爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。題記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜，唉誰(shuí)叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始了，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利;祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也是那么的幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也是為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

吃年夜飯的作文200字篇2

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)?；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的'日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥?，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

吃年夜飯的作文200字篇3

春節(jié)，是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。而年夜飯，又是春節(jié)里最重要的重頭戲了。一進(jìn)入臘月，家庭主婦們就開(kāi)始精挑細(xì)選，大包小包的采購(gòu)，為了年夜飯而早早的開(kāi)始準(zhǔn)備食材、擬訂菜譜。我們家就比較簡(jiǎn)單，每年由大姑、小姑和我們家輪流在賓館預(yù)訂一桌團(tuán)年宴，賓館的廚師們都拿出自己的看家本領(lǐng)煎炒烹炸、雕花造型，美味豐盛。我們一大家人圍坐在一起，互道新年的祝福，既輕松又熱鬧。

今年的春節(jié)，是我有生以來(lái)過(guò)的最特別的春節(jié)了。臘月二十七的早上，小姨突然打電話給爺爺說(shuō)：肺炎疫情嚴(yán)重，她要主動(dòng)隔離自己，不能回家過(guò)年了。爺爺和婆婆雖然非常失望和牽掛，還是接受了小姨的決定。臘月二十八，電視里關(guān)于肺炎疫情的報(bào)道越來(lái)越多，媽媽和爸爸商量：我們?nèi)∠e館的定餐吧，各自呆在家里保證安全。姑姑們同意了媽媽的意見(jiàn)，小姑作為醫(yī)生，還要堅(jiān)守在醫(yī)院的崗位上。

大年三十到了，街道上沒(méi)有往年的熱鬧氣氛，到處都靜悄悄的。爸爸貼上了新的門(mén)畫(huà)、窗花，媽媽在廚房里準(zhǔn)備年夜飯。我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳銣?zhǔn)備了什么大餐啊?”媽媽說(shuō)：“五菜一湯節(jié)約餐!”“這可比賓館差多了!”我不禁叫了起來(lái)。媽媽說(shuō)：“我們五個(gè)人夠吃就行，不能浪費(fèi)。才剛剛開(kāi)始封城，還不知道需要多久呢!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽做的牛肉土豆湯、紅燒魚(yú)、蒜蓉大蝦、炒青菜，雖然菜品簡(jiǎn)單家常，但也可口。吃飯時(shí)，大人們還不忘關(guān)注、討論疫情。媽媽還安排我：“給你小姨、小姑發(fā)微信，叮囑她們要加強(qiáng)防護(hù)。”

今年的年夜飯，比往年都要簡(jiǎn)單安靜、與眾不同。沒(méi)有精美豐盛的菜肴、沒(méi)有眾多家人的陪伴，只有對(duì)疫情的關(guān)心，對(duì)親人的牽掛和萬(wàn)眾一心戰(zhàn)疫情的決心!2019已經(jīng)過(guò)去了，2020一定會(huì)好起來(lái)的!

吃年夜飯的作文200字篇4

今天是虎年的最后一天，舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要來(lái)我家吃年夜飯。

一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多的菜回來(lái)。有甲魚(yú)、有螃蟹、有蝦、有魚(yú)、有······。吃過(guò)午飯，媽媽早早地準(zhǔn)備起來(lái)，我也給媽媽做起了小助手。到了下午5點(diǎn)左右他們都到了，媽媽說(shuō)開(kāi)飯了，大家圍坐在一起，喝酒的喝酒，想喝飲料的喝飲料，大家都非常開(kāi)心，妹妹還給我們唱歌聽(tīng)，我也放下杯子拿來(lái)二胡給大家拉了一首良宵。聽(tīng)完后大家還給我們拍手，還表?yè)P(yáng)我們而且給我和妺妹發(fā)了紅包。

我們正吃著，突然聽(tīng)到一聲巨響，我和妹妹都跑到窗口嘴里喊著是煙火，我們也趕緊拿上煙火跑到樓下去一邊看煙火一邊放煙火。煙火飛到天上然后砸開(kāi)像一朵花漂亮極了。我們正玩得高興時(shí)，爸爸對(duì)我們喊：“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)要開(kāi)始了?！蔽覀冇旨泵ε苌蠘侨タ措娨?。

