過冬至作文篇1

提起過“冬至”，我就會想起“窮過渡”那陣子，因?yàn)檫@天可以改善伙食“打饞蟲”——吃水餃了。那時(shí)豬羊肉是奢侈品、稀罕物，連想都不敢想。但祖母心靈手巧，會包地瓜面皮的兩種素餡水餃，白菜芝麻鹽和蘿卜豆腐的隨意挑著吃。那時(shí)肚子里沒有半點(diǎn)油水，每人最少能“嗆”吃兩大盤。我二弟個(gè)頭大，能裝三大盤，非撐個(gè)肚兒圓不可。

我知道“冬至”為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，鄉(xiāng)村農(nóng)戶普遍都有當(dāng)做吉日盛節(jié)的習(xí)俗。民間俗稱冬至三刻陽氣上升，有冬至陽生壽即歸之說。章丘繡惠、寧埠鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶村落，百姓便將攤煎餅、熬黏粥燒灶的秫秸灰，冷卻后裝入竹筒內(nèi)，盛滿后表面糊上一層白紙封嚴(yán)，隔夜查看白紙會自動(dòng)撐破，以此法證明陽氣升騰。

根據(jù)《漢書》中記述：“冬至陽氣起而君道長，乃亂而復(fù)活之機(jī)，故賀。”鄉(xiāng)村皆舉辦隆重禮儀慶典。冬至前后三日，君不聽政，百官朝賀。鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)、官府內(nèi)絲竹管弦合鳴，輕歌曼舞;官衙外則鑼鼓嗩吶齊奏，龍騰獅舞，一派熱鬧非凡的盛景。民間則三日歇市，學(xué)子休假，舉辦鄉(xiāng)間娛樂活動(dòng)共慶同賀。

冬至這天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最堅(jiān)”之說。這時(shí)，酷冬已臨，寒風(fēng)似刀，雪蝶紛飛。古人曾戲作“打油詩”云：“山河一籠統(tǒng)，井上黑窟窿;黃犬變白犬，黑狗身浮腫?！编l(xiāng)間還廣泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走;五九六九，順河看柳;七九冰開，_雁來;九九八十一，灶間做飯坡里吃;九九加一九，耕牛滿坡走。”《九九歌》至今仍廣為流傳，成為耳熟能詳、婦孺皆知的歌謠。

舊時(shí)冬至，至親密友要互贈御寒棉衣，以示親情關(guān)照。

在章丘北部刁鎮(zhèn)、寧埠，南部胡山、曹范一帶，土地寬滿肥沃，農(nóng)家多以男耕女織過活度日，莊戶人家便紛紛舉辦“消寒會”。從冬至早飯后，當(dāng)家人便開始洗菜做肴、殺雞蒸饃、浸茶燙酒、置辦酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四鄰八舍的開墑犁田的巧把式、推車擰水的壯勞力匯聚一堂、開懷暢飲、猜拳行令，姑嫂妯娌們則在火爐旁說說笑笑。一直熱鬧到夜半時(shí)分，一個(gè)個(gè)酒足飯飽，方才散去。俗說：“冬至笑鬧夜無眠，吃香喝辣如過年”，所以冬至又稱為“亞年”。

過冬至作文篇2

寒風(fēng)“呼呼”地吹著，光禿禿的小樹在路邊艱難地挺立著，小草們垂頭喪氣地緊緊地互相擁抱著，我的耳朵凍得仿佛佛不是自己的了……冬天的序幕就這樣拉開了!

媽媽牽著我冰冷的小手，看著我有些神傷的樣子，輕輕地拍了拍我的額頭，溫柔地對我說：“天時(shí)人事日相催，冬至陽生春又來。萬事萬物皆有生死輪回，不用擔(dān)心，來年這里又將是一番生機(jī)盎然。走，咱們回家包餃子去?！?/p>

回了家，媽媽開始和面、拌餡兒，看著媽媽熟練的手法，聞著淡淡的肉香，我的心慢慢的暖了起來。準(zhǔn)備工作干完后，媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間;接著，把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，眨眼間一個(gè)晶瑩剔透的餃子變魔法一般呈現(xiàn)在了我的面前。

我學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來，剛開始我包的餃子不是像個(gè)丑巴巴的獨(dú)角獸，就是像個(gè)無精打采的小肥豬。我回頭看看了看爸爸，雖然沒媽媽包的好，但可比我的可好看多了!我決定一點(diǎn)一點(diǎn)地改進(jìn)，漸漸地經(jīng)過了和第十個(gè)餃子皮斗爭后，一個(gè)有模有樣的精致娃娃餃子包好了!在我們一家人努力下一排排的餃子像盛開的花兒一樣整整齊齊的站滿了篦子。

