在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的作文，歡迎閱讀與收藏。

有關美食的作文大全【篇1】

荊州，是一個美麗富饒的古城，也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。

春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食，不僅傳遍了祖國的大江南北，更跨出了國門，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來的呢？春卷在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時代就，那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用，春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”與陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時書寫，看丈夫沒法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。

以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴?。隨著烹調(diào)技術的發(fā)展與提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中，春卷是九道主要點心之一。

為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷，讓我們來了解一下它的做法吧！先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會，黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳與肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內(nèi)軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡直無法用語言來形容。

怎么樣？聽了我的介紹，大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢？那就請到我們荊州來吧！

有關美食的作文大全【篇2】

在鎮(zhèn)江的大街小巷，遍布著大大小小名號不一的鍋蓋面店，它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛，更是聞名全國的著名面食。

隨便走進一家面店，香噴噴的熱氣遍撲面而來。透過白色的霧，你能看到幾口大大的鐵鍋，那沸騰的面湯里，竟然還飄著一個木質(zhì)的小鍋蓋！咦，是不是放錯了？哎，您別著急，這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋??！正因為，這個小小的鍋蓋，煮出來的面才更有韌性，并有一種特殊的`香氣。

點一碗鍋蓋面，上了桌，嗬，乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里，上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉，如此好看的面色，一定會讓你垂涎欲滴。拿起筷子，將一根根面條夾入口中，頓時，一陣鮮香涌來。細細咀嚼，韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。

每個周末的早上，爸爸媽媽都會帶我去品嘗鍋蓋面，從路邊小店到酒店的早餐，從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館，每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面，我都會迫不及待的“開工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的樣子，都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時，我終于抬起了頭。在抬頭的剎那，爸爸媽媽都大笑了起來。我一臉茫然地問他們：“怎么了？”媽媽忍著笑說：“你自己去照照鏡子?！迸艿较词珠g，我才發(fā)現(xiàn)，我變成了“大花臉”。原來，我吃得太急，把湯都吃到臉上啦。誰讓鍋蓋面這么好吃，每次一吃上，我就什么都顧不上了。看來，好吃歸好吃，下次得注意吃相啦！

鍋蓋面，不僅是鎮(zhèn)江人的最愛，更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時，它也給我?guī)須g樂，帶來回憶。我愛鍋蓋面，也愛那關于鍋蓋面的一個又一個傳說，更愛它的發(fā)源地，我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江！

有關美食的作文大全【篇3】

俗話說：“民以食為天?！蹦敲淳蛠韲L嘗憶秦園的蟹粉小籠吧。

上周日，我和媽媽一起去了憶秦園品嘗蟹粉小籠，我們點了二兩蟹粉小籠，大約過了十幾分鐘，蟹粉小籠便端了上來，它的皮十分薄，晶瑩剔透，好似一個白色的蒙古包。最上面，二十多條皺紋裝點著蒙古包，顯得格外吸引人。深黃色的蟹粉頂在它的頭頂，像一頂美麗的小帽子。

我用筷子輕輕夾起其中的`一個蟹粉小籠，頓時，一股濃香的蟹味慢慢飄了出來。這色香味俱全的蟹粉小籠，有誰忍得住不咬上一口呢？我先在小籠上咬破一個小口，有人問了：這么好吃的東西，為什么不一口吞下呢？小籠里面有汁，如果像“豬八戒吃人參果”那樣可得燙著，小口中美味的蟹粉汁流了出來，濃香的蟹味撲面而來。我嘗了一口蟹粉汁，濃香四溢，美味極了。我再咬了一口餡，蟹肉和鮮肉混雜在一起，再加上一點點蟹黃，三樣食材混和在一起，味道讓人贊不絕口。如果再加上一點醋，酸酸甜甜，更讓人回味無窮！

吃完一個，我抬頭一看，只見墻壁上還有關于蟹粉小籠的歷史介紹：相傳當時乾隆帝第一次下江南便入住秦園。為此，秦家便布置巨細，為了乾隆帝的用餐，秦家討論了幾天幾夜，無意中，秦家一長秦金看見幾個小童搶包子，便突發(fā)奇想在包子中換了種餡，最后，秦家便創(chuàng)新出了蟹粉小籠。

