺炎疫情嚴重,她要主動隔離自己,不能回家過年了。爺爺和婆婆雖然非常失望和牽掛,還是接受了小姨的決定。臘月二十八,電視里關(guān)于肺炎疫情的報道越來越多,媽媽和爸爸商量:我們?nèi)∠e館的定餐吧,各自呆在家里保證安全。姑姑們同意了媽媽的意見,小姑作為醫(yī)生,還要堅守在醫(yī)院的崗位上。
大年三十到了,街道上沒有往年的熱鬧氣氛,到處都靜悄悄的。爸爸貼上了新的門畫、窗花,媽媽在廚房里準(zhǔn)備年夜飯。我好奇的問媽媽:“你準(zhǔn)備了什么大餐啊?”媽媽說:“五菜一湯節(jié)約餐!”“這可比賓館差多了!”我不禁叫了起來。媽媽說:“我們五個人夠吃就行,不能浪費。才剛剛開始封城,還不知道需要多久呢!”我點了點頭。媽媽做的牛肉土豆湯、紅燒魚、蒜蓉大蝦、炒青菜,雖然菜品簡單家常,但也可口。吃飯時,大人們還不忘關(guān)注、討論疫情。媽媽還安排我:“給你小姨、小姑發(fā)微信,叮囑她們要加強防護?!?/p>
今年的年夜飯,比往年都要簡單安靜、與眾不同。沒有精美豐盛的菜肴、沒有眾多家人的陪伴,只有對疫情的關(guān)心,對親人的牽掛和萬眾一心戰(zhàn)疫情的決心!2019已經(jīng)過去了,2020一定會好起來的!
有關(guān)吃年夜飯作文篇9
幸福是什么?蠟燭告訴我,幸福就是增添光明,駿馬告訴我,幸福就是勇往直前,雄鷹用飛翔告訴我,幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很簡單,有時候只是一頓團圓飯。
生活的快節(jié)奏,讓親人朋友一年到頭也難得幾次相守。而大年三十,是個特別溫馨的日子,傳統(tǒng)的節(jié)日讓大家放下手里的活,天南地北不計,再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我們一家人都生活在一個城市,但春節(jié)團聚的氛圍一點也沒有降低。
全家人聚在一起,說說笑笑,格外熱鬧,雖然我家只有五口人,但氣氛特別好。大年三十當(dāng)天,媽媽說,今天的飯菜一定要豐盛,因為一年就一個除夕,不僅如此,媽媽還堅持要自己在家做,對于這一個提議,全家人一拍即合。
為了做團圓飯,媽媽一早就到街市場買回了菜。媽媽說,菜市場食材新鮮,能挑能撿,最能體現(xiàn)中國人采購食材的特點。經(jīng)過一上午的忙碌,媽媽準(zhǔn)備了全家都愛吃的牛肉、魚翅等高貴食材。回到家中,大家就開始一起動手準(zhǔn)備當(dāng)晚的團圓飯。爺爺煲湯,爸爸洗菜,媽媽是一家的大廚,炒菜自然非她莫屬。當(dāng)然,這么熱鬧的場景,我自然也不能置身事外,打打下手,做些配料,切些菜……一家人在說說笑笑中忙乎開來,溫暖的氣氛在準(zhǔn)備團圓飯的過程中蕩漾開來。我有一種不同以往的開心,這或許就是親情幸福的感受吧。
經(jīng)過一個小時左右的精心烹飪,一碟碟香飄飄的飯菜就出鍋了,品一口清蒸鱸魚,肉質(zhì)鮮甜,暴炒牛頭辣而不麻,悶炸雞肉肥而不膩……夾著配料一起吃,更是人間美味。最后是一盤盤的餃子,各種各樣的餡各有各的味,屋內(nèi)飯菜飄香,屋外流光溢彩,生活的幸福,因為團圓飯變得格外實在。
后來我慢慢明白,一桌菜以團圓的佐料搭配,自然有幸福的味道在里面。
有關(guān)吃年夜飯作文篇10
家家有本難念的經(jīng),我們家也不例外。
我就奇怪了,古代人對吃飯也要那么講究,那么拘束,像北方人那樣拿個大臉盆坐在火爐旁吃多好,日本人還偏偏要跪著吃。
但各國的吃飯形象也是有規(guī)矩的。比如:吃牛排,要嚴肅,端莊;吃西餐要安靜,不可以吵鬧;大家圍在一起吃飯的時候,就要有禮貌,有吃相。媽媽常常對我說:”和大家一起吃飯的時候,要吃熱的菜,要多吃點,要有禮貌,有吃相,要給長輩夾菜……這樣的話我都聽了千百遍了,在家里吃飯的時候,想吃什么就吃什么,一大家子聚在一起的時候,就不可以再放縱,要拘束,要小口吃飯,裝大家閨秀。
大年夜,一家人聚在一起,吃團圓飯,嘻嘻哈哈聲一大片,熱鬧非凡。我們大家坐下來,大人倒酒,小孩喝飲料。我們大家一起干杯,隨后開始吃飯。
我顯然有些不適應(yīng)。喝了一些飲料,我就開始吃飯。我先夾了一些菜,然后吃了一口飯。我牢記媽媽說的話,要慢慢吃,要有吃相。我有看了看旁邊的長輩,他們一邊吃飯一邊說話,也大口大口吃飯,而且還大聲聊天。再看看身旁比我小的晚輩,他們個個很有規(guī)矩地吃著飯,不發(fā)出一點兒聲音。要吃什么菜自己夾這個盤子里夾點,那個盤子里夾點,就吃飯了。
原來,吃飯也有這么多講究呀!