在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文的吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編精心整理的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

關(guān)于美食的優(yōu)秀作文篇1

我小的時(shí)候十分的期待端午節(jié)的來臨，那是因?yàn)槲液芘宸膬?yōu)秀精神品質(zhì)，因此他在中國十分的出名，古代的帝皇為了紀(jì)念他把端午節(jié)作為一個(gè)節(jié)日專門去紀(jì)念他，這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節(jié)不僅僅是因?yàn)槲夷軌驈闹袑W(xué)到了許多的知識了解到了越多的歷史，每到端午節(jié)母親都會(huì)花一個(gè)小時(shí)來給我講關(guān)于端午節(jié)的故事，雖然每年我都會(huì)聽到這個(gè)故事，但是我從來都不會(huì)感到厭煩，而是對屈原生活那個(gè)年代產(chǎn)生了更多的遐想，母親年輕的時(shí)候不會(huì)包粽子，但是我特別的貪吃，特別的愛吃粽子，非要母親給自己買，母親為了節(jié)約點(diǎn)錢，便學(xué)習(xí)起了包粽子，就是為了滿足我在端午節(jié)吃粽子的要求。

除此之外，我都會(huì)在端午節(jié)快要來臨的時(shí)候，人們正在忙碌的時(shí)候去給他們搗亂，有時(shí)候會(huì)入迷的看著他們包什么粽子餡，要是被我這貪吃鬼看上了的粽子，我就死活賴在他家不走了，除非給我一個(gè)吃解解饞。每次吃粽子的時(shí)候我都會(huì)想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個(gè)熱愛國家的愛國勇士，是人民的英雄，更加是我的偶像，他生活在他的那個(gè)年代遭遇到了許多的挫折，可是他一樣那么的堅(jiān)強(qiáng)，讓我特別的佩服，屈原還是我的偶像，所以在端午節(jié)那天我會(huì)吃許多的粽子來紀(jì)念他。

我還記得在端午節(jié)我會(huì)洗一次澡，那是一次特別的澡，那些水是用藥草泡過的，母親每年都要求我去洗這樣的澡，我心里可是十萬個(gè)不愿意啊，除非在洗澡的時(shí)候吃著粽子才行，母親拿我沒辦法，就答應(yīng)我這樣洗澡的要求，我永遠(yuǎn)都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶，我一不小心沒那穩(wěn)就把粽子給掉洗澡水里了，我還因?yàn)槟且患驴摁[了好久呢!在我的端午節(jié)里，一定要吃粽子，不管怎樣我都要為屈原做一些事情，畢竟父母和老師教導(dǎo)我不能浪費(fèi)糧食，所以我不能夠像古代那些紀(jì)念屈原的人一樣，把粽子扔海里，但是我能夠把粽子扔我的肚子里，那樣就算是對屈原的紀(jì)念了吧!

端午節(jié)吃粽子，為了我的偶像。

關(guān)于美食的優(yōu)秀作文篇2

民以食為天。若說一個(gè)地方最能吸引、影響到別人的，那應(yīng)當(dāng)是美食了。西亭脆餅，就是我們南通地區(qū)一特色美食。

金黃的脆皮，呈長條狀，表面鑲嵌著數(shù)不勝數(shù)的白芝麻粒，看起來相貌平平，可當(dāng)你細(xì)細(xì)品嘗時(shí)，才能領(lǐng)會(huì)其妙處。湊上去聞一聞，帶著甜甜的味，加上芝麻的香，勾起了人的.食欲。小嘗一口，“咔嚓”，香甜而不膩的美味在口中蕩漾開來，越嚼越香，回味無窮。小時(shí)總是吵著要吃脆餅，仿佛脆餅是天下第一美味，當(dāng)脆餅的香充盈著整個(gè)口腔，總會(huì)體會(huì)到享受美食的樂趣所在。再看脆餅余下的半截，里面由十幾層薄片粘連而成，不由得感嘆其做功之精妙。也難怪會(huì)流傳“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吃來下風(fēng)聞，香甜酥脆愛煞人?！边@首小詩呢。