時(shí)間就這樣一分一秒地過(guò)去了，今天是我最開(kāi)心的一天。

吃年夜飯的作文200字篇5

過(guò)年了，真開(kāi)心!紅紅火火、喜氣洋洋，但我最喜歡的還是奶奶做的年夜飯。奶奶做的年夜飯可豐盛了，有肉丸、豬腳、炸魚(yú)等等，我最?lèi)?ài)吃的就是奶奶做的愛(ài)心丸子，我天天都想著它。

每年的年三十是家里人聚餐最齊人的一次，奶奶都會(huì)做出很多美味佳肴給我們吃，忙碌一整天，但我看奶奶真是越忙越有勁，奶奶總會(huì)說(shuō)：“干活我不怕累，但是看著你們吃不完我做的菜，我才會(huì)心痛?！彼詾榱瞬蛔屇棠绦耐?，我都會(huì)使勁的吃啊吃，特別是吃我最?lèi)?ài)的愛(ài)心丸子。

開(kāi)始吃飯了，飯桌上擺滿了菜，雞、鴨、魚(yú)、羊樣樣有，還有我最?lèi)?ài)吃的愛(ài)心丸子，你知道愛(ài)心丸子怎么做的嗎?香香的蔥配上調(diào)好味肉沫，再用面粉糊把他們攪拌在一起，最后加上一點(diǎn)香油弄成一個(gè)小圓團(tuán)放在油鍋里炸就完成了。經(jīng)過(guò)油炸的肉丸，吃起來(lái)的嘴感特別松脆，美味極了!這個(gè)愛(ài)心丸子在外面是絕對(duì)吃不到的，也是我們家最受歡迎的一道菜，每次都會(huì)最早光盤(pán)子。奶奶看到我們吃得這么歡快都會(huì)樂(lè)滋滋的說(shuō)：“慢慢吃，明天我還給你們做?！蔽抑溃棠虨榱俗龊眠@一頓年夜飯已經(jīng)準(zhǔn)備了好幾天，飯桌上的每一道菜都是經(jīng)過(guò)奶奶的精心制作，都是我們平時(shí)最?lèi)?ài)吃的菜，我們不能把它浪費(fèi)。

雖說(shuō)爸爸是這個(gè)家的一家之主，但是我覺(jué)得沒(méi)有奶奶在，我們都吃不上一頓好的年夜飯，所以奶奶才是我們家的一家之“煮”!

吃年夜飯的作文200字篇6

在除夕這個(gè)辭舊迎新的日子里，我們一家人歡聚一堂，聽(tīng)著此起彼伏的鞭炮聲，看著各式各樣的煙火綻放天空，欣賞著精彩的電視節(jié)目，好不熱鬧!

除夕的主角——年夜飯當(dāng)然是必不可少的，于是我準(zhǔn)備在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。

我先把一塊牛肉切成條，說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單做來(lái)難，別看一塊小小的牛肉，切起來(lái)可費(fèi)勁了。我先用力一切，只聽(tīng)“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動(dòng)，我又使出了九牛二虎之力，但還是白費(fèi)勁，媽媽循循善誘地說(shuō)道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩(wěn)穩(wěn)地，順著牛肉的紋理切。”于是，我有條不紊地試了試，還真不錯(cuò)。我又把洗過(guò)的生姜和青椒切成條，準(zhǔn)備工作就大功告成了。

等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進(jìn)鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進(jìn)鍋中，發(fā)出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來(lái)回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調(diào)到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤(pán)子里，一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不可言!縱然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁樂(lè)開(kāi)了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。

開(kāi)飯嘍!一盤(pán)盤(pán)菜端到了餐桌上，發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問(wèn)暖，觥籌交錯(cuò)，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂(lè)融融，沉浸在一片歡樂(lè)溫馨的氣氛中。

吃年夜飯的作文200字篇7

我們中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗，每年的最后一天晚上都要跟家人團(tuán)圓，在一起吃年夜飯。我每次過(guò)年的時(shí)候都要到奶奶家去吃年夜飯、拜年，奶奶都會(huì)給我做一頓豐盛的年夜飯。

今天的小菜真多，有螃蟹、九節(jié)蝦、紅燒魚(yú)、醬鴨舌……還有許許多多好吃的點(diǎn)心，可真是讓我大飽口福。爸爸媽媽在不停地給奶奶夾菜，奶奶高興得合不攏嘴。

