我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇1】

餃子是我國(guó)傳統(tǒng)美食，至今有一千多年的歷史。餃子是人們過(guò)年必備的美食，我們?cè)诎溩訒r(shí)有時(shí)會(huì)放一枚錢幣在餃子里，據(jù)說(shuō)吃到有錢幣餃子的人會(huì)發(fā)財(cái)。

今天上課，老師教我們包餃子了，包餃子的餡料有：餃子皮、餡料，水和碗。首先，老師給我們看了兩遍包餃子的視頻，上面介紹了七種包餃子的方法?？赐暌曨l，洗完手，就開(kāi)始包餃子啦!包餃子還要和女生比賽，我想我們是男生應(yīng)該比女生厲害。

開(kāi)始包餃子了，我拿起一個(gè)勺子，舀了一勺餡料，放到餃子皮中間，起來(lái)，這個(gè)可以換頭，在把餃子捏起來(lái)就完成了。我才做了五個(gè)就沒(méi)餡料了，女生贏了我們。不過(guò)很正常，因?yàn)橛芯渌自捳f(shuō)“女人上得廳堂，下得廚房”，自然女生比我們男生手巧一些。

開(kāi)始煮餃子了。，聞起來(lái)香香的，過(guò)了十分鐘餃子熟了，吃起來(lái)相當(dāng)美味!

今天的包餃子真有趣，我們邊吃著餃子邊寫著作文，甭提有多高興。以后在家有時(shí)間的話，一定要再包一次!

我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇2】

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來(lái)了，照我們中國(guó)千古傳送的老規(guī)矩來(lái)說(shuō)，過(guò)年，，是一定要包餃子的。當(dāng)然，今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡，一切就緒，就等我們開(kāi)包了。

這是我第一次包餃子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬來(lái)一把凳子，準(zhǔn)備開(kāi)包。我剛開(kāi)始包，有碰過(guò)水，所以包時(shí)比較的黏，就這樣，我的第一個(gè)餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手，拿起餃子皮，準(zhǔn)備再試一次。這一次，我的餃子成功了，但外觀卻丑陋極了，簡(jiǎn)直不堪入目，這煮熟了以后，有誰(shuí)會(huì)吃我的餃子呢?“不行，”我心里想“我不能就這么放棄了，我就不信，我包不出漂亮的餃子來(lái)!”于是，我又請(qǐng)教了我一旁的姑姑，經(jīng)過(guò)三番五次的改正方法后，我終于包出了我的第一個(gè)董氏餃子，我興奮極了，又包了一大盆餃子，但我覺(jué)得我包的餃子樣子太普通了，不夠新奇，所以，我又特地請(qǐng)教了電腦，學(xué)會(huì)了一種新的包餃子法，這種餃子，外表像蛤蜊，所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的餃子皮都包完了，可我卻還不盡興，想繼續(xù)包呢!

看著我包的一個(gè)個(gè)餃子，我心里別提有多高興了，在這個(gè)暑假里，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了，更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十，我吃著自己親手包的餃子，特別的有成就感，我也祝愿所有的小朋友能新春快樂(lè)，像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿!

我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇3】

今天一早我們班都在商量和準(zhǔn)備星期四上午的包餃子活動(dòng)。

星期四一大早，班里就開(kāi)始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎?告訴你吧!因?yàn)榇蠹遗瓮丫玫陌溩踊顒?dòng)終于開(kāi)始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。

老師一聲令下：全班同學(xué)都開(kāi)始包餃子了!我們把桌子整理好，先洗手再開(kāi)始搟面皮，我們組的徐琦博發(fā)明了一個(gè)“搟面杖”，其實(shí)就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認(rèn)認(rèn)真真的搟面皮，時(shí)不時(shí)的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬(wàn)分細(xì)心的搓面，把面搓的又細(xì)又長(zhǎng)。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀!還說(shuō)舒若杰是“暖男”呢!馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流啊!她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個(gè)她包的餃子，絕對(duì)會(huì)連聲叫好!而且還會(huì)感到唇齒留香呢!唉，不說(shuō)她了!再說(shuō)我也要流口水了!下面就說(shuō)一下我們組的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。

我感覺(jué)全班可能想的一樣:自己包的餃子當(dāng)然是又香又好吃呀!王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學(xué)們邊吃邊看真幸福啊!此時(shí)此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀!因?yàn)榇蠹叶荚谧鲲溩?、吃餃子。餃子做起?lái)又簡(jiǎn)單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說(shuō)餃子是不是最幸福的!老師們也在品嘗學(xué)生們的手藝，老師也一定為自己學(xué)生驕傲吧!