西亭脆餅已有幾百年的歷史。相傳從前在西亭鎮(zhèn)上啊，有對夫婦開了一間茶食店，老板擅長做茶食，各式各樣的茶點(diǎn)，妻子掌管店內(nèi)一些雜事，勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口。由于西亭是鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)，顧客大多是農(nóng)民，買不起精致的糕點(diǎn)茶食，夫妻倆商議粗貨細(xì)做。人們喜歡吃脆餅，他們就在脆餅上下功夫，加油加糖，外加桂花、桔皮，并將方形改成長條，上面灑上芝麻。改革了筒爐，把握火功，終于制作成松脆香酥的脆餅。上市后，由于其物美價(jià)廉，深受顧客喜愛。不僅如此，這一新品種美食在皇室里也頗享盛譽(yù)，享有一定地位。

西亭脆餅自是比不上其他美食的誘人的色澤，入口即化的細(xì)膩口感。但它樸素的外表與別具一格的香脆也是其他無法代替的。正如脆餅，我們南通人實(shí)在，樸實(shí)，易親近且熱情。不求多么奢侈，只求腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)做事，干干凈凈做人。對內(nèi)要求高調(diào)、嚴(yán)格，對外低調(diào)、謙遜，不爭搶風(fēng)頭。若是你接觸我們南通人，定能體會(huì)到南通人特有的魅力！

關(guān)于美食的優(yōu)秀作文篇3

年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”，你吃過年糕嗎？你能說出年糕那獨(dú)特的味道嗎？對我而言，那種吃年糕的感覺只可意會(huì)不可言傳。

年糕是母親最拿手的食品，也是我的最愛。每逢過年，年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當(dāng)年的玉米面和黏米面做成的`，深黃色，雖然顏色單一，但形狀多種多樣：有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀，年糕上面還可以隨意點(diǎn)綴一些其他的美味食物，如紅棗、柿子、葡萄干……經(jīng)過這樣一番打扮后，是不是激發(fā)了你味蕾的沖動(dòng)？

年糕做好后，是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來的“嗤嗤”聲，我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味，漸漸充盈整個(gè)房間。感受著這美妙而舒心的香氣，口水不由自主地流出來，一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭，許久不能消散。

等年糕蒸熟了，掀開鍋蓋，蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著，表面晶瑩剔透，猶如翡翠玉石一般。手指觸上去，有一種細(xì)滑的感覺，接著就是細(xì)碎的年糕皮喜歡上了手指，粘著手不放，于是我就張開大嘴吮吸手指，感覺到唾液與年糕糾纏在一起，那柔韌感、芳香味，溢在口中，甜在心里。

等年糕的溫度適宜了，再狠狠地咬上一大口，紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結(jié)合在一起，吃到嘴里美極了。

忙活了大半天的母親也累了，坐在廚房的椅子上，喝著水，一臉笑意地看著正享受年糕美味的我?？吹轿依峭袒⒀实臉幼?，母親再也忍不住，哈哈大笑起來。她的笑聲驚動(dòng)了我，我側(cè)眼一看，瞥到的是母親因開心而顯現(xiàn)的滿臉的皺紋，像一朵盛開的菊花。此時(shí)此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接著淚水奪眶而出……

關(guān)于美食的優(yōu)秀作文篇4

被我咬破了。自從吃了“它”以后，什么燒烤呀，小籠包呀，麻辣燙呀，都被我拒之門外?？梢哉f我對“它”情有獨(dú)鐘。

你們一定感到奇怪，我說的“它”是什么？其實(shí)，它就是山東的特色小吃——山東煎餅。這么說起來，我和山東煎餅還有一段奇遇呢：那天，我數(shù)學(xué)考試不負(fù)媽媽的期望，考了一個(gè)滿分。媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，特地陪我上街。我和媽媽一路走，一路聊，漫不經(jīng)心。誰曉得和一個(gè)手拿煎餅的人撞了個(gè)滿懷。剛想開口說“對不起”，突然迎面撲來一陣香味，讓我口水都流了下來，忘記說“對不起”。抬頭一看，原來是那人手里的煎餅在作怪。它看上去就很好看，讓人垂涎三尺：一張皮，里面卷著兩張脆餅，還撒著一些香蔥、香菜和榨菜。出于想嘗嘗這美味的心理，我和媽媽跟那人問了路線，出發(fā)找美味了。