在我們家有個(gè)常規(guī)，那就是在吃年夜飯時(shí)，大家用快樂(lè)告別今年。飯桌上，每一個(gè)人都要把自己在一年中快樂(lè)的事說(shuō)出來(lái)與大家共享。媽媽自告奮勇第一個(gè)說(shuō)，她先動(dòng)了動(dòng)衣服，又清了清嗓子，然后幽默的說(shuō)道：“在過(guò)去一年里最有趣的事是：有一次有人找我辦事，我急急忙忙地穿好襪褲，就跑出家門(mén)。眾人投來(lái)驚異的目光我也好奇，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己忘記穿短褲外套時(shí)，我尷尬得恨不得找條地縫鉆進(jìn)去?！焙髞?lái)其他人也陸陸續(xù)續(xù)講了自己的趣事。在歡聲笑語(yǔ)中我們?nèi)夜餐鹊搅诵碌囊荒辍?/p>

在新的一年里，我祝愿大家身體健康，心情愉快，萬(wàn)事如意!

吃年夜飯的作文200字篇8

“年夜飯”，顧名思義，是指大年三十的晚上，一家人圍坐在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓地吃一頓可口美味的飯。自然，“年夜飯”必定是一年當(dāng)中全家最重要的一頓了，可我家鄉(xiāng)的“年夜飯”可不是晚上吃的——它是大年三十中午吃的哦!

大年三十的早上，六點(diǎn)多鐘，天才蒙蒙亮，一家人就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了。我跑到廚房一看，真熱鬧啊!爺爺在剁臘肉，奶奶在切菜，媽媽和姑姑在一起忙活著選菜、洗菜……廚房的地板上放著幾個(gè)盆子，里面裝得滿滿的;灶臺(tái)上，兩個(gè)鍋在冒著煙，我聞了一下，香噴噴的!灶臺(tái)旁的電飯煲也沒(méi)有閑著，兩個(gè)電飯煲都在煮飯，我問(wèn)奶奶：“奶奶，為啥煮兩鍋飯啊?我們吃不了那么多的?！蹦棠涕_(kāi)心地回答到：“吃不完才好，年年有余嘛!”

在廚房轉(zhuǎn)悠了一圈，我自知幫不上忙，便去客廳玩了。客廳里的人越來(lái)越多，姑姑、姑丈、表哥、表弟相繼來(lái)了。我突然想起來(lái)：大家中午一起吃團(tuán)圓飯。“難怪啊!”我自言自語(yǔ)道。

終于開(kāi)始吃飯了!我們和爺爺奶奶、爸爸媽媽、姑姑姑丈、表哥表弟?chē)诓妥狼?。我看了看餐桌，?好多美味的菜?。号Ｈ?、羊肉、雞鴨魚(yú)、蝦、肉丸、竹筍……我數(shù)了數(shù)，一共有18個(gè)菜。開(kāi)動(dòng)了，我們幾個(gè)小孩子都只顧吃自己喜歡的菜，不亦樂(lè)乎。這時(shí)，我聽(tīng)到爸爸向爺爺奶奶敬酒了，感謝爺爺奶奶一年的辛勞，祝兩位老人身體健康!于是，我也端起飲料，分別向長(zhǎng)輩們送祝福。開(kāi)心的年夜飯時(shí)間，大人們暢談一年的收獲，規(guī)劃新的一年，我們小孩子們打打鬧鬧，好不熱鬧!聽(tīng)著長(zhǎng)輩們的言語(yǔ)，我心里也暗下決心：新的一年一定要努力哦!

飯后，看著大人們坐在火爐邊聊天，其樂(lè)融融，又看著表哥和弟弟們熱火朝天談?wù)搫?dòng)畫(huà)片的樣子，再想想剛才大家吃年夜飯的情景，我突然明白了：“年夜飯”—團(tuán)圓飯，家人在這一天放下一年的辛勞，全家團(tuán)聚，總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，這就是“年夜飯”的核心!

雖然，我家的“年夜飯”是團(tuán)圓的，但是，其實(shí)在這一天，還有很多的不同崗位的工作人員還在堅(jiān)守崗位，為我們的幸福生活默默守候!我希望那些在外努力打拼的人們明年和家人們不止“心圓”，而是真正能和家人圍坐一起，吃一頓真正的“年夜飯”!