感謝老師給予了我們這次親身體驗(yàn)的活動(dòng)，這讓我懂得了一個(gè)道理，不管做什么事情都要團(tuán)結(jié)一心，懂得團(tuán)隊(duì)的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。

我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇4】

每逢佳節(jié)，闔家團(tuán)圓，餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說(shuō)以前家家戶戶是自己動(dòng)手包餃子，現(xiàn)在更多的是去超市買速凍水餃，很難體會(huì)到包餃子的過(guò)程。這買來(lái)的餃子和自己動(dòng)手包的到底有什么差?今天就讓我來(lái)體會(huì)一把吧!

和面。做餃子的第一道工序就是和面，這面啊，摸起來(lái)順順滑滑，聞起來(lái)麥香撲鼻，用碗挖出兩碗面倒入盆中，打一個(gè)雞蛋在里面，一邊倒水，一邊用筷子攪拌，不一會(huì)面被我攪拌成魚(yú)鱗狀，媽媽趕緊叫我用手揉一揉，這揉面可是體力活，揉得我滿頭大汗，媽媽說(shuō)把面盆放一邊，讓面去醒一下。

接下來(lái)就是剁餡。一分錢一分貨，媽媽說(shuō)你可別省錢，買上一塊上好的五花肉，至于為什么叫五花我到現(xiàn)在也沒(méi)明白，問(wèn)媽媽，她也說(shuō)不清楚。先把這七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”，一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來(lái)回的剁，時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時(shí)再把之前洗凈的韭菜切“碎”，把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。

搟皮。說(shuō)道這搟面皮，算是包餃子里面最具技術(shù)含量的活了，難度堪比做奧數(shù)題。拿出之前在“睡覺(jué)”的面團(tuán)，加點(diǎn)干面粉再次揉搓一番，搓成一根根“黃瓜”，用刀均勻切成一段一段備用。我學(xué)著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”，用手揉一揉，用刀壓成“柿子餅”，一只手牽住它旋轉(zhuǎn)它，一只手拿著搟面杖從中間向外搟面(你可千萬(wàn)別搟反了，否則悔之晚矣)，搟出一張張巴掌大的面皮。哈哈，你看這一張張面皮好像一張張“笑臉”，一個(gè)個(gè)躺在一邊等待著我把它們捏起來(lái)呢。

終于到了激動(dòng)人心的時(shí)候——包餃子。說(shuō)起包餃子，可不好學(xué)，剛開(kāi)始不是餡放多了，就是皮子扯大了，干面粉粘多了，不是黏不住就是扯破了，看著張張“笑臉”變成“哭臉”，我的臉比它們還難看。好在有媽媽，這一切都變得簡(jiǎn)單了，媽媽說(shuō)“一翻，二按，三黏”，看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，這些餃子皮瞬間就聽(tīng)話了，一張張“笑臉”依舊那么燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢?俗話說(shuō)“是騾子是馬拉出來(lái)溜溜”說(shuō)干就干，立馬煮開(kāi)水，水開(kāi)后放入餃子，每開(kāi)一次水加一小瓢冷水，再煮開(kāi)，再加一瓢冷水……原來(lái)煮餃子還有這么多工序。

起鍋啦!揭開(kāi)蓋子，只見(jiàn)個(gè)個(gè)水餃都好像營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的“小胖子”，晶瑩剔透，迫不及待用手抓一個(gè)塞入口中，哇塞!這真是“雪花紛飛舞，皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮?！焙昧?，我的包餃子就介紹到這里，你學(xué)會(huì)了嗎?