鍋里的水“咕嘟…咕嘟…”的冒著泡，估計(jì)早就等的不耐煩了!媽媽把餃子放進(jìn)了鍋里，餃子們在鍋里快樂的翻滾著，你推推我，我擠擠你，用他們自己的方式相互取暖……不一會兒，一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的餃子出鍋了，撲面的香氣讓我禁不住直流口水!我迫不及待的拿起筷子，輕輕的吹了吹，一口把它吞了下去，“真香呀!”，我不由地贊美道。

就這樣，這個(gè)寒冷的冬至，我經(jīng)過一次次失敗，再經(jīng)過了一次次的努力，吃到了自己包的餃子。一家人歡樂的吃著、笑著，溫暖著、幸福著……這樣的冬天感覺不再寒冷了。

過冬至作文篇3

12月21日是冬至，又到了每年吃餃子的日子了，這種風(fēng)俗，據(jù)說是因?yàn)榧o(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。

中午回到家，我就幫著媽媽忙活了起來。

媽媽先和面，她先往盆里倒了一點(diǎn)兒面粉，又加了一點(diǎn)兒水，把手放進(jìn)去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜，據(jù)說‘’芹‘’代表‘’勤”，意為勤密源源不斷，謂之勤財(cái)，是對遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福，對勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。

我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水，媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎，不一會兒餃子餡就好了，這時(shí)，媽媽再往里加各種佐料，使勁地順著一個(gè)方向攪拌，我聞著都口水直流，更別說吃啦!

媽媽為了讓面更加勁道，就又把面揉了揉。然后，把面搓成了長條，再用刀切成一小個(gè)，按扁。該搟皮兒了。我也搟起來，只不過我新手“上路”，總是搟不圓，不過，我已盡力了，媽媽還表揚(yáng)我呢!

我又學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著勺子盛餡，然后把餃子皮合上，從中間捏一下，再從右往左捏，可是餡兒真不老實(shí)，老是調(diào)皮地往外跑。管他呢，只要把肉餡包住就行，不問餃子的丑俊了，不露出來就可以了，最終，我包成了一個(gè)四不像餃子!

在我的“幫助”下，我們終于包了一茶盤餃子，雖然，我包的不好，可是，是我自己包的。我覺得今天的餃子一定會特別香!

開始煮餃子啦!水燒開后，媽媽把餃子慢慢放進(jìn)鍋里，十幾分鐘，打過三遍涼水后，只看見一群“大白鵝”都浮在水面上，熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦!

我們一大家子開始吃飯了，我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯，興高采烈地說：“餃子就酒，越喝越有?！棠探恿司洌骸凹槿缫夂萌兆?，平平安安一輩子?！?/p>

吃著香噴噴的餃子，看著其樂融融的一家人，我心里暖暖的，真希望冬至這一天永遠(yuǎn)不要過去!

過冬至作文篇4

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，_燕來，九九加一九，耕牛遍地走?！泵慨?dāng)聽到這首“九九歌”，大家一定會想起二十四節(jié)氣中的“冬至”。冬至這天，北方人會干些什么呢?就讓我給大家介紹一下冬至的習(xí)俗吧。

冬至這天，北方人會吃餃子，而南方人會吃甜丸子。相傳，北方人冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)生張仲景。冬至，我們班就開展了“迎冬至話冬至傳濃情”的活動(dòng)，不僅有家長進(jìn)入課堂為我們講述冬至的來歷與習(xí)俗，而且還可以動(dòng)手包餃子呢!

聽完關(guān)于冬至的習(xí)俗介紹后，我們便戴上一次性手套、口罩和圍裙，和家長們一起動(dòng)手包餃子了。準(zhǔn)備的材料有：餃子皮、肉餡，還有一些面粉。有的阿姨竟然還帶來了五顏六色的彩色餃子皮。之后，便是與家長一同包餃子的時(shí)間。只見阿姨左手拿著一張餃子皮，右手拿著勺子挖了一點(diǎn)餡兒，把餡兒放到餃子皮的正中間，然后把上面先捏著，開始捏兩側(cè)，最后用兩只手的大拇指相互交叉，用力一擠，一個(gè)挺著大“將軍肚”的餃子便包好了。同學(xué)們見了便也有模有樣的學(xué)了起來，田依凡把餡兒放的太多，一捏，“咦，餡兒怎么不見了?”她滿臉疑惑的說。仔細(xì)一看，天吶，原來是掉到桌子上了，然后又被一張餃子皮給蓋住了，難怪她找不到了呢!哈哈!史澤宇把餃子要么包的太扁成了肉餅，要么就是餡兒太多，把皮兒給撐破了。同學(xué)們包的餃子真是千姿百態(tài)，但是卻其樂融融。

在大家熱火朝天的干勁中，我們班的餃子很快就包夠了，幾位阿姨和叔叔就端著去餐廳煮了。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就出鍋了，看到冒著熱氣的餃子，大家都表現(xiàn)出一副“口水飛流三千尺”的神態(tài)。餃子剛發(fā)到每個(gè)人的手中，就有人沖上來打第二碗，并且吃的唏哩呼嚕的，看來大家自己動(dòng)手包的餃子就是香!

