小寒習(xí)俗糯米飯的片段作文5篇

小寒時(shí)節(jié)是氣溫最低的季節(jié)，人們要做好防寒防凍等農(nóng)事活動(dòng)，民間有"食菜飯"、"糯米飯"等習(xí)俗。這次小編給大家整理了小寒習(xí)俗糯米飯的片段作文，供大家閱讀參考，希望大家喜歡。

小寒習(xí)俗糯米飯的片段作文1

今天放學(xué)回家后，看見媽媽正準(zhǔn)備做糯米飯，便迫不及待地過去瞧了瞧。因?yàn)榕疵罪埳憔闳?，味道鮮美，我從小特喜歡吃，簡(jiǎn)直稱得上情有獨(dú)衷。

我在媽媽旁邊認(rèn)真地看了起來。媽媽見我好奇的樣子，叫我也試試，我連忙答應(yīng)。媽媽說：“先把糯米洗凈后放在水里浸泡30分鐘左右，把鮮肉、火腿、蝦 仁、蠶豆、土豆等輔料準(zhǔn)備好，特別需要準(zhǔn)備一點(diǎn)紅辣椒和香蔥等配料，等過了30分鐘，再來叫我?！眿寢屨f完后便離開了。我照著媽媽的話認(rèn)真地準(zhǔn)備著，可真 費(fèi)了不少勁，雖然都是一些細(xì)活，也把我搞得滿頭大汗。

湊巧準(zhǔn)備好的時(shí)候，30分鐘過去了。媽媽又對(duì)我說：“用高壓鍋煮糯米飯比較適合，速度快，營(yíng)養(yǎng)不流失，色香俱全”。具體做法是:把主、輔料放入高壓 鍋后，給高壓鍋里的糯米加水有講究，用你的手掌平放到米面上，以水浸到手指縫為適宜。蓋好蓋子點(diǎn)火,一般5-6分鐘就會(huì)噴氣，這時(shí)不要急于關(guān)掉，而要將火 的溫度調(diào)到低位繼續(xù)，再過2-3分鐘才能完全熄火。讓高壓鍋的氣嘴繼續(xù)冒氣，直至水蒸汽完全蒸發(fā)。這時(shí)，煮糯米飯的全過程基本告一段落，一鍋香噴噴的糯米 飯就算做好了。我又一次照著媽媽的話做了起來，雖然有媽媽在邊上指導(dǎo)，看似簡(jiǎn)單的工作也把我累得氣喘吁吁。最終大功告成，半小時(shí)后一鍋色、香、味俱全的糯 米飯呈現(xiàn)在大家面前。

我迫不及待地盛滿一大碗，狼吞虎咽地吃起來，那樣子令爸爸媽媽啼笑皆非。為了檢驗(yàn)我的“成果”，“大饞貓”爸爸也津津有味地吃了起來，看上去感覺還不錯(cuò)……

這次生活中的小經(jīng)歷，雖然簡(jiǎn)單，卻讓我受益匪淺，收獲良多。一是基本學(xué)會(huì)了做糯米飯，又增加了一項(xiàng)家用生活的小技術(shù);二是讓我深深體會(huì)到了媽媽的辛苦，年年月月日日如此，那得付出多少的汗水啊!

小寒習(xí)俗糯米飯的片段作文2

糯米在生活中是常常可見的一種米，它有很多吃法，比如糯米飯，它是我們家常常有的。

糯米飯的做法很簡(jiǎn)單，只需要洗干凈糯米和鹽就行了，別小瞧它，只是一到飯它的味道，用你的鼻子一嗅都能知道它是人間美味了。更別說吃起來了。

在我們家只有爺爺能它變成人間美味了。這活沒誰(shuí)能做到。記憶中三年前的某一天晚上停電了，我們沒法用電煮飯了，爺爺就給我們做糯米飯，待鍋中的水燒干后，把純白色的糯米倒下去，不停的翻炒，等到糯米慢慢地飄出一陣陣香氣。糯米飯就差不多完成了。跟著爺爺回到飯廳，那糯米一大團(tuán)的粘在一起，像極了一個(gè)個(gè)小孩在一起擁抱我拿起勺子。一把一把的吃。真的太好吃了，弟弟妹妹也被迷住了，我們一家人在圍起來在一起吃，這時(shí)我感到了家人的味道，這種味道很幸福，我永遠(yuǎn)忘不了了那種味道。

時(shí)間一晃就三年了，爺爺去了別的地方了，雖然現(xiàn)在有時(shí)還能吃到糯米飯，但永遠(yuǎn)也比不上那時(shí)的味道，那是我懷念的味道。

小寒習(xí)俗糯米飯的片段作文3

廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”，小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。老人說是利于散濕驅(qū)寒，所以就有了這樣的一個(gè)傳統(tǒng)。小大寒季節(jié)，正是人們提高身體素質(zhì)加強(qiáng)食補(bǔ)的的大好時(shí)機(jī)，舊時(shí)代窮人家沒有更多營(yíng)養(yǎng)品食用，從小寒、大寒開始經(jīng)常吃上一碗糯米飯就算是補(bǔ)身體了。小大寒季節(jié)，正是人們提高身體素質(zhì)加強(qiáng)食補(bǔ)的的大好時(shí)機(jī)，從小寒、大寒開始經(jīng)常吃上一碗糯米飯就算是補(bǔ)身體了。