好多人呀！煎餅攤子前被圍得水泄不通。但是，因?yàn)楹芟氤运晕液蛬寢屇托牡氐认氯ァ＝K于輪到我了，我看著那婆婆做著：一點(diǎn)面漿涂在平底鍋?zhàn)由希人宕嗔?，再往上打一個(gè)雞蛋，給它抹平，再把香蔥和榨菜撒上去，出于個(gè)人愛好，我提議加一個(gè)香腸，接著把薄皮一折為二，加上脆餅，涂上甜醬。如果你要是愿意的話，可以涂點(diǎn)辣醬。就這樣，煎餅做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了幾口，全身的每一個(gè)毛孔都張開了，快樂地舞蹈，一種說不出的輕松愉悅涌上心頭。不一會(huì)兒，煎餅就被我吃了，回味無窮，讓我吃了還想吃。

因?yàn)槌赃^煎餅，那味道的香甜，那味道的爽滑，經(jīng)常出現(xiàn)在我夢里。所以，只要是被子的.四個(gè)角，都被我“蛀”出幾個(gè)洞，這洞成了我的“杰作”，媽媽把煎餅稱之為“兇手”。

關(guān)于美食的優(yōu)秀作文篇5

俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。但說到我們無錫，最有名的.就是小籠包了。

無錫小籠包不僅味兒好，賣相也好。打開籠蓋，白白的霧一下子涌了出來，籠里坐著八個(gè)白白胖胖的小娃娃，好像在蒸桑拿，細(xì)細(xì)的褶子上有一個(gè)微微張開的小口子，就像一朵馬上就要開放的菊花，可愛極了！透過陽光，晶瑩的面皮里隱隱約約能看到誘人的肉汁和鮮肉，讓我味口大開。

我如同迫切想得到糖的孩子，湊上鼻子聞一聞，一股鮮肉香一直往我的“糖果屋”里鉆，害得我一直咽口水。

最終，我還是抵擋不住誘惑，用筷子輕輕夾起一個(gè)放進(jìn)碟子里，輕輕地咬了一個(gè)小口，小籠包就乖乖地張開“小嘴”，我對準(zhǔn)小口一咬，鮮香的感覺在我的口中彌漫開來，讓我回味無窮。然后，我再咬一口小籠包，面皮和豬肉的味道和肉汗混在了一起，再吞下去，嘖嘖，喉間滿是香味。我吃完一個(gè)還想再吃一個(gè)，直到我的肚子提出抗議時(shí)，我才戀戀不舍地放下筷子。

這么好吃的小籠包是怎么樣做出來的呢？我走到蒸籠區(qū)，看見一位阿姨正在飛快地包小籠包，她把面皮放在手上，挖出一勺肉，熟練地在面皮上折出了褶子，然后輕輕地放進(jìn)蒸籠里，給這些“小娃娃”蒸桑拿，只要十幾分鐘，這些“小娃娃們”就會(huì)被端上餐桌了，供你品嘗了！

怎么樣，現(xiàn)在的你是否心動(dòng)了呢？如果你來到無錫，千萬別忘了品嘗一下我們無錫的特色——小籠包啊！

關(guān)于美食的優(yōu)秀作文篇6

俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們?nèi)谒闹娘L(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食--濾粉。

濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里，一個(gè)香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回

味無窮啊!因是現(xiàn)做的，既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛。

濾粉的做法很簡單:來了客人，先將糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡軟后磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個(gè)小桶，兩邊有把可握持，底部鉆有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內(nèi)，桶底放一塊薄板墊著，煮時(shí)將底部薄板抽走，米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內(nèi)。滾過兩次后就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點(diǎn)花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點(diǎn)辣醬，最后，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。

吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時(shí)，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以后，一大夾一大夾的，張開嘴巴，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀!吃燒介，我先用牙簽插進(jìn)燒介里，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀(ju)嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。

暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由于撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來，在來吃濾粉。當(dāng)我夾起那燒介時(shí)，淘氣的燒介跳進(jìn)湯里，我再次夾起燒介時(shí)，它又頑皮的跳進(jìn)湯里。一連來了好幾回，都夾不了，婆婆對我說:“你想辦法怎樣讓它不會(huì)掉進(jìn)湯里，不就好了嘛，還夾來夾去的，真麻煩?！甭犃似牌诺脑?，我立即想到了用筷子插進(jìn)燒介里，這樣就不會(huì)掉了。外婆和我開心的笑了，外婆說:“以后做什么事情都要想辦法才對啊!”

融水的小吃--濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉，因?yàn)榉劢z是過濾出來的，所以故稱濾粉。

這就是我融水老家的風(fēng)味小吃 --濾粉。

關(guān)于美食的優(yōu)秀作文篇7

家鄉(xiāng)龍門古鎮(zhèn)鐘靈毓秀，人杰地靈。家鄉(xiāng)的美食更是品種繁多，百吃不厭。在眾多美食中，我最喜歡的就是面筋了。面筋的來歷還要從幾千年前的戰(zhàn)國時(shí)期說起：大戰(zhàn)回到家中的孫權(quán)，饑腸轆轆，家里也沒什么東西能填飽肚子。她的母親靈機(jī)一動(dòng)，把面粉放進(jìn)水里洗，想搗騰點(diǎn)食物，沒想到這一洗就洗出了筋，最后加工成了色香味俱全的面筋，吃得孫權(quán)連聲贊嘆！

面筋不僅來歷奇特，制作過程也十分有特色。制面筋的第一步就是洗面筋皮。首先把面粉倒在一只大盆里，和上水，再加上一些鹽，合成面團(tuán)。然后用淘米籮洗面團(tuán)，等到水發(fā)白時(shí)，筋就制作完成了。

第二步是和餡。把肉末、筍干、韭菜混在一起，也可以根據(jù)自己的口味加上榨菜拌成餡料。還可以把餡料捏成一個(gè)個(gè)大小適中的小丸子，整齊地放在盤子里，這樣包的時(shí)候就更方便了。

最難的是包面筋。先從面團(tuán)上捏一小團(tuán)下來，平攤在左手上，右手把皮捏薄。要是一不小心捏得太薄了，皮就會(huì)破掉，因此手法力道也要拿捏準(zhǔn)確。皮捏得均勻時(shí)，就可以包餡了，這很難。我常常是包好這里，那里就破了一個(gè)大洞。這里一補(bǔ)，那里一補(bǔ)，皮變得很薄就不能做了。一次次失敗后，我很失落，怎么連一個(gè)小小的面筋都做不好呢？媽媽看我落寞的樣子，過來安慰我，還教我小訣竅:輕捏輕揉。我跟著訣竅做，出乎意料，很快就做成了一個(gè)小面筋。放在手心揉揉圓，工工整整地放在盤子里，我心中不知有多歡喜。

待所有面筋都包好后，就只剩下炸面筋了。把火點(diǎn)上，熱好鍋后，就倒下滿滿的油。這油可是很講究的，必須要用菜籽油，才能把面筋炸得又香又脆。油沸騰到大約100度左右，小面筋就在我的指揮下一個(gè)個(gè)“跳”入油鍋“游泳”去了，屋子里頓時(shí)香氣四溢。用筷子戳面筋，外殼變硬時(shí)，就可以把火關(guān)小，給它翻個(gè)身。再等個(gè)四五分鐘，香噴噴的面筋就出鍋了！咬上一口，金黃的外衣酥脆可口，里面的餡也是肥而不膩。還可以根據(jù)自己的口味蘸醬吃，讓人吃了還想吃。

美麗的家鄉(xiāng)，有著深厚的文化底蘊(yùn)，勞動(dòng)人民神奇獨(dú)特的智慧讓這里誕生了獨(dú)一無二的面筋。它吸引了無數(shù)中外游客，也在我的心里留下了不可磨滅的印跡。