整個(gè)教室里飄滿了餃子的香味，也充滿了同學(xué)們的歡聲笑語，大家都沉浸在冬至勞動(dòng)實(shí)踐的快樂當(dāng)中。

過冬至作文篇5

今年的冬至和往年一樣很冷，這種寒冷對人來說是一種考驗(yàn)，對一只無家可歸的小動(dòng)物更是一種考驗(yàn)。

中午，在我們家的樓下看到它，女兒石榴發(fā)出一聲歡喜的驚呼：“小白狗!”石榴對小狗期望已久，擁有一只小狗是她的夢想。

稱它為無名小狗，是因?yàn)椴恢浪拿?，也沒有聽什么人以“寶寶”“貝貝”式的呢稱來叫它。小狗很瘦，毛臟臟的，原本應(yīng)該是純白的毛完全沒有光澤，呈現(xiàn)一種灰色，與冬至的清冷倒是十分合拍。對門鄰居的母女正在喂它吃餃子，它很快就把盒子席卷一空，連盒底的湯都不舍得留下。

石榴羨慕地問：“你們買的小狗?”鄰居說：“哪是啊?是咱小區(qū)前面樓上一家的。買的時(shí)候毛是彩色的，他家喜歡的不得了，天天抱著。后來一給它洗澡，染的顏色就洗掉了，他家就不喜歡了，不要了，它就成天在這小區(qū)轉(zhuǎn)，腿也不知道啥時(shí)候被車壓斷了……”

這才注意到，它的右后腿一直蜷縮的，我看到石榴猛地打了個(gè)寒戰(zhàn)。

下午，石榴一直念叨著小狗，并決定把兩個(gè)方形的塑料盒作為小狗的飯盒，一個(gè)盛食物，一個(gè)盛水。晚飯后，我們端著一盒熱騰騰的雞絲面條下樓，以為它會不太好找，結(jié)果它就在樓后的草坪上臥著?？吹饺藖?，它親熱地往我腿上趴，兩只前腳張著，就像一個(gè)要大人抱的孩子。

面對小狗的親熱，石榴一個(gè)勁地往后躲。她就是這樣葉公好龍，朝思暮想著擁有一只小狗，可真的遇到小狗，卻總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，不敢靠近。媽媽對石榴說：“這是對你的一個(gè)考驗(yàn)。如果你能每天給它送水送飯，堅(jiān)持照顧它一段時(shí)間，并且和它成為好朋友，爸爸媽媽才考慮給你買小狗的事。你知道嗎?小狗真的到了咱們家，你就要對它負(fù)起一份責(zé)任?！?/p>

上天是公平的當(dāng)她為你光上一道門的時(shí)候，同時(shí)會給你打開一扇窗。對于那條小白狗來說也是的。

過冬至作文篇6

冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至，是一年中白天最短的節(jié)氣，過了這一天，白天就會變長。冬至最有趣的就是吃湯圓了，湯圓代表團(tuán)圓，吃了湯圓就長一歲了。

今天一大早，媽媽就提著籃子，到超市去買糯米粉，準(zhǔn)備晚上做湯圓。

到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里，開始搓湯圓，我掐一個(gè)糯米團(tuán)，跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的，松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉，變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓，可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的，一塊塊的，仿佛泄了氣的皮球。看著爸爸搓的湯圓，又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直急。

這時(shí)，爸爸對我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不熱豆腐?！蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來。嘿，這下成功啦!看來搓湯圓還有決竅呢!在搓的過程中，爸爸還故意把一些搓得小，一些搓得大。我有些疑惑，像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子，笑著說：“做得有大有小，代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛?！蔽一腥淮笪?，于是我和爸爸一鼓作氣，繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會兒，我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思，把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣，一股香飄飄的湯圓味撲面而來。

呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠，在水里上下翻滾，追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉，小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著，就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗，長輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓，從他嘴里出來的全是贊美的話語。我心里美滋滋地，感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著，我們相繼吃了一碗又一碗，家里全是充滿歡樂的氣氛，一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。

冬至，是吃湯圓的日子，更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美，并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙?，裝滿著愛的味道。