糯米飯有很多種做法，湖南、廣東和港式的做法又各有其精髓。湖南糯米飯很膩，吃一小碗已經(jīng)飽肚，但廣東糯米飯吃兩碗還有肚余。港式糯米飯會(huì)用上雞絲、香菇等做主料，再以高湯淋料，增加香味和口感。廣式糯米飯，必定要有臘肉、臘腸等經(jīng)典配料，這兩樣配料也是整鍋糯米飯的靈魂所在。廣州在小寒這一天是有吃糯米飯的傳統(tǒng)。小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。小寒、大寒吃糯米飯驅(qū)寒是廣東民間傳統(tǒng)習(xí)俗。因?yàn)榕疵尊B(yǎng)胃，含糖量又高，吃了之后身體就會(huì)感覺暖和。

小寒習(xí)俗糯米飯的片段作文4

上周小寒，姑媽來我家做客，進(jìn)門后第一句話就跟母親說午餐不要“大張旗鼓，要一切從簡(jiǎn)?！迸徊凸枢l(xiāng)的糯米飯才夠味，母親拗不過她，只好笑瞇瞇地依照。

到了中午，母親動(dòng)作利落，很快。香菇雞肉糯米飯端了上來，但母親一臉茫然，于是向姑媽求助?！拔业姆帜阋话?，行不?你看我都沒動(dòng)過筷子的。”姑媽笑而不答，被拒絕后的母親依然執(zhí)著，目標(biāo)移到我姐姐身上，姐還不領(lǐng)情，還瞪了一眼說：“怎么回事?媽，又不是沒有米飯?！焙孟駤寢屚肜锓帕擞幸姴坏萌说臇|西。“安，我的乖乖，聽話，媽媽分一半給你?！蔽倚廊唤邮芰?，果然，她給了我后如釋重負(fù)，終于放心地回到飯桌上，慢慢吃著已涼一半的糯米飯。這讓我想到前幾天讀到《青年博覽》里面的故事：有一年的夏天，有位阿姨在聊天，她三歲孩子在路邊的油條攤邊玩，在油鍋傾倒那一刻，是她的好友搶先一步，用自己的身體擋住這沸騰的油，孩子僅一條腿被燙傷，而好友的臉卻破了相，做母親的整日淚流滿面，好友的丈夫漸漸地有嫌棄之念，這更令她做母親的陷于無(wú)盡的痛苦之中，于是，當(dāng)兒子一天天長(zhǎng)大，她不止一次告訴兒子：“兒啊，你有兩個(gè)母親，”兒子點(diǎn)了點(diǎn)頭，當(dāng)別人問起時(shí)，孩子說：“是的!我有兩個(gè)母親!”他的聲音很大，響徹云霄。

“怎么啦?”我姑媽叫我，我才回過神來，我吃著母親給我的一半糯米飯，想著她的善意，想著母親的做法在當(dāng)今社會(huì)很多人眼里都是無(wú)法理解的，當(dāng)然，這包括我很懂事的姐姐。母親看我吃的津津有味，似乎有了食欲，于是又到廚房再添一些飯，到了廚房看到雞蛋，又順手放進(jìn)鍋里，再放些紫菜，母親望著那沸騰的紫菜雞蛋湯，不知為什么，思考了很久。

“母親是不是想找我們的“麻煩”很懂事的姐說：“等一下可不可以不要她其中一個(gè)蛋?”“不!母親給我一個(gè)，我要，就算她嘴巴啃過一半，另一半我都要?！蔽覐娘堊郎险玖似饋?，摸著快撐破的肚皮毫不猶豫的說。

小寒習(xí)俗糯米飯的片段作文5

一股香味，于是我飛快地沖進(jìn)家門來到廚房，看見奶奶正在蒸糯米飯。于是我馬上拿來碗筷，迫不及待地打開鍋蓋，這時(shí)奶奶告訴我飯還沒有煮熟，害得我白開心一場(chǎng)。

于是我就去房間做作業(yè)，過了一會(huì)兒，奶奶來到房間叫我吃糯米飯，我連忙沖了過去，桌上正擺著一碗熱騰騰、香噴噴的糯米飯，真誘人，那一顆顆晶瑩的糯米飯看得我直流口水。我拿起筷子，一下子就吃了個(gè)精光。

接著我又盛了一碗，又被我吃了個(gè)精光。就這樣我吃了一碗又一碗。這時(shí)我突然覺得自己的肚子脹得難受，我想一定是吃多了糯米飯才會(huì)這樣。

這件事讓我懂得了有的東西雖然好吃，但不能多吃，要適可而止，不然就會(huì)像我這樣，得到應(yīng)有的教訓(xùn)。