我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇5】

在大年初一的時(shí)候，我吃到了人生中最好吃的餃子。

今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活，我非常喜歡吃餃子，所以我們?nèi)齻€(gè)就合作起來(lái)包餃子，媽媽快速地?fù){面，外婆熟練包餡，而我沒(méi)事做，閑得無(wú)聊，我的腦子靈機(jī)一動(dòng)，就想起辦法，于其閑的無(wú)聊，不如做點(diǎn)事吧。

我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干，媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè)，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了?？磱寢寭{的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個(gè)，讓我自己搟自己包，剩了十個(gè)，媽媽才停下來(lái)，喘著氣兒說(shuō)：“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō)：“好啊!”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會(huì)向左推，一會(huì)向右推，可真是變化莫測(cè)，一會(huì)兒是長(zhǎng)方形，一會(huì)兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調(diào)整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那么容易。

這時(shí)我的腦海里閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“來(lái)，我來(lái)教你?！本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇?dǎo)下，我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮，我大喜過(guò)望，二話不說(shuō)，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺(jué)地笑了!

從中我感悟到：天下沒(méi)有難的事，只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事，只怕有心人呢!”

我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇6】

因?yàn)榇竽耆覀儧](méi)有吃餃子，所以今天我們就來(lái)“補(bǔ)吃”一下。我們一家人買好了佐料，準(zhǔn)備開(kāi)始做餃子了。

我在廚房看著爸爸媽媽包好一個(gè)個(gè)餃子，我也心血來(lái)潮，來(lái)嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應(yīng)了，接著，她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧：包餃子時(shí)需要認(rèn)真專心……才過(guò)了半分鐘，我就不耐煩地打斷了媽媽的話題，連連說(shuō)道：“我會(huì)，我會(huì)!”之后便隨手拿起了一張餃子皮，用手指在水里沾了沾，在餃子皮上抹來(lái)抹去，然后用小勺子鏟起一點(diǎn)兒肉，最后就把餃子餡“圍”了起來(lái)，左捏捏 右捏捏，包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

我看著不錯(cuò)，就遞給了媽媽，讓她欣賞一下，媽媽看了看，就笑著還給了我，說(shuō)：“看看您的餃子成什么樣了?”只見(jiàn)我的“餃子”正張大著嘴，像在嘲笑我，媽媽的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻，而我的卻像霜打過(guò)的茄子，奄奄的?？吹竭@一切，我悶悶不樂(lè)，想著這是為什么。突然，我的腦海里浮現(xiàn)出一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。這句話激勵(lì)了我，讓我信心倍增，就讓媽媽重新再教我一次。經(jīng)過(guò)一次又一次的努力，我終于成功了，做出了真正的餃子，把它們放進(jìn)了鍋里。

過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，我品嘗著自己做得餃子，令我回味無(wú)窮。先苦后甜，說(shuō)的就是這個(gè)道理吧!

我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了：無(wú)論什么事，不努力去做，就會(huì)覺(jué)得很難，只要您努力，什么事都能做到!

我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇7】

今天上午我對(duì)媽媽說(shuō)，我想吃餃子，媽媽說(shuō)可以啊，正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子，說(shuō)做就做，我和媽媽上菜場(chǎng)買來(lái)了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準(zhǔn)備包餃子。

媽媽告訴我，首先要把白菜撥開(kāi)洗干凈，然后燒了一點(diǎn)開(kāi)水，把洗好的大白菜放進(jìn)開(kāi)水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點(diǎn)作料，用手在餡里攪拌了一會(huì)，大功告成了，餃餡拌好了。

接著就開(kāi)始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來(lái)了兩雙筷子，媽媽說(shuō)要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點(diǎn)餡，手捏兩下就包好了一個(gè)餃子，媽媽說(shuō)你來(lái)包一個(gè)吧，我笨手笨腳的包了一個(gè)，不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開(kāi)了似的，包餃子看著簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻很難，我細(xì)心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點(diǎn)眉目了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點(diǎn)餡，在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒(méi)有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實(shí)我知道，這是媽媽為了鼓勵(lì)我。

通過(guò)這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細(xì)觀察，多學(xué)多練，就一定可以做的好，古人說(shuō)，熟能生巧，這句話一點(diǎn)也沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。