憶秦園的蟹粉小籠不但比別家的美味還特別正宗。來到無錫旅游，請一定要品嘗憶秦園的蟹粉小籠啊！

有關美食的作文大全【篇4】

餃子就是中國的傳統(tǒng)美食。每逢過年過節(jié)，家家戶戶都要包餃子、吃餃子。

關于餃子，還有一個傳說呢！據(jù)說，女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的`另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬著吃。

這一天，媽媽跟我說：“我們今天包餃子吃?！蔽遗d高采烈地說：“好??！”

之后，媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮。回家后，此時媽媽先把韭菜洗干凈，然后把韭菜剁碎，接著剁瘦豬肉，最后調(diào)好料。

開始包餃子了，我心里特別高興。我首先拿起餃子皮，在餃子的旁邊沾點水，然后把餡放在餃子的中間，最后再把餃皮捏成耳朵一樣，一個餃子就包好了。就這樣，我包了一個又一個。慢慢的，餃子就全包好了，我們看著這些包好的餃子，都迫不及待地想吃餃子了。

媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上，我們飛快地跑到桌子旁邊，此時拿了一個又一個餃子。就這樣，我們開心地吃了起來，我們越吃越開心。

中國就是一個歷史悠久的國家，傳統(tǒng)美食文化豐富了我們的生活。

有關美食的作文大全【篇5】

我的家鄉(xiāng)坐落于湖北荊州，是一個富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清?，F(xiàn)在，我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！

我家鄉(xiāng)的'特色小吃中，我最愛八寶飯了。

相傳八寶飯源于武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂，建天下大業(yè)中，有八位將士功勛赫赫，深受武王和人名的稱譽，皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。

過年的時候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時，人們總是爭先恐后，怎么樣，你可以看出八寶飯的重要了吧！

八寶飯的地位不僅重要，連做法和特點都很特別呢！

做八寶飯要把紅棗泡發(fā)，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個（內(nèi)涂豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，并且每種食材有著獨具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。

民間認為八寶飯源于八寶圖，象征著婚姻和諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。

在外地，想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想，所以，你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧！

把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嘗到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！

有關美食的作文大全【篇6】

“民以食為天！”多好的一句話，只要一談到吃大家都開始躁動起來！

我是一位灼熱的火鍋愛好者，不管是自動加熱火鍋，還是電磁爐火鍋，只要談到這兩個字，我就會立刻變得燥熱起來。

吃火鍋一定要吃辣，我是一個無辣不歡的人，每次把鍋端上來時總是冒著熱氣騰騰紅紅的湯，點綴著幾滴油花，非常的香。我二話不說把牛肉往里倒，然后開始經(jīng)歷垂延三尺的等待，十秒鐘、四十秒鐘、一分鐘……來了！來了！激動人心的時刻來了，我拿起筷子猛抬手肘，直叉鍋內(nèi)，手指一合叼起了一片黑色的，滴著辣油的牛肉，我抖了幾下，快速收回直接送到嘴里，細細咀嚼了幾下，“我的天！爽到想炸天”那朝天椒的味道與牛肉完美的結(jié)合在了一起，肉很嫩很彈在嘴里跳動著，這辣是真酷！吃到了那辣椒的香味，又吃到了鮮美的.牛肉，我心里的一個個辣椒爆開了花，好爽！舌頭麻麻的加上牛肉，我不禁嘖嘖贊嘆：“這味道好極了！”我每次吃火鍋都會品味道很長時間，導致鍋里的牛肉都煮化了。

我邊吃邊贊嘆，嘴里的辣味漸漸交織！旋轉(zhuǎn)！凝聚！升華！我又提起了一片牛肉放進嘴里，好香！這香味難以形容，像入口即化的棉花糖，又像燉肉！我漸漸的忘了自我，跳躍在火鍋的世界里，這種美味令我欲罷不能自拔，就像老鼠愛大米一樣！

“民以食為天！”火鍋，現(xiàn)在很流行的一種美食，吃著！吃著我似乎永遠地記住了它！

有關美食的作文大全【篇7】

我的家鄉(xiāng)有非常多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而，我最鐘情的是麻辣燙。

大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，里面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。

麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，名不虛傳?？?，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。

麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺浸入燒開的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動幾下，倒入一個大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。

慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管直到胃里，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。

據(jù)說，麻辣燙起源于長江之濱，最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的纖夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調(diào)料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品與爐具加以改造，置于擔子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。

現(xiàn)在，麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。