冬至吃餃子作文400字
冬至吃餃子作文400字1
今天是什么節(jié)氣呢!哦是——冬至。冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
其中我最喜歡元冬至,因為冬至可以吃到美味的湯圓。現(xiàn)在我就來講湯圓的做法吧!首先準備糯米粉,白砂糖和炒熟的花生,再把糯米粉放進盆子里,加上適量的水,然后把糯米粉揉成干濕合適的面團,接著把糯米團扯下一小搓,做成一個凹坑,把餡放入凹坑中包起來,再揉成圓球。這樣一個湯圓就做好了。上面這些步驟,看似簡單,可我做起來的時候笨手笨腳的,糯米團一會兒成了“稀飯”,一會兒成了“干飯”,我還做了一只“怪物”,奶奶看了哈哈大笑,到了最后全家都樂了。我還把糯米團掰開成一小塊,一小塊,并把它搓成一顆顆“珍珠”,然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進廚房里開煮了。不一會兒,“珍珠”出鍋了。
我把湯圓端給奶奶,爸爸媽媽吃,他們連連夸好說,我聽了心里美滋滋的。
怎么樣!這樣的冬至很有意思吧!心動不如行動,你也來試試吧!
冬至吃餃子作文400字2
《作文:冬至》“冬至”就是人們所說的”小年”,是我國廿四節(jié)氣之一,俗稱”冬節(jié)”.在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們在冬至這一天,會畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為”九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為”九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點天陰上點晴,左風右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春聯(lián)”,是每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說法,我又長了一歲.我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時候就會是百花盛開,百鳥爭鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至吃餃子作文400字3
冬至,又稱“冬節(jié)”,“長至節(jié)”,“亞歲”等,是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至,有兩種習俗,一個北方的習俗,一個南方的習俗,北方人過冬至是吃羊肉,狗肉,還要吃餛飩和餃子。而我們南方則要吃湯圓,還有掃墓。因為湯圓的圓代表團圓。
但是,今年的冬至……我卻沒有過,為什么呢?因為家里出了點特殊情況,不過,聽媽媽說,在冬至前一天,就要準備好多東西,有炸蔥油餅,籽把和像饅頭差不多的面食,最主要的還是湯圓。
媽媽說湯圓是在冬至當天早上做的,所以那天早上四點多就要起床。做湯圓首先要準備:糯米粉,溫水,油,花生餡和糖,還要一個干凈的盆。把糯米粉、油、溫水按比例倒入盆里攪拌均勻再用力使勁揉,直到用手捏得棉棉的就可以了!接著就是搓湯圓了,捏一小塊糯米團,放在手心里輕輕地搓圓,在圓的中心部位,用手壓出一個小窩,往窩里倒點花生餡,再把窩口捏合,再把它搓圓,一個湯圓就大功告成了!真可惜,我沒有參與其中,不然一定很有趣!除了做湯圓還要捏一些元寶,代表招財進寶,做好的湯圓要用一種圓形籮筐擺放好,中間再放一個桔子,代表團圓。包個湯圓怎么還有那么多的講究,真是奇葩啊!
天剛剛蒙蒙亮,鞭炮聲就已響起,大人們就忙著用湯圓祭拜天地、祖先,還特意用竹簽串幾個湯圓,插在門縫邊,。吃完湯圓,全家老少都要出去掃墓,媽媽說,要去掃墓女人們必須要穿紅色的衣服,就連裝貢品的袋子、籃子、還有扁擔都要紅色的。
雖然沒過成冬至,但聽媽媽講也真很有趣啊!感覺身臨其中。
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不知不覺,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至,為二十四節(jié)氣之一?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“十一月十五日,終藏之氣,至此而極也?!倍吝@天,日子短暫,太陽匆匆出來,又匆匆離去,夜晚悠長。
冬至是我國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當作另一個新年來過,更是留下了雋永的詩篇。宋代詩人陸游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過節(jié),身老怯增年?!笨梢钥闯?,那時冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊!杜甫的《小至》中也有云:“天時人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹葭六管動浮灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯?!痹谧髡叩墓P下,冬至是孕育新春的開始,它讓人們休養(yǎng)生息,孕育精力,時刻準備著去奏響新一年的激昂樂章,充滿著濃濃的生活情趣。
冬至后,氣候進入最寒冷的階段,也就是“進九”。民間習慣自冬至起“數(shù)九”,我國民諺就有“今年冬令進補,明年三春打虎”的說法。
記得小時候,到了冬至那天,母親總會包核桃餃子給我們吃,老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。母親說,只有吃了冬至的餃子,耳朵才不會凍傷。記憶中,母親將搗碎的核桃和著白菜,再加上大蔥、蒜苗的點綴,放上各種美味調(diào)料,那香噴噴的餃子餡就大功告成了。低眉之間,冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好,一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起,吃著餃子,說著笑著,感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節(jié)的一個片段,季節(jié)是人生的一個畫面。冬至到了,他鄉(xiāng)的游子,背上行囊回家,在寒冷的日子里,和全家人坐在一起,包餃子、拉家常,給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖,足以讓我們珍藏一輩子。
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溫暖的冬至
在這寒冷的冬至里,我卻感到異常的溫暖。
沉浸在睡夢中的我被“嗞嗞”幾聲油炸聲驚醒了,我穿上衣服縱身一躍,跳下了床,躡手躡腳地來到門旁,疑惑地探出頭來。
只見媽媽身披棉衣,在廚房里煮早餐。不一會,油在熱鍋中炸開了花,一不小心就跳到了媽媽的手上,凍紅的手抖顫了一下,媽媽裝作沒事一樣,也不太在意,繼續(xù)炒菜。炒完菜才發(fā)現(xiàn)在門旁偷看的我。
“臻臻,等會兒我和你爸去扶貧,早餐我已經(jīng)幫你煮好了,記得吃哦。對了,如果我們中午還沒回來,你就自己煮啊!”媽媽抱歉地說。接著在我臉旁輕輕一吻。
不一會,爸爸媽媽便走了。我吃著早餐,有一種說不出的味道。還想著今天冬至爸爸媽媽會陪我的呢。
吃完早餐,我就在書房里慢條斯理地寫作業(yè)、看書、復習……
“咕……”熬到了中午,我的肚子又哀嚎起來?!鞍?我又要下廚了?!毙睦镆蝗f個不是滋味。
我打開火,將油放入鍋中,不一會便熱油滾滾了。幾滴調(diào)皮的油跳到了我的手上,我的手頓時一陣陣熱痛,讓人難以忍受。我急忙把火一關,去拿冷水將灼傷部位沖洗。
我坐在沙發(fā)上想:為什么我煮的油那么燙,和媽媽今早煮的油有什么不一樣呢?我越想越不明白,肯定是有什么東西在幫助她,是什么呢?
我沉思了許久,才明白。原來愈合她傷口的是那濃濃的愛,對兒女濃濃的愛啊!
在這寒冷的冬至里,我卻感覺到不一樣的溫暖。
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