冬至吃餃子作文400字
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今天是什么節氣呢!哦是——冬至。冬至是中國農歷中一個(gè)重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日，冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。
其中我最喜歡元冬至，因為冬至可以吃到美味的湯圓?，F在我就來(lái)講湯圓的做法吧!首先準備糯米粉，白砂糖和炒熟的花生，再把糯米粉放進(jìn)盆子里，加上適量的水，然后把糯米粉揉成干濕合適的面團，接著(zhù)把糯米團扯下一小搓，做成一個(gè)凹坑，把餡放入凹坑中包起來(lái)，再揉成圓球。這樣一個(gè)湯圓就做好了。上面這些步驟，看似簡(jiǎn)單，可我做起來(lái)的時(shí)候笨手笨腳的，糯米團一會(huì )兒成了“稀飯”，一會(huì )兒成了“干飯”，我還做了一只“怪物”，奶奶看了哈哈大笑，到了最后全家都樂(lè )了。我還把糯米團掰開(kāi)成一小塊，一小塊，并把它搓成一顆顆“珍珠”，然后我把它們放在“白玉盤(pán)”上。我迫不及待地把這一盤(pán)“珍珠”端進(jìn)廚房里開(kāi)煮了。不一會(huì )兒，“珍珠”出鍋了。
我把湯圓端給奶奶，爸爸媽媽吃，他們連連夸好說(shuō)，我聽(tīng)了心里美滋滋的。
怎么樣!這樣的冬至很有意思吧!心動(dòng)不如行動(dòng)，你也來(lái)試試吧!
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《作文:冬至》“冬至”就是人們所說(shuō)的”小年”,是我國廿四節氣之一,俗稱(chēng)”冬節”.在這一天,因為太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(cháng)。
根據以前的傳統,人們在冬至這一天,會(huì )畫(huà)梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣，花瓣涂盡了，九九八十一朵花出來(lái)了,春天也就到了,所以稱(chēng)為”九九消寒圖”;也有的是橫十畫(huà)、豎十畫(huà)，制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿(mǎn)，稱(chēng)為”九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺：“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴，左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑，門(mén)外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春聯(lián)”,是每聯(lián)九字，每字九畫(huà)，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫(xiě)有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據民間的說(shuō)法,我又長(cháng)了一歲.我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì )是百花盛開(kāi),百鳥(niǎo)爭鳴,一幅春天的景象又展現在眼前了。
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冬至，又稱(chēng)“冬節”，“長(cháng)至節”，“亞歲”等，是中國農歷中一個(gè)重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日。
冬至，有兩種習俗，一個(gè)北方的習俗，一個(gè)南方的習俗，北方人過(guò)冬至是吃羊肉，狗肉，還要吃餛飩和餃子。而我們南方則要吃湯圓，還有掃墓。因為湯圓的圓代表團圓。
但是，今年的冬至……我卻沒(méi)有過(guò)，為什么呢?因為家里出了點(diǎn)特殊情況，不過(guò)，聽(tīng)媽媽說(shuō)，在冬至前一天，就要準備好多東西，有炸蔥油餅，籽把和像饅頭差不多的面食，最主要的還是湯圓。
媽媽說(shuō)湯圓是在冬至當天早上做的，所以那天早上四點(diǎn)多就要起床。做湯圓首先要準備：糯米粉，溫水，油，花生餡和糖，還要一個(gè)干凈的盆。把糯米粉、油、溫水按比例倒入盆里攪拌均勻再用力使勁揉，直到用手捏得棉棉的就可以了!接著(zhù)就是搓湯圓了，捏一小塊糯米團，放在手心里輕輕地搓圓，在圓的中心部位，用手壓出一個(gè)小窩，往窩里倒點(diǎn)花生餡，再把窩口捏合，再把它搓圓，一個(gè)湯圓就大功告成了!真可惜，我沒(méi)有參與其中，不然一定很有趣!除了做湯圓還要捏一些元寶，代表招財進(jìn)寶，做好的湯圓要用一種圓形籮筐擺放好，中間再放一個(gè)桔子，代表團圓。包個(gè)湯圓怎么還有那么多的講究，真是奇葩啊!
天剛剛蒙蒙亮，鞭炮聲就已響起，大人們就忙著(zhù)用湯圓祭拜天地、祖先，還特意用竹簽串幾個(gè)湯圓，插在門(mén)縫邊，。吃完湯圓，全家老少都要出去掃墓，媽媽說(shuō)，要去掃墓女人們必須要穿紅色的衣服，就連裝貢品的袋子、籃子、還有扁擔都要紅色的。
雖然沒(méi)過(guò)成冬至，但聽(tīng)媽媽講也真很有趣啊!感覺(jué)身臨其中。
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不知不覺(jué)，大如年的冬至邁著(zhù)穩健的步伐，深情款款地向我們走來(lái)了。
冬至，為二十四節氣之一?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也?！倍吝@天，日子短暫，太陽(yáng)匆匆出來(lái)，又匆匆離去，夜晚悠長(cháng)。
冬至是我國農歷中一個(gè)重要的節氣，也是中華民族的一個(gè)傳統節日。古人一直是把冬至當作另一個(gè)新年來(lái)過(guò)，更是留下了雋永的詩(shī)篇。宋代詩(shī)人陸游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾門(mén)方寂然。家貧輕過(guò)節，身老怯增年?！笨梢钥闯?，那時(shí)冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊!杜甫的《小至》中也有云：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線(xiàn)，吹葭六管動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯?！痹谧髡叩墓P下，冬至是孕育新春的開(kāi)始，它讓人們休養生息，孕育精力，時(shí)刻準備著(zhù)去奏響新一年的激昂樂(lè )章，充滿(mǎn)著(zhù)濃濃的生活情趣。
冬至后，氣候進(jìn)入最寒冷的階段，也就是“進(jìn)九”。民間習慣自冬至起“數九”，我國民諺就有“今年冬令進(jìn)補，明年三春打虎”的說(shuō)法。
記得小時(shí)候，到了冬至那天，母親總會(huì )包核桃餃子給我們吃，老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。母親說(shuō)，只有吃了冬至的餃子，耳朵才不會(huì )凍傷。記憶中，母親將搗碎的核桃和著(zhù)白菜，再加上大蔥、蒜苗的點(diǎn)綴，放上各種美味調料，那香噴噴的餃子餡就大功告成了。低眉之間，冒著(zhù)騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好，一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起，吃著(zhù)餃子，說(shuō)著(zhù)笑著(zhù)，感受著(zhù)這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節的一個(gè)片段，季節是人生的一個(gè)畫(huà)面。冬至到了，他鄉的游子，背上行囊回家，在寒冷的日子里，和全家人坐在一起，包餃子、拉家常，給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖，足以讓我們珍藏一輩子。
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溫暖的冬至
在這寒冷的冬至里，我卻感到異常的溫暖。
沉浸在睡夢(mèng)中的我被“嗞嗞”幾聲油炸聲驚醒了，我穿上衣服縱身一躍，跳下了床，躡手躡腳地來(lái)到門(mén)旁，疑惑地探出頭來(lái)。
只見(jiàn)媽媽身披棉衣，在廚房里煮早餐。不一會(huì )，油在熱鍋中炸開(kāi)了花，一不小心就跳到了媽媽的手上，凍紅的手抖顫了一下，媽媽裝作沒(méi)事一樣，也不太在意，繼續炒菜。炒完菜才發(fā)現在門(mén)旁偷看的我。
“臻臻，等會(huì )兒我和你爸去扶貧，早餐我已經(jīng)幫你煮好了，記得吃哦。對了，如果我們中午還沒(méi)回來(lái)，你就自己煮啊!”媽媽抱歉地說(shuō)。接著(zhù)在我臉旁輕輕一吻。
不一會(huì )，爸爸媽媽便走了。我吃著(zhù)早餐，有一種說(shuō)不出的味道。還想著(zhù)今天冬至爸爸媽媽會(huì )陪我的呢。
吃完早餐，我就在書(shū)房里慢條斯理地寫(xiě)作業(yè)、看書(shū)、復習……
“咕……”熬到了中午，我的肚子又哀嚎起來(lái)?！鞍?我又要下廚了?！毙睦镆蝗f(wàn)個(gè)不是滋味。
我打開(kāi)火，將油放入鍋中，不一會(huì )便熱油滾滾了。幾滴調皮的油跳到了我的手上，我的手頓時(shí)一陣陣熱痛，讓人難以忍受。我急忙把火一關(guān)，去拿冷水將灼傷部位沖洗。
我坐在沙發(fā)上想：為什么我煮的油那么燙，和媽媽今早煮的油有什么不一樣呢?我越想越不明白，肯定是有什么東西在幫助她，是什么呢?
我沉思了許久，才明白。原來(lái)愈合她傷口的是那濃濃的愛(ài)，對兒女濃濃的愛(ài)啊!
在這寒冷的冬至里，我卻感覺(jué)到不一樣的溫